文化路夜市是我旅居嘉義的廚房。範圍涵蓋民權路中央廣場以南、垂楊路文化公園以北的文化路路段，白天為雙線車道，19:00到23:00規劃為行人徒步區。最大特色是店家攤販以接力方式分時段營業，24小時都有得逛。本文彙整2014年至今在這一帶覓食的食記，附加噴水圓環步行10分鐘可到的餐廳小吃，分享給想到嘉義旅行的朋友參考。
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嘉義文化路夜市、噴水圓環周邊美食美食地圖 by 瑪格
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嘉義文化路夜市美食。小吃
★全文分享★ 秀珠鵝肉店。溫馨傳承兩代情｜嘉義文化路夜市美食
前陣子在嘉義文化路夜市走跳，發現秀珠鵝肉店招牌換新了，我卻還沒吃過。某日跟聖塔咖啡老闆育群聊起此事，他才告訴我新招牌背後的故事，原來前段時間秀珠阿姨手受傷了，沒力氣再剁鵝肉
★全文分享★ 阿德火雞肉飯。文化現炒小吃｜嘉義平價吃飽熱炒店
在台北隨便點一碗白飯都要10-20元，但上圖的嘉義火雞肉飯只要20元，雖然口味樸實平凡，但上面撒了火雞胸肉絲、淋上雞油醬汁、油蔥酥，還附了小一條口味天然的醃菜，站在價格的角度來看，真
★全文分享★ 嘉義基隆廟口鹹酥雞搬家了。新址在林聰明砂鍋魚頭對面｜文化路夜市美食(2019.12.24更新)
嘉義基隆廟口鹹酥雞搬家了，新址在林聰明砂鍋魚頭總店對面，剛好住附近飯店就散步過去看看，結果新店正處於試營運中，老闆問我怎麼知道他們搬家？我表明自己是熟客，去腳底按摩時經由同
★全文分享★ 大俠地瓜酒香腸。嘉義文化路夜市美食新星｜溫體黑豬肉 x 天然豬腸衣 x 國際烈酒銀賞
吃過高粱酒香腸、紹興酒香腸，卻從未聽過地瓜酒香腸，若不是在聖塔咖啡推薦下，接觸過風味頗佳的恆器製酒地瓜原酒，也不會心心念念提醒自己：到嘉義文化路夜市別忘了去「大俠地瓜酒酒香
★全文分享★ 一盅燉補湯。超值百元價招牌辦桌雞湯｜嘉義文化路夜市宵夜
一輛靠近噴水圓環的文化路夜市的小發財車，每晚10點半開賣，攤車總是熱氣蒸騰，細看餐牌，專賣溫補盅湯，而且每盅只賣100元。我默默注意這家宵夜已有一段時日，但每次行走文化路夜市，從來
★全文分享★ 珍珍蚵仔煎海產粥。嘉義文化路夜市｜晚上10點才開的超人氣宵夜攤(2019.12.10更新)
以前偶到嘉義，會心心念念到文化路夜市吃珍珍，自從頻繁入住文化路夜市的蘭桂坊花園酒店之後，反而因為更有興趣探索其他美食，較少去珍珍吃宵夜了。某天晚上，忽然很想吃乾煎虱目魚肚跟
★全文分享★ 葉記牛肉麵。嘉義文化路人氣宵夜｜只營業4小時賣完提早收攤(二訪更新)
聽說文化路上、噴水圓環旁、寶島眼鏡門前的葉記牛肉麵，是葉記本產鮮牛涮涮鍋的宵夜場，多年前曾經代表嘉義市北上參加台北國際牛肉麵節，一直沒機會來吃，因為文化路夜市裡有超多宵夜誘
★全文分享★ 江味軒日本料理。晚上才開的平價壽司｜嘉義文化路夜市
嘉義市文化路郵局前，入夜有一攤日本料理，不同於文化路夜市五花八門的食攤招牌，「江味軒」有一塊古樸的木製招牌，厚木牌晚上不透光，與周遭相較，低調不顯眼。當地人說這是老店了，想
★全文分享★ 北港祥蝦仁飯。終於重出江湖｜嘉義文化路夜市人氣平價宵夜
耳聞北港祥蝦仁飯名號，超過10次有了吧！無奈在嘉義文化路夜市走跳多時，卻從來沒吃過。上週跟兒子兩人到噴水圓環附近覓食，猛然看見一個攤車準備中，還沒開張旁邊已好多人等候，細看攤車
★全文分享★ 阿龍土魠魚羹。現撈鮮炸｜嘉義文化路夜市季節限定。隊長的最愛(2019.4.2更新)
除了我媽煎的土魠魚，這輩子從沒對土魠魚好感過，但文化路夜市阿龍現撈土魠魚，顛覆了我的成見，讓我們一票人見識到，原來現撈鮮炸土魠魚這麼美味。只有在土魠魚產季時(農曆8月半到隔年4
★全文分享★ 林聰明砂鍋魚頭。為了火雞肉飯而去｜嘉義文化路夜市美食(擴大用餐區更新)
講到林聰明砂鍋魚頭，在地人通常沒什麼好話，但奇怪的是，歷年來我帶不同外地朋友去吃，幾乎每個人都喜歡，尤其是我大推的火雞肉飯，我南投好朋友阿泰夫婦，更是一試成主顧，他們常常開
★全文分享★ 江戶章魚燒。以為不用排隊的人氣小吃｜嘉義文化路夜市美食
在嘉義文化路夜市走跳多時，從沒發現這家藏在土地銀行門前的江戶章魚燒，直到春節假期經過，看到大排長龍嚇一跳，還百思不得其解，如此超人氣小吃攤，之前怎麼沒發現。隔天再經過，發現
★全文分享★ 煎鳥蛋。迷你荷包蛋｜嘉義文化路夜市
每次在嘉義文化路夜市閒逛，目光總會被「煎鳥蛋」三個大字吸引，心裡想著，不就是鵪鶉鳥蛋煎的迷你荷包蛋嗎？能有什麼特別？某天跟兒子福至心靈，買一份來吃吃看吧，才知道鳥蛋雖小，口
★全文分享★ 大陸妹共匪餅。鹹餅內包蔬菜荷包蛋｜嘉義文化路小吃
無論從嘉義高鐵搭BRT，或台灣好行光林我嘉線，到文化路口站下車，就會看到「共匪餅」大大的招牌，這家店的全名是「大陸妹共匪餅」，像我這種眷村長大的孩子，很能意會店名的幽默。位於嘉
★全文分享★ 瑪格涼麵水餃。嘉義文化路夜市小吃｜老闆娘不是我
跟愛吃鬼芸芸去嘉義鬼混，2人在文化路夜市覓食，正三心二意不知道要吃什麼，忽然芸芸抬頭指著一個招牌：妳開的吧？一看「瑪格麵店」，我立刻大笑說：隨便點，我請客。2人想都沒想就決定走
★全文分享★ 方櫃仔滷味。嘉義文化路夜市美食｜點餐時超緊張
我在嘉義文化路夜市走跳多時，當然要嚐嚐曾是嘉義文化路十大特色小吃的方櫃仔滷味。只記得當日我單兵出擊(有時候要暗地查訪一下)，下午才剛開市就排隊了，輪到我時，緊張到結巴，為什麼會
★全文分享★ 丸仔榮小吃店。嘉義光彩街｜美味的魚丸湯、雞肉飯、紅槽肉
說要吃丸仔榮，大概有一百次了，外觀看起來就是簡簡單單的小吃店，沒想到餐點樣樣讓人感到驚喜，真是一家好店。據說魚丸湯、紅槽肉是丸仔榮的招牌，果然不是虛名，滷油豆腐一盤3個，竟然
★全文分享★ 開心魷碳烤乾魷魚。嘉義文化路夜市｜透抽一夜干
嘉義文化路夜市，靠近噴水圓環附近，這家開心魷碳烤魷魚攤，據說是夜市裡的資深食攤，多年來一直販售著古早味碳烤魷魚，攤上還擺著懷舊的彈珠台，忘了問是否還可以打一把？開心魷賣的東
★全文分享★ 嘉義延平街蛇攤。喝碗清熱解毒的蛇湯｜文化路夜市美食
查不到嘉義文化路夜市這家蛇湯店的正確名稱，只知道臉書打卡標記為「蛇攤」，對門是蘭桂坊花園酒店，多次入住這家酒店，每次信誓旦旦要喝蛇湯，最後都因為美食行程緊湊，回到飯店再也吃
★全文分享★ 乖乖滷味。老字號｜嘉義文化路夜市美食
若不是蘭桂坊花園酒店胖總的推薦，他說乖乖滷味是「從小吃到大」的老字號，我可能永遠擦身而過吧！一向不愛吃熱滷汁裡燙過的滷味，總覺得溼答答的，食物也軟軟爛爛不帶勁。但某天夜裡，
★全文分享★ 黃毛ㄚ頭。東山鴨頭｜嘉義文化路夜市人氣美食
相較於之前在台南吃到甜死人的東山鴨頭，嘉義文化路夜市這家人氣東山鴨頭反而是比較不甜的，以南部口味來說，竟比我在台北吃到的還不甜。店名叫黃毛丫頭，非常逗趣，這家似乎是文化路夜
★全文分享★ 郵局旁生炒螺肉。文化夜市美食｜整攤只賣這一味
位於文化路郵局旁的生炒螺肉，是許多在地老饕的心頭好，說螺肉，其實是蝸牛肉，小胖問我敢吃嗎？開什麼玩笑？我可是小老廣耶，從小家裡就吃蝸牛。這家攤子多年來只賣一味，就是生炒螺肉(
★全文分享★ 文化路麻油雞。溫補好滋味｜嘉義文化夜市巷弄老店
2016年底的嘉義牡羊趴，兩天一夜吃了十多攤美食，個人感到最驚喜的除了阿龍土魠魚羹，還有在地好友私房推薦的原文化路麻油雞。原文化路麻油雞是蘭桂坊花園酒店小胖經理帶路，是他自己跟家
★全文分享★ 阿霞火雞肉飯。在地人大推的嘉義文化路夜市美食
每個嘉義人心中都有一碗雞肉飯，文化路夜市是小吃兵家必爭之地，當然不能少這一味，除了知名的郭家粿仔湯雞肉飯，還有我個人很喜歡的林聰明火雞肉飯，至於首圖這碗阿霞火雞肉飯，則是好
★全文分享★ 羅山生炒鱔魚麵。炭火快炒｜嘉義文化夜市巷弄美食
羅山生炒鱔魚麵就在蘭桂坊花園酒店附近，礙於有夥伴不敢吃鱔魚，原本這家並不在美食名單中，但不用趕稿的貪吃鬼扛姊出門巡了一巡，回報說，有家鱔魚麵門口堆高高的大蒜辣椒看起來好厲害..
★全文分享★ 郭家粿仔湯雞肉飯。嘉義文化路夜市｜喜歡粿仔湯多一些！
既然剛剛在我的粉絲專頁，嘉義火雞肉飯的話題聊開了，我索性快手來一篇「江湖號稱」文化路夜市必吃美食：郭家粿仔湯雞肉飯。郭家雞肉飯應該是嘉義雞肉飯之中，我重複吃過比較多遍的，主
嘉義文化路夜市美食。飲料甜點
★全文分享★ 一涼製冰所。冰餅與雪泥｜雲林50年老冰店技術落腳嘉義
吃完二丫頭涼麵，往文化路夜市方向走回去，原想吃個品安豆花，忽然被隔壁這家設計新穎的店吸引了，招牌寫著：一涼製冰所。耐不住好奇心，點了個牛奶冰餅嚐嚐。四四方方的冰餅，包裝清新
★全文分享★ 品安豆漿豆花。非基改黃豆天然無添加｜嘉義文化路夜市
觀光客搜尋嘉義文化路夜市美食，都會看到一個重點：豆漿豆花。有些朋友比較挑嘴，吃了名店後覺得不符期待，當地人會推薦拐到中正路去吃品安豆花。這家豆花店標榜由60年台南豆花老師傅技術
★全文分享★ 嘉義文化路酪梨牛乳。郵局旁｜添加蜂蜜更香濃
走跳文化路夜市的遊客，應該很難忽略文化路郵局旁的酪梨牛奶專賣店，何況我是一個熱愛酪梨牛奶的人，記得最初走訪嘉義時曾買過幾次，當時較少寫夜市食記，喝完船過水無痕。之後陸續更新
★全文分享★ 嘉義文化路狀元糕。70年老店｜在地人從小吃到大的傳統點心
文化路夜市靠近噴水圓環有一攤狀元糕，心動多時卻始終沒買來吃過，因為一買最少就是７顆，吃不完。某天我跟鎖住的熊在文化路亂逛，巧遇聖塔咖啡老闆育群，熱情的他除了請我們吃大俠地瓜
★全文分享★ 龍承綠豆沙牛乳。濃稠到用吸管吸不太起來｜嘉義文化路夜市排隊美食
過年期間混嘉義文化路夜市，讓我大開眼見，文化路上知名的人氣美食大排長龍，並不稀奇，但靠近噴水圓環，除了御香屋、 噴水雞肉飯之外，竟然還有我不認識的排隊店，銀行門口江戶章魚燒的
★全文分享★ 漳傳統飲料。文化路郵局旁｜夜市裡最愛的飲料攤
最初發現文化路郵局旁這家飲料攤，是因為想喝椰子水，後來發現他家的古早味楊桃汁、梅醋很對味，只要住在蘭桂坊花園酒店，我幾乎天天跑去買一杯，買到老闆娘以為我是夜市攤販，我說我是
★全文分享★ 阿娥豆漿豆花｜嘉義文化路夜市人氣美食
阿娥豆花位於嘉義文化路夜市頭，走進去第一條交叉路右轉，延平街上，不用刻意費心找，因為生意很好，遠遠就看到了。對外地人觀光客說，吃一碗阿娥豆花，也是為了體驗嘉義與眾不同的飲食
★全文分享★ 蘇記傳統紅豆餅。嘉義文化夜市｜第一次吃到包高麗菜餡的車輪餅
還好在離開蘭桂坊花園酒店之前，想起了同一條巷子的這家傳統紅豆餅，記憶會如此深刻，是因為我從沒見過包高麗菜餡的車輪餅，去年年底嘉義牡羊趴文化路夜市暴食團發現了這家，但當時大家
★全文分享★ 排隊喝了嘉義御香屋葡萄柚綠茶之後｜到對面買百年餅舖買神木羊羹當伴手禮
那日我們嘉義文化路美食大暴走，在蘭桂坊花園酒店 (房價) 小胖經理的帶領下，來到眾多網友力推，位於嘉義噴水圓環附近的御香屋，大排長龍，只為了喝一杯傳說中的葡萄柚綠茶，拿到手後，我
嘉義文化路夜市美食。咖啡館
★全文分享★ Cat & Giraffe貓與長頸鹿。嘉義咖啡甜點｜寵物友善餐廳
貓與長頸鹿咖啡館就在我旅居嘉義時，經常去自助洗衣的附近，主要供應咖啡、甜點、輕食，店內到處可見貓咪圖像，還真的有可愛店貓神出鬼沒，連杯子都是特別從日本買回的貓咪咖啡杯，老闆
★全文分享★ 小口品s。嘉義自烘咖啡甜點｜比櫻花樹還浪漫的情侶圓夢故事
在嘉義居遊的日子，常常自己一個人亂晃，記得那天去自助洗衣，隨興在google上搜尋咖啡館，小口品s咖啡館就這樣躍入眼簾，伴隨小情侶為了一圓開咖啡館的夢，擺攤950天的浪漫故事，我立刻決定
★全文分享★ Dadala開在咖啡店裡的文具店｜嘉義文化夜市風格小店
如果不是阿計跟我報路，我這個常常在嘉義文化路夜市鬼混的人，不知道何年何月才會發現Dadala cafe這家可愛的小店？還以為是新開的，問老闆，他說開好幾年了。結合咖啡館與日系文具複合式經營
★全文分享★ 秘氏咖啡。嘉義｜KONO點滴手沖，慢萃昭和時光
終於走進嘉義秘氏咖啡(簡稱嘉秘)，過程有些曲折。看著咖啡師用精準手法將熱水以點滴方式，極緩極緩注水，從第一滴水滴下到完成這杯咖啡的萃取，大約費時5分鐘左右，看著看著心都靜了，猶
嘉義文化路夜市美食。餐廳酒館
★全文分享★ Charcoal Old Soul。延平街老靈魂炭烤店｜一個人也可以吃喝的嘉義小酒館 (二訪更新)
這家位於嘉義文化路夜市周邊的碳烤小酒館，是我近半年來到嘉義旅遊的美食懸念，因為總吃不到。日式木造風格、昏黃燈光的老屋前，攤車邊老闆認真專注燒烤的身影，總讓人對食物充滿期待。
★全文分享★ 燃手串。嘉義文化路日式燒烤店｜源自串燒聖地福岡久留米焼き鳥風格 (二訪更新)
嘉義文化路、噴水圓環旁的「燃手串」放口袋裡好久啦！光是店鋪設計風格就是我的菜，有酒有肉更討人歡心，終於有機會上門消費，門庭若市，生意超好，還好門口角落有張小桌子仍有空位，趕
★全文分享★ 里米食鍋。嘉義最美的火鍋店｜最愛胡椒豬肚雞鍋。吃巧吃飽吃藝術（停業）
上圖場景，跟你說是火鍋店，會信嗎？里米食鍋，位於我最熟悉的嘉義文化路夜市商圈，靠近文化路的蘭井街上，一間黑色的獨棟庭園木屋，鼓起勇氣走進去吧！你將走進嘉義最美的火鍋店。火鍋
★全文分享★ 元樂庵關東煮。日式食堂｜嘉義文化夜市巷弄美食
我是為了吃關東煮，才發現早晨小姐搬來延平街了。原本夜市小吃攤林立的街道，忽然出現幾家日式風格店鋪，吸引著路人的目光，延平街198號就是其中之一，更特別的是，屋裡並存著2家店，早晨
嘉義文化路夜市周邊美食。早午餐
★全文分享★ 二樂 TWO HOT CAFE 老屋早午餐｜嘉義延平街巷弄咖啡
二樂TWO HOT CAFE的老屋木造閣樓，是吸引我目光的焦點，推門而入多半因為它。旅居嘉義，我對文化路夜市延伸的巷弄美食更感興趣，以延平街來說，蘭桂坊花園酒店這一端都是傳統小吃，阿娥豆花
★全文分享★ 醒了咖啡。嘉義早午餐｜香煎午仔魚、苦茶油雞家常美味
春節假期，全家人到嘉義台南走走，某天上午，想去吃某間知名的嘉義早午餐，結果門庭若市，我們不耐久候，決定折回飯店附近，這家醒了咖啡，放在我口袋裡有一段時間，既然電話訂位可以馬
★全文分享★ 早晨小姐Good morning。有illy咖啡的早午餐｜延平街老屋食堂 (2019.02.12更新)
之前就發現早晨小姐搬家一陣子了，與元樂庵關東煮共用延平街198號的日式老屋，白天是和洋創意早午餐食堂，晚上賣關東煮，2家餐廳共用一個空間，非常特別。吃過元樂庵關東煮後，心心念念要
★全文分享★ 晨食找餐。誠實早餐｜嘉義蔬食早午餐店
粉絲頁說「晨食找餐」是「誠實早餐」的意思，店鋪外頭粉紅色的小攤車相當醒目，用餐時向老闆娘詢問，才知道是一對姊妹花創業，最初在街頭用小攤車販賣厚片吐司與飲料，之後存夠了錢，才
嘉義文化路夜市周邊冷熱飲店
★全文分享★ 羅山三味果汁。鳳梨木瓜檸檬交融的美味｜嘉義超值飲品
花蓮有佳興冰果室，嘉義有三味果汁，前者獨創的檸檬帶皮榨汁加煉乳，在全台享有高知名度，以現榨鳳梨、木瓜、檸檬調和出獨特風味的三味果汁，目前卻只在嘉義當地人之間口耳相傳，後來看
噴水圓環周邊美食。餐廳
★全文分享★ 小洋蔥手作廚房。鐮刀式烤半雞碳烤蔬菜｜嘉義義式料理 (2019.12.25)
睽違3年多，再訪嘉義小洋蔥義式餐廳，一同用餐的食伴多了，得以多點幾道菜share，邊吃邊說笑讓餐點更美味了。上回甚感驚喜的「鐮刀式烤半雞附碳烤蔬菜」這次也不錯過，甚至，討喜的碳烤蔬
★全文分享★ 東來寶不老鮮雞湯。嘉義內行人推薦｜熱炒好功夫。各式烏骨雞溫補藥膳鍋
會知道東來寶不老鮮雞湯這家店，是一位歪嘴老饕內行人的推薦，他自己是一個吹毛求疵的廚師，卻樂於跟我分享，行家說這家不老雞湯除了招牌烏骨雞補湯很不錯，熱炒的炒工也很有水準，可以
★全文分享★ 飯田家食桌。嘉義低調定食｜日籍太太的家常菜。每兩周換一次菜單
是從台南朋友口中，得知嘉義飯田家食桌，店面非常低調，若非專程來，路過不會發現。由台灣先生、日本太太兩夫妻所經營，料理為一般日本家庭料理，午、晚餐各兩款定食，無固定菜單每兩週
★全文分享★ 大人味日印珈哩。嘉義老屋餐廳｜當天現做，限量25份賣完下班，假日公休
因為好友威宏的分享，我注意到這家新開幕的老屋咖哩小餐館，嘉義「大人味 日•印珈哩」，供應日系咖哩與印度咖哩等5款咖哩套餐，每天總共只賣25份咖哩飯，午餐賣12份、晚餐賣13份，賣完就
★全文分享★ 手在披薩。嘉義在地風味創意披薩｜8吋東石鮮蚵口味真鮮美
昨天晚上發了深根髮廊洗髮記，有讀者留言說：可以試試隔壁的披薩喔！開什麼玩笑，根據我在嘉義努力廣結善緣，以及嘉義人真的溫暖又好客，洗完頭，當然就由老闆郭桐帶路到隔壁吃「手在披
★全文分享★ 阿肥肥二通食堂。在嘉義台式老屋餐廳吃「來自星星的雞」
很想近距離拍這些大同寶寶，但因為在櫃台後方，所以不好意思！我對大同寶寶不陌生，卻也沒有特別的愛好，但一次看到這麼多大同寶寶，而且貌似「好幾尊神明」被陳列在古董中藥櫃裡，還是
噴水圓環周邊美食。餐酒館
★全文分享★ 諾塔及亞Nostalgia Pub｜開業近30年嘉義美式酒吧
被一個不喝酒的人帶路去酒吧，要感謝愛喝出名的旅伴扛姊同行，我應該算陪客吧！哈！順便跟著貪杯。其實，是好友小胖想帶我們見識一下嘉義近30年老酒吧，位於民權路上的諾塔及亞Nostalgia Pub
★全文分享★ 漢生魚片。嘉義西市場生猛宵夜｜下班喝一杯好地方
再悠閒的城市，上班族也有亙古不變的鬱悶，下班喝一杯的地方，是城市生活重要的精神支柱。蘭桂坊花園酒店胖總口中的阿漢生魚片，就是他們互相打氣(吐苦水)、療癒心情的秘密基地之一。真正
★全文分享★ 嘉義。卡加利美式餐廳｜阿里山森林鐵路整木場改造的老屋酒吧
或許很多嘉義人跟我一樣，關於卡加利美式餐廳是一家將近20年的老店，甚感驚訝！也或許，大家都不知道卡加利的前身是「整木場」，是阿里山森林鐵路時代，處理原木的地方，根據帶路人小胖的
★全文分享★ 一串燒日式居酒屋。嘉義深夜食堂｜司機大哥的美食秘密基地
從下榻的蘭桂坊花園酒店散步前往，目不斜視穿越文化路夜市，大約10分鐘左右可到一串燒居酒屋，小胖說這是偶然從遊覽車司機大哥們那裏得知的美食秘密基地，不刻意問餐廳歷史，光是看裡
噴水圓環周邊美食。早午餐
★全文分享★ A’ La Maison在家早午餐。美好的水果優格｜嘉義國華街
就憑A” La Maison在家早午餐這家店，供應了水果優格，我就給他們打高分，即使咖啡還好而已……如果人生只能選一樣食物當早餐，我豪不猶豫會選擇優格。但吃起來還算舒服的優格，並不多見，A” La
★全文分享★ Nonamelab早午餐。好看又好吃｜嘉義寵物友善餐廳
第一次吃早午餐出現「和牛」，而且超乎想像的還不錯吃，小驚喜，Nonamelab這家視覺與味覺都頗為優秀的早午餐店，是近期嘉義的IG熱點餐廳，不接受預約，需現場排隊，我們大約排了近半小時才吃
★全文分享★ 樂咖廚房。嘉義早午餐｜滿足的奶油菇菇歐姆蛋
母女2人在台南與父子分手後，搭台鐵直奔嘉義，剛好在飯店附近看到這家樂咖廚房，工業風的清新外觀，搭配俐落的早午餐，很符合當時的身心需要。check in之後，母女二人就直奔早午餐。吃飽再
噴水圓環周邊美食。咖啡茶館
★全文分享★ 聖塔咖啡。文化公園旁｜到嘉義旅行幾乎天天去喝一杯 (2019.12.29更新)
幾乎每到嘉義，我都會去聖塔咖啡坐坐，但似乎從不曾週二到訪，因此不知道，原來週二晚上的聖塔咖啡氣氛這麼美妙，這是公休日的前一晚，重機車隊齊聚聖塔，熱鬧得像是開趴。剛好遇上了涼
★全文分享★ 木更咖啡Mugeneration。嘉義成仁街Stay Gold的詩意｜2樓藝文空間開放中
在走訪過數十家嘉義咖啡館中，成仁街木更咖啡是我心中，空間美學排名第一的愛店，極簡的獨棟水泥外牆，懷舊老物與前衛風格交織、精緻優雅的餐具設備、優質的甜點飲品……識貨的人肯定可
★全文分享★ 等一個人咖啡。嘉義小鎮慢讀店｜書香下午茶
《等一個人咖啡》是網路作家九把刀的知名小說，果然也被發展成同一店名的咖啡館，以零加盟金的圓夢計畫，逐步拓展版圖中，承億文旅旗下的書店「小鎮慢讀」，就成為等一個人咖啡館進駐嘉
★全文分享★ 弓箭手Archers Kitchen。嘉義複合式老屋餐廳｜Hunter Goods選物店
類似弓箭手這樣的老屋餐飲空間，台南還不少，去之前瀏覽照片讓我有種錯覺，以為這裡有好咖啡呢……誰知道弓箭手完全不供應咖啡，只有茶品甜點與餐食。那日與台南好友前往喝下午茶，大家
★全文分享★ 往前咖啡店Forward coffee｜轉角遇見嘉義風格質店
已經去嘉義那麼多次了，卻總有新驚喜，這一次，我被嘉義幾家咖啡館的水準震撼到。位於興中街與北門街路口的往前咖啡，站在店外頭，已經可以感受到「都會水準」的氣場，走進店內，無論空
★全文分享★ 藏咖啡嘉義中山店｜物超所值的千層蛋糕、精品咖啡
才從台南朝聖了深藍千層蛋糕的我，吃著這片售價不到百元的莓果千層，嘴巴驚喜，心中感觸良多。在台灣做生意真的不容易啊！門市所在的大樓，氣勢恢弘，但藏咖啡給我的第一印象卻是很簡樸
★全文分享★ 嘉義。伴伴鬆餅｜超人氣舒芙蕾鬆餅專賣店。10點開賣，賣完為止，現場候位
嘉義伴伴鬆餅大名如雷貫耳，好幾次聽到在地人跟我提起這家店，歸納幾個特色：首先是最近超受歡迎、現點現做的舒芙蕾鬆餅，其次是這家店由老屋改造，入口處十分隱密，搞不清狀況的人會不
★全文分享★ 嘉義幽默咖啡館。那個那個 Nag Nager Cafe｜誰不是為了店名去的呢？
當然是為了店名去的。一個人去「那個那個」。到底什麼動機與狀況下想出這樣的店名？不得而知，不過店家倒是在Menu上明文告誡：請勿利用本店店名開黃腔。有意思的是，只要開口說「那個那個
★全文分享★ Infusion 蛋糕。紅茶專賣店｜嘉義在地人帶路優質下午茶
對著這個茶壺拍照時，我笑了，小胖變成瘦子，我在正中央變得圓滾滾。喝茶這時候，我因為工作，前二晚沒睡飽而精神不濟，同時又因為重要的工作都完成了，人放鬆了，也有些亢奮。好久不見
★全文分享★ Mimico Café 秘密客咖啡。嘉義｜喜歡下午時分窗邊座位的光影
會走進這家Mimico Café 秘密客咖啡館，因為台灣咖啡三冠王咖啡陳皇仁跟我約在這裡見面，他說是一家還在籌備的咖啡館。妙的是，陳皇仁也才認識老闆夫妻不久，當時只賣義式咖啡！據說之後已有
★全文分享★ 老院子1951。想喝｜嘉義手搖茶店與老屋咖啡的合體
上週嘉義輕旅行，去了不少好地方，都要感謝在地好朋友帶路，運氣超好吃到屋子裡有甜點，就是嘉義觀止飯店的Ben跟一位低調友人陪同我去。那日走入成仁街，還沒到屋子裡有甜點，先經過附近
★全文分享★ 屋子裡有甜點。嘉義老饕推薦｜日式木造老屋 x 限量手作蛋糕的魅力(已歇業)
我在嘉義認識了幾個老饕朋友，他們彼此不認識，共同朋友是我，卻異口同聲推薦「屋子裡有甜點」，而且，都很認真的告訴我，這家店熱門到，來好幾次都吃不到，沒想到這一天我們很幸運，吃
★全文分享★ 卓武珈琲。嘉義｜順道喝一杯自家烘焙的阿里山咖啡
因為入住承億文旅桃城茶樣子旅店，認識了卓武咖啡，茶樣子旅店裡的山山來食餐廳，就是委由卓武咖啡經營。還記得開幕晚宴後，跟許定燁老闆聊了一下，聊到他們家的咖啡農場。位於阿里山茶
噴水圓環周邊美食。飲料甜點
★全文分享★ 832 Coffee Roasters 捌參貳焙煎所。嘉義自烘咖啡館｜可愛貓咪駐店
正納悶為何店名叫832 Coffee Roasters捌參貳焙煎所？看粉絲頁解說，才知道是因為擁有「全球編號第832台Synesso義式咖啡機」而命名。走進這家咖啡館時，看到每個桌面都擺了綠皮帶黃的橘子，問是擺設
★全文分享★ 嘉義民族狀元糕。2顆才15元｜媽媽掌老舖，兒子負責糕拐
也真奇了，最近連續與嘉義的狀元糕結緣，先是聖塔咖啡老闆育群帶路吃70年老字號的文化路狀元糕，接著蘭桂坊花園酒店小胖帶路到親戚開的嘉義民族狀元糕捧場，看到這類傳統甜點在嘉義仍延續
★全文分享★ 北楓彎豆冰。嘉義古早味冰品店｜35元超值組合：綠豆冰沙+彎豆+2球冰淇淋
很開心又收集到一家嘉義古早味冰品店：北楓彎豆冰。去之前我對「彎豆冰」是沒有概念的，到現場才知道，是一碗以綠豆冰沙為基底，添加熬煮過的甜熟彎豆，然後從11款自製冰淇淋中，自選2款
★全文分享★ 狀元果汁。 半夜才開、雨天不開的果汁攤｜嘉義文化路夜市。噴水圓環小發財車
噴水圓環附近有個小發財車，是果汁的宵夜場，我屢次經過，看到大排長龍，卻從不上心，這次因為等候北港祥開賣，跟兒子決定先喝杯果汁，才注意到小發財車也有店名，叫「狀元果汁」，每天
★全文分享★ 咱台灣人的冰。銷魂蜜蕃薯｜嘉義陳澄波故居古早味剉冰 (2019.03.11更新)
前身為陳澄波故居的國華街「咱台灣人ㄟ冰」,是我到嘉義旅遊，經常造訪的古早味冰店，我家女兒更是愛他家的剉冰愛到不行，有時還會犯相思。只是我們每次去，胃囊只夠裝冰品，一直沒機會嚐
★全文分享★ 夢露冰果室。書店裡的清涼角落｜嘉義小鎮慢讀
步上嘉義小鎮慢讀書店二樓，除了琳瑯滿目的文具百貨、文創商品，角落的「夢露冰果室」如此醒目、誘惑人心。關於夢露的聯想，無非清涼、甜蜜、銷魂……立刻上前詢問如何點餐？工作人員分
★全文分享★ 安可綿綿冰。嘉義冷凍芋｜在地人帶路的老字號天然甜品好味
嘉義老饕好友Ben說，瑪格快「回嘉」，帶你去吃最新發現一家很棒的綿綿冰，純天然無添加！我在台北聽了心癢癢，也有些惆悵，什麼時候「純天然無添加」變成了非常稀罕？發現純天然無添加的
噴水圓環周邊美食。小吃
★全文分享★ 阿宏師火雞肉飯。網評肉質神級鮮嫩｜用餐地點環境佳
阿宏師火雞肉飯鄰近嘉義文化路商圈，經過時很難不被醒目的招牌吸引，只是這個名字不常出現在傳統火雞肉飯名店之列，看著陌生，總會猶豫。後來才知道阿宏師是新興店家，但因火雞肉優質鮮
★全文分享★ 二丫頭麻辣涼麵。就是要美乃滋扁麵｜嘉義味 x 川味 x 湘味
自從吃過黃記涼麵涼圓，成功挑戰嘉義美乃滋涼麵後，就有不少鄉親進言：瑪格有機會也可以嚐嚐二丫頭麻辣涼麵。某個風和日麗的午後，我從飯店步行前往，陡然發現二丫頭麻辣涼麵就在民主火
★全文分享★ 阿樓師火雞肉飯。晚餐宵夜場｜評價兩極卻甚受部分餐飲人好評
一直沒去吃阿樓師火雞肉飯的原因，只因為嘉義朋友太熱情了，晚上從來沒有餓過，我經常住的飯店，旁邊就是夜市，誘惑總是太多。嘉義火雞肉飯食堂大多賣早餐午餐，像阿樓師這樣從下午4點到
★全文分享★ 阿環蚵嗲。興中街炸粿｜嘉義文化公園附近小吃
在嘉義走跳，經常在街角發現一些小吃攤，大多沒有名字，而且只有白天甚至上午販賣。在我經常出入的蘭桂坊花園酒店、聖塔咖啡附近，有一家阿環蚵嗲，賣著炸粿、蚵嗲等點心類的小吃，這裡
★全文分享★ 阿宏炒米苔目。乾的湯的炒的各有特色｜最愛泰式麻辣乾拌麵。嘉義國華街美食(2訪更新)
這家店的店名叫「阿宏炒米苔目」，第一次上門的人，當然不用懷疑就是點炒米苔目呀！但我得了一種看見「辣」字就瘋魔的病，心裡想著米苔目，嘴巴卻說出：老闆，來一碗泰式麻辣乾拌麵，講
★全文分享★ 阿明火雞肉飯。嘉義老店｜雞肉飯比雞片飯好吃
寫這篇食記時，我搜尋了一下阿明火雞肉飯的網路評價，看到一則在地嚮導留言提到這家店的來龍去脈，雖不見得具有公信力，卻可略作為參考(繼續查證)，畢竟這類小吃店的創店故事很難找到可參
★全文分享★ 元品韓式美食。韓式鍋燒麵也很美味｜嘉義文化路夜市美食
以元品韓式美食這家店來說，石鍋拌飯無疑更吸引人，但我為了收集嘉義延平街上的鍋燒麵，進門直接點了鍋燒意麵，從店門正面招牌、menu甚至牆上人氣排行榜，都看不見「鍋燒意麵」的選項，但
★全文分享★ 北興街蚵仔煎延平店。鍋燒意麵料豐味美｜嘉義文化路夜市美食
位於嘉義延平街羅山生炒鱔魚麵對面的北興街鍋燒麵，招牌上標示著這家是分店，讓我對本店更感興趣……因為熱愛吃鍋燒麵的我，在這裡吃到了料超多的鍋燒意麵，容器沒有使用傳統小鍋子，而
★全文分享★ 海老鍋燒麵專賣店。嘉義文化路夜市美食｜活蝦是重點
到嘉義經常入住的蘭桂坊花園酒店，附近默默開了許多新餐館食攤，正對面的海老鍋燒麵專賣店就是其一。我是鍋燒麵愛好者，每天進出飯店都很想衝進去，卻因為總是到處吃太飽而力有未逮。終
★全文分享★ 阿文魚粥。嘉義巷弄早午餐｜草魚肝、現煎鮮魚是招牌(二訪更新)
對我而言，嘉義、台南這二個城市最大的魅力，就是步行即可滿足生活機能與漫遊探索，既城又鄉、住宅與商店交融，走進巷弄間總有驚喜……像這家阿文魚粥，鄰近文化夜市附近，卻不在鬧市中
★全文分享★ 好口味鹽酥雞。嘉義北榮街｜香口不油膩的炸物
如果害怕文化路夜市美食太擁擠，穿過噴水圓環，往中央廣場方向走，附近有一些小吃店，我只是偶偶前往隨興走跳，就收集到陳家老店蚵仔煎、古早味臭豆腐，還有這家好口味鹽酥雞。同樣是網
★全文分享★ 北榮街古早味臭豆腐｜嘉義中央廣場。好口味鹽酥雞旁
就因為我說玉里橋頭臭豆腐是全台第一好吃，各縣市好友就很想挑戰這個排行榜(尤其嘉義人)，口碑超高的嘉義大林臭豆腐竟然只是第二名……朋友說，不然去吃吃看我老婆的第一名臭豆腐。於是來
★全文分享★ 陳家老店蚵仔煎。嘉義北榮街60年老店｜鍋燒麵更對味
已有60年歷史，在嘉義傳承三代的陳家老店蚵仔煎，原是文化路夜市路邊攤，後來搬到北榮街，據說採用的蚵仔是從嘉義東石新鮮直送，某天晚上我跟兒子在附近覓食，決定散步過來吃吃看，沒想到
★全文分享★ 嘉義噴水雞肉飯。中山圓環總店｜褒貶兩極。親自吃過再行評論
對觀光客來說，講起雞肉飯就會想到嘉義，而講到嘉義雞肉飯，第一個聯想就是噴水雞肉飯，但很多在地人卻會私下表示不推，問不推的理由，大抵都是價錢貴、餐點退步、服務高傲……我回想自
★全文分享★ 丸仔榮小吃店。嘉義光彩街｜美味的魚丸湯、雞肉飯、紅槽肉
說要吃丸仔榮，大概有一百次了，外觀看起來就是簡簡單單的小吃店，沒想到餐點樣樣讓人感到驚喜，真是一家好店。據說魚丸湯、紅槽肉是丸仔榮的招牌，果然不是虛名，滷油豆腐一盤3個，竟然
★全文分享★ 蓬萊漢堡。西點麵包店的現做漢堡｜嘉義在地古早味點心
前年一眾好友齊遊嘉義，地陪蘭桂坊花園酒店胖總負責帶路吃文化路夜市美食，他帶我們到噴水雞肉飯旁、鄰近御香屋的一家西點麵包，我以為是要買麵包，結果卻是現做漢堡，只見老闆娘站立麵
★全文分享★ 桃城雞排。招牌炸全雞｜嘉義老屋新創炸物店
嘉義近20年歷史「超大雞排坊」新開的桃城雞排，之前我自己去那個那個喝下午茶時，還有特別注意到這家老屋雞排店，房子好美啊。心裡還想著找機會要來外帶雞排吃吃看，結果某天在赤名咖啡混
★全文分享★ 吳記排骨酥。可煮湯也可乾吃｜嘉義文化路夜市美食
跟袁家排骨酥一樣香噴噴，路人莫不聞香下馬，吳記排骨酥鄰近文化路夜市，位於國華街、近民族路口。在南部喝排骨酥湯是司空見慣的事，但不是所有的排骨酥都可以乾吃，雖然吳記的調味偏甜
★全文分享★ 北回水晶餃vs.宏益水晶餃。嘉義水晶餃PK｜好大顆根本是包子
我有個疑惑，嘉義的水晶餃明明大得像肉圓，為什麼會叫水晶「餃」呢？至少叫水晶包還比較合理吧！(嘉義小籠包也是巨嬰來的，好大一顆)。到嘉義旅遊數次，這次才知道水晶餃也是美食名產之一
★全文分享★ 德記小吃部。嘉義小籠包界的巨嬰｜雞湯餛飩更為驚豔
跟豆豆小籠湯包的嬌俏比起來，德記小籠包飽滿有料，肉香脂美，吃起來很夠味，不要用小籠包的標準計較它皮的厚薄，德記小籠包的外皮，吃得到手工Q勁，以我的口味來說，更過癮些。蘭桂坊花
★全文分享★ 國華街無名米糕。下午4點開賣，賣完為止｜小黃瓜是美味靈魂
一碗小小的米糕，贏得各路老饕大大的讚美！在舊址延平街時就很帥氣的沒取店名，大家稱呼無名米糕，搬到國華街之後，在店門口掛了一個橫條，上面寫著：舊延平街無名米糕。更酷！舒國治讚
★全文分享★ 老字號。黃記涼麵涼圓｜終於吃到加了美乃滋的嘉義涼麵
到嘉義旅行那麼多次，認識許多在地好友，這些好朋友會熱情地帶我到處吃喝，推廣當地美食。某次我在臉書表示，對嘉義美乃滋涼麵感到好奇，他們紛紛跳出來說：什麼？你還沒有吃過我們嘉義
★全文分享★ 阿進土產牛肉湯｜每日限量3份的青蒜龍骨髓吃到了
自從因為迷路，意外吃到阿進土產牛肉湯之後，大愛！每回到嘉義，只要抽得出時間，必定排除萬難去喝碗牛肉湯，甚至影響了身邊的朋友，扛姊、艾小米，都變成阿進牛肉湯的愛好者。這次藉著
★全文分享★ 溫家川味牛肉麵。嘉義｜超厚牛肉，應該叫牛排麵吧！(全台唯一周休二日的麵店？)
看看這牛肉的厚度，我覺得應該叫牛排麵吧！是不是？位於蘭井街的溫家川味牛肉麵，跟另一家位於火車站附近中山路上的溫記麵食館是有淵源的，簡單歸納，就是我吃的「蘭井街溫家」過去是「
★全文分享★ 光彩街老牌鱔魚意麵｜鑊氣足、無勾芡的嘉義炭火快炒
這家老牌鱔魚意麵是Light Hostel承億輕旅小管家推薦的，在飯店美食地圖版上，也看到好幾個旅人給這家餐館「大拇指」貼紙。因為離承億輕旅不遠，我就決定一個人步行前往進行美食探險。當我看
噴水圓環周邊美食。美食聚落
★全文分享★ 檜意森活村。嘉義小京都風格好店4家｜周邊順遊
檜意森活村從2012年開張之後，我多次到訪，可以說見證了「臺灣第一座森林文創園區」的進化。坦白說，剛開始的檜意森活村對我來而言，有些匠氣，直到近一年來，造訪了幾家質感非凡的風格好
★全文分享★ 東市場美食巡禮8家小吃｜嘉義人的大食堂。百年檜木建築 (2018.07.01更新)
密集走跳嘉義的我，當然聽過東市場威名，始終沒有機會走訪，這回終於一償宿願，夥同好友一同分食王家祖傳本產牛雜湯、袁家筒仔米糕排骨酥、東市場楊桃冰、新明津魚丸總店……還有很多遺
★全文分享★ 東門圓環美食巡禮4家小吃｜看看嘉義人日常吃什麼？
除了東市場這個嘉義人的大食堂，東門圓環更是嘉義特色小吃的集中地，事實上當天我們只是要吃煎粿而已，竟意外1攤變4攤，踩線名單自動繁殖，火婆煎粿、無名蛋餅、東門碗粿米糕、古早味包子
同場加映─嘉義文化路夜市美食藏寶圖
去年開始，更加密集造訪嘉義市區，吃遍美食，
行動背後源自我發想的一個創意，
約集好友愛吃鬼芸芸(美食天后)、Nonie(名插畫家)，
3人聯名與蘭桂坊花園酒店合作，
推出以文化路夜市為核心的美食地圖：
吃貨抵嘉─文化路夜市美食藏寶圖(Nonie x 愛吃鬼芸芸 x瑪格)。
這張美食地圖最大特色，就是「以旅客的角度」看嘉義，
並不是傳統以嘉義人或官方的觀點推薦美食給外地人，
而是透過旅人實際的走訪、品嚐，
由我跟芸芸各自選出自己最推薦的美食，
最後由Nonie以細膩又可愛的畫風，將美食藏寶圖繪製出來。
「吃貨抵嘉─文化路夜市美食藏寶圖」免費索取地點：
嘉義火車站
嘉義公園服務中心
嘉義飯店推薦
★全文分享★ 嘉義住宿推薦｜精選18家飯店實住分享(2020.1.20更新)
嘉義有一種令人放鬆的氣息，使我忍不住一再回「嘉」。也謝謝當地朋友特別愛我，總是三不五時給我密報最新吃喝玩樂。我跟嘉義的緣分非常玄妙，有機會專文說明，簡單炫耀一下與嘉義深厚交
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