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文化路夜市是我旅居嘉義的廚房。範圍涵蓋民權路中央廣場以南、垂楊路文化公園以北的文化路路段,白天為雙線車道,19:00到23:00規劃為行人徒步區。最大特色是店家攤販以接力方式分時段營業,24小時都有得逛。本文彙整2014年至今在這一帶覓食的食記,附加噴水圓環步行10分鐘可到的餐廳小吃,分享給想到嘉義旅行的朋友參考。
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嘉義文化路夜市、噴水圓環周邊美食美食地圖 by 瑪格
https://goo.gl/gfydhk (歡迎收藏)
嘉義文化路夜市。小吃
那幾天在嘉義走跳,跟腸粉還真是有緣,而且都是顛覆我對腸粉認知的不同料理方式。位於文化路夜市顏記廣東潮汕腸粉,與我們一般所吃平滑的港式布拉腸不同,與延平街食野香港小吃的皺皮腸
即使嘉義在地人,也不見得知道文化路夜市有攤「懷舊古早味麻油雞飯」,傍晚5點半才出來擺攤,賣完為止。記得曾經晚間覓食在中正路383號前偶遇過,我這麻油雞愛好者立刻放棄原本想吃的阿賢
之前分享過秀珠鵝肉店傳承給子姪輩的溫馨故事,隔段時間再到嘉義文化路夜市,發現接手的姪子已獨當一面了,而且我還眼尖發現新餐點:鵝肉飯。當下立刻割捨原本想吃的鵝肉冬粉,點來吃吃
從知名宵夜攤珍珍蚵仔煎海產粥那個路口彎進中正路,我覺得這個路段是嘉義文化路夜市裡最「結市」的午夜場,其中的阿賢刈包四神湯,晚上10:45才開張,這個時段的我,通常仍處於飽到不行的狀
在台北隨便點一碗白飯都要10-20元,但上圖的嘉義火雞肉飯只要20元,雖然口味樸實平凡,但上面撒了火雞胸肉絲、淋上雞油醬汁、油蔥酥,還附了小一條口味天然的醃菜,站在價格的角度來看,真
嘉義基隆廟口鹹酥雞搬家了,新址在林聰明砂鍋魚頭總店對面,剛好住附近飯店就散步過去看看,結果新店正處於試營運中,老闆問我怎麼知道他們搬家?我表明自己是熟客,去腳底按摩時經由同
吃過高粱酒香腸、紹興酒香腸,卻從未聽過地瓜酒香腸,若不是在聖塔咖啡推薦下,接觸過風味頗佳的恆器製酒地瓜原酒,也不會心心念念提醒自己:到嘉義文化路夜市別忘了去「大俠地瓜酒酒香
一輛靠近噴水圓環的文化路夜市的小發財車,每晚10點半開賣,攤車總是熱氣蒸騰,細看餐牌,專賣溫補盅湯,而且每盅只賣100元。我默默注意這家宵夜已有一段時日,但每次行走文化路夜市,從來
以前偶到嘉義,會心心念念到文化路夜市吃珍珍,自從頻繁入住文化路夜市的蘭桂坊花園酒店之後,反而因為更有興趣探索其他美食,較少去珍珍吃宵夜了。某天晚上,忽然很想吃乾煎虱目魚肚跟
聽說文化路上、噴水圓環旁、寶島眼鏡門前的葉記牛肉麵,是葉記本產鮮牛涮涮鍋的宵夜場,多年前曾經代表嘉義市北上參加台北國際牛肉麵節,一直沒機會來吃,因為文化路夜市裡有超多宵夜誘
嘉義市文化路郵局前,入夜有一攤日本料理,不同於文化路夜市五花八門的食攤招牌,「江味軒」有一塊古樸的木製招牌,厚木牌晚上不透光,與周遭相較,低調不顯眼。當地人說這是老店了,想
耳聞北港祥蝦仁飯名號,超過10次有了吧!無奈在嘉義文化路夜市走跳多時,卻從來沒吃過。上週跟兒子兩人到噴水圓環附近覓食,猛然看見一個攤車準備中,還沒開張旁邊已好多人等候,細看攤車
嘉義文化路夜市巷弄裡的阿龍土魠魚,顛覆了我的成見,見識到,原來現撈鮮炸的土魠魚這麼美味。而且只有在產季(農曆8月半到隔年4月),阿龍才賣相關料理,有土魠魚羹,還有各種熱炒、炸物,
講到林聰明砂鍋魚頭,在地人通常沒什麼好話,但奇怪的是,歷年來我帶不同外地朋友去吃,幾乎每個人都喜歡,尤其是我大推的火雞肉飯,我南投好朋友阿泰夫婦,更是一試成主顧,他們常常開
在嘉義文化路夜市走跳多時,從沒發現這家藏在土地銀行門前的江戶章魚燒,直到春節假期經過,看到大排長龍嚇一跳,還百思不得其解,如此超人氣小吃攤,之前怎麼沒發現。隔天再經過,發現
每次在嘉義文化路夜市閒逛,目光總會被「煎鳥蛋」三個大字吸引,心裡想著,不就是鵪鶉鳥蛋煎的迷你荷包蛋嗎?能有什麼特別?某天跟兒子福至心靈,買一份來吃吃看吧,才知道鳥蛋雖小,口
無論從嘉義高鐵搭BRT,或台灣好行光林我嘉線,到文化路口站下車,就會看到「共匪餅」大大的招牌,這家店的全名是「大陸妹共匪餅」,像我這種眷村長大的孩子,很能意會店名的幽默。位於嘉
跟愛吃鬼芸芸去嘉義鬼混,2人在文化路夜市覓食,正三心二意不知道要吃什麼,忽然芸芸抬頭指著一個招牌:妳開的吧?一看「瑪格麵店」,我立刻大笑說:隨便點,我請客。2人想都沒想就決定走
我在嘉義文化路夜市走跳多時,當然要嚐嚐曾是嘉義文化路十大特色小吃的方櫃仔滷味。只記得當日我單兵出擊(有時候要暗地查訪一下),下午才剛開市就排隊了,輪到我時,緊張到結巴,為什麼會
說要吃丸仔榮,大概有一百次了,外觀看起來就是簡簡單單的小吃店,沒想到餐點樣樣讓人感到驚喜,真是一家好店。據說魚丸湯、紅槽肉是丸仔榮的招牌,果然不是虛名,滷油豆腐一盤3個,竟然
嘉義文化路夜市,靠近噴水圓環附近,這家開心魷碳烤魷魚攤,據說是夜市裡的資深食攤,多年來一直販售著古早味碳烤魷魚,攤上還擺著懷舊的彈珠台,忘了問是否還可以打一把?開心魷賣的東
查不到嘉義文化路夜市這家蛇湯店的正確名稱,只知道臉書打卡標記為「蛇攤」,對門是蘭桂坊花園酒店,多次入住這家酒店,每次信誓旦旦要喝蛇湯,最後都因為美食行程緊湊,回到飯店再也吃
若不是蘭桂坊花園酒店胖總的推薦,他說乖乖滷味是「從小吃到大」的老字號,我可能永遠擦身而過吧!一向不愛吃熱滷汁裡燙過的滷味,總覺得溼答答的,食物也軟軟爛爛不帶勁。但某天夜裡,
相較於之前在台南吃到甜死人的東山鴨頭,嘉義文化路夜市這家人氣東山鴨頭反而是比較不甜的,以南部口味來說,竟比我在台北吃到的還不甜。店名叫黃毛丫頭,非常逗趣,這家似乎是文化路夜
位於文化路郵局旁的生炒螺肉,是許多在地老饕的心頭好,說螺肉,其實是蝸牛肉,小胖問我敢吃嗎?開什麼玩笑?我可是小老廣耶,從小家裡就吃蝸牛。這家攤子多年來只賣一味,就是生炒螺肉(
2016年底的嘉義牡羊趴,兩天一夜吃了十多攤美食,個人感到最驚喜的除了阿龍土魠魚羹,還有在地好友私房推薦的原文化路麻油雞。原文化路麻油雞是蘭桂坊花園酒店小胖經理帶路,是他自己跟家
每個嘉義人心中都有一碗雞肉飯,文化路夜市是小吃兵家必爭之地,當然不能少這一味,除了知名的郭家粿仔湯雞肉飯,還有我個人很喜歡的林聰明火雞肉飯,至於首圖這碗阿霞火雞肉飯,則是好
羅山生炒鱔魚麵就在蘭桂坊花園酒店附近,礙於有夥伴不敢吃鱔魚,原本這家並不在美食名單中,但不用趕稿的貪吃鬼扛姊出門巡了一巡,回報說,有家鱔魚麵門口堆高高的大蒜辣椒看起來好厲害..
既然剛剛在我的粉絲專頁,嘉義火雞肉飯的話題聊開了,我索性快手來一篇「江湖號稱」文化路夜市必吃美食:郭家粿仔湯雞肉飯。郭家雞肉飯應該是嘉義雞肉飯之中,我重複吃過比較多遍的,主
嘉義文化路夜市。飲料甜點
新台灣餅舖前身是日治時代阿里山「日向屋」,創立於1901年,二戰後由員工接手,1941年改名新台灣餅舖,招牌「神木羊羹」源自日本師傅手藝,算算已百年歷史傳承。神木羊羹的高雅包裝完全媲美
吃完二丫頭涼麵,往文化路夜市方向走回去,原想吃個品安豆花,忽然被隔壁這家設計新穎的店吸引了,招牌寫著:一涼製冰所。耐不住好奇心,點了個牛奶冰餅嚐嚐。四四方方的冰餅,包裝清新
觀光客搜尋嘉義文化路夜市美食,都會看到一個重點:豆漿豆花。有些朋友比較挑嘴,吃了名店後覺得不符期待,當地人會推薦拐到中正路去吃品安豆花。這家豆花店標榜由60年台南豆花老師傅技術
走跳文化路夜市的遊客,應該很難忽略文化路郵局旁的酪梨牛奶專賣店,何況我是一個熱愛酪梨牛奶的人,記得最初走訪嘉義時曾買過幾次,當時較少寫夜市食記,喝完船過水無痕。之後陸續更新
文化路夜市靠近噴水圓環有一攤狀元糕,心動多時卻始終沒買來吃過,因為一買最少就是7顆,吃不完。某天我跟鎖住的熊在文化路亂逛,巧遇聖塔咖啡老闆育群,熱情的他除了請我們吃大俠地瓜
過年期間混嘉義文化路夜市,讓我大開眼見,文化路上知名的人氣美食大排長龍,並不稀奇,但靠近噴水圓環,除了御香屋、 噴水雞肉飯之外,竟然還有我不認識的排隊店,銀行門口江戶章魚燒的
最初發現文化路郵局旁這家飲料攤,是因為想喝椰子水,後來發現他家的古早味楊桃汁、梅醋很對味,只要住在蘭桂坊花園酒店,我幾乎天天跑去買一杯,買到老闆娘以為我是夜市攤販,我說我是
阿娥豆花位於嘉義文化路夜市頭,走進去第一條交叉路右轉,延平街上,不用刻意費心找,因為生意很好,遠遠就看到了。對外地人觀光客說,吃一碗阿娥豆花,也是為了體驗嘉義與眾不同的飲食
還好在離開蘭桂坊花園酒店之前,想起了同一條巷子的這家傳統紅豆餅,記憶會如此深刻,是因為我從沒見過包高麗菜餡的車輪餅,去年年底嘉義牡羊趴文化路夜市暴食團發現了這家,但當時大家
嘉義文化路夜市。咖啡館
2018年初訪Dadala cafe這家可愛小店時,還以為新開幕,問老闆,他說開好幾年了。這家店結合咖啡館與日系文具複合式經營,我在這裡喝到美好的手沖咖啡與手作樸實甜點,女兒則在這裡買到了準備
貓與長頸鹿咖啡館就在我旅居嘉義時,經常去自助洗衣的附近,主要供應咖啡、甜點、輕食,店內到處可見貓咪圖像,還真的有可愛店貓神出鬼沒,連杯子都是特別從日本買回的貓咪咖啡杯,老闆
在嘉義居遊的日子,常常自己一個人亂晃,記得那天去自助洗衣,隨興在google上搜尋咖啡館,小口品s咖啡館就這樣躍入眼簾,伴隨小情侶為了一圓開咖啡館的夢,擺攤950天的浪漫故事,我立刻決定
終於走進嘉義秘氏咖啡(簡稱嘉秘),過程有些曲折。看著咖啡師用精準手法將熱水以點滴方式,極緩極緩注水,從第一滴水滴下到完成這杯咖啡的萃取,大約費時5分鐘左右,看著看著心都靜了,猶
嘉義文化路夜市。餐廳酒館
位於文化路、噴水圓環旁的燃手串可以說是我與朋友旅居嘉義,最常前往喝一杯的地方,光店鋪設計風格就是我的菜,有酒有肉更討人歡心。串燒擺在平面式的冰櫃裡,菜色、衛生與保鮮都看得見
這家位於嘉義文化路夜市周邊的碳烤小酒館,是我近半年來到嘉義旅遊的美食懸念,因為總吃不到。日式木造風格、昏黃燈光的老屋前,攤車邊老闆認真專注燒烤的身影,總讓人對食物充滿期待。
上圖場景,跟你說是火鍋店,會信嗎?里米食鍋,位於我最熟悉的嘉義文化路夜市商圈,靠近文化路的蘭井街上,一間黑色的獨棟庭園木屋,鼓起勇氣走進去吧!你將走進嘉義最美的火鍋店。火鍋
我是為了吃關東煮,才發現早晨小姐搬來延平街了。原本夜市小吃攤林立的街道,忽然出現幾家日式風格店鋪,吸引著路人的目光,延平街198號就是其中之一,更特別的是,屋裡並存著2家店,早晨
嘉義文化路夜市周邊。早午餐
除了豆奶攤,查詢嘉義文化路早餐,最有名氣的大概就是這家碳烤三明治了。與隔壁腸玖大腸麵線並肩在文化路、中正路口,OK便利商店前擺攤,同樣6點開賣、週日公休。文化路碳烤三明治,最大
先是鎖定碳烤吐司,才發現隔壁有一攤大腸麵線名叫「腸玖」,兩攤地點就在嘉義文化路上,中正路口的黃金三角窗,店面是OK便利商店,門口的宵夜場是知名的珍珍蚵仔煎海產粥。雖然,我很
2019年春節假期,全家人到嘉義台南走走,某天上午想去吃暖肚皮咖啡,結果門庭若市,我們不耐久候,決定折回飯店附近,「醒了咖啡」放在我口袋裡有一段時間,既然電話訂位可以馬上吃到,緣
粉絲頁說「晨食找餐」是「誠實早餐」的意思,店鋪外頭粉紅色的小攤車相當醒目,用餐時向老闆娘詢問,才知道是一對姊妹花創業,最初在街頭用小攤車販賣厚片吐司與飲料,之後存夠了錢,才
二樂TWO HOT CAFE的老屋木造閣樓,是吸引我目光的焦點,推門而入多半因為它。旅居嘉義,我對文化路夜市延伸的巷弄美食更感興趣,以延平街來說,蘭桂坊花園酒店這一端都是傳統小吃,阿娥豆花
之前就發現早晨小姐搬家一陣子了,與元樂庵關東煮共用延平街198號的日式老屋,白天是和洋創意早午餐食堂,晚上賣關東煮,2家餐廳共用一個空間,非常特別。吃過元樂庵關東煮後,心心念念要
噴水圓環周邊。餐廳
帶路鄉親說要吃花樂食堂,大概有5次以上,終於實現。到現場才發現,這家以丼飯出名的日式料理,位於我特愛的興中市場一隅,周邊的純情專売所雞蛋燒、高興紅豆湯,曾經帶給我很溫暖的驚喜
睽違3年多,再訪嘉義小洋蔥義式餐廳,一同用餐的食伴多了,得以多點幾道菜share,邊吃邊說笑讓餐點更美味了。上回甚感驚喜的「鐮刀式烤半雞附碳烤蔬菜」這次也不錯過,甚至,討喜的碳烤蔬
會知道東來寶不老鮮雞湯這家店,是一位歪嘴老饕內行人的推薦,他自己是一個吹毛求疵的廚師,卻樂於跟我分享,行家說這家不老雞湯除了招牌烏骨雞補湯很不錯,熱炒的炒工也很有水準,可以
是從台南朋友口中,得知嘉義飯田家食桌,店面非常低調,若非專程來,路過不會發現。由台灣先生、日本太太兩夫妻所經營,料理為一般日本家庭料理,午、晚餐各兩款定食,無固定菜單每兩週
因為好友威宏的分享,我注意到這家新開幕的老屋咖哩小餐館,嘉義「大人味 日•印珈哩」,供應日系咖哩與印度咖哩等5款咖哩套餐,每天總共只賣25份咖哩飯,午餐賣12份、晚餐賣13份,賣完就
昨天晚上發了深根髮廊洗髮記,有讀者留言說:可以試試隔壁的披薩喔!開什麼玩笑,根據我在嘉義努力廣結善緣,以及嘉義人真的溫暖又好客,洗完頭,當然就由老闆郭桐帶路到隔壁吃「手在披
很想近距離拍這些大同寶寶,但因為在櫃台後方,所以不好意思!我對大同寶寶不陌生,卻也沒有特別的愛好,但一次看到這麼多大同寶寶,而且貌似「好幾尊神明」被陳列在古董中藥櫃裡,還是
噴水圓環周邊。餐酒館
從下榻的蘭桂坊花園酒店散步前往,目不斜視穿越文化路夜市,大約10分鐘左右可到一串燒居酒屋,小胖說這是偶然從遊覽車司機大哥們那裏得知的美食秘密基地,不刻意問餐廳歷史,光是看裡面的
被一個不喝酒的人帶路去酒吧,要感謝愛喝出名的旅伴扛姊同行,我應該算陪客吧!哈!順便跟著貪杯。其實,是好友小胖想帶我們見識一下嘉義近30年老酒吧,位於民權路上的諾塔及亞Nostalgia Pub
再悠閒的城市,上班族也有亙古不變的鬱悶,下班喝一杯的地方,是城市生活重要的精神支柱。蘭桂坊花園酒店胖總口中的阿漢生魚片,就是他們互相打氣(吐苦水)、療癒心情的秘密基地之一。真正
或許很多嘉義人跟我一樣,關於卡加利美式餐廳是一家將近20年的老店,甚感驚訝!也或許,大家都不知道卡加利的前身是「整木場」,是阿里山森林鐵路時代,處理原木的地方,根據帶路人小胖的
噴水圓環周邊。早午餐
說起嘉義之光,除了阿里山、棒球、火雞肉飯,不能不提樂檸漢堡,這是從唯一從某個城市發跡,可以紅到台北、台中、新竹的「地方漢堡」。最有趣的行銷手法為「短褲信仰」,消費者只要穿短
第幾次在暖肚皮咖啡門口徘徊?都忘了。這是一家不能電話預約,只能現場候位的餐廳,無論我個人,或曾經一家四口,都因為要排隊等太久,鎩羽而歸。網路盛傳這家早午餐很有水準,我已數次
很少推薦文化路商圈早餐,是因為入住的蘭桂坊花園酒店,早餐就很豐盛了。某日清早經過文化路郵局,看見這輛吉丸飯糰小巴,雖然沒有大排長龍的現象,但客人卻一個接一個,老闆包飯糰的手
就憑A” La Maison在家早午餐這家店,供應了水果優格,我就給他們打高分,即使咖啡還好而已……如果人生只能選一樣食物當早餐,我豪不猶豫會選擇優格。但吃起來還算舒服的優格,並不多見,A” La
第一次吃早午餐出現「和牛」,而且超乎想像的還不錯吃,小驚喜,Nonamelab這家視覺與味覺都頗為優秀的早午餐店,是近期嘉義的IG熱點餐廳,不接受預約,需現場排隊,我們大約排了近半小時才吃
母女2人在台南與父子分手後,搭台鐵直奔嘉義,剛好在飯店附近看到這家樂咖廚房,工業風的清新外觀,搭配俐落的早午餐,很符合當時的身心需要。check in之後,母女二人就直奔早午餐。吃飽再
噴水圓環周邊。咖啡茶館
嘉義鄉親某天也厭煩地方小吃了,問他們早餐想吃什麼?竟回答:想吃早午餐的法式吐司。忘了為何選擇「那個那個咖啡」,但這個決定真棒,因為帶路鄉親是夫妻倆,剛好可以給我當模豆,在那
多年前因為承億文旅桃城茶樣子,認識卓武咖啡,當時跟許定燁老闆小聊一下,談到他家阿里山茶山村的卓武山咖啡農場,在父親許峻榮的管理下,獲獎連連,最高榮譽為農糧署舉辦的「國產精品
睽違5年,再度走進老院子1951想喝,門口的圍牆已爬滿植物,跟之前的樣貌有些不同了呢。進門後,雖然跟老闆娘不熟,還是忍不住要敘舊:嗯!記得巷口服裝店是你姐姐開的對嗎?可愛的她對著我
幾乎每到嘉義,我都會去聖塔咖啡坐坐,但似乎從不曾週二到訪,因此不知道,原來週二晚上的聖塔咖啡氣氛這麼美妙,這是公休日的前一晚,重機車隊齊聚聖塔,熱鬧得像是開趴。剛好遇上了涼
在走訪過數十家嘉義咖啡館中,成仁街木更咖啡是我心中,空間美學排名第一的愛店,極簡的獨棟水泥外牆,懷舊老物與前衛風格交織、精緻優雅的餐具設備、優質的甜點飲品……識貨的人肯定可
《等一個人咖啡》是網路作家九把刀的知名小說,果然也被發展成同一店名的咖啡館,以零加盟金的圓夢計畫,逐步拓展版圖中,承億文旅旗下的書店「小鎮慢讀」,就成為等一個人咖啡館進駐嘉
類似弓箭手這樣的老屋餐飲空間,台南還不少,去之前瀏覽照片讓我有種錯覺,以為這裡有好咖啡呢……誰知道弓箭手完全不供應咖啡,只有茶品甜點與餐食。那日與台南好友前往喝下午茶,大家
已經去嘉義那麼多次了,卻總有新驚喜,這一次,我被嘉義幾家咖啡館的水準震撼到。位於興中街與北門街路口的往前咖啡,站在店外頭,已經可以感受到「都會水準」的氣場,走進店內,無論空
才從台南朝聖了深藍千層蛋糕的我,吃著這片售價不到百元的莓果千層,嘴巴驚喜,心中感觸良多。在台灣做生意真的不容易啊!門市所在的大樓,氣勢恢弘,但藏咖啡給我的第一印象卻是很簡樸
嘉義伴伴鬆餅大名如雷貫耳,好幾次聽到在地人跟我提起這家店,歸納幾個特色:首先是最近超受歡迎、現點現做的舒芙蕾鬆餅,其次是這家店由老屋改造,入口處十分隱密,搞不清狀況的人會不
對著這個茶壺拍照時,我笑了,小胖變成瘦子,我在正中央變得圓滾滾。喝茶這時候,我因為工作,前二晚沒睡飽而精神不濟,同時又因為重要的工作都完成了,人放鬆了,也有些亢奮。好久不見
會走進這家Mimico Café 秘密客咖啡館,因為台灣咖啡三冠王咖啡陳皇仁跟我約在這裡見面,他說是一家還在籌備的咖啡館。妙的是,陳皇仁也才認識老闆夫妻不久,當時只賣義式咖啡!據說之後已有
我在嘉義認識了幾個老饕朋友,他們彼此不認識,共同朋友是我,卻異口同聲推薦「屋子裡有甜點」,而且,都很認真的告訴我,這家店熱門到,來好幾次都吃不到,沒想到這一天我們很幸運,吃
噴水圓環周邊。伴手禮
嘉義方塊土司 Cube Toast,我經過超多次,只因在文化路夜市的時光沒有餓過,「吃吐司」這項概念無法在腦中成形。直到因為2020嘉義市購物節活動,拿著特約旅館發放的三張百元購物嘉遊金,前往
美食雷達再度發威!那日從嘉義南門圓環走回文化路商圈途中,赫然發現這間家庭式老舖,招牌大辣辣寫著「322手工蛋捲」。門口有位女士正在製作蛋捲,我長這麼大才見識到,原來蛋捲是這樣一
我年少時,老楊方塊酥是與太陽餅、鳳梨酥齊名的台灣名產,堪稱嘉義之光。後來開始寫部落格,在全台各地旅遊住民宿,曾發現好幾家優質民宿,會在房間擺放嘉義方塊酥給客人當點心用。當我
噴水圓環周邊。飲料甜點
前身為陳澄波故居的國華街「咱台灣人ㄟ冰」,是我到嘉義旅遊,經常造訪的古早味冰店,我家女兒更是愛他家的剉冰愛到不行,有時還會犯相思。只是我們每次去,胃囊只夠裝冰品,一直沒機會嚐
花蓮有佳興冰果室,嘉義有三味果汁,前者獨創的檸檬帶皮榨汁加煉乳,在全台享有高知名度,以現榨鳳梨、木瓜、檸檬調和出獨特風味的三味果汁,目前卻只在嘉義當地人之間口耳相傳,後來看
康樂街Baron Scones英式司康專賣店,是好友ROOF主廚阿曜貢獻的美食情報,最近跟朋友開玩笑想當嘉義美食明燈,身為外地人的我,總要結交幾個有品味的在地吃貨,才有快狠準的線報。最特別的是,
走跳嘉義,怎能不到噴水圓環旁,買杯源興御香屋葡萄柚綠茶?滿滿豐美果肉在嘴裡爆漿的刺激,感覺真美妙。關於火雞肉飯的選擇,可能人人不同,甚至對超人氣林聰明砂鍋魚頭的評價,也是見
正納悶為何店名叫832 Coffee Roasters捌參貳焙煎所?看粉絲頁解說,才知道是因為擁有「全球編號第832台Synesso義式咖啡機」而命名。走進這家咖啡館時,看到每個桌面都擺了綠皮帶黃的橘子,問是擺設
也真奇了,最近連續與嘉義的狀元糕結緣,先是聖塔咖啡老闆育群帶路吃70年老字號的文化路狀元糕,接著蘭桂坊花園酒店小胖帶路到親戚開的嘉義民族狀元糕捧場,看到這類傳統甜點在嘉義仍延續
很開心又收集到一家嘉義古早味冰品店:北楓彎豆冰。去之前我對「彎豆冰」是沒有概念的,到現場才知道,是一碗以綠豆冰沙為基底,添加熬煮過的甜熟彎豆,然後從11款自製冰淇淋中,自選2款
噴水圓環附近有個小發財車,是果汁的宵夜場,我屢次經過,看到大排長龍,卻從不上心,這次因為等候北港祥開賣,跟兒子決定先喝杯果汁,才注意到小發財車也有店名,叫「狀元果汁」,每天
步上嘉義小鎮慢讀書店二樓,除了琳瑯滿目的文具百貨、文創商品,角落的「夢露冰果室」如此醒目、誘惑人心。關於夢露的聯想,無非清涼、甜蜜、銷魂……立刻上前詢問如何點餐?工作人員分
嘉義老饕好友Ben說,瑪格快「回嘉」,帶你去吃最新發現一家很棒的綿綿冰,純天然無添加!我在台北聽了心癢癢,也有些惆悵,什麼時候「純天然無添加」變成了非常稀罕?發現純天然無添加的
噴水圓環周邊。小吃
我一直以為博愛火雞哥就是博愛雞肉飯,後來才搞清楚,是第二代自立門戶,因為認真經營,口碑不俗。經常走跳嘉義,我與博愛系雞肉飯店,總是錯過或太晚去休息了!直到最近,終於跟朋友一
文化路商圈附近,除了林聰明、阿霞、郭家、噴水、丸仔榮、阿德、阿宏師之外,又發現一家「文化火雞肉飯」,雖然創立年資不深但網路一片好評,google將近170則評論,竟達4.7高分,讓我不去吃
地頭蛇說要帶我吃眼鏡火雞肉飯,不知道有幾百年了(誇飾法),終於上門,卻發現價目表上已經沒有火雞肉飯的選項,問老闆娘才知道,因為健康緣故,決定縮減販售品項,我好奇,為何不是刪掉其
在嘉義走跳那麼多年,經常有在地人提起小陸碳烤,只知道是一家50年歷史燒烤攤,之前都在文化路夜市郵局前面,但因為營業時間不固定,人稱神出鬼沒,更有網友形容比卡比獸還難遇到。我在文
之前位於嘉義東市場旁、城隍廟牌樓正對面的諸羅山黑香腸,創立於日治昭和8年(1933),算算迄今已八十幾年歷史,據說是嘉義市最老牌的香腸攤。帶路鄉親是號稱嘉義浮誇哥小胖,當時他還在雲登
阿宏師火雞肉飯鄰近嘉義文化路商圈,經過時很難不被醒目的招牌吸引,只是這個名字不常出現在傳統火雞肉飯名店之列,看著陌生,總會猶豫。後來才知道阿宏師是新興店家,但因火雞肉優質鮮
自從吃過黃記涼麵涼圓,成功挑戰嘉義美乃滋涼麵後,就有不少鄉親進言:瑪格有機會也可以嚐嚐二丫頭麻辣涼麵。某個風和日麗的午後,我從飯店步行前往,陡然發現二丫頭麻辣涼麵就在民主火
一直沒去吃阿樓師火雞肉飯的原因,只因為嘉義朋友太熱情了,晚上從來沒有餓過,我經常住的飯店,旁邊就是夜市,誘惑總是太多。嘉義火雞肉飯食堂大多賣早餐午餐,像阿樓師這樣從下午4點到
在嘉義走跳,經常在街角發現一些小吃攤,大多沒有名字,而且只有白天甚至上午販賣。在我經常出入的蘭桂坊花園酒店、聖塔咖啡附近,有一家阿環蚵嗲,賣著炸粿、蚵嗲等點心類的小吃,這裡
這家店的店名叫「阿宏炒米苔目」,第一次上門的人,當然不用懷疑就是點炒米苔目呀!但我得了一種看見「辣」字就瘋魔的病,心裡想著米苔目,嘴巴卻說出:老闆,來一碗泰式麻辣乾拌麵,講
寫這篇食記時,我搜尋了一下阿明火雞肉飯的網路評價,看到一則在地嚮導留言提到這家店的來龍去脈,雖不見得具有公信力,卻可略作為參考(繼續查證),畢竟這類小吃店的創店故事很難找到可參
以元品韓式美食這家店來說,石鍋拌飯無疑更吸引人,但我為了收集嘉義延平街上的鍋燒麵,進門直接點了鍋燒意麵,從店門正面招牌、menu甚至牆上人氣排行榜,都看不見「鍋燒意麵」的選項,但
位於嘉義延平街羅山生炒鱔魚麵對面的北興街鍋燒麵,招牌上標示著這家是分店,讓我對本店更感興趣……因為熱愛吃鍋燒麵的我,在這裡吃到了料超多的鍋燒意麵,容器沒有使用傳統小鍋子,而
到嘉義經常入住的蘭桂坊花園酒店,附近默默開了許多新餐館食攤,正對面的海老鍋燒麵專賣店就是其一。我是鍋燒麵愛好者,每天進出飯店都很想衝進去,卻因為總是到處吃太飽而力有未逮。終
對我而言,嘉義、台南這二個城市最大的魅力,就是步行即可滿足生活機能與漫遊探索,既城又鄉、住宅與商店交融,走進巷弄間總有驚喜……像這家阿文魚粥,鄰近文化夜市附近,卻不在鬧市中
如果害怕文化路夜市美食太擁擠,穿過噴水圓環,往中央廣場方向走,附近有一些小吃店,我只是偶偶前往隨興走跳,就收集到陳家老店蚵仔煎、古早味臭豆腐,還有這家好口味鹽酥雞。同樣是網
就因為我說玉里橋頭臭豆腐是全台第一好吃,各縣市好友就很想挑戰這個排行榜(尤其嘉義人),口碑超高的嘉義大林臭豆腐竟然只是第二名……朋友說,不然去吃吃看我老婆的第一名臭豆腐。於是來
已有60年歷史,在嘉義傳承三代的陳家老店蚵仔煎,原是文化路夜市路邊攤,後來搬到北榮街,據說採用的蚵仔是從嘉義東石新鮮直送,某天晚上我跟兒子在附近覓食,決定散步過來吃吃看,沒想到
對觀光客來說,講起雞肉飯就會想到嘉義,而講到嘉義雞肉飯,第一個聯想就是噴水雞肉飯,但很多在地人卻會私下表示不推,問不推的理由,大抵都是價錢貴、餐點退步、服務高傲……我回想自
前年一眾好友齊遊嘉義,地陪蘭桂坊花園酒店胖總負責帶路吃文化路夜市美食,他帶我們到噴水雞肉飯旁、鄰近御香屋的一家西點麵包,我以為是要買麵包,結果卻是現做漢堡,只見老闆娘站立麵
嘉義近20年歷史「超大雞排坊」新開的桃城雞排,之前我自己去那個那個喝下午茶時,還有特別注意到這家老屋雞排店,房子好美啊。心裡還想著找機會要來外帶雞排吃吃看,結果某天在赤名咖啡混
跟袁家排骨酥一樣香噴噴,路人莫不聞香下馬,吳記排骨酥鄰近文化路夜市,位於國華街、近民族路口。在南部喝排骨酥湯是司空見慣的事,但不是所有的排骨酥都可以乾吃,雖然吳記的調味偏甜
我有個疑惑,嘉義的水晶餃明明大得像肉圓,為什麼會叫水晶「餃」呢?至少叫水晶包還比較合理吧!(嘉義小籠包也是巨嬰來的,好大一顆)。到嘉義旅遊數次,這次才知道水晶餃也是美食名產之一
跟豆豆小籠湯包的嬌俏比起來,德記小籠包飽滿有料,肉香脂美,吃起來很夠味,不要用小籠包的標準計較它皮的厚薄,德記小籠包的外皮,吃得到手工Q勁,以我的口味來說,更過癮些。蘭桂坊花
一碗小小的米糕,贏得各路老饕大大的讚美!在舊址延平街時就很帥氣的沒取店名,大家稱呼無名米糕,搬到國華街之後,在店門口掛了一個橫條,上面寫著:舊延平街無名米糕。更酷!舒國治讚
到嘉義旅行那麼多次,認識許多在地好友,這些好朋友會熱情地帶我到處吃喝,推廣當地美食。某次我在臉書表示,對嘉義美乃滋涼麵感到好奇,他們紛紛跳出來說:什麼?你還沒有吃過我們嘉義
自從因為迷路,意外吃到阿進土產牛肉湯之後,大愛!每回到嘉義,只要抽得出時間,必定排除萬難去喝碗牛肉湯,甚至影響了身邊的朋友,扛姊、艾小米,都變成阿進牛肉湯的愛好者。這次藉著
看看這牛肉的厚度,我覺得應該叫牛排麵吧!是不是?位於蘭井街的溫家川味牛肉麵,跟另一家位於火車站附近中山路上的溫記麵食館是有淵源的,簡單歸納,就是我吃的「蘭井街溫家」過去是「
這家老牌鱔魚意麵是Light Hostel承億輕旅小管家推薦的,在飯店美食地圖版上,也看到好幾個旅人給這家餐館「大拇指」貼紙。因為離承億輕旅不遠,我就決定一個人步行前往進行美食探險。當我看
噴水圓環周邊。美食聚落
走跳嘉義,品嘗小吃,不能錯過東市場飲食區。無論是跟朋友一同分食牛雜湯、筒仔米糕、排骨酥、楊桃冰、湯圓粉條冰甜米糕、羊肉湯、網絲肉捲、春捲……好多我喜愛的小吃,謹以這篇文章彙
檜意森活村從2012年開張之後,我多次到訪,可以說見證了「臺灣第一座森林文創園區」的進化。坦白說,剛開始的檜意森活村對我來而言,有些匠氣,直到近年造訪了幾家質感非凡的風格好店,我
除了東市場這個嘉義人的大食堂,東門圓環更是嘉義特色小吃的集中地,事實上當天我們只是要吃煎粿而已,竟意外1攤變4攤,踩線名單自動繁殖,火婆煎粿、無名蛋餅、東門碗粿米糕、古早味包子
同場加映─嘉義文化路夜市美食藏寶圖

去年開始,更加密集造訪嘉義市區,吃遍美食,
行動背後源自我發想的一個創意,
約集好友愛吃鬼芸芸(美食天后)、Nonie(名插畫家),
3人聯名與蘭桂坊花園酒店合作,
推出以文化路夜市為核心的美食地圖:
吃貨抵嘉─文化路夜市美食藏寶圖(Nonie x 愛吃鬼芸芸 x瑪格)。

這張美食地圖最大特色,就是「以旅客的角度」看嘉義,
並不是傳統以嘉義人或官方的觀點推薦美食給外地人,
而是透過旅人實際的走訪、品嚐,
由我跟芸芸各自選出自己最推薦的美食,
最後由Nonie以細膩又可愛的畫風,將美食藏寶圖繪製出來。




嘉義飯店推薦
嘉義有一種令人放鬆的氣息,使我忍不住一再回「嘉」。也謝謝當地朋友特別愛我,總是三不五時給我密報最新吃喝玩樂。我跟嘉義的緣分非常玄妙,有機會專文說明,簡單炫耀一下與嘉義深厚交
嘉義住宿房價與評價➡Booking優惠訂房
嘉義景點、旅遊路線
到嘉義旅遊似乎越來越興旺,忝為「偽嘉義人」應該盡點心,最近被私訊問行程、美食的機率很高,可惜我有些後知後覺,不然會盡早把走跳嘉義的心得整理出來。嘉義飯店我住過10幾家吧,數量應
嘉義後火車站美食
2018年年底為了體驗台灣好行光林我嘉,我在嘉義後火車站一帶走跳數日,入住了尊皇大飯店與冠閣商務大飯店,因而對這個區塊稍微有點概念。今年,非常期待的嘉義智選假日酒店全新開幕,甚至
嘉義文化路夜市美食
文化路夜市是我旅居嘉義的廚房。範圍涵蓋民權路中央廣場以南、垂楊路文化公園以北的文化路路段,白天為雙線車道,19:00到23:00規劃為行人徒步區。最大特色是店家攤販以接力方式分時段營業,2
嘉義下午茶食記總覽
泡咖啡館是我旅行的主調之一,如此愛到嘉義旅行的理由,正因為這些風格咖啡小店,以及純樸美好的人情味吧,茲將我寫過的嘉義咖啡、甜點下午茶店收錄於此文,區分嘉義市精品咖啡館、甜點
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