台北港式飲茶推薦|米其林星級、飯店粵菜、老字號酒樓,15家食記彙整
港式飲茶一直是我很喜歡的聚餐。約朋友見面點幾籠燒賣、蝦餃、叉燒包,配一壺熱茶,從鹹點慢慢吃到甜點,更像是一種可以慢慢享受的餐桌節奏。台北港式飲茶的選擇豐富,無論是連續米其林三星頤宮、一星雅閣,到老字號龍都酒樓、港點吃到飽珍珠坊都有。本篇收錄瑪格親身走訪的15家餐廳食記,依行政區分類。
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
港式飲茶一直是我很喜歡的聚餐。約朋友見面點幾籠燒賣、蝦餃、叉燒包,配一壺熱茶,從鹹點慢慢吃到甜點,更像是一種可以慢慢享受的餐桌節奏。台北港式飲茶的選擇豐富,無論是連續米其林三星頤宮、一星雅閣,到老字號龍都酒樓、港點吃到飽珍珠坊都有。本篇收錄瑪格親身走訪的15家餐廳食記,依行政區分類。
相信全世界除了日本本國之外,第二精彩的日料肯定在台灣,尤其是首善之地「台北市」。繼台北烤鴨餐廳、台北義法料理餐酒館、台北火鍋、台北鰻魚飯,著手整理我在台北市吃過的日料餐廳,包括壽司、燒烤、拉麵、咖哩、丼飯、日式涮涮鍋、鐵板燒等料理,無論自己享用,或帶長輩聚餐,都值得參考。分類依行政區分類整理……
華山文創園區是台北重要的藝文地標,更是結合老工廠風格與展覽的聚落。幾乎每次去走走,都是家人陪同吃喝玩樂,可見這是我們偏愛的休閒地域。彙整園區內外 20 家咖啡與特色美食,再配上 9 間鄰近高質感……
松山區內有敦北、南京一帶的金融商圈,也有知名的饒河街觀光夜市。而我常去的民生社區,則是綠意遍佈的住宅區。本文彙整瑪格實際走訪松山區的豐富食記,內容涵蓋傳統小吃、異國料理、輕食咖啡到外帶餐盒,總計超過100家。不管想吃頓好料或簡單外帶,這裡總有讓人產生懸念的味道……
台北市是全台首善之區,美食薈萃,中式合菜不僅各地菜系齊備,優質餐館特別多。台北外食人口多,吃合菜上館子不再只是節慶聚餐,有時候只為了打牙祭好友揪團吃飯,也是常見的事。本文整理歷年來我寫過的食記,彙集台菜、粵菜、江浙、北平、川湘菜、眷村菜、客家菜等49家餐廳,供大家聚餐參考。
北投區頂級湯宿北投麗禧溫泉酒店,館內設有三間餐廳,規模最大的雍翠庭,是台北少見擁有270度環景的台菜景觀餐廳。在餐廳內用餐,可以遠眺丹鳳山,與近鄰北投文物館景致,視野開闊優美。雍翠庭於2023年獲得米其林入選餐廳推薦,一路蟬聯至今。最近二訪……
《臺灣米其林指南2026》公布最新名單,台灣「首善之都」台北市新增弎弎川酒、Fon-Cé、海九、KUR、亘一郎、君尹與Chaud Doux等7家,入選餐廳合計來到71家。這些評審眼中值得一試的口袋名單,展現食材新鮮與料理用心的水準,更是未來有機會摘星的潛力股……
北投區與士林區相鄰,共同涵蓋陽明山國家公園周邊腹地。北投位於台北市最北邊,除了溫泉與關渡風景區,也有豐富自然資源,以及醫療中心與醫護院校。我的母校文化大學就在陽明山山區,這些年也陸續走訪北投與山上的餐廳,從台菜、歐陸、火鍋到川湘料理,還有許多小吃與咖啡館,慢慢吃出屬於這一帶的……
2021年入住北投區頂級湯宿北投麗禧溫泉酒店,第一晚就在C’est Bon用餐。低調燈光下,點杯白酒佐當季新菜,整個人也跟著放鬆下來。2026年偕兒子再訪,同樣入住三天兩夜,也是第一晚選擇吃西餐。這次點了雲林安格斯黑牛肋眼牛排雙人份,搭配紅酒,從前菜、湯品一…
除了中華美食,我最愛的就是義法料理,在「台式西餐」充斥坊間的環境下,要吃到與國際接軌、比較道地的Fine Dining義法料理,大都市的餐館還是牢靠些,畢竟也比較有高階美食市場。臺北是台灣的首善之地,也是我生活的地方,這篇文章收集歷年來寫過,我比較推薦適合聚餐的……
鮨野村位於台北大安區,由日籍主廚野村裕二主理,專攻江戶前壽司,堅持日本水產商進貨,食器也選用岡山備前燒。瑪格曾在米其林公布隔日造訪,一坐上板前,就看著野村師傅親手完成10貫握壽司,還有茶碗蒸、蛤蠣湯與意外加碼的……
大安區老字號清真中國牛肉麵食館,招牌是清燉口味,若單論湯頭,在我吃過的牛肉麵中絕對名列前茅,據說秘訣是湯底從不關火。但因為個人口味偏好,以台灣本產牛煮成的牛肉麵,我略嫌太瘦啊!前往用餐前,特別做了功課,行家都說要點斤餅,果然是……
若要推薦能代表台北的美食,我最先聯想到的就是牛肉麵,這是我城市的標誌之一。2018年米其林首度登台,一舉推薦8家必比登牛肉麵,也讓這碗日常美食再度成為熱議話題。多年來我走訪台北各區,從紅燒、清燉到創意口味,陸續收集這些地區的牛肉麵記憶……
大安區是台北人口最密集的行政區,也是我認為台北餐飲密度最高、選擇最多元的區域之一。無論沿著忠孝東路發展的東區商圈,或是台大周邊的公館、師大商圈,名校、辦公大樓與住宅交織,支撐起從平價小吃到精緻料理的完整飲食生態。大安森林公園、敦南仁愛路林蔭大道,也讓這一帶多了適合飯後散步的悠閒氣質。這篇文章彙整我在大安區實際走訪的……
在台北飄香逾50年的延三夜市施家鮮肉湯圓,連續多年獲米其林街頭小吃推薦,還好我是在他獲獎前去吃的,現在應該都人氣爆棚,一位難求吧!話說,鹹湯圓是我此生摯愛,但真正好吃的版本卻不是太多,最美味的當然是家裏爸媽自己做的,另一個難忘的阿猜嬤鹹湯圓卻絕版了,幾年前吃的施家鮮肉湯…
麻糬寶寶是一家開業10多年的現做麻糬小攤,查詢地址是「饒河街111號前」,但因為會移動(偶爾在雙號180號對街上),還是要稍微找一下。買外帶時,老闆會問客人:是立刻吃還是晚一點吃?如果現買現吃,花生糖粉內餡會被包入麻糬中,外皮再翻裹一層花生糖粉。如果像我們回答晚一點吃,…
饒河街夜市是全台第二個觀光夜市,最大特色是兩側古色古香的牌樓,全長600公尺入夜之後整條街有連綿不絕的攤販。靠近松山車站一側有香火鼎盛的松山慈祐宮,牌樓下大排長龍的胡椒餅,也日復一日爐火鼎盛。近年米其林小吃入榜與輝達執行長黃仁勳的出沒,又成為……
幾乎沒遇過不愛咖哩的人,端看喜愛的是台式、日式、泰式還是印度咖哩。我是一個不愛燴飯的人,卻獨獨喜愛咖哩飯。因為嗜辣,我對印度咖哩、泰式咖哩接受度很高,日式咖哩我也愛,尤其搭配福神漬與蕗蕎,層次更多元,好吃的咖哩各有……
民生社區有兩條新字輩的街,一條新東街,一條新中街。近幾年新中街也越來越受注意,尤其政商名流喜愛的財神台南擔仔麵,冠蓋雲集,讓這條街越來越有名,新的店鋪慢慢進駐,食力越來越堅強,也是民生社區值得探索的角落,就讓我慢慢收集彙整吧……
近幾年,許多特色店鋪進駐,讓民生社區成為新興的台北風格街區。富錦街夾著道路樹與四層樓庭園老公寓,街景優美,加上風格店鋪的人文氣息,甚至被譽為「文青一條街」。就算我已經好幾年不太勤跑民生社區,重新搜尋自己的富錦街文章,依然覺得……