分類: 台灣環島食旅

每年中秋佳節前後，總會看到家家戶戶烤肉的景象，但無論娘家或婆家，我家都沒有遵從這樣的習俗，可能因為我是個懶人，覺得在家弄很麻煩，想吃燒烤，不如去餐廳吃吧！於是起心動念，把我在台灣各地吃過的串燒、烤肉店彙整。並隨時更新最新燒烤折扣情報，分享給大家。 [blogimove-CPC-TAG=台灣旅遊美食目錄彙整…

我從小到大，都是一個嗜讀之人，藏書不少。對書香、藝文、設計風格特別感興趣，旅行途中只要遇到與書有關的店舖，都會很開心。這篇文章整理我在台灣、日本各地遇到的書香空間，有旅店、咖啡館，有最美書店、獨立書店、二手書店，彙整分享給同好，讀萬卷書、走萬里路，我們就是非要旅行book。 [blogimove-CPC-…

花旗木的英文名字很美，叫Pink Shower Tree，中文別名還真不少，又稱泰國櫻花、平地櫻花、三月櫻、珊瑚櫻、桃紅陣雨樹、絨果決明、薔薇色木旃那、琴葉珊瑚。花旗木花朵沿枝條而生，看起來一串一串的，花瓣五枚，剛開時是淡粉色，之後呈粉紅色。花旗木花期比櫻花長，大約3-4月都有機會欣賞到。本文收集在台灣欣…

自小就愛吃糯米食品，舉凡粽子、油飯、湯圓、麻糬、米糕，我都愛！大部分人對於油飯與米糕的差異，已經很難分得清楚，米糕更有多重分身，如：傳統米糕、台南米糕（加了魚鬆那種）、還有筒仔米糕，古早味酒家菜的名菜之一「紅蟳米糕」，也很經典。這篇文章彙整我收集的全台米糕、油飯，給同樣是「糯米肚」的朋友參考。 [blog…

夏天是旅遊旺季，像我們這種怕熱怕曬又愛玩的人，可以在乘涼處喝咖啡看風景的景觀咖啡館，應該是最棒的景點吧！隨著新冠肺炎疫情趨緩，不能出國的大家，開始探索台灣，根據最近各種跡象顯示，越空曠的區域越受到歡迎。暑假即將展開，花了點時間把我寫過的台灣景觀咖啡館彙整於此文，分享給大家參考。主要考量點是環境，對餐飲品質…

因為成立了這個部落格，人生下半場轉換舞台，從行銷顧問變成職業旅人，有種華麗退場後的恬涼心境，從遊山玩水、結交朋友中，開啟不同的視野與學習。也因為個人性格上的隨遇而安，不算是汲汲營營的旅遊作家，因而，在台灣島內的旅行經驗特別豐富。2020年全世界遇上嚴峻的考驗，台灣因防疫成功而能偏安一方，於是起心動念用「小…

以前招待國際貴賓，在正式宴會之外，常常被要求要安排東方菜系風味餐，以我的經驗，除了烤鴨不敗款之外，外賓對台菜也很嚮往，我們的口袋名單大約就是：欣葉、華西街台南擔仔麵這一類的名店，但當時我沒寫部落格，吃過多次也沒寫食記，這篇文章整理我開始寫部落格以來，吃過的台灣各地台菜餐廳，菜色都在水準以上，當然也有幾家特…

從小愛吃任何糯米製品，甜的湯圓、鹹的湯圓、元宵、燒麻糬、甚至日式糰子，我都愛。糯米製品的變化琳瑯滿目，湯圓不只白色的，還有紫米的，搭配湯圓的甜湯各式各樣，像首圖這碗「橘瓣酒釀蛋花湯圓」，就是變化版的優質特殊版本。這篇收集文沒有收錄麻糬，但把燒麻糬、牛汶水一起整理，吃起來的感覺，也是近似的。鹹湯圓越來越少見…

可能因為疫情的緣故，這兩三年無法出國，國人開始發現台灣各地之美，尤其充滿季節感的花季最受歡迎，不能去日本賞櫻，我們就在台灣尋覓各地賞櫻景點，我也因此可以累積不少賞櫻遊記，成就這篇台灣賞櫻景點彙整。 [blogimove-CPC-TAG=台灣旅遊美食目錄彙整-MODE=9-POSTNUM=100-ORDER…

桃竹苗是桃園市、新竹市、新竹縣、苗栗縣四縣市的合稱，大約是日治時期新竹州的管轄範圍，地形以台地、丘陵為主。桃園市呈現「北閩南客」的分布狀況，新竹縣、苗栗縣主要族群則為客家人，但海線多為台灣閩南人集居區，人口結構分布也影響了人文差異，本文收集桃竹苗三地景點與住宿，供大家參考。 ☆桃園食遊推薦｜KKDay。K…

經常在台灣各地旅行，發現鄉野山區有特別多的甕仔雞餐廳，搭配當地季節風味菜色，以親切價格提供遊客聚餐需求。雖然甕窯雞餐廳林立，但記憶深刻的並不多家……這篇文章彙整我收集到的甕窯雞、烤雞、燜雞食記，至於哪幾家最合口味？請詳讀單篇食記。 [blogimove-CPC-TAG=台灣旅遊美食…

屏東長大的我，吃慣了清蒸肉圓，長大後到台北生活，對於油炸厚皮的台北版彰化肉圓很不習慣。一直到近些年到台灣各地旅行，在中部好友的帶路下，吃到了美味的油炸、油泡肉圓，對於彰化肉圓完全改觀！至今，清蒸、油泡或油炸，我都很有接受度了。甚至個人最愛的肉圓，就在中部……這篇文章彙整我完成的肉圓…

整理全台台菜時，發現那些由閩式三合院、紅磚老屋打造的餐廳，因為空間與料理的在地特色，特別受到外國友人的喜愛。在視覺與味覺的感官上，展現全方位的「台味」，本文彙整這些親自走訪過的老宅餐廳，有台菜、咖啡館、香草餐廳、還有豆花店，分享給朋友，無論自己享用，或接待外賓，都是可以參考的名單。 [blogimove-…

刻意查了一下，端午節除了吃粽子、喝雄黃酒，還有什麼吃食習俗？查詢之下，有端午吃五黃的說法，五黃指的是：黃鱔、黃魚、鹹鴨蛋黃、黃瓜、雄黃酒(現在改黃酒)。所謂五黃餐，是傳統富人才有的端午饗宴排場。說起鱔魚，跟鰻魚一樣，不敢吃的人很多，敢吃的就特別上癮。我小時候只能接受江浙料理的寧式鱔糊，而且酷愛。直到近些年…

我很愛吃麵包，在台北生活時不敢經常靠近麵包店，太邪惡了。但因旅行的關係，又特別愛走訪咖啡館、甜點烘焙坊風格選物店、走進麵包店的機會比在台北時多。這篇文章整理我收集到的「台灣特色麵包店」與「日本特色麵包店」，這些烘焙坊，家家不同，我看到除了烘焙之外，還有各自獨特的生活風格與美學態度，雖然只是賣著小小麵包，卻…

對華人家庭來說，這真是特別方便的食物，很懷念小時候家人一起包水餃，媽媽作餡料爸爸擀餃皮，我們負責包，一邊包一邊聊天，最後大盤大盤煮出來，吃著打心裡暖出來。正因為家人對水餃的喜愛與講究，我吃水餃也有點挑剔，除了皮好餡美，還要包得嚴實，煮得剔透Q彈，說實話，服氣滿意的不算太多……但水餃…