每當端午節來銀,看到社群平台大家分享的粽子,彷彿空氣也瀰漫著糯米香。每一顆粽子背後,都有每個人專屬的依戀與記憶。不論是充滿滷肉香的肉粽、飽滿花生香的菜粽、味道濃郁的湖州粽,還是特色滿滿的綠島魚粽與馬祖甜筒粽,每一種粽子,也都有它的故事與地方魂。本文《粽子特輯》收錄我吃過的各地粽子,從經典到創新。但說到底,世界上最好吃的粽子,絕對還是媽媽親手包的,最美味。
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台灣南部粽子食記
台南粽子食記。3家
★全文分享★ 再發號百年肉粽。巨無霸一個人吃不完|2023台南米其林入選餐廳

再發號獨創超大「海鮮八寶肉粽」,重量達14兩,將近一斤重,獨步全台。我跟朋友合吃的八寶肉粽也
★全文分享★ 阿星鹹粥。在地人推薦虱目魚粥老店|2023台南米其林必比登推薦

初到台南的觀光客都很想嚐阿堂鹹粥這類名店,但也不是人人都願意排隊,因此在地人的推薦名單是很
★全文分享★ 大勇街無名鹹粥。台南人的早餐|2023台南米其林必比登推薦

到台南旅遊,對我來說是一種換地方生活的旅行方式,車票買好,住宿訂好,其餘的到現場再發展。原
嘉義粽子食記。4家
★全文分享★ 國際肉粽。嘉義人氣傳統南部粽|豪華八寶粽需要先預訂

2022年夏天,為了執行嘉市潮選店咖啡館的採訪拍攝,經過嘉義西區震安宮一隅,看見國際肉粽大鍋裡
★全文分享★ 古早味阿嬤ㄟ肉嗲蚵嗲。嘉義布袋最出名的小吃|現場直擊阿嬤製作端午節限量肉粽

這絕對是我吃過最美味的蚵嗲,無誤!位於嘉義布袋的古早味阿嬤ㄟ蚵嗲肉嗲,據說是當地最出名的小
★全文分享★ 羅記真味肉圓。嘉義清蒸肉圓|四神湯。肉粽。刈包。滷肉飯

在嘉義看到清蒸肉圓,覺得好親切啊!爬文看到羅記真味肉圓似乎真的與屏東有淵源,只是醬料裡直接
★全文分享★ 阿義師南部古早味素粽。嘉義伴手禮|朴子素食餐館

來到位於朴子的阿義師素食館,只見阿義師已經布置了一桌豪華素宴在等待我們了。路上,嘉義文化觀
高雄粽子食記。1家
★全文分享★ 菜粽李。76年老店獲必比登推薦|近高雄苓雅市場、自強夜市商圈

米其林美食評鑑來台數年,歷年必比登榜單中只出現過兩家粽子專賣店,一家是台南肉粽「再發號」,
屏東粽子食記。1家
★全文分享★ 上好肉粽。屏東夜市人氣美食|24小時營業不打烊

全世界最好吃的粽子,絕對是我媽包的,這是一種信仰。從小到大,除了市場賣的鹼粽、或親友鄰居包
台灣東部粽子食記
花蓮粽子食記。1家
★全文分享★ 瑞穗。涂媽媽肉粽吃吃看|似曾相識。好像福隆火車站的瑞穗火車站

喝過多少次瑞穗鮮乳,我們卻是第一次踏上瑞穗這塊土地,暑假東台灣的火車票非常不好買,媽媽可是
台灣北部粽子食記
台北粽子食記。4家
★全文分享★ 豬肝榮仔。寧夏夜市美食|2022台北米其林必比登街頭小吃推薦

豬肝榮仔是寧夏夜市的超人氣食攤,原本只賣肉粽、豬肚湯、豬肝湯、綜合湯(豬肝+豬肚+肉羹),今年
★全文分享★ 老翁家四神湯。刈包。肉粽|民生社區新東街美食

新東街巷弄,原名「26巷刈包四神湯」的小店,之後遷址到附近,並改名為老翁家四神湯刈包肉粽。還
★全文分享★ 蔡萬興老店。江浙料理寧波菜館|念念不忘湖州粽與酒釀湯圓

看看這個爆漿芝麻湯圓,真是讓我念念不忘!蔡萬興老店,原是浙江寧波地區專賣寧波年糕的響亮名號
★全文分享★ 九如商號仁愛店。懷念的湖州粽、酒釀湯圓|我都不敢說出來吃幾年了

搭計程車行經舊仁愛路圓環,忽見一景,我鄭重對家長下了一個指令:晚上陪我吃九如。天啊!有一種
離島粽子食記
馬祖粽子食記。1家
★全文分享★ 粽子界的尖兵。馬祖甜筒粽|形狀與吃法都特別

每年端午粽子節,網上總會有南部粽、北部粽的抬槓,去年曾有馬祖民代PO文:「打破南北惡鬥、唯一
綠島粽子食記。1家
★全文分享★ 東發號油飯麵線。饒河街老店遷址更新|清湯烹煮蚵仔麵線。2020米其林餐盤推薦街頭小吃

饒河街夜市老字號東發號,因為湯頭完全不勾芡,跟一般印象中的大腸蚵仔麵線很不同,若不是被米其
★全文分享★ 老圓環食品。總是座無虛席|油飯、甜不辣、肉羹、肚片湯

雖然這是我第一次吃老圓環食品,但記得之前到台北後火車站採購,總會注意到這家店,因為招牌好大
全世界最好吃的粽子
全世界最好吃的粽子,
是賴媽媽親手包的,
我是全世界最幸福的小孩。
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