高松美食40家。香川名物|讚岐烏龍麵。骨付鳥。瀨戶內海鮮。串燒酒吧。咖啡甜點

香川縣是讚岐烏龍麵的故鄉,縣廳高松市擁有許多高評價的烏龍麵店。查詢日本權威美食網站tabelog,高松口碑最佳的烏龍麵店評價高達3.9分,以平民美食來說實屬不易。骨付鳥是另一個香川名物,高松許多和食居酒屋都有這道美食,也是當地人招待客人會選擇的料理。這篇文章彙整我4訪高松吃過的餐廳食記,分享給讀者參考。 …

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宜蘭大同鄉、南澳鄉美食|食記5家

本文彙整數年來走跳宜蘭,我在大同鄉、南澳鄉實訪的當地美食,這兩個鄰居是宜蘭縣最南端的鄉鎮,與花蓮縣接壤。從地圖上審視,應該也是宜蘭縣幅員面積最大的兩個鄉,可惜我在這裡收集的美食還不算多,期待這一篇美食彙整文可以越來越壯大,容我慢慢探索。 宜蘭食遊彙整➡住宿分享。咖啡。美食。景點 [blogimove-CP…

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台北、新北、基隆景點|超過60條一日遊路線 (持續更新)

每次總提議要出去走走的,結果全家都會睡到中午,幾乎沒有例外!這麼懶的家庭,還可以累積超過50篇台北、新北、基隆一日遊的遊記,是不容易的事情。相信很多人跟我們一樣懶,附近走走就好,能搭捷運到更好。休假期間沒有出國或到外縣市旅遊的朋友,也不要一直懶在家裡,還是趁假期全家出門走走,終究會累積一些難忘的回憶的。 …

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金山半日遊。金包里老街美食|鴨肉、蔴粩、螃蟹、芋圓

在北部活了大半輩子,終於2022年走訪了金山老街,而且春季、冬季各來一趟,也算開啟緣分。金山老街又名金包里老街,是北海岸僅存的清代老街,至今已有300多年歷史,過去是金山一帶農漁產的集散地,隨著時代變遷,如今已成當地名產與美食的聚落,廣安宮廟口的金包里鴨肉,遊客自助端菜的街景,成為這條老街特殊的景觀,街上…

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橋山壽喜燒。台北大安區精緻火鍋|網傳壽喜燒界愛馬仕 / 關西流 / 關東流雙重享受

由台北大安區人氣火鍋店二本松涮涮鍋同一團隊操刀,在附近巷弄裡新創的「橋山﹒壽喜燒」近期開幕,標榜從東京人形町百年壽喜燒老店取經,結合日本關西流、關東流兩種壽喜燒風味雙吃,並提供專人桌邊服務,確保用餐品質。訴求饕客不用飛日本,在台灣就能享受高檔和牛壽喜燒,這個消息讓我大為興奮,畢竟我最愛的和牛料理就是壽喜燒…

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全台燒烤。食記47家|燒肉、炭烤、串燒

每年中秋佳節前後,總會看到家家戶戶烤肉的景象,但無論娘家或婆家,我家都沒有遵從這樣的習俗,可能因為我是個懶人,覺得在家弄很麻煩,想吃燒烤,不如去餐廳吃吧!於是起心動念,把我在台灣各地吃過的串燒、烤肉店彙整。並隨時更新最新燒烤折扣情報,分享給大家。 [blogimove-CPC-TAG=台灣旅遊美食目錄彙整…

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台北火鍋31家|麻辣鍋、沙茶鍋、海鮮鍋、涮涮鍋、石頭火鍋、酸菜白肉鍋(持續更新)

台灣雖然位處亞熱帶,人們卻不分春夏秋冬熱愛吃火鍋,說台灣是個火鍋倒決不爲過,舉凡麻辣鍋、沙茶鍋、海鮮鍋、日式涮涮鍋、壽喜燒、肥腸鍋、石頭火鍋、酸菜白肉鍋、港式火鍋等各式各樣鍋物,幾乎都能在台北找到。說起來我寫部落格超過16年,慢慢累積,分享了台北火鍋30幾家,雖稱不上有什麼大本事,應該還是有參考價值,特意…

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台北烤鴨餐廳食記20家|北京烤鴨、廣式片皮鴨各有特色 (持續更新)

我自己愛吃烤鴨,曾經跟朋友很瘋的每月一鴨聚,回顧這些年,一起吃了多家烤鴨名店,做個彙整。基本上,烤鴨是功夫菜,是一分錢一分貨的道理,北京烤鴨與廣式片皮鴨的料理手路不同,各有其美妙處,不一定要放在一個水平上論較。近期台灣疫情進入三級警戒,餐廳禁止內用已月餘,餐飲業紛紛推出外帶餐食自救,包括好幾家烤鴨餐廳線上…

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立山黑部自由行。真正的挑戰並非換7-8種車|套票周遊券如何選擇?富山至黑部湖往返行程參考

立山黑部2024開山時間為4/15-11/30,適逢立山黑部30週年,今年企劃有特別的慶祝活動。還記得2019年我飛名古屋,刻意嘗試獨自到立山黑部自由行,上網搜尋相關資料,看到整趟路要換7-8種交通工具,很多人就卻步了,加上各種套票、周遊券的搭配與限制,研讀各種攻略,頭都發昏,最後很多人決定還是跟團好了!…

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台北合菜餐廳。食記47家|台菜。江浙菜。川湘菜。粵菜。北方菜。眷村菜 (持續更新)

台北市是全台首善之區,美食薈萃,以中式合菜來說,不僅各地菜系齊備,也因市場較大,優質餐館特別多。台北外食人口也多,「吃合菜上館子」不再只是節慶聚餐,有時候只為了打牙祭好友揪團吃飯,也是常見的事。茲以本文整理歷年來我寫過的台北食記,彙集台菜、江浙菜、川湘菜、粵菜、北方菜、眷村菜等,供大家挑餐廳聚餐參考。 台…

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台北大安區美食68家|餐酒、火鍋、日料、小吃、咖啡甜點 (持續更新)

大安區是臺北市人口數最多、人口密度最高的行政區,區名源自舊地名「大安庄」。區內有沿忠孝東路發展而成的東區商圈,也有台大附近的公館商圈、師大商圈。名校雲集,文教氣息濃厚,可以說是臺北市傳統優質住宅區之一。台北市之肺「大安森林公園」也在此區,敦南、仁愛路等路段更是著名的林蔭大道,環境優美。本文收集我在大安區吃…

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台中合菜餐廳。食記12家|粵菜。台菜。江浙菜

我台中朋友不多,竟能收集到好幾家合菜餐廳食記,尤其是幾家頂級粵菜餐廳。特別感謝兄弟們的照顧,好幾家都是跟外縣市朋友相約台中行,順便打牙祭!雖然已有整理台中美食彙整文一篇,對於連續2年台中米其林指南,摘星餐廳都是西餐,竟選不出任何一家中餐廳,深感惋惜與不解,希望第未來,以下中餐廳可以有一家出線!期待。 台中…

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台北中山區美食63家|合菜、小吃、日料、歐陸餐酒、咖啡輕食 (持續更新)

中山區鄰近臺北車站,是較早開發的臺北城區,以國父孫中山名諱命名的中山北路貫穿其中,沿路聚集許多銀行與旅館宿泊,為臺北市具代表性的商業區。日治時代,與中山北路平行的林森北路條通區,是臺北市區知名的紅燈區,衍生出特有的條通文化、夜生活風光。以美食來說,這一區完全是日本料理的一級戰區。本文收集我在中山區吃過的餐…

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台日書香店鋪26家|旅店。咖啡。書店。圖書館 (持續更新)

我從小到大,都是一個嗜讀之人,藏書不少。對書香、藝文、設計風格特別感興趣,旅行途中只要遇到與書有關的店舖,都會很開心。這篇文章整理我在台灣、日本各地遇到的書香空間,有旅店、咖啡館,有最美書店、獨立書店、二手書店,彙整分享給同好,讀萬卷書、走萬里路,我們就是非要旅行book。 [blogimove-CPC-…

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台北咖啡館。甜點下午茶|超過100家食記(持續更新)

這幾年,認真幫別的城市寫咖啡館推薦,像台中咖啡、南投咖啡、嘉義咖啡、台南咖啡、台東咖啡、花蓮咖啡、宜蘭咖啡,台北市是我喝咖啡的大本營,卻只針對特定區域集結,例如:民生社區咖啡、大稻埕咖啡做過整理,最近終於發願集結10多年來發表過的台北咖啡館,發現超過百來家,卻有不少店已結束營業,最後撈出超過100家,以地…

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民生社區咖啡/輕食/甜點下午茶。食記12家|周邊美食 (持續更新)

因為地緣關係,民生社區曾是我泡咖啡館的大本營,即使算算差不多有1年多沒在民生社區走跳,部落格裡還是有30多幾篇跟民生社區有關的咖啡文,扣除重複的、歇業的,這篇文章集結了民生社區咖啡20幾家。 台北食遊彙整 ➡ 住宿分享。咖啡。烤鴨。景點 [blogimove-CPC-TAG=台北旅遊美食Topic-MOD…

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延壽街美食。食記6家|台北民生社區

除了新東街,延壽街也是我經常在民生社區覓食的地域,回憶起來,最難忘的是我挖掘了幾家剛開的新店,像左先生咖啡、我家小廚房,都是我在延壽街散步時,發現的小店。我家小廚房榮獲 2018台北米其林必比登推介,更讓我覺得驕傲,原來我有美食星探的本事呀! 台北食遊彙整 ➡ 住宿分享。咖啡。烤鴨。景點 [blogimo…

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青出宜蘭。金棗植人林意評的開心農場|2024馬修嚴選母親節禮盒上市

說來,我跟網友「林一瓶」都有點淘氣!那日到宜蘭拜訪這位金棗植人,刻意帶著馬修嚴選金棗果漿「返鄉」,想給他一個驚喜。沒想到那日聚餐的飯後甜點竟然就是金棗和菓子,當下大家都被逗樂了。「林一瓶」本名林意評,家族在三星鄉種植有機金棗,與馬修嚴選團隊相知相惜、合作多年。有機金棗經過輕加工製成優質果漿,結合精品優格,…

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台南咖啡館、甜點下午茶|食記61家。附美食地圖 (持續更新)

如果去台南,一定要往巷子裡鑽,許多角落藏著歲月,散落一些小店,是體內住著老靈魂的年輕人所開設,所謂風格,是他們解讀這座古城的角度,並樂於分享。台南的個性咖啡館既多、風格又多元,隨時都想安排一場long stay,來個咖啡田野調查,把那些藏身巷弄中、各具特色的咖啡館逐一收集。這些咖啡館,不是咖啡強大!就是空…

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台南日式料理。食記18家|定食。壽司。丼飯。拉麵。燒烤。鐵板燒(持續更新)

常聽到有人說台南是台灣的京都,應該是以「古都」悠長人文歷史的角度來看,但我個人覺得台南與京都有很大的不同,因為日本國土沒有被外族入侵過,府城卻歷經中國歷朝、荷蘭、日本等不同國族政權統治,個人覺得台南是世界上很獨特的城市,在飲食上也很多元,除了許多台式魅力小吃,不同菜系的料理也選擇豐富。既然被視為台灣的京都…

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