日本溫泉100選。2024最新完整榜單|第37回にっぽんの温泉100選

日本是溫泉大國,全國約有3,000多處溫泉區,數量與密集度皆居世界第一。尤其自古以來發展出的獨特溫泉文化,更增加了觀光的魅力。由日本政府觀光單位,委託舉辦的「日本溫泉100選」(にっぽんの温泉100選),於2023年底公布第37回榜單,前4名排名穩如泰山,第一名由群馬縣「草津溫泉」已蟬聯21年榜首,真是太…

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嘉義港點、粵菜餐廳 5 家|港點飲茶、廣東料理

隨著嘉義觀光旅遊越來越有人氣,當地年輕人紛紛回鄉創業定居,嘉義的飲食也越來越多元。在東方料理中特別受歡迎的粵菜、港式料理,也開始在嘉義落地生根。不僅有適合大宴小酌的粵菜餐廳,還有小家庭聚食、一個人用餐也適合簡餐店,甚至香港雞蛋仔這樣的街頭小食,也被收納為嘉義咖啡館的特色茶點。近年嘉義成為我經常居遊的城市,…

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嘉義文化路夜市美食、噴水圓環小吃100家|林聰明沙鍋魚頭快速通關線上預訂

文化路夜市是我旅居嘉義的廚房,每天晚上19:00到23:00交通管制,規劃為行人徒步區。最大特色是店家攤販以接力方式分時段營業,24小時都有得逛。本文除了彙整文化路夜市美食店鋪攤販,也收錄周邊食記,附加噴水圓環、文化公園步行5分鐘可到的餐廳小吃,分享給想到嘉義旅行的朋友參考。☆林聰明沙鍋魚頭免排隊快速通關…

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嘉義私廚、無菜單料理6選|食記6家(持續更新)

嘉義有沒有可推薦的私廚?或是無菜單料理?偶爾會被讀者問到較為深度的美食資訊,嘉南平原物產豐饒,小吃美食眾多,吃了幾年後,會想要來點不一樣的料理,這幾年我跟嘉義結緣甚深,認識不少熱情的在地人,好友們帶路吃好料,慢慢收集到幾家私廚與無菜單料理,特別彙整在這篇文章裡,給大家參考,也希望可以慢慢壯大嘉義美食名單。…

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毛蔬。台南蔬食餐廳|翻轉亞洲經典菜式。2024米其林新入選餐廳

風和日麗,專程來到府東街靜巷中的「毛蔬」,空間視覺由「硬是設計」名師操刀,鋪陳Colonial Chic殖民風格,在南國悠閒氛圍下,品嚐翻轉亞洲經典菜餚的創意蔬食。首度吃到比肉串更有層次的娘惹沙嗲串,搭配懷舊袋裝的龍眼蜜凍檸飲,特別開胃!花椒燒烘蛋搭配益全芋香米飯,必須踩剎車才不會過量,再說,大家都想把胃…

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2024台南米其林新入選餐廳即時公佈|2023入選餐廳完整名單。Michelin Selected Tainan

2022米其林納入台南、高雄這兩個城市,以小吃著名的府城古都,目前仍沒有任何餐廳拿星。因此,被視為摘星的潛力股的米其林入選餐廳(Michelin Selected )更受矚目,2024年台南地區新入選餐廳陸續新增以下:添厚(臺灣菜)、順德牛肉湯(小吃)、Hara Peko(現代菜)、溫爸鵝肉(小吃)、麥謎…

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2024台中米其林新入選餐廳即時公佈|2023入選餐廳完整名單。Michelin Selected Taichung

被視為摘星的潛力股的米其林入選餐廳(Michelin Selected ),2024年台中地區新入選餐廳新增如下:卉寓(時尚臺灣菜)、阿禧師懷舊餐館(臺灣菜)、瀞(現代菜)、在來(小吃)、繡球(麵食)、發愣吃(麵食)。在此之前,台中共有27家米其林指南入選餐廳。加上6家星級餐廳、31家必比登推介餐廳,20…

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2024台北米其林新入選餐廳即時公佈|2023入選餐廳完整名單。Michelin Selected Taipei

米其林入選餐廳(Michelin Selected )被視為摘星的潛力股,2024年台北新入選餐廳榜單新增如下:黃記魯肉(小吃)、FRASSI(時尚義大利)、Restaurant A(法國菜)、伊茲密爾土耳其廚房(土耳其菜)、泔 米食堂(臺灣菜)、Zaap(泰國菜)、麵舖(麵食)、Wok by O&#82…

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嘉義咖啡館97家|全台咖啡館密度第二高的城市(美食地圖持續更新)

嘉義,號稱是全台咖啡館密度第二高的城市,剛好泡咖啡館是我旅行的主調之一,如此愛到嘉義旅行的理由,正因為這些風格咖啡小店。我寫過的嘉義咖啡、甜點下午茶店數量不少,謹以重要地標做分類,諸如:嘉義文化路夜市、文化公園、嘉義美術館、嘉義公園,以及附錄嘉義縣各鄉鎮咖啡館,歡迎參考分享。 嘉義食遊彙整➡ 住宿。文化路…

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嘉義文化創意產業園區。舊嘉義酒廠歷史建築群風華|展覽。體驗。咖啡

嘉義文化創意產業園區,是文化部轄下5大文創園區之一,建築前身是日治時期大正製酒株式會社嘉義工場,成立於1922年,戰後改為嘉義酒廠。後因擴建,生產線陸續遷至民雄新廠區,舊嘉義酒廠於1999年正式關廠,至2013完成園區整建,2016年以「嘉義文化創意產業園區」新面貌出現,當地人暱稱為「嘉酒文創」。這是全台…

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宜蘭住宿推薦|精選30家飯店民宿實住分享(持續更新)

這幾年因地利之便常跑宜蘭,住過許多有特色的民宿,透過這些民宿主人的分享,吃到很多難忘的美食,更因此結交不少麻吉好友,每次去宜蘭好像回家一樣。常被讀者私下詢問宜蘭住宿推薦,決定把這幾年實際住過的宜蘭飯店民宿整理成目錄文,分享給有意前往宜蘭旅遊的網友。 宜蘭食遊彙整➡住宿分享。咖啡。美食。景點 [blogim…

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澳門上葡京四天三夜假期。迷宮花園串連三家歐風酒店|各國美食、周邊景點推薦

第5次到澳門旅遊,為期四天三夜假期完全不想走出飯店,因為入住的上葡京綜合度假村,囊括澳門上葡京、與時尚大師品牌Palazzo Versace Macau、THE KARL LAGERFELD三家酒店,2024年完整開幕後,一舉同獲福布斯旅遊指南五星殊榮,是澳門旅遊新亮點。園區內有3座露天泳池、3間頂級SP…

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水餃、蒸餃、煎餃、餛飩|全台食記39家

對華人家庭來說,這真是特別方便的食物,很懷念小時候家人一起包水餃,媽媽作餡料爸爸擀餃皮,我們負責包,一邊包一邊聊天,最後大盤大盤煮出來,吃著打心裡暖出來。正因為家人對水餃的喜愛與講究,我吃水餃也有點挑剔,除了皮好餡美,還要包得嚴實,煮得剔透Q彈,說實話,服氣滿意的不算太多……但水餃…

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松山文創園區。周邊咖啡美食18家|菸廠舊址古蹟活化

松山文創園區,我們台北人常簡稱「松菸」,前身為日治「台灣總督府專賣局松山菸草工場」,建於1937年。戰後改為「台灣省菸酒公賣局松山菸廠」,1998年停止生產,2001年被列為台北市定古蹟。2011年古蹟活化轉型為松山文創園區,定位為「臺北市的原創基地」,吸引許多從事美學、關注藝術文化的族群。我家隊長是學設…

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台北松山區美食100家|小巨蛋、民生社區、南京三民商圈 (持續更新)

身為住在松山區的市民,食記多一點應該是本分吧!其實現在的信義區過去也是松山區的一部分,轄區內有松山機場、臺北小巨蛋、許多百貨公司、購物中心等。敦北、南京一帶更是臺北重要金融商圈,有「臺北華爾街」之稱。我常去的民生社區,堪稱臺北市最早的都市計劃開發區,因為建蔽率低,處處公園、綠意盎然,是臺北市區傳統優質住宅…

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台北信義區美食47家|粵菜港點、日料、小吃、歐陸餐酒、咖啡輕食 (持續更新)

高中畢業後來台北求學,之後結婚生子定居於這個城市。我眼中的台北,信義區是變化最大的,想當年還是荒煙蔓草,只有為了看展覽走進世貿才會到這一區來。如今信義區不僅是台北市的行政中心許多企業總部、金融總部設於此。最代表性的建築是101大樓,不僅是台北市地標之一,也是台灣第1、世界第12高摩天大樓。此區幾乎平均每0…

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日本知名景點一日遊|自由行搭配Day Tour。最聰明自在的旅遊風格

有人喜歡自由行,規劃行程也是一種樂趣,有人喜歡跟團,覺得不費腦跟著走就好,我屬於折衷派,既享受自由行的隨性,偶爾也會搭配一日遊湊團旅行,或預訂餐廳或體驗行程,會借助方便的平台預約。因為我的推薦分享,身邊越來越多親友也會選擇「自由行搭配Day Tour」的旅遊形式,本文整理我在日本參加過的一日遊湊團,與自己…

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北海道旅宿。4家實住分享|札幌。函館。小樽。名泉風景區

終於,2024年春天初訪北海道,踏上日本北境,挑戰我人生最高緯度的插旗。談及自己去過日本45趟,卻從未到過北海道,大家都表示驚訝!此行旅程共計20天,走訪了北海道幾個重要城市:札幌、函館、旭川、小樽等。因我近年特別喜歡溫泉湯宿之旅,北海道聚集許多名泉,在日本溫泉100選榜單中就佔了14名,此行特別安排在登…

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北海道景點|道央、道南、道北走一回

幅員遼闊的北海道,可分為四大區域:道南、道央、道北、道東,北海道首府札幌與最大國際機場「新千歲機場」皆在道央,北海道最熱門的旅遊勝地:札幌、小樽、洞爺湖、登別都在此處,多數台灣旅客選擇從這裡進出,以札幌為中心點,向其他區域輻射遊蹤。道南有充滿人文歷史遺跡、擁有百萬夜景的函館。道北及道東的大自然美景,更是夢…

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北海道美食。食記9家|米其林餐廳、海鮮、湯咖哩、味噌拉麵

每次到高檔餐廳吃飯,遇到干貝、海膽、帝王蟹等高級海產,都會強調來自「北海道」,難怪台灣人如此喜愛北海道,即使未曾踏上這塊土地,已經從許多食物領略其風土、對北海道並不陌生了。2024年春天,初次踏上日本北境「北海道」,一路上,該吃的海鮮、知名的小丑漢堡、味噌拉麵、湯咖哩、成吉思汗烤肉、乳製品,都親自體會。把…

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