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除了米其林摘星餐廳與必比登超值餐廳（Bib Gourmand）外，還有一個評鑑項目：米其林餐盤美食(The Plate MICHELIN)，2020台北台中米其林紅色指南合輯中，台中共有31家餐廳、小館乃至小吃攤入選。獲選「米其林餐盤」的餐廳，代表提供食材新鮮、細心準備的美味佳餚。這些餐廳往往更受一般食客的注意，不像星級餐廳那麼遙不可及(價位或人潮)，大致而言有一定水準。而且部分餐廳是摘星的潛力股名單。
章節連結
2020台中米其林餐盤美食｜粵菜4家
| 与玥樓 | 台中市南屯區公益路二段783號 | +886 4 2382 9128 |
| 名人坊 | 台中市西屯區臺灣大道三段301號4樓 (新光三越) | +886 4 2255 8511 |
| 富彩軒 | 西屯區市政北二路60號3樓 | +886 4 2259 4188 |
| 金悅軒 | 南屯區公益路二段213號 | +886 4 2255 7942 |
2020台中米其林餐盤美食｜西餐9家
| 時尚法國菜 | 老吳的西洋料理 | 西區忠誠街26號 | +886 4 2329 1239 |
| 中山招待所 | 西區五權西六街27號 | +886 4 2377 0808 | |
| 品法 | 南屯區永春東路1320號 | +886 4 2380 0148 | |
| 法國菜 | 法森小館 | 西區大忠南街42號 | +886 4 2372 1339 |
| 時尚歐陸菜 | 澀 | 北區育德路201號 | +886 4 2203 7830 |
| 牛排 | The Prime-Grill 極炙牛排館 | 西屯區市政路77號24樓 (日月千禧酒店) | +886 4 3705 6099 |
| KR Prime Steak | 西屯區市政北二路52號 | +886 4 2252 5566 | |
| The Wang | 西屯區朝富路137號 | +886 4 2255 5525 | |
| 橡木炙烤牛排館 | 南屯區益豐路四段699號 | +886 4 2383 0258 |
2020台中米其林餐盤美食｜日本料理4家
| 日本菜 | 游日本料理 | 西屯區精誠路50巷12號 | +886 4 2329 1858 |
| 潔 | 西區存中街29號 | +886 4 2376 1536 | |
| 壽司 | 鮨鈴木幸介 | 西區華美街392號 | +886 4 2320 2155 |
| 銘心 | 南屯區大觀路66號 | +886 4 3609 0099 |
2020台中米其林餐盤美食｜台灣菜3家
| 響海鮮 | 西屯區市政北二路356號 | +886 4 2252 2127 |
| 膳馨 | 西區存中街21號 | +886 4 2372 1650 |
| 千味海鮮 | 南屯區文心南五路一段326之3號 | +886 4 2473 2373 |
2020台中米其林餐盤美食｜創新菜3家
| 又見一炊煙 | 新社區中興嶺街一段107號 | +886 4 2582 3568 |
| 元Yuan | 南屯區大墩十七街35號 | +886 966 667 067 |
| 滿堂le Plein | 西區五權一街57號 | +886 910 833 755 |
2020台中米其林餐盤美食｜其它8家
| 麵食 | 英才大麵焿 | 北區英才路215號 | +886 4 2201 1718 |
| 茂川肉丸 | 中區臺灣大道一段401號 | +886 4 2227 7477 | |
| 麵廊 | 南屯區公益路二段612號 | +886 4 2252 3899 | |
| 京菜 | 頂園全鴨坊 | 西屯區市政北二路305號 | +886 4 2259 8957 |
| 燒烤 | 脂‧板前炭火燒肉 | 西區五權六街61巷1號 | +886 4 2371 2525 |
| 鐵板燒 | 森鐵板燒 | 南屯區益豐路四段502號 | +886 4 2382 7779 |
| 海鮮 | 一流海鮮美食館 (惠中路) | 南屯區惠中路三段30之6號 | +886 4 2252 3519 |
| 泰國菜 | 湄南河 | 南屯區龍富十五路36號 | +886 4 2386 2678 |
2020台中米其林餐盤美食｜食記參考
与玥樓頂級粵菜餐廳
★全文分享★ 与玥樓頂級粵菜餐廳｜台中烤鴨三吃高貴不貴｜2020台中米其林餐盤美食
再訪与玥樓，我們說了快半年，終於成行，很高興這家餐廳的料理仍保持高水準，沒有讓美好回憶褪色。難忘的烤鴨三吃，現在最多只能提供二吃，品質依然不負眾望。而初訪時略有小缺失，但這
台中市南屯區公益路二段783號
04 2382 9128
11:30–14:30, 17:30–21:30
The Prime-Grill 極炙牛排館｜日月千禧酒店
★全文分享★ The Prime-Grill 極炙牛排館。台中日月千禧酒店｜2020台中米其林餐盤美食
台中日月千禧酒店(查優惠房價) 24樓「The Prime-Grill 極炙燒烤餐廳」，自今年七月更名為「The Prime-Grill 極炙牛排館」，來信邀我品嚐招牌「凝香牛排」。感覺上，最近好多飯店都成立了專屬牛排館，
台中市西屯區市政路77號24樓
(04)3900-8899 #73200
11:30~14:30; 18:00~24:00(最後點餐時間22:00)
查詢房價與評價➡ Booking優惠訂房
台北台中米其林摘星餐廳
★全文分享★ 2020米其林。台北台中30家摘星餐廳完整名單｜Michelin Guide Taipei、Taichung
台北米其林指南邁入第3年，雖然因為疫情延至8月底才公布，但因為加入台中美食的範疇，還是充滿新鮮感，大家依然引頸期盼最新摘星名單公布，2020年Michelin Guide Taipei最新公布，共計30間餐廳入榜
台北台中米其林必比登big gourmand
★全文分享★ 2020台北米其林必比登。超值美食54家｜Bib Gourmand Michelin Restaurants in Taipei、Taichung
米其林Bib Gourmand意味物超所值的美味餐廳，2020年選出台北 31 個店家、23 家街頭小吃，新增臺中 21 個店家，陣容越來越龐大。回顧前兩年，2018年選出了36家超值餐廳，當時牛肉麵一舉入選 8 家，成
台北米其林餐盤美食The Plate Michelin
★全文分享★ 2020台北米其林餐盤美食。90家完整名單｜食材新鮮、細心準備的美味佳餚｜Michelin Guide Taipei
除了米其林摘星餐廳與必比登超值餐廳（Bib Gourmand）外，還有一個評鑑項目：米其林餐盤美食(The Plate MICHELIN)，2020台北台中米其林紅色指南，共有90家餐廳、小館乃至小吃攤入選。獲選「米其林餐盤
台北米其林旅館評鑑
★全文分享★ 2020台北台中米其林旅館評鑑。17家飯店推薦｜Michelin Guide Taipei
米其林指南(Michelin Guide)分紅色指南與綠色指南，紅色指南評鑑除了城市的美食，還推薦當地優質飯店。雖然米其林在台灣尚未出版綠色指南，但每年仍會公布旅館評鑑名單，2020年推薦台北台中17家
台中飯店。實住分享
★全文分享★ 台中住宿推薦｜11家飯店、青年旅館實住分享 (2020.12.1更新)
寫日月潭遊湖優惠套票遊記時，忽然想通一件事，去日月潭玩不一定要住南投啊？我覺得住台中也是不錯的idea，還可以逛街吃美食。在把南投飯店民宿實住文整理出來前，我決定把這幾年住過的8家
台中住宿房價與評價➡ Booking優惠訂房
台中咖啡館。食記總覽
★全文分享★ 台中咖啡館、輕食早午餐、甜點下午茶｜食記21家。附美食地圖(2020.10.12更新)
這些年，台中變化很大，但我認識她的時間總是不夠，來去匆匆。以前從事精品行銷工作，常常到台中辦活動，世界知名奢侈品進軍台灣，台中是VIP活動的首選，台中人豪爽乾脆，喜愛參與社交活
台中美食。食記總覽
★全文分享★ 台中美食64家｜餐廳、小吃、咖啡輕食、伴手禮 (2020.11.24更新)
2020年，台中餐飲首度納入米其林評鑑的範疇，二周前必比登超值美食名單公布，氣氛慢慢推向高潮，忽然之間，台中美食界熱鬧起來，大家都在預測哪一些餐廳會摘星，就在即將公布的今天，我決
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