2020年，台中餐飲首度納入米其林評鑑的範疇，對我這個台北人來說，忽然之間，也跟著關注台中美食，大家都在預測哪一些餐廳會摘星，我審視自己吃過的台中美食，決定略作分類彙整，分享給美食同好與讀者。
🔥熱門推薦 👉 網傳壽喜燒界的愛馬仕
章節連結（點開）
- 台中市西區異國料理/早午餐3家
- 台中市西區異國料理/早午餐5家
- 台中市西區合菜/日料/火鍋5家
- 台中市西區熱炒/小吃4家
- 台中市西區咖啡/甜點/下午茶11家
- 台中市西屯區美食7家
- 台中市北區美食7家
- 台中市北屯區美食4家
- 台中市中區合菜餐廳2家
- 台中市中區咖啡/甜點/下午茶7家
- 台中市中區異國料理1家
- 台中市中區麵店4家
- 台中市中區小吃10家
- 台中市南屯區合菜餐廳2家
- 台中市南屯區日本料理2家
- 台中市南屯區燒肉/火鍋4家
- 台中市南屯區小吃1家
- 台中市南屯區咖啡甜點3家
- 台中市南區美食1家
- 台中霧峰區美食4家
- 台中清水區美食3家
- 台中太平區美食1家
- 台中石岡區美食1家
- 台中烏日區美食1家
- 台中沙鹿區美食1家
台中市西區異國料理/早午餐3家
★全文分享★ 知味滋味 Knowing Taste。特別的松露野菇煎餃｜台中國美館周邊老洋房星級手藝
從google評論發現，很多人為了這道松露野菇煎餃，專程到知味滋味 Knowing Taste用餐。我們的帶路老饕很有面子，這道松露野菇煎餃來自主廚招待，用薄如餛飩皮的麵皮，煎到黃金香酥，包裹充滿鮮味的蕈菇
★全文分享★ 說故事的人Narratore。台中市役所義式餐酒館｜百年建築 x 美食說書
建於1911年的台中市役所，今年由承辦台中爵士音樂節多年的團隊接手，一樓為展覽、選物空間，最吸引人的，莫過於二樓「說故事的人Narratore」義式餐酒館，我有幸兩度受邀前往試菜，品嚐源自北義米其
★全文分享★ ZEBRA義式餐廳二訪新菜。從東勢豐水梨佐伊比利火腿這道前菜說起｜台中大毅老爺行旅
再訪台中大毅老爺行旅，最期待到旗下ZEBRA餐廳試新菜，一開場的前菜就吃得我驚喜不已。東勢豐水梨搭伊比利風乾火腿，雅致的鑲上一朵桂花，佐山蘿蔔葉及波菜打成的醬汁，視覺已拿分。入口幾乎不須
★全文分享★ 台中IL Volo pizza義波羅窯烤披薩｜平價柴燒手作披薩
花不到800元，我們母子倆在IL Volo pizza吃得真豐盛，包含2個9吋披薩、1盤義大利麵、1盤沙拉、1碗南瓜濃湯、1杯檸檬紅茶、2個奶酪……原本主餐只點1個pizza、1盤pasta而已，因為平價又好吃，母子吃到一半又
台中市西區異國料理/早午餐5家
★全文分享★ 艾初早餐。國美店｜台中人氣連鎖早餐品牌
艾初早餐是台中知名的人氣早餐店，據說創立於2013年，標榜重視健康與食安，對食品材料特別的要求，目前旗下已有16家分店（不知是否加盟？），通通位於大台中地區，每一家門市都有獨特的空間設計，
★全文分享★ 凡日 bread & meal。法式吐司早午餐｜台中老屋食光
台中審計新村附近的「凡日 bread & meal」，據說是科博館附近「小家朝食」的新作，身為外地人沒吃過小家朝食，並非慕名而來。而是路經昇平街，看到二層透天厝改造的老屋咖啡日式風格，雖然心中嘀
★全文分享★ 春丸餐包製作所。街邊店｜源自日本街角的koppe-pan。台中審計新村週邊美食
無意間隨著google map的引導，走入昇平街，發現幾家特別的店。其中，招牌寫著harumaru 春丸的小店最吸引我。第一次經過時，以為是家麵包店，回飯店上網搜尋，發現是春丸餐包專賣店，源自於日本街角的
★全文分享★ 田樂漢堡公正小巷店。台中早午餐｜老屋。旬食
台中田樂，這個餐廳的名字可謂如雷貫耳，這次跟兒子結伴到台中旅行，飯店在附近，就順路前往。之前就耳聞田樂是台中老屋餐廳改造的專家，親眼見證，果然名不虛傳，從門口就戀愛了。除了兒子點的
★全文分享★ 台中。目覺咖啡三店｜庭園老屋的美好新視覺
承億文旅台中鳥日子有個最棒的情趣，就是後面的精誠街這一帶，好多有味道的老房子，可以像尋寶一樣去找尋小窩片刻的咖啡館。對於我這種懶洋洋的旅人來說，真是太合拍啦！這次跟好友Jermy碰面，相
台中市西區合菜/日料/火鍋5家
★全文分享★ 炎香樓。台中浮誇系粵菜｜金魚蝦餃、松露燒賣騰雲駕霧而來
那日我因搭錯高鐵遲到了，沒有趕上金魚蝦餃華麗出場，台中高檔粵菜餐廳「炎香樓」，餐廳裝潢、餐具、餐食擺盤，都走浮誇路線。還好，松露鮮蝦燒賣有等等我，還是拍到騰雲駕霧而來的港點，光看就
★全文分享★ 吳留手串燒居酒屋。台中店｜獨鍾胡麻菠菜捲
到台中訪友，晚上約喝酒，在地人帶路到中興街吳留手串燒居酒屋，她們說，這是下班後聚餐喝一杯的好地方。讓我印象深刻的，是吳留手台中店房舍古色古香的日式風情，還有首圖這道「胡麻菠菜捲」，
★全文分享★ 水月齋。台中知名日本料理｜生病還是不要吃大餐
寫這篇文章是為了提醒自己：生病時還是不要吃大餐！因為當人生病不帶勁，吃什麼都無味。終於到台中知名的日本料理餐廳「水月齋」插旗，我卻滿臉豆花、嚴重過敏，跟著酒咖Tony一起，我卻不能喝酒
★全文分享★ 桃太郎四季日本料理｜台中之旅。美食嚐先
眼看客戶們即將從瑞士回國，我們即將陷入繁忙的新年度計畫中，扛霸子說：我們趕快休個假吧！順便帶放寒假的小朋友去哪裡走走！我說好。原本打算1月22日週五那天才出發的，但1月20日放寒假那一天，
★全文分享★ 海底撈火鍋。中肯食記｜台中廣三SOGO。候位區就有免費哈根達斯冰淇淋吃到飽
常聽人提起「海底撈」種種顛覆火鍋店的浮誇創舉，例如：營業到清晨4點、川劇變臉、桌邊甩麵表演，還有候位區免費美甲、擦鞋服務，甚至有免費哈根達斯冰淇淋吃到飽，用餐時提供圍裙、手機套、束
台中市西區熱炒/小吃4家
★全文分享★ 不倒翁海產店。老饕帶路台中熱炒｜念念不忘茴香炒蛋、心中第一名炒螺肉
初訪不倒翁的挑戰，是我台中老饕好友Tony下戰帖，他說這裡有足以顛覆我心中排行榜的炒螺肉！我表面挑挑眉不以為然，但對他的品味還是暗暗相信，就跟著去了！當炒螺肉搭著台啤入口，我的天老爺，
★全文分享★ 梁婆婆臭豆腐。台中60年老店｜酥炸？還是清蒸？
在台中旅遊地圖上看到「梁婆婆臭豆腐」，上網查詢，是一家創立於1955年的60年老店。剛好鄰近下榻的飯店，步行可到，加上店內有冷氣(這很重要)，決定去嘗嘗。但直到進店拿了Menu，我都猶豫不決，要吃
★全文分享★ 皇盛祥小籠湯包。台中向上店｜幸福全餐一次吃遍所有口味(皇宸饌)
吃了嘉義的、台南的小籠包，來到台中，彷彿約好似的，又有人跟我推薦小籠包。從我下榻的漂鳥草悟道，步行可到皇盛祥小籠湯向上店(其後因商標問題，改名皇宸饌)，雖然是連鎖店，很愛吃美食的Alan說
★全文分享★ 真好味烤鴨莊。美村路北平烤鴨。台中人氣美食｜路過外帶蜜汁鴨翅鴨腳
寫這篇文章之前，我哪知道這間轉角烤鴨的威名。店名到底叫「真好味烤鴨莊」？還是「美村路北平烤鴨」？觀光客完全搞不清楚。那日跟兒子吃飯路過美村路、公正路口，乍見架子上肥肥胖胖、黃澄澄的
台中市西區咖啡/甜點/下午茶11家
★全文分享★ Coffee Stopover Black。一邊出貨一邊出杯｜台中西區自烘精品咖啡
寫《阿里山！出杯》之前，曾造訪台中Coffee Stopover，當時十分驚艷，規劃內容時，就決定要把這家店寫進書中。之後得知有第二家門市Coffee stopover black，心中許願有機會可以上門喝咖啡，結果真正踏進門，
★全文分享★ 奉咖啡。菜市場裡的精品咖啡｜忠信市場的恍惚時空（文末更新地址）
跟所有菜市場一樣，台中忠信市場不只一個入口，還好我的目標明確，直接設定導航：奉咖啡。一走進市場遠遠就聽到：你好，這裡是奉咖啡，歡迎參觀。我以為這裡會有一種孤冷荒涼的氣息，要帶著朝聖
★全文分享★ VWIII 草悟道。世界咖啡沖煮冠軍王策開的第3店｜台中明日選品
專程前來VWIII 草悟道，聽說這裡有阿里山咖啡。循地址找來，才知道世界咖啡沖煮冠軍王策的第3店，是台中MOT Select明日選品的店中店。對我來說MOT與VWI可以說是強強聯手，還沒踏進門，就有滿溢的期待，
★全文分享★ Coffee Stopover。單品成句Blend寫詩｜近千則評價高達4.8顆星的台中咖啡館
酒咖朋友邀約餐酒會，我專程前往台中住了一晚。隔日離去前，硬要在旅行的記憶中留香，搜尋到民權路上的Coffee Stopover，對於在google上有近千則評價，仍高達4.8顆星的佳績很好奇，我細查評論，是實力派
★全文分享★ 成真咖啡台中審計店。Come True Coffee｜以公益為出發點。讓咖啡循環世界美好
成真咖啡Come True Coffee進駐台中審計新村，充滿傳奇色彩的名店與知名文創景點相互輝映，來到台中，專程前往支持都應當，更何況我下榻的飯店，就在步行6分鐘左右的距離，更加義不容辭。成真咖啡是基
★全文分享★ Retro Mojo Coffee。台中國美館周邊自烘咖啡｜安靜的2樓閱讀區
可以上2樓嗎？我問。Retro Mojo Coffee店員說：可以，但不能交談喔。太好了，我們正想找這樣的地方。Mojo Coffee威名遠播，不僅在台中的3家店是咖啡迷朝聖地，推出了咖啡豆，更有多家台灣各地咖啡館採用，
★全文分享★ 台中。Nunchuk拿翹咖啡｜地點隱密。開導航也錯亂
這次跟兒子到台中旅行入住草悟道漂鳥旅店，驗證我咖啡雷達的最佳案例就是拿翹咖啡。打開google map，附近很多咖啡館可選擇，我卻看上拿翹咖啡，可能是店名太跩，我這人挑釁不得，非看看不可，誰知
★全文分享★ 台中。茉莉二手書店健康廚房｜陽光。書香。咖啡輕食
在台北沒逛過茉莉二手書店，緣分卻發生在台中，地緣關係，我們入住附近漂鳥草悟道青年旅館，來回經過數趟，被從一樓可透視地下室的書香咖啡吸引，離開台中前的最後一個行程，母子就去泡二手書店
★全文分享★ 台中。DM cafe｜捧飯碗喝好咖啡，70元佛心價
今年七月本家庭的親子旅行，我們在中南部混了半個多月。最後一站全家合體台中，入住RedDot紅點文旅，隔天兵分兩路，喜歡線上廝殺的父子二人先回台北(真是的！)我跟女兒留在台中約會，她陪我泡咖啡
★全文分享★ K.C cafe 凱西雪茄館。台中咖啡酒吧｜微醺時光，來杯調酒吧！
吃完僖壽司，地陪Tony帶我散步回鳥日子飯店，一路上非常盡責地介紹特色小店給我知道，接近飯店的時候，Tony說，有家小店很值得去，一聽是有賣厲害調酒的咖啡館，我精神就來了！走，去喝一杯吧！KC C
★全文分享★ 胡同飲集聚場 Who Together Cafe’｜台中好咖啡
這是三月底在台中喝的一杯單品咖啡，年代久遠，終於有空檔發這篇文，卻已經忘了當時點的是什麼咖啡！只知道不是我常點的耶加雪非。怎麼那麼確定呢？因為，哈哈！當天台中胡同咖啡的耶加雪非賣完
台中市西屯區美食7家
★全文分享★ 羅記阿全師台南無刺虱目魚。肉燥飯｜台中早 / 中 / 晚餐。原第二市場老店
到台中出差，某天太晚跟好友阿泰約吃飯，兩人原想去吃中華夜市臭豆腐蚵仔煎，竟然沒開，阿泰說有一家開很晚的台南肉燥飯虱目魚，附近也好停車，我就很隨性的跟著他嚐嚐「台中的台南味」。店名很
★全文分享★ The Prime-Grill 極炙牛排館。台中日月千禧酒店｜2021台中米其林餐盤美食
台中日月千禧酒店(房價24樓「The Prime-Grill 極炙牛排館」，來信邀我品嚐招牌「凝香牛排」。當晚邊看台中夜景，邊吃美食。牛排與龍蝦都很美味，夜景至為迷人。雖然不算吃過大江南北、各門各派的乾式
★全文分享★ 台中頂粵吉品。迷人的燒乳豬三吃｜潮粵菜 x 葡萄酒餐酒饗宴、2023台灣獺祭之會
年初某天，台中老饕好友Tony敲我，發出頂粵吉品餐酒會的邀請：廣式燒乳豬&烤鴨，暨葡萄酒搭配研討會，迷人且完全命中！立刻報名。這場餐會真正吸引我的關鍵在於：來自原世貿聯誼與吉品海鮮的廚
★全文分享★ 海華樓。台中唯一夜景粵菜餐廳｜秋日歡聚品嚐掛爐烤鴨、老酒紅蟳海鮮鍋
入秋，到中部度個小假，在台中福華大飯店住了兩晚，得知16樓海華樓是提供「正宗港式飲茶」的高空景觀餐廳，白天窗景可遠眺中央山脈，夜晚則觀賞台中萬家燈火，大宴小聚吃合菜都適合。剛好推出秋
★全文分享★ 屋馬燒肉。台中中港店｜標榜性價比高、服務細膩的人氣燒肉店
江湖盛傳「中屋馬，南碳佐」，我總是疑惑：那台北呢？回顧2015年初訪屋馬燒肉，進場前得到的資訊是，這是一家性價比超高、服務品質至上、粉絲忠誠度也極強的台中人氣燒肉店。共食的夥伴們興致很
★全文分享★ 墾丁阿利海鮮。台中也吃得到｜永豐棧酒店
墾丁後壁湖人氣餐廳阿利海產，因為擁有八艘漁船的漁獲實力與高知名度，紅到被飯店集團收購，是10年前旅遊業的傳奇故事之一。更傳奇的是，身為屏東人的我，第一次吃阿利海鮮竟不是在墾丁，而是直
台中市北區美食7家
★全文分享★ VR文森家小茶館。仲夏芒果土石流熱蛋糕｜從嘉義遷址至台中
在嘉義起家，曾讓許多在地甜點愛好者趨之若鶩、專門賣經典好茶的西式下午茶店鋪：VR文森家小茶館，於2019年年底遷移至台中營業。這篇食記紀錄我在2018年的到訪，品嚐茶飲與熔岩熱蛋糕系列，最難忘
★全文分享★ 拉波兒麵包。台中優質蛋黃酥｜與陳耀訓系出同門
只因吃了人氣爆棚的陳耀訓蛋黃酥，各種pk就出現了。與陳耀訓系出同門的台中拉波兒麵包店，就被許多人推薦甚至較量。一樣跟野上師傅拜師學藝，一樣採用日系麵粉、歐系奶油、22天紅土鹹蛋黃，師兄
★全文分享★ 焣喰。聚餐。老饕帶路台中居酒屋｜驚豔五花湯包。每天只營業6小時
快閃台中2天1夜，酒友Tony帶路吃美食，來到位於台中植物園、科博館附近的焣喰居酒屋。焣唸聚無誤，曾在日本看到「喰」這個字，上網認真研究，得知這個字有3種讀音，可唸「餐」、「飧(ㄙㄨㄣ)」、「
★全文分享★ 萬家黑白切。這年頭竟還有10元鹹粥｜台中光大街宵夜美食
跟阿泰夫婦約了台中見，決定一起去吃中華夜市，我說要帶他們去吃自己喜歡的臭豆腐蚵仔煎，曾在台中工作數年的阿泰不甘示弱，說，先吃萬家黑白切。下車看到招牌上的價錢，我肅然起敬，這年頭竟然
★全文分享★ 東興市魯肉義。好友的台中第一名爌肉飯｜地瓜吻魚麻薏羹。夏季消暑限定
我跟棕梠泉民宿阿泰是肥肉愛好者(其實我是愛膠質)，上次去台中第二市場吃山河魯肉飯探險之後，他一直說要帶我去吃他心中的第一名滷肉飯：東興市魯肉義，他還加重語氣說：也是你好友飛天璇的第一
★全文分享★ 小梗甜點咖啡 Terrier Sweets。台中西區｜期間限定草莓千層
這是台中小梗甜點咖啡冬季限定草莓千層，光是這個擺盤的美感，就大獲我的好評，沒想到入口也令人驚喜，雖然咖啡果如預期的不用期待，但小梗的甜點水準很高，十分喜歡。我不常到台中，但小梗確實
★全文分享★ 金寶茶餐廳。台中美食｜吃不完打包帶走的自我風格
上周到台中三天兩夜輕旅行，在地朋友推薦了一些吃喝玩樂地點，其中，有家被註記「好吃到會飆淚」的金寶茶餐廳，吸引我的注意，什麼茶餐廳可以好吃到飆淚？我一定要去感受一下。後來，因為我的鐵
★全文分享★ 僖壽司。台中高檔日式料理｜在地老饕帶路吃美食
這幾年在台灣各地旅行，最大的收穫就是認識許多朋友，每到一地，可以跟朋友相約歡聚吃美食，真是最快樂的一件事！台中葡萄酒達人Tony是我在台北一場餐酒會認識的，沒想到從此他就變成我們的酒窖
台中市北屯區美食4家
★全文分享★ 老向的店。台中北平路排隊麵館｜合口味的酸白菜羊肉麵
阿泰說要帶我去吃老向的店，我聽成「老巷的店」，以為開在老街上，看招牌才知道誤解了。不過，據在地好友說，確實是老字號人氣麵店，不僅店內座無虛席、切滷味點外帶的也排著隊。點餐時，店員預
★全文分享★ 溫叨古早味料理。大隱隱於市的三合院台菜｜台中米其林入選餐廳
到台中出差，必找酒友Tony吃飯，這次，他推薦北屯區溫叨古早味料理，這家餐廳最大特色是，可以在大隱隱於市的百年三合院用餐，菜色廚藝有一定水準，自2020年起蟬聯3屆米其林必比登推薦、更於2023年
★全文分享★ 品嘉茶餐廳。台中排隊美食｜香港師傅現做港點。大推生滾牛肉粥
到集集棕梠泉民宿小度假，離開時阿泰帶路到台中吃午餐，陪Sharon解一下鄉愁，到北屯區品嘉茶餐廳大快朵頤。到現場才知道這家香港師傅駐店、標榜現點現做的餐廳生意有多好，我們在現場候位超過半小
★全文分享★ Choco17 巧克力。台中伴手禮｜超過10年如濃情巧克力的情誼
每年這個時節，台中好友高小凌總會寄來甜蜜的禮物：Choco17 巧克力。我每次都很不好意思，因為無功不受祿，而且好友創業，應該多支持，不該讓她破費，但她真的很溫暖，每年不忘犒賞我們這些老朋友
台中市中區合菜餐廳2家
★全文分享★ 醉月樓。宮原眼科二樓台灣菜｜2023台中米其林必比登推薦
之前走訪宮原眼科，望見醉月樓古色古香的場景，很受吸引，跟中部朋友聊起，大家都興趣缺缺，覺得是網美打卡店！沒想到醉月樓受到米其林青睞，於2021、2022連續兩年獲選台中必比登推薦。剛好我跟兒
★全文分享★ 沁園春。台中老字號江浙菜館｜清炒河蝦仁、玫瑰包值得推薦｜2023米其林必比登推薦
一直到公布米其林必比登名單，看到榜上有名的台中沁園春，才想起幾個月前吃過卻一直沒寫的食記。感謝台中天后飛天璇帶路，剛好湊一桌人，她提議去吃開業超過71年的老字號江浙菜館：沁園春，地點
台中市中區咖啡/甜點/下午茶7家
★全文分享★ 第四信用合作社。到台中百年古蹟吃冰｜宮原眼科冰品分店
因為對日出集團改造宮原眼科的風格還滿欣賞的，得知台中位於中山路上，近百年歷史的第四信用合作社建築，又交由同一團隊，就非常期待可以去感受一下。終於，去年10月在某個專案尾聲的某個空擋，
★全文分享★ 與魚咖啡 Yu’s Cafe 。金鯱燒｜台中火車站周邊咖啡
入住台中車站前路得行旅（房價），派隊長去拍風鈴木，他結束任務後買咖啡回飯店給我喝，杯子上寫著「與魚咖啡」，我問他為何選這家，他說在台中火車站周邊，這家google評價很高，除了有手沖咖啡，
★全文分享★ 宮原眼科。百年醫院遺址變身文創伴手禮店｜台中超人氣冰淇淋。最成功網美店
這些年去台中不知幾次了，直到最近才走進宮原眼科，實在很老土！大概因為這個景點太受歡迎，敝人有些反骨，遲遲不肯「就範」……這次在南投好友阿泰夫婦的陪同下，終於親往朝聖。平日午後，人潮
★全文分享★ 陳記涼茶本鋪。梧州龜苓膏｜中華路夜市美食
不只一個人跟我推薦陳記涼茶本舖，這是台中中華路夜市的港式甜品老店，廣東人夏季消暑冬令進補的甜品，都可以在這裡找到。原本想到陳記涼茶本舖吃碗紫米雪蛤膏，或紅豆薏米之類的，這些都是我的
★全文分享★ 阿斗伯冷凍芋。古早味甜品｜中華路夜市周邊美食 (二訪更新)
會不會太喜歡吃芋頭了呢？阿斗伯冷凍芋真好吃，已成為我台中最美好回味之一。入住台中紅點文旅二個晚上，打開Google Map搜尋中華路夜市美食，看到阿斗伯冷凍芋幾個字，完全失控，非吃到不可。循衛
★全文分享★ 坂神本舖長崎蛋糕。台中排隊伴手禮｜原來長崎蛋糕並不是蜂蜜蛋糕
到台中第二市場，心心念念就是要買長崎蛋糕。多年前我曾專程前往，站在店門口聞著超迷人的雞蛋香味，探頭進去問要買？卻被告知賣完了。鎩羽而歸。這次跟兄弟棕梠泉民宿阿泰一起到第二市場美食探
★全文分享★ 台中。順咖啡｜難忘的單品冰咖啡
待在DM Cafe的時候，其實我跟女兒對於接下來的行程毫無計畫，完全是走一步算一步，看心情而變化的旅行。拿著飯碗喝咖啡時，我靈機一動問了DM Cafe的老闆：你有推薦的咖啡館嗎？原以為同行相忌，我不
台中市中區異國料理1家
★全文分享★ 越南你好Hello Vietnam。台中河內美食｜2023台中米其林必比登
東協廣場，是全台東南亞移工匯聚密度最高的場域，台中當地人對東協廣場感受有點兩極，有些朋友覺得那裡滿亂的，但我的老饕好友Tony卻說他很常去尋寶，顯然米其林也看到移工帶動的異國美食衝擊，
台中市中區麵店4家
★全文分享★ 翔爸涼麵。大誠店｜台中巷弄裡的嘉義涼麵
原想到台中第二市場覓食，再去朋友推薦的淺川咖啡，不知遇上什麼大日子，什麼店都沒開，悻悻然附近亂逛，在巷弄中看到這家翔爸涼麵，店門口一句話吸引母子二人的眼光：「來自嘉義的傳統美味」…
★全文分享★ 上海未名麵點。台中70年老字號早午餐｜最好吃的都免費。2023米其林必比登推薦
午後抵達台中高鐵，搭計程車直奔市府路69號的「上海未名麵點」，我要趕在打烊前吃到它。還好當晚下榻的1969藍天飯店，就在幾步之遙，吃完剛好辦入住。創立於1950年的上海未名麵點，在台中中區屹立70
★全文分享★ 阿坤麵。全球最便宜米其林必比登？｜台中公園旁平民小吃 #台哥爾食記
原本相約朝聖台中必比登推薦的阿坤麵，隔天早上瑪格推說先趕稿一下，託我代打，其實是乾麵上有讓她退縮的豆芽……也因而催生了瑪格邀我共筆分享吃喝玩樂的第一篇食記，請多多指教。阿坤麵位於台
★全文分享★ 富貴亭飲食部。台中80年老店｜當歸鴨湯醇厚溫潤可續加。2023米其林必比登推薦
入住台中1969藍天飯店，觀光客找美食最方便的就是蹭話題，單兵出擊，不方便上大餐廳，新出爐的必比登推薦最適合我，第一站吃了70年老店上海未名麵點，接著目標就是招牌上寫60年、其實已80年的老店
台中市中區小吃10家
★全文分享★ 范記金之園草袋飯。台中最貴便當？｜2023米其林必比登推薦
在台中米其林必比登名單中，看到「范記金之園」，以為是像沁園春那類老字號中式合菜餐廳。可能因為懷抱這樣的期待，到現場雖然發現是便當店，我跟主人阿泰一家4口，內用時把特意簡餐的主菜、小
★全文分享★ 富鼎旺。堅持本土豬腳非中藥滷煮｜2023台中米其林必比登推薦
2020台中必比登推薦名單中，有兩家豬腳飯上榜：「富鼎旺」與「富狀元」，看媒體報導才知道，兩家是來自嘉義到台中創業的兄弟檔，先成立富狀元，之後弟弟自立門戶開了富鼎旺。兩家店各有支持者，
★全文分享★ 正宗洪瑞珍？原來這不是人名｜全台灣最有名的三明治。台中中山店食記
位於台中中山路、市府路交叉口洪瑞珍三明治，白天晚上都閃著紅綠霓虹燈招牌，在轉角圓弧形建築背景下，顯得十分氣派。看到招牌上寫著「正宗」、「只此一家、別無分號」等標示，啟人疑竇，詢問店
★全文分享★ 新台中肉圓｜中華路夜市美食
忘了誰推薦「新台中肉員」，讓我數次經過這個攤位時特別留意，尤其肉圓的寫法與眾不同，寫作「肉員」，好特別。話說每次到中華路夜市吃美食，總會聽聽看在地人與讀者的意見，我對台中不熟，卻又
★全文分享★ 三代炒麵老攤。懷念的茄汁炒飯｜台中中華路夜市美食
上次在台中吃中華夜市臭豆腐蚵仔煎時，一直被台灣大道上的「三代炒麵」招牌吸引，這次帶著兒子女兒，有小幫手一起吃，決定上門嚐嚐。這家店賣的東西很簡單，主食只有炒麵、炒飯、炒米粉，另搭配
★全文分享★ 中華夜市臭豆腐蚵仔煎｜在地人推薦從小吃到大的美味 (二訪更新)
超感謝分享這家中華臭豆腐蚵仔煎給我的讀者，她一推薦酥脆可口的蚵仔煎，我當晚就跑去吃，無論蚵仔煎或蝦仁煎，都好吃。很難得可以吃到不是糊糊爛爛，邊緣煎得「恰恰」的蝦仁煎。意外的驚喜是臭
★全文分享★ 阿全刈包虎咬豬。超香五花肉｜台中。中華路夜市美食
來自台中讀者的推薦，我吃了阿全刈包很喜歡，地點在中華路靠近台灣大道的路口，中華夜市臭豆腐蚵仔煎在同一側的對面，很容易找。刈包裡的靈魂就是紅燒五花肉，阿全的爌肉燒得真好，後來看到大家
★全文分享★ 山河魯肉飯。菜單上沒有的豬皮飯｜台中第二市場美食
決定吃山河魯肉飯，不是因為事先得知是名店，而是我跟兄弟在第二市場逛來逛去不知道要吃什麼，逛到山河魯肉飯，看到上圖這鍋爌肉，二個愛吃肥肉的人，立刻無異議通過：吃這家吧！台中人說的魯肉
★全文分享★ 王家菜頭粿糯米腸。老賴茶棧｜台中第二市場觀光客美食吃吃看
會跑來第二市場吃王家菜頭粿糯米腸，是因為隊長肚子餓，以及他想騎車兜風。母子二人從紅點文旅出發，騎到第二市場沒多想，看到市場門口有吃的，我們就坐下來點餐。後來知道這是人氣排隊美食，只
★全文分享★ 老牌沙茶牛肉。超下飯｜台中中華路夜市美食
雖然「老牌沙茶牛肉」不像是一個店名，卻不難找，這種「旺店」，遠遠的你就會發現了，就好像很壓場的大明星，會鶴立雞群的站在人群中，發亮。以台灣人的飲食習慣來說，熱炒真是大家的愛，炒幾個
台中市南屯區合菜餐廳2家
★全文分享★ 与玥樓頂級粵菜餐廳。台中烤鴨三吃高貴不貴｜2023台中米其林入選餐廳
曾在2017年、2019年兩次到与玥樓用餐。很高興二訪時，料理仍保持高水準，沒有讓美好回憶褪色。難忘的烤鴨三吃，品質依然不負眾望。骨膠原菜膽雲吞雞，成為二訪菜色中，我最推崇的一道。另外，龍膽
★全文分享★ 台中金悅軒。脆皮燒肉真的威｜2021台中米其林餐盤推薦
2020米其林公布，台中摘星名單沒有任何中餐館，一片愕然！尤其大家看好的与玥樓、金悅軒只拿了米其林餐盤推薦，幾位美食評論家發表深感惋惜的看法。也因此，讓我這個台北人對金悅軒留下深刻印象
台中市南屯區日本料理2家
★全文分享★ 鵝房宮。台中市場鵝肉攤起家的日本料理｜台味與日料的交融
台中「鵝房宮」餐廳大名，在我耳邊不時作響，從網路資訊發現，這是一間很特別的餐廳，1995年在北屯一點利黃昏市場以鵝肉攤起家，後來加入日本料理，提供刺身、壽司、炸物烤物等海鮮菜餚，以價格
台中市南屯區燒肉/火鍋4家
★全文分享★ 燒肉滋滋 ZiZi。台中韓式燒肉｜有桌邊服務代烤太棒了
公益路韓式燒肉店「燒肉滋滋ZiZi」，是台中灰鴿火鍋的姊妹店，可惜預約造訪那日，最佳烤手小胖沒空來控場，趕緊約中部老饕兄弟Tony跟阿泰一起去，心中偷偷盤算，他們這麽挑嘴，應該很會烤肉吧！沒
★全文分享★ 屋馬燒肉文心店。超浮誇的玻璃屋候位區｜比高檔餐廳還細膩的服務
二訪屋馬燒肉，更有心得了。這次轉戰台中文心店，首先被這家門市浮誇的候位區震懾到！幾乎整個一樓都無設置用餐區，而是擺滿桌椅，讓候位的人有地方舒舒服服坐著等，可見生意好起來時，排隊排多
★全文分享★ 灰鴿。台中C/P值爆表的精緻火鍋｜疫情後南屯店照常服務
這家火鍋店名叫灰鴿，台語諧音就是火鍋，真妙！這餐飯四人佔據六人座長桌，桌上擺滿了生鮮海陸食材，幾乎沒有空隙，我們看到這陣仗，真是驚呆了，台中人的排場果然不同。除了兩套四個女生吃都夠
★全文分享★ 無老鍋。台中公益店｜鼎王麻辣鍋姐妹店
無老鍋是鼎王麻辣鍋姐妹店，精緻有特色，餐點養生又美味。鴛鴦鍋的白鍋是日本明治冰淇淋豆腐湯頭，紅色是無老長生辣香鍋，我這個無辣不歡的人，難得不怎麼吃辣鍋，專攻白鍋，真是不簡單啊！為什
台中市南屯區小吃1家
★全文分享★ 羅家古早味。麻油土雞腿湯搭手工麵線｜2023台中米其林必比登推薦
歲末天寒，腦海裡都是補湯、火鍋的慾念，不禁回味前陣子到南屯區品嚐羅家古早味麻油雞，這家餐廳自2021年起，連續3年蟬聯台中米其林必比登推薦，除了格外濃郁的湯頭，使用土雞腿也是一大特色，搭
台中市南屯區咖啡甜點3家
★全文分享★ Alishan 100 by mojocoffee。體驗全阿里山咖啡的魅力｜一個有咖啡味與輪胎味的展覽
3月剛知道台中Mojo Cafe開了新點：Alishan 100 by mojocoffee，4月就受命承接行銷阿里山咖啡的案子。行前得知，這是一個以阿里山咖啡為主題的場域，採用類似咖啡席的出杯方式，在限時90分鐘的內用時光裡，允
★全文分享★ 不二糕餅蛋黃酥。原不二製餅｜傳承彰化不二坊的台中人氣中秋禮盒
收到一盒號稱台中最夯的不二製餅蛋黃酥禮盒，來自灰鴿火鍋餽贈，非常感謝他們每年沒有忘了我這個老朋友。據說，台中不二製餅系出彰化不二坊(原不二家)，也就是每年中秋引發蛋黃酥之亂的超人氣老
★全文分享★ RUM Cafe。台中玻璃屋咖啡館｜植栽。北歐風。老件傢俱
RUM Cafe沒有中文譯名，查詢官網，RUM是丹麥文「房間」的意思，Logo下方小字寫著Brunch、Afternoon Tea、hygge，清楚標示營業內容為：早午餐、咖啡下午茶、與北歐生活風格。RUM Cafe最迷人的，是一樓延伸空間
台中市南區美食1家
★全文分享★ 黝脈咖啡。無菜單喝到飽｜台中百年歷史和洋折衷老屋 (遷址更新)
為了等坂神本舖長崎蛋糕，必須找個地方坐坐，誤打誤撞來到黝脈咖啡，本大爺的咖啡雷達再得一分。第一眼是紅磚老屋吸睛，走進店內簡直大開眼界，這裡是咖啡博覽會嗎？四目所望，是驚人的收藏。店
台中霧峰區美食4家
★全文分享★ 舌尖上的霧峰。益全香米與台灣清酒傳奇｜慢漫草地清酒餐會 x 霧峰農會酒莊世界金獎好酒
夕陽西下、夜幕低垂，草地上的燈火緩緩點亮，這不是我第一次參加大地餐桌，但霧峰區農會主辦的「慢漫草地清酒餐會」，讓人興致高昂，因為這場餐會的主角是來自霧峰農會酒莊，屢獲各大國際酒類評
★全文分享★ 光復新村。霧樂家釀啤酒本舖 ｜自釀啤酒課程體驗
中部之旅跑了一趟霧峰光復新村，因為母子二人報名參加霧樂家釀的自製啤酒課程。兒子高中畢業了，而且年滿18歲，讓他參與「自釀啤酒體驗」，當作成年禮應該還不錯，只不過，愛喝的其實是媽咪，哈
★全文分享★ 眷村辦桌？下午才開賣的蔥油餅。牛肉麵｜霧峰光復新村供應市場前
日頭西沉，天色漸漸暗了，我跟兒子在光復新村的霧樂家釀上自釀啤酒課，中場休息，同學說供應市場前有好吃的蔥油餅，嘴饞的母子檔就散步過來看看，一看不得了，中午來時還空蕩蕩的廣場，忽然像辦
★全文分享★ 麵粉遇見水。光復新村老屋麵館｜簡單的味道最不簡單
與兒子結伴旅行，來到台中霧峰光復新村，電視劇一把青的拍攝場景，從小在眷村長大的我，望見磚牆庭園房舍，情景一如兒時居住的社區。導航設定目的地是「麵粉遇見水」，時值正午，我們餓了。搜尋
台中清水區美食3家
★全文分享★ 阿財米糕。糯米版的鬍鬚張｜台中清水人氣美食
身為清水人的半日遊司機，聽說我們要去吃王塔米糕，她說：在地人比較喜歡阿財米糕，一聽到「在地人推薦」，我們就雀躍了起來，當下決定，兩家都吃吃看。司機很可愛，她說她有把握我們會喜歡阿財
★全文分享★ 王塔米糕。蚵乾是特色｜台中清水米糕祖師爺
出發至台中清水旅行時，我對當地美食的概念僅止於王塔米糕，因為當時某位格友是清水人，旅居國外，思鄉時常會提到王塔米糕。終於要去朝聖，行前我google一下兩家米糕店的來歷，原來，王塔米糕是師
★全文分享★ 清水白頭菜肉圓。傳奇台中板凳肉圓｜零裝潢50年老店
清水白頭蔡肉圓，因為要坐在板凳上吃，被暱稱為「板凳肉圓」，這家賣了50幾年的肉圓店雖然有店面，卻沒有裝潢，網友說早期連板凳都沒有，跟阿宗麵線一樣要站著或蹲著吃，又被在地人趣稱「清水蹲
台中太平區美食1家
★全文分享★ 彭城堂台菜海鮮餐廳 。台中古早味超值合菜｜2023米其林必比登推薦
8年前初訪彭城堂，對這家古早味台菜海鮮餐廳的性價比，非常滿意。近期跟著馬修嚴選團隊到中部走春，再訪彭城堂，發現在連續4年米其林加持下，無論空間、料理都有更上層樓的質感提升。10人合菜只
台中石岡區美食1家
★全文分享★ 仙塘跡。鄉土風味料理｜台中石岡山上的絕景餐廳
感謝台中美食一姐飛天璇帶路，才知道台中有這麼一間山上人家，「仙塘跡餐廳」地處山腰絕景處，店主人打造庭園花木扶疏，環境清幽，供應樸實美好的鄉土風味料理，燜鴨、桂筍封肉是招牌菜。雖然餐
台中烏日區美食1家
★全文分享★ FiMi後山小廚房。台中烏日｜為了千層蛋糕而來，遇見龍貓拉花咖啡
台中一姐飛天璇真是熱情又義氣的朋友，中午陪用餐後載我去搭高鐵，路上她問：趕時間嗎？我說不趕。於是兩人就奔赴台中烏日區的FiMi後山小廚房，乍聽店名以為是賣正餐的，後來才知道這家店以咖啡
台中沙鹿區美食1家
★全文分享★ 梅子活海鮮餐廳。台中海線台菜名店｜2023台中米其林入選餐廳
我很少在台灣西岸看到紅喉，竟然在台中沙鹿「梅子活海鮮餐廳」吃到，紅喉肉質以細緻著稱，從上圖筷子夾起的厚度與完整度，內行人一看就懂：真是好物。梅子餐廳開業於1989年，創辦人最初從事捕魚
台中飯店實住分享
★全文分享★ 台中住宿推薦｜15家飯店、青年旅館實住分享 (持續更新)
寫日月潭遊湖優惠套票遊記時，忽然想通一件事，去日月潭玩不一定要住南投啊？我覺得住台中也是不錯的idea，還可以逛街吃美食。在把南投飯店民宿實住文整理出來前，我決定把這幾年住過的8家台中飯
台中咖啡館食記總覽
★全文分享★ 台中咖啡館。食記24家｜甜點下午茶。附美食地圖(持續更新)
這些年，台中變化很大，但我認識她的時間總是不夠，來去匆匆。以前從事精品行銷工作，常常到台中辦活動，世界知名奢侈品進軍台灣，台中是VIP活動的首選，台中人豪爽乾脆，喜愛參與社交活動，還有
台中旅遊景點推薦
★全文分享★ 台中景點｜超過30條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
臺中市 ，是中臺灣唯一直轄市，臺灣六都之一，為臺灣人口第二大城市。台中市成為現代化城市奠基於日治時期，整治流經市區的綠川和柳川，兩岸種植柳樹，形塑如京都鴨川般幽靜美麗市景。台中市北
台中自助行程推薦
台中/南投熱門行程推薦
台中交通工具預訂
瑪格其他社群平台
☆追蹤瑪格粉絲頁｜@margaret1122.fans
※瑪格主要分享互動的園地
☆追蹤瑪格Instagram
☆ID｜margaretlai1122
※這是瑪格的「旅遊相簿」
☆追蹤瑪格YouTube
※這是瑪格的「影音頻道」
☆追蹤瑪格Podcast
新訊一對一推播訂閱 ➡ LINE Notify
⭐聯繫瑪格e-mail：
[email protected]
