這是台中小梗甜點咖啡冬季限定草莓千層，光是這個擺盤的美感，就大獲我的好評，沒想到入口也令人驚喜，雖然咖啡果如預期的不用期待，但小梗的甜點水準很高，十分喜歡。我不常到台中，但小梗確實是台中專業甜點店中，目前為止印象最好的了。甜點這種東西，並不是吃營養、吃身體健康的，而是吃心情愉快的！美感與口味搭配特別重要，吃起來要極具誘惑力，令人無法抗拒才厲害。
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這家店的老闆應該很愛狗吧！
雖然客人的狗狗不能進門，
但門口仍設置了「狗狗園地」，
風格清新的店內，
陳列了各式各樣的狗玩偶，
我顧著拍狗，
完全忘了要去拍櫃子裡所有的甜點。
可見我這人到哪都是很放鬆的狀態，
難怪心寬體胖啊！
貪婪 NT$150
第一個端上來的，
是一款巧克力蛋糕，名叫貪婪。
綜合了巧克力布朗尼、
巧克力安格斯、巧克力球，
還有巧克力醬這些「巧克力們」，
吃起來還有柑橘的酸甜芬芳，太好吃！
好的巧克力真的會讓人上天堂啊！
期間限定千層 NT$280
冬天是吃草莓的季節，
莓果飄香的氣息最讓人感到幸福，
整道甜點被裝置得像個莓果小花園，
視覺大享受。
食材中比較特別的食用玫瑰，
與千層派中的羅勒的卡士達醬，
草本的微嗆多了味道的層次，
也有解膩的巧思，
但這個味道見仁見智，
像我這種愛吃怪東西的怪咖，
接受度還滿高的。
熱美式咖啡 NT$100
(左)桑莓鮮果冰茶 NT$130
(右)冰美式 NT$100
飲料與甜點的表現有很大的落差，
這麼好的一家店，
真心希望他們可以找到好茶或好咖啡。
不要辜負美好的甜點。
小梗甜點咖啡 Terrier Sweets
台中市西區明義街52號
04-23198852
12:00 – 20:00
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真的滿不錯甜點分享唷~感覺每道甜點滿不錯吃唷!!