小梗甜點咖啡 Terrier Sweets。台中西區|期間限定草莓千層


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小梗甜點咖啡 Terrier Sweets。台中西區|期間限定草莓千層

這是台中小梗甜點咖啡冬季限定草莓千層,光是這個擺盤的美感,就大獲我的好評,沒想到入口也令人驚喜,雖然咖啡果如預期的不用期待,但小梗的甜點水準很高,十分喜歡。我不常到台中,但小梗確實是台中專業甜點店中,目前為止印象最好的了。甜點這種東西,並不是吃營養、吃身體健康的,而是吃心情愉快的!美感與口味搭配特別重要,吃起來要極具誘惑力,令人無法抗拒才厲害。

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小梗甜點咖啡 Terrier Sweets。台中西區|期間限定草莓千層

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小梗甜點咖啡 Terrier Sweets。台中西區|期間限定草莓千層

小梗甜點咖啡 Terrier Sweets。台中西區|期間限定草莓千層

小梗甜點咖啡 Terrier Sweets。台中西區|期間限定草莓千層

這家店的老闆應該很愛狗吧!

雖然客人的狗狗不能進門,

但門口仍設置了「狗狗園地」,

風格清新的店內,

陳列了各式各樣的狗玩偶,

我顧著拍狗,

完全忘了要去拍櫃子裡所有的甜點。

可見我這人到哪都是很放鬆的狀態,

難怪心寬體胖啊!

 

小梗甜點咖啡 Terrier Sweets。台中西區|期間限定草莓千層

貪婪 NT$150

第一個端上來的,

是一款巧克力蛋糕,名叫貪婪。

綜合了巧克力布朗尼、

巧克力安格斯、巧克力球,

還有巧克力醬這些「巧克力們」,

吃起來還有柑橘的酸甜芬芳,太好吃!

好的巧克力真的會讓人上天堂啊!

 

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期間限定千層 NT$280

冬天是吃草莓的季節,

莓果飄香的氣息最讓人感到幸福,

整道甜點被裝置得像個莓果小花園,

視覺大享受。

食材中比較特別的食用玫瑰,

與千層派中的羅勒的卡士達醬,

草本的微嗆多了味道的層次,

也有解膩的巧思,

但這個味道見仁見智,

像我這種愛吃怪東西的怪咖,

接受度還滿高的。

 

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熱美式咖啡   NT$100

 

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(左)桑莓鮮果冰茶 NT$130

(右)冰美式 NT$100

飲料與甜點的表現有很大的落差,

這麼好的一家店,

真心希望他們可以找到好茶或好咖啡。

不要辜負美好的甜點。

 

小梗甜點咖啡 Terrier Sweets。台中西區|期間限定草莓千層

小梗甜點咖啡 Terrier Sweets

台中市西區明義街52號

04-23198852

12:00 – 20:00

 

 

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