米其林餐廳美食。摘星記｜日本、澳門、香港、臺灣 (持續更新)
活到這把年紀，拜多年從事精品行銷、與命帶食神之賜，人生吃過不少頂尖美食，寫部落格之前的就不提了，因為不曾好好紀錄！卻想用這篇文章用來彙整我開始寫部落格之後的摘星記，因為旅行，而品嚐到的米其林星級美食(曾經得過的就算)，目前收集了東京、香港、澳門，希望這篇文章會日益長大，…
布里斯本咖啡廳。The Hideout coffee不重複的拉花｜泰拉遨遊記NO.7
終於要來好好推薦布里斯本美食了，這次想介紹的是，我到澳洲回訪超級多遍的咖啡廳：The Hideout Coffee。一開始會找到這家店其實只是因為他離我一剛開始住的飯店非常近，想說可以進去試試看，結果一試成主顧！The Hideout Coffee讓我最有記憶點的，是拉…
泰拉遨遊記NO.6。昆士蘭大學唸書日常｜澳洲留學生活旅誌
好久不見，很久沒有更新澳洲日常了。仔細看看前面幾篇文章大部分都是玩樂比較多，這樣會不會讓大家誤以為澳洲大學生活很輕鬆愜意。其實也有很迷惘的時刻，這也是我一小部分沒有辦法一直更新的原因之一。那這篇就來跟大家說說我這近兩年在昆士蘭大學唸書日常！ ✈泰拉Tyra是瑪格忘年之交…
比利時Kwak夸克啤酒。為馬伕設計的專屬酒杯｜沉醉琥珀色的微醺
意外走進一家比利時酒吧，在店員推薦下，首度品嚐屢獲獎項的Kwak夸克啤酒，酒液美麗的琥珀色、濃郁如蜜的焦糖香氣，與獨特的原廠酒杯，都讓人驚艷。午后陽光，從大片落地窗灑入室內，窗外是繁華的信義區，我們沒有因為怕曬離開窗邊。金光穿透琥珀色的酒液，散發寶石般的光芒，好美！我跟…
Leave the gun, take the Cannoli。教父迷品嚐西西里起司捲
可能因為教父電影的關係，最具代表性的西西里甜點Cannoli，又被稱為黑手黨甜點。這道甜點必須現點現做，之前在台灣並不多見，我第一次吃到Cannoli，是在愛店Solo Pasta，我本身是教父迷，對Cannoli有特殊的好感，總覺得這種現做的甜點，比許多餐廳供應的現成…
世界最高貴9種食物｜你吃過幾種？
所謂「世界最高級9種食物」一詞，據說是由美國媒體所選出，哪個媒體我考究不到，卻引發了我的興趣，看看究竟是哪9種？答案是：1金箔。2白松露。3魚子醬。4番紅花。5黃唇魚(花膠)。6神戶牛肉。7麝香貓咖啡。8香草。9鵝肝。發現自己9樣都吃過，真幸運啊！不管人生多麽艱難，總有…
泰拉遨遊記NO.5。回台灣過年囉｜澳洲留學生活旅誌
嗨大家，好久不見了。很抱歉那麼久沒有更新，一直聽到大家詢問怎麼遲遲不更新，所以我回來了！2022的下半年對於還是學生的我真的是太焦熬了。除了學業忙得焦頭爛額，生活上也沒有太多新奇的事物可以跟大家分享。這篇呢想跟大家分享時隔一年回臺灣我想念的事物還有食物！當然不外乎還有一…
泰拉遨遊記NO.4。雪梨自由行Day 2｜澳洲留學生活旅誌
第二天的行程因為雪梨下大雨的關係，我們只去了歌劇院跟雪梨大學晃晃，但這篇遊記還是會以照片分享一下行程，補充上一篇沒介紹的酒吧，以及讓大家看看我們第二天的早午餐吧！🏛Sydney雪梨怎麼玩？👉看行程。 ✈泰拉Tyra是瑪格忘年之交，出國期間記錄生活，以留學生角度帶大家看澳…
泰拉遨遊記NO.3。雪梨自由行Day 1｜澳洲留學生活旅誌
嗨大家！很久沒更新是學業太忙了，趁有一點空閒時刻，想好好紀錄之前復活節假期我跟朋友們的雪梨自由行。這趟主要走走觀光客到雪梨都會去的知名景點，我就不多做贅述。文中分享我們藉由大眾交通工具在這座城市遊走的行程安排，希望對大家未來到雪梨自由行有幫助。四天行程用一篇寫完真的太攏…
泰拉遨遊記NO.2。布里斯本市政廳 Brisbane City Hall｜澳洲留學生活旅誌
設計靈感來自羅馬萬神殿與威尼斯聖馬可鐘樓的結合，被譽為布里斯本最美建築。飛抵澳洲隔離時期(前情提要)，我一直期待探索即將長住的居留地，仔細想想，認識一座城市應該先從它的歷史著手，我決定拜訪布里斯本市政廳！🏛Brisbane布里斯本怎麼玩？👉看行程。 ✈泰拉Tyra是瑪格…
泰拉遨遊記NO.1。出國＆隔離｜澳洲留學生活旅誌
嗨大家好，我是泰拉(Tyra)。在疫情之下，大家有多久沒有坐上飛機去往其他國家了呢？我大概有三年多沒有出國了，這次我將啟程前往澳洲讀書啦！也想藉由這個機會好好的紀錄我在澳洲的生活，跟大家分享。在這疫情的影響之下，出國讀書真的需要準備好多事項，以下我就列舉一些我準備的資料…
Tiri panettone。義大利聖誕水果麵包之王｜首度出口就獻給台灣。來自名廚Jping鄭重推薦
為什麼要買一顆2580元的panettone義大利聖誕水果麵包，理由有三個，第一個理由是，這是我最喜歡的solo pasta主廚王嘉平所推薦，第二個理由是，來自被譽為Panettone之王的Vincenzo Tiri 所製作，因為供不應求，從未出口過。第三個理由是，聽說…
那些藏在市場裡的咖啡館。台日7家推薦｜反差又融合的迷人場域
剛寫完嘉義保安市場裡的奇喚咖啡，發現自己跟菜市場裡的咖啡館特別有緣，試著在站內搜尋，發現收集了好幾家，都滿有特色的。比較傷感的是，個人非常喜歡的奉咖啡竟然要搬離忠信市場，疫情改變了這個世界，如此經典場域無法再現，還好，我曾經把它紀錄下來，欣賞文章時，好像回到了當時的情景…
移動的海上度假村。吃喝玩樂All in One｜歌詩達郵輪大西洋號
搭義大利國寶郵輪Costa大西洋號，從上海到日本長崎，船上美食、娛樂與各項節目豐富精采，好友律瑩跟我分享，說她之前已帶媽媽跟姊姊參加歌詩達郵輪旅遊2次，不用趕行程，享受什麼事情都不用做，超棒的。推薦喜歡悠閒度假的朋友，可以考慮這種「交通工具即是景點」、「交通工具即是飯店…
舌尖上的義大利。歌詩達郵輪大西洋號美食｜米其林三星大廚的時令品嘗菜單
從La Dolce Vita 酒吧舞池中央抬頭往上看，透明天窗下有一座透明天空之梯，通往歌詩達郵輪大西洋號頂樓，船上最高檔餐廳卡薩諾瓦Ristorante Casanova就在那裡。由米其林三星餐廳8½主廚 Umberto Bombana領軍，在海上條件受限情況下，仍供…
歌詩達郵輪大西洋號。藝術之船｜海上義大利甜蜜生活。花神咖啡館華麗航行
義大利是我嚮往的國度，尚無緣前往，沒想到她主動朝我走來，幸會幸會！年初，母子相偕搭乘歌詩達郵輪從中國上海前往日本長崎旅遊，一上船我就跟兒子說，這次可是五天四夜玩三國。因為我們搭的是被譽為「海上義大利」的歌詩達郵輪，旗下COSTA ATLANTICA大西洋號，更以義大利國…
歌詩達義大利郵輪。大西洋號海洋假期｜5天4夜輕鬆遊三國。5個推薦理由
這趟歌詩達大西洋號之旅，實現我生命中好多第一次，非常開心。航程起點上海市、折返點長崎市，都是首度造訪，而歌詩達郵輪本身就被稱為「ITALY AT SEA」，船上充滿經典義式元素，一登入船艙就等於踏上義大利國土，等於我也去到沒去過的國度。我雖不是頭一回搭郵輪(之前只去公海…
Lucaston Premium伊嚐精品櫻桃。年度限量預購中｜櫻桃愛好者味蕾的世界之頂
今年年初熟識好友輾轉來問，有沒興趣團購來自澳洲純淨之島的莊園級精品櫻桃？那時，我對「Lucaston Premium伊嚐精品櫻桃」沒有概念，剛好手邊忙就婉拒了。好友可能覺得我那麼愛吃櫻桃卻錯過如此優等的精品很可惜，大方買了一盒送我賀年。嚐過之後非常驚喜， 我收到的櫻桃是…
昇恆昌免稅預購網。24小時不打烊的Duty Free｜免稅再享優惠折扣、流程輕鬆簡易
經常出國的我，很多用品已習慣在免稅商店購買，舉凡包包、太陽眼鏡、化妝品、香水、洋酒……這些單價較高、與坊間價差較大的商品，省得大才有動力搬。但之前因為候機時間有限，無法買得盡興或多做比較，最近得知，Duty Free推出了昇恆昌免稅預購網，我可以…
認識咖啡品種。Nespresso 2018全新限量款膠囊咖啡上市｜阿拉比卡、羅巴斯塔咖啡原生風味。尋根藝術饗宴
很多人喜歡喝咖啡，但你知道咖啡有幾個品種嗎？不同咖啡品種的風味有何不同？咖啡入菜又會是什麼滋味呢？近期最難忘的台北美食饗宴，是瑞士頂級咖啡品牌Nespresso所舉辦的「尋根藝術饗宴」，席間不僅品飲2款以「100%單一原產地」為主題的新款咖啡：「阿拉比卡-衣索比亞哈拉風…
