嵩屋會館。宜蘭預約制懷石套餐｜太平山腳下藍帶主廚的招牌細肉燥（三訪更新）
逢春園渡假別墅是宜蘭太平山腳下的知名民宿，少主Howard有料理天份，曾受台北米其林餐廳Robuchon啟蒙，因興趣自學廚藝，在園區另起爐灶，開創「嵩屋會館」，將民宿食泊與餐廳結合，供應大同鄉少見的精緻懷石套餐。端出來的料理，無論食材、手藝、擺盤，架勢均不同凡響。為了精進廚藝，Howard更歷時9個月投入…
宜蘭大同鄉、南澳鄉美食｜食記5家
本文彙整數年來走跳宜蘭，我在大同鄉、南澳鄉實訪的當地美食，這兩個鄰居是宜蘭縣最南端的鄉鎮，與花蓮縣接壤。從地圖上審視，應該也是宜蘭縣幅員面積最大的兩個鄉，可惜我在這裡收集的美食還不算多，期待這一篇美食彙整文可以越來越壯大，容我慢慢探索。 宜蘭食遊彙整➡住宿分享。咖啡。美食。景點 [blogimove-CP…
里海咖啡2.0。日式食堂變身休閒農莊餐廳｜礁溪現流鮮魚定食 (持續更新)
礁溪優質現流海鮮餐廳「里海」搬家了！不僅遷址，還擴大營業，從公寓一樓的店面格局，變身為被稻田環繞的休閒農莊規模，身為老闆好友，把行程改了又改，就是為了在開幕當天，搶頭香！成為第一波上門祝賀的客人。里海咖啡是我每到礁溪必訪必吃的餐廳，尤其單兵想吃現流海鮮，「個人定食」最符合期待。餐廳新址更寬敞更舒適了，座位…
宜蘭美食。食記144家｜海鮮。鐵板燒。無菜單料理。小吃。咖啡輕食(持續更新)
雪隧開通後，對我來說，到宜蘭度假比去陽明山還方便。更何況我網站轉型為旅遊部落格的機緣，就是從寫宜蘭民宿開始，歷時10多年，撰寫超過百家食記，收集到不少源自東北角海域、蘭陽平原特色農漁特產的特色料理，以宜蘭鄉鎮地域分類，彙整給讀者們參考。 宜蘭食遊彙整➡住宿分享。咖啡。美食。景點 [blogimove-CP…
豐里海鍋物。宜蘭最強現流海鮮漁夫鍋｜名廚江振誠多次私訪的優質火鍋店（歇業）
里海咖啡升級版豐里海鍋物，主打宜蘭現流海鮮、在地當季食材的料理精神，供應呈現日本「里海精神」的日式鍋物。全台火鍋店遍地都是，但標榜「現流海鮮」的並不多見，豐里海日式鍋物套餐以每位680-1680元供應，豐儉由人。開業後我已5訪，但聽說名廚江振誠比我去用餐的次數更多，特別跟老闆博勝求證，他說沒錯，謝謝江主廚…
宜蘭市美食｜食記21家
宜蘭縣於1810年納入清版圖，1812年正式於宜蘭市設廳治理，舊稱「五圍」，至今仍是宜蘭縣廳所在。宜蘭市地理位置在蘭陽平原中央，面積僅29.4080平方公里，是全臺面積最小的縣轄市。在豐厚文化資源與歷史背景下，宜蘭市文風為宜蘭縣之冠，甚至是台灣東部的傳統戲劇、布袋戲重鎮。 宜蘭食遊彙整➡住宿分享。咖啡。美…
月光小棧。都蘭山麓女妖藝廊與咖啡屋｜電影《月光下我記得》拍攝場景
那日連續走訪兩個跟電影有關的都蘭咖啡館，中午在恩娜比亞用餐，下午繞到位於都蘭山麓的月光小棧，建築前身為都蘭林場行政中心、公教人員休閒教育中心，建築前方設有觀景平台、海景視野寬闊，天晴可遠眺綠島。因2003年導演林正盛執導電影《月光下我記得》，在此取景而受到矚目。如今由在地藝文團隊負責營運，二樓仍保留電影場…
恩娜比亞咖啡。台東海景咖啡｜倚著都蘭山眺望太平洋
恩娜比亞咖啡地理位置絕佳，背靠著阿美族人的聖山「都蘭山」，面向廣闊的太平洋，可俯瞰台11線沿岸海景。園區腹地不小，可外借露營，咖啡館用餐區是一棟樸實的平房，庭園外設有景觀席。因2017年神秘家族電影在此取景，是片中女主角林依晨的家。除了咖啡茶飲與甜點，還供應輕食與限量餐點，現場更有手工藝品、自產農特產展售…
台東美食98家｜無菜單料理、小吃風味餐、咖啡輕食 (持續更新)
臺東縣的農產品非常有特色，知名特產有來自大海的旗魚、柴魚，農產品還有稻米、釋迦、茶葉、鳳梨、金針、洛神花等，這些物產讓台東美食更加精采。過去我很常滯留在花蓮玉里與台東長濱一帶的民宿，幾位好朋友的家都在這裡，之前大部分的食記，都是在地人帶路，目前收集的家數可能不多，但都滿經典的。陸續把這些台東食記彙整起來，…
台東咖啡館23家｜甜點下午茶。輕食早午餐 (持續更新)
自從2011年跟小孩的2趟環島旅行，打開我的旅遊寫作人生，台東就是個好不容易去一趟卻總是匆匆離開的地方，每次說再見都捨不得那裏的山野秘境、海闊天空，真是台灣美麗的一方淨土。由於我不會開車，到台東之後的吃喝玩樂，大多仰仗民宿主人帶路。直到最近，接觸2019「萬物糧倉大地慶典」活動，走訪台東縱谷百選店家，總覺…
買醉串燒酒場。礁溪德陽店｜標榜宜蘭超值燒烤
原本要去寒沐酒店旁的浦島漁夫食堂用餐，客滿轉往隔壁龜山居酒屋，也一位難求。多走幾步路來到德陽路的買醉串燒酒場，跟路邊烤肉一樣，「買醉」也是近來在礁溪展店很快的燒烤店，短短時間已有宜蘭店、礁溪中山店與礁溪德陽店三家。同樣標榜高C/P值，買醉比路邊燒烤的餐飲更多樣，多了調酒與生猛海鮮食材。距離礁溪車站僅6分鐘…
宜蘭礁溪。雪隧另一端的溫泉鄉小鎮食遊｜美食。景點。住宿 (持續更新)
以觀光地位來說，礁溪鄉之於宜蘭縣就好比台北的信義區，因而擁有全宜蘭最繁華的高樓群聚街景，除了知名飯店品牌陸續進駐，也有許多華廈建案衝著台北人休閒度假房產投資。礁溪之所以如此被看重，主要因為雪隧通車後，台北人開車不到一小時就可以直達，比上陽明山泡溫泉還方便。就連我這個大眾運輸使用者，也覺得礁溪是北投之外，離…
鴨喜露滷味。對味鴨胸骨｜到宜蘭旅行的下酒菜
愛吃滷味的我，只要到台灣不同城市多日，就會設法在當地找「下酒菜」。到宜蘭旅行時，鴨喜露是還不錯的選擇，但我僅限於在宜蘭旅行時才會買來吃，因為台北好吃的滷味更多。據說鴨喜露原本是賣鴨肉麵疙瘩起家，無心插柳兼賣獨門老滷汁的鴨骨頭，結果大受歡迎，鴨喜露鴨滷味，在宜蘭飄香半世紀，是具有代表性的名產。 宜蘭食遊彙整…
宜蘭礁溪鄉美食｜食記30家
礁溪溫泉是台灣少見的平地溫泉，在日治時期被開發後，至今仍是宜蘭最受觀光客歡迎的地區。由於溫泉觀光產業的發達，商業活動興盛，也是蘭陽平原美食薈萃之地。近年，越來越多大型酒店進駐，也帶來更多元的飲食文化，是我走跳宜蘭，「吃得特別精彩」的一頁篇章。 宜蘭食遊彙整➡住宿分享。咖啡。美食。景點 [blogimove…
羅東運動公園。自行車漫遊｜宜蘭景點
入住D&S陌上花開民宿，以獨立門戶、密碼鎖、早餐信箱的創意，創造零打擾，適合旅人私密隱居的角落。隔天上午，享用早餐之後，決定一個人騎著民宿提供的自行車，往羅東運動公園前進，既然整個上午都是我一個人的自由時間，我就騎上鐵馬，悠哉悠哉慢慢晃，這可是我來羅東那麼多次，第一次踏進羅東運動公園呢！哈！ 宜蘭…
宜蘭景點｜超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
說起來，台灣很多部落客跟我一樣，當年開始寫旅遊，是因為遇上宜蘭旅遊觀光熱潮，雪隧開通之後，蘭陽平原的飯店民宿如雨後春筍般冒出來，這些旅宿業者可以說是地方觀光的尖兵，讓外地旅客有機會更深度認識家鄉的不同面貌，曾經有一度最流行的旅遊風格竟然是「住宜蘭民宿」。我在2011年認識瘋台灣民宿網的博勝，藉由他的人脈，…
宜蘭住宿推薦｜精選31家飯店民宿實住分享(持續更新)
這幾年因地利之便常跑宜蘭，住過許多有特色的民宿，透過這些民宿主人的分享，吃到很多難忘的美食，更因此結交不少麻吉好友，每次去宜蘭好像回家一樣。常被讀者私下詢問宜蘭住宿推薦，決定把這幾年實際住過的宜蘭飯店民宿整理成目錄文，分享給有意前往宜蘭旅遊的網友。 宜蘭食遊彙整➡住宿分享。咖啡。美食。景點 [blogim…
宜蘭壯圍鄉美食｜食記6家
壯圍鄉位於蘭陽平原東部，東臨太平洋，位居蘭陽溪下游及出海處，因地勢低平，土壤肥沃，農業興盛，根莖類作物如：花生、蘿蔔、西瓜、山藥等，並有特產瓜果類及青蔥，稻米產量更名列臺灣三大米倉之一。同時為濱海地區，並有養殖漁業，出海捕魚、牽罟等於漁業活動。可說是海陸物產豐盛的地區。 宜蘭食遊彙整➡住宿分享。咖啡。美食…
山月溫泉館檜木湯屋。 超棒的檜木浴鹽｜鹿野紅葉溫泉泉脈。舊鹿鳴橋附近
在鹿野森活民宿的推薦下，有幸享受在地人大推的山月溫泉館，一試成主顧。泉源為紅葉溫泉脈，業者鑿井600公尺取得，屬無色無臭的碳酸氫納溫泉，俗稱美人湯。前陣子調漲價格，大眾湯池大人200元，小孩150元，營業期間不限時使用。個人檜木湯屋從每間500元漲為800元/雙人，限雙人使用一小時。最推崇這裡的服務與清潔…
豐盛愛玉。假日限定洗愛玉DIY課程｜宜蘭縣員山鄉景點
經常走跳阿里山的我，對愛玉樹並不陌生，卻從沒看過「整片的愛玉園」。在瓏山林蘇澳飯店Marcos帶路下，來到宜蘭縣員山鄉的豐盛愛玉，這裡種植了數百株愛玉樹，並提供外帶愛玉凍、愛玉子DIY材料包，以及現場洗愛玉DIY的體驗。所有人進園，都可免費得到一碗真材實料的愛玉凍。 宜蘭食遊彙整➡住宿分享。咖啡。美食。景…
