礁溪優質現流海鮮餐廳「里海」搬家了！不僅遷址，還擴大營業，從公寓一樓的店面格局，變身為被稻田環繞的休閒農莊規模，身為老闆好友，把行程改了又改，就是為了在開幕當天，搶頭香！成為第一波上門祝賀的客人。里海咖啡是我每到礁溪必訪必吃的餐廳，尤其單兵想吃現流海鮮，這裡的個人定食最符合期待。餐廳新址環境更寬敞舒適了，座位數變多了，可以滿足更多饕客。
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礁溪里海搬家了！
搶頭香成功！
里海1.0開幕時，
我送了櫻皮細工當賀禮，
2.0更符合酒友身份，
帶一瓶清酒大吟釀，祝生意興隆！
巧遇多年格友泰咪，
大家都來搶第一棒，印證博勝好人緣。
里海2.0版，簡直被稻田包圍，
周邊環境好美好美。
礁溪里海1.0版
日本在江戶時代即有「里山」一詞，
發音為satoyama。
「里」字是「田」和「土」加起來，
對日本人來說，有故鄉、農村的意思，
延伸到海岸，漁村也被稱為「里海」，
無論「里山」或「里海」，
強調人與自然相互依存共生的生態。
很高興認識多年的博勝築夢踏實，
開里海cafe、豐里海鍋物，
讓我們到宜蘭可以隨著他，靠海吃海。
進門就聞到木頭香，
整家餐廳充滿了原木的元素，
樸實溫暖、清新簡潔，
用餐或下午茶，都很舒服。
因為都是當天現買現做的海鮮料理，
部分菜單會因應食材而改動。
想知道里海cafe每天有些什麼好菜，
進門後可以看看吧檯後方的小黑板。
二樓同樣是原木色的空間風格，
設有一個和式褟褟米小包廂，
裡面有兩組四人座位。
鹽烤。現流鮮魚定食
有時候運氣好遇到烤大紅喉，
上圖這隻將近半斤，
太幸福了，都是我一個人吃掉的。
▲鹽烤黑喉
▲鹽烤紅目鰱
▲鹽烤海魚/透抽雙拼
醬燒。現流鮮魚定食
醬燒虎鰹魚頭定食 時價
雖說宜蘭是台北海鮮餐廳的供應產地，
但多年在宜蘭闖蕩的經驗，
不一定在產地就能吃到滿意的海鮮，
有了里海咖啡，如獲至寶。
大大的一顆魚頭，實在超值，
還附了肥美魚肚與入味的魚蛋，
醬燒的味道滿好的，
不會壓制海鮮食材原來的味道，
卻提亮了鮮味，配白飯尤其好。
醬燒白腹鰆
刺身丼。現流鮮魚定食
生魚片丼飯
這碗丼飯，不在menu上，
要現場問問有無供應。
現流海鮮魚夫鍋
秋季限定里海漁夫鍋，
搭配食材要看當天買到什麼魚貨，
某次遇到馬鞭魚非常開心，
之前在大漁日和無菜單料理
吃到這款魚，念念不忘。
若想在魚夫鍋裡加螃蟹，
可以在預約時特別告知。
秋天是吃蟹的好時節。
煮過蔬菜、海鮮的湯，
鮮美無比，
最後煮個雜炊，盡收精華。
吃得極為滿足！
現流海鮮創意料理
虎鰹打拋燒定食
打拋很下飯，微辣微酸開胃，
是我非常喜歡的一套餐點。
適合不擅長吃整條魚或魚頭的人。
其他肉類定食
▲豬肉丼
▲櫻桃鴨胸定食
▲親子丼
▲牛肉咖哩飯
貓飯(可加價購)
如果不想吃白飯，
可以嚐試類似豬油醬油白飯的貓飯，
上面加了柴魚片，吃起來很香。
下酒菜。咖啡茶飲
★全文分享★ 礁溪里海。不只定食｜咖啡下午茶、歡飲小酌（遷址更新）
里海cafe
宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段406號
（03）987-1213
11:30 – 15:30 、 17:30 – 20:30 (週三公休)
https://www.facebook.com/satomi.yilan/
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