骨付鳥一本がぶ丸｜高松獅子通新開幕，香川經典美食與人情味
入住WeBase高松青年旅館，晚間走進旁邊獅子通商店街的「骨付鳥一本がぶ丸」，可以說是經過當下就直覺選定，推開門時，服務人員原本表示已快打烊，但在吧檯裡工作的老闆解救了我，點頭接受入席，善哉善哉。還記得那天除了飛機餐幾乎沒吃什麼，於是大開殺戒骨付鳥下酒菜生雞蛋拌飯大冰啤通通來，讓我最難忘的是……
香川縣咖啡館彙整｜高松、直島、豐島、瀨戶內下午茶巡禮
瀨戶內海、四國是我很喜歡的日旅區域，6度造訪香川，最常停留的高松市更讓我慢慢收集起巷弄與商店街裡的咖啡館。從半世紀歷史的昭和復古喫茶，到改建舊倉庫、坐擁瀨戶內海景的咖啡館，10多年來有些店留下，也有些退場，新的店舖又陸續加入……
高松美食吃什麼？讚岐烏龍麵、香川骨付鳥、瀨戶內海鮮巡禮
香川縣是讚岐烏龍麵故鄉，高松市擁有許多高評價烏龍麵店。骨付鳥則是另一個香川名物，也是當地人招待客人會選擇的美味。高松作為瀨戶內海門戶，新鮮海產更是大亮點。這篇文章彙整我數度走訪高松吃過的餐廳，從烏龍麵、骨付鳥到海鮮甜點。每一次在巷弄間偶遇的驚喜風味……
日本四國飯店。14家實住分享｜香川縣。愛媛縣。德島縣。高知縣
計畫前往日本四國自由行嗎？這篇文章集結橫跨香川、愛媛、德島、高知四縣的親自入住體驗，無論是瀨戶內國際藝術祭跳島、自駕遊或泡溫泉賞秘境都能參考。從高松市區飯店與青旅，到屋島擁抱瀨戶內海景的溫泉旅館，以及德島三大秘湯之一的新祖谷溫泉。那些在四國旅途中深刻留存的住宿回憶……
高松住宿推薦。瀨戶內藝術祭｜香川縣商務飯店、青年旅館12家實住分享 (持續更新)
若選日本城市 long stay 一個月，高松會是我的首選。除了瀨戶內海是喜愛的藝術天堂，台北直飛與陸海交通極其便利，可買四國周遊券暢遊四縣，更能搭船跳島感受自然與藝術對話。這篇文章整理12家高松親自入住的飯店與青旅，分享給喜愛高松的朋友。那些在海風吹拂下流連忘返的愜意時光……
高松片原町美食｜LionDog熱狗堡，獅子通現點現做輕食早午餐
某天上午從 WeBase 高松步行往高松港的方向，經過獅子通商店街，看到這家熱狗堡小店門口排了兩三組當地人，吸引了我的目光。晚上循原路線回飯店時，決定割捨居酒屋喝一杯的意念，買個熱狗堡帶回飯店吃。只是沒想到，熱狗跟荷包蛋都是現點現煎，熱騰騰交到我手上，決定直接在門口吃起來，也因為等候與借座位，跟老闆聊得很開心，還得到一個人情小禮物……
高松咖啡：Salon Blue 文化沙龍｜北濱Alley 瀨戶內海港町食光
原本我人坐在北濱AlleyCafe Umie喝咖啡，眼角餘光掃到 Salon Blue 咖啡文化沙龍相關資訊，得知這是Umie團隊新創的餐廳，我立刻請服務人員協助訂位？大約傍晚時分來到這家「野口勇」設計含量極高的餐廳，坐在窗景面海的位置，點了一份「讃岐風格輕食拼盤」，望…
北濱Alley特色店鋪巡禮。高松港舊倉庫文創聚落｜瀨戶內國際藝術季
北濱Alley（北浜alley，きたはまアリー）為昭和初期建成，貨物集散地高松港的倉庫群，之後因日本本州與四國之間的海上橋梁開通，功成身退，一度荒廢，之後由建築師井上雅子與香川縣JA農會合作之下，延續建物的海洋性格與近年來興起的藝術氣息，將老倉庫變身為文創聚落，是兼具藝…
Kitchen orso.高松小酒館｜在地人帶路才吃到：帶著日式靈魂的義式料理
直飛高松，第一個想聯絡的就是老朋友Lisa，瀨戶內藝術季前後，高松一房難求，這次沒機會入住她開的民宿，兩人還是約了一起吃飯，她帶路的Kitchen orso. 是高松市頗受歡迎的小酒館，以義式料理為基底，結合瀨戶內海食材與日式料理精神，是不少在地人推薦的高松餐酒館與義大…
瀨戶內海跳島住宿｜高松東急REI飯店：樓下就是機場巴士、兵庫町商店街｜Takamatsu Tokyu REI Hotel
從高松機場進出市區只能靠利木津巴士，以直飛高松機場的旅客來說，高松東急REI酒店無疑是最方便的落腳處。位於兵庫町商店街入口處的「高松東急REI飯店」，樓下就是機場巴士站，兵庫町是高松中央商店街裡，最靠近高松港、JR高松駅與高松築港站的一個，從飯店步行到JR高松站7分鐘、…
創業百年香川烏龍麵，手打免許讚岐麺業兵庫町本店｜傳承三代的製麵魂
さぬき麺業（讚岐麺業）創業於1926年，迄今已百年歷史，本店位於兵庫町商店街，是高松市最熱鬧的區域之一。回憶初訪高松市，某日晚餐才吃過寄鳥味鳥骨付雞，夥伴們的胃口有點意猶未盡，走出店外，看到對面有一家手打烏龍麵店，很有默契的就直接小揪團進場。這家さぬき麺業兵庫町店不僅供…
直島旅遊。美食/景點/住宿/交通｜安藤忠雄藝術小島 x 瀨戶內國際藝術祭
瀨戶內群島獲紐約時報選出「2019年最值得去的52個地方」第7名，在這片內海上的3千多個小島中，匯聚許多知名建築師、藝術家作品的直島，無疑是國際知名度最高的，是許多旅人的夢之島。它曾因面臨工業汙染，幾成廢島，後因福武集團發起的「直島倍樂生藝術之地」活動計畫，推動「瀨戶內…
直島本村家計畫。Art House Project｜當代藝術 x 7棟民宅老屋｜瀨戶內國際藝術祭
家計畫Art House Project是以直島本村地區為舞台的藝術計畫，邀請藝術家改建島上獨特的民宅或寺廟神社，打造出能與個別建築物及其生活痕跡、日本傳統、美意識相互呼應的空間。當地居民仍然實際生活在這些地區，交織著人們的生活與記憶。家計劃從1998年開始，目前已有7…
直島家計畫角屋Kadoya。百年老屋與LED數位計時器的對話｜瀨戶內國際藝術祭
Kadoya角屋是直島本村家計畫第一個老屋改造作品，房屋本身已有200年歷史，後經翻新屋瓦、粉刷白牆，並將雪松木作碳化的仿舊處理，延續老屋生命同時，也盡可能復原到原來的風貌。內部展示藝術家宮島達男所設計的 Sea of Time ’98(時之海)，在古色古香…
直島家計劃 Gokaisho圍棋會所。不起眼的山茶花有什麼名堂？｜瀨戶內國際藝術祭
以過去島民下圍棋場所改造的家計劃Gokaisho（碁会所），整體是一棟傳統的日式建築，訪客若沒做功課就入內參觀，會有些不明所以。因為在塌塌米上散落的山茶花，看起來太無為，太自然….這種難以察覺的低調之作，就是日本木雕藝術家須田悅弘 的風格，他曾說：「不起眼也…
直島家計劃Ishibashi石橋｜百年鹽商宅邸 x 千住博瀑布畫作｜瀨戶內國際藝術祭
家計畫石橋是直島鹽商的舊宅邸，已有百年歷史。 這件作品的最大看點，是老屋內展示藝術家千住博 (Hiroshi Senju) 所繪製的兩幅大型畫作，一幅是寬15公尺的巨型畫作《The Falls瀑布》，另一幅是《天空庭院》，由14扇紙拉門畫構成，畫作靈感來自瀨戶內景致。千…
直島家計劃 Haisha。大竹伸朗的牙科診所異想世界｜瀨戶內國際藝術祭
大竹伸朗是風格辨識度極高的藝術家，作品總是讓我眼睛一亮。除了讓人驚豔的宮浦港直島錢湯 I♥湯，本村港附近由牙科醫生舊診所兼住宅改造的「家計劃 Haisha」也來自他的手筆，ㄩ我3訪直島，前面2次都錯過它，終於在2019年瀨戶費國際藝術祭春季會期，手拿藝術護照，帶著對牙科…
護王神社。直島本村家計畫｜攝影大師杉本博司第一件建築作品｜瀨戶內國際藝術祭
步行前往護王神社的上坡路，好像一段朝聖之旅。穿過一個鳥居、又一個鳥居，看到江戶時代古神社赫然出現，細看又頗不相同。以往傳統枯山水造景，都是碎石子，這裡卻佈滿了圓滾滾的鵝卵石，像是大規模的孵蛋場，隨時都有奇異生物破蛋….定睛一看，神社前的階梯竟是透明的，太有意…
南寺Minamidera。直島本村家計劃｜路燈民宿 Guest House Roji to Akari｜瀨戶內國際藝術祭
安藤忠雄在南寺遺址上設計這座充滿禪意的木造建築，內部是藝術家James Turell所規劃設計的《Backing of the Moon》，進場前，聽到翻譯用「看表演」來形容，原以為是個劇場，結果不是。只見一位年長的解說員，不斷透過翻譯耐心跟我們解釋進場之後的動作，有個…
直島家計劃Kinza。全預約制每次限一人入內參觀｜瀨戶內國際藝術祭
KINZA是直島家計劃的作品之一，採完全預約制，每次僅限一人入內參觀，參觀時間為15分鐘。由藝術家內藤禮創作，坐落於一棟百年舊民宅中，屋頂樑柱保留原始結構，透過傳統工藝細膩修復，整棟建築本身即成為藝術的一部分。內藤禮以極簡的介入手法，讓時間、光與自然在此空間中流動，呈現…
