曉咖啡 In Chiayi|花園老洋房裡的不限時慢飲,嘉義夜貓咖啡
得知台南曉咖啡來嘉義設點,我一直想找時間去坐坐。興業東路這棟花園老洋房,前身是霜空咖啡一店「咖啡漫步」,換了店名與經營團隊,庭院、磨石子地板與屋內光影依然沒變。自家烘焙咖啡搭配手作甜點,還營業到晚上十點、不限時,讓人可以慢慢坐著喝一杯……
嘉義咖啡去哪喝?從市街鄉鎮到阿里山咖啡產區的品味之旅
嘉義號稱全台咖啡館密度第二高,而泡咖啡館剛好是我旅行的主調之一。多年來我寫過的嘉義咖啡、甜點下午茶累計已超過100家,決定用這篇文章依照文化路夜市、嘉義美術館至阿里山以及周邊鄉鎮分類整理。就可以明白,我這麼熱愛到嘉義旅行的理由,正因為這些風格小店……
香川怎麼玩?瀨戶內跳島藝術巡禮、讚岐風光人文遊蹤
七度造訪香川縣,讓我深深愛上瀨戶內海以及那些藝術小島。瀨戶內群島獲選為最值得去的Places to Go,理由是藝術與自然和諧相處。這篇整理直島、豐島、小豆島等離島,以及以及高松市、三豐市、丸龜町、琴平町等香川景點,那些橫跨海域與讚岐人文的深度旅程……
WeBase高松|丸龜町太空貓地標,瀨戶內藝術季高性價比住宿
入住WeBase高松總共三次,幾乎每次都遇到當地房況吃緊的窘境,還好有量體夠大、性價比優秀的旅館,瀨戶內藝術季期間能訂到住宿,我才敢訂機票。鄰近丸龜町商店街,走到瓦町站也不遠,前往高松港、商店街都很方便。從建築外觀、電梯、大廳到房間,都有藝術家ヤノベケンジ創作的SHIP’S CAT太空貓相迎……
骨付鳥一本がぶ丸|高松獅子通新開幕,香川經典美食與人情味
入住WeBase高松青年旅館,晚間走進旁邊獅子通商店街的「骨付鳥一本がぶ丸」,可以說是經過當下就直覺選定,推開門時,服務人員原本表示已快打烊,但在吧檯裡工作的老闆解救了我,點頭接受入席,善哉善哉。還記得那天除了飛機餐幾乎沒吃什麼,於是大開殺戒骨付鳥下酒菜生雞蛋拌飯大冰啤通通來,讓我最難忘的是……
香川縣咖啡館彙整|高松、直島、豐島、瀨戶內下午茶巡禮
瀨戶內海、四國是我很喜歡的日旅區域,6度造訪香川,最常停留的高松市更讓我慢慢收集起巷弄與商店街裡的咖啡館。從半世紀歷史的昭和復古喫茶,到改建舊倉庫、坐擁瀨戶內海景的咖啡館,10多年來有些店留下,也有些退場,新的店舖又陸續加入……
台灣景觀咖啡館|山海原野、川湖田園、夜景休閒餐廳食記彙整
像我們這種怕熱怕曬又愛玩的人,可以在乘涼處喝咖啡看風景的景觀咖啡館,應該是最棒的景點吧!近年來大家開始更常在台灣本地旅行,邊喝咖啡邊欣賞大山大海、田野河湖的休閒空間越來越受歡迎。花了點時間把我寫過的台灣景觀咖啡館,依北部、東部、南部、中部、離島分類彙整於此,主要考量……
嘉義文化路夜市美食地圖|雞肉飯、沙鍋魚頭、咖啡甜點,噴水圓環周邊食記彙整
文化路夜市是我旅居嘉義期間的廚房,夜間規劃為行人徒步區,最大特色是店家攤販以接力方式分時段營業,幾乎24小時都有得逛。這篇文章彙整文化路夜市美食食記,也收錄噴水圓環、文化公園步行5分鐘可到的周邊小吃,從雞肉飯、砂鍋魚頭、傳統小吃,到異國料理、咖啡館、伴手禮,分享給到嘉義旅行的朋友。
阿霞(芳敏)火雞肉飯|文化路老字號新店面,雞魯飯依然美味
原本在文化路夜市大排長龍的阿霞火雞肉飯已經搬家,並改名「阿霞(芳敏)火雞肉飯店」。這家店是好友小胖的心頭好,,每次跟著他去吃,總是點滿滿的整桌菜,特別豐盛。比起火雞肉飯,雞魯飯深得我心,豐富的小菜如紅糟肉、炸肥腸、鳳梨醬筍吳郭魚更吸引人,而我的最愛一直是……
嘉義火雞肉飯推薦|40家食記彙整,當地人經典搭配吃法+美食地圖
火雞肉飯是嘉義在地人日常填飽肚子的庶民美食,每個人依據地緣方便性、口味偏好都有不同的選擇。歸納我喜歡的火雞肉飯,最大關鍵是:肉優、飯Q、雞油香,最重要的就是油蔥酥呀!本文整理近年來在嘉義走跳吃過的40家火雞肉飯食記與當地人經典搭配吃法,分享給口味跟我差不多的讀者。
福芳臺菜。斗六最美合菜餐廳|以創意手法演繹經典老菜、聚餐好選擇
嘉義福芳酒食去年延伸觸角,在斗六市開了一家「福芳臺菜」,將砂鍋魚頭、雞肉飯等嘉義經典美食帶進雲林。經過近一年的營運,順應在地人用餐習慣有所調整,最近從居酒屋熱炒轉型為「合菜餐廳」,依然貫徹「創意演繹經典老菜」的料理風格,提供5人、8人、10人的桌菜選擇。用餐空間由知名的「小福砌」操刀設計,呈現摩登復古風格……
雲林美食吃什麼?斗六、北港、虎尾、古坑食記彙整
一邊是南投、一邊是嘉義,我的雲林美食是在夾縫中求成長。還好曾接到旅遊行程邀約,加上北港地頭蛇帶路,偶爾南投與嘉義好友也會撈過界約去雲林晃晃。這篇文章用來彙整這些食記,期待壯大。那些在鄉野與老街間交織出的驚喜風味……
雲林咖啡館彙整|北港、斗六、虎尾下午茶食記
雲林素有「臺灣農業首都」、「台灣糧倉」之稱,古坑鄉也是台灣重要咖啡產區。瑪格到雲林旅遊4次,總算收集到北港、斗六、虎尾幾家咖啡館,整理咖啡、甜點冰品與輕食早午餐食記,可惜還沒有一家標榜採用古坑咖啡……
北港粳粽冰|朝天宮周邊,傳承超過一甲子的梗粽林
粳粽冰是北港在地人常見的消暑小吃,特色在於將鹼粽剪成小塊,變成剉冰的主要配料,冰過的粳粽口感更Q更透,美味程度不輸地瓜圓、粉粿。我從小就愛吃鹼粽,既然來到北港,即使才剛吃過午餐,也非要嚐嚐不可,在司機導遊的帶路下,來到位於朝天宮圓環附近、創業超過一甲子的「北港粳粽林」,…
台灣粽子風味巡禮|肉粽、菜粽、湖州粽、魚粽到鹼粽食記彙整
每一顆粽子背後都有專屬風味記憶。不論是充滿滷肉香的肉粽、花生香的菜粽、濃郁湖州粽,還是綠島魚粽與馬祖甜筒粽,都有地方魂。這篇收錄我在各地旅行吃過的食記,從南北部到離島風味,從傳統米香到地方特色。但說到底,世界上最好吃的粽子……
宜蘭美食推薦|從礁溪到南方澳,海鮮小吃咖啡無菜單144家彙整
對我而言,宜蘭不僅是度假好地方,也是我開啟旅遊部落格之路的重要起點。十多年來,持續走訪礁溪到南方澳、冬山河畔到蘭陽平原,以鄉鎮分類整理十二個行政區,收錄海鮮料理、鐵板燒、無菜單料理、小吃到咖啡輕食,累積超過百家的美食記錄,分享給計畫深入探索在地飲食風貌,一同重溫那些感動的回憶……
高松美食吃什麼?讚岐烏龍麵、香川骨付鳥、瀨戶內海鮮巡禮
香川縣是讚岐烏龍麵故鄉,高松市擁有許多高評價烏龍麵店。骨付鳥則是另一個香川名物,也是當地人招待客人會選擇的美味。高松作為瀨戶內海門戶,新鮮海產更是大亮點。這篇文章彙整我數度走訪高松吃過的餐廳,從烏龍麵、骨付鳥到海鮮甜點。每一次在巷弄間偶遇的驚喜風味……
日本四國飯店。14家實住分享|香川縣。愛媛縣。德島縣。高知縣
計畫前往日本四國自由行嗎?這篇文章集結橫跨香川、愛媛、德島、高知四縣的親自入住體驗,無論是瀨戶內國際藝術祭跳島、自駕遊或泡溫泉賞秘境都能參考。從高松市區飯店與青旅,到屋島擁抱瀨戶內海景的溫泉旅館,以及德島三大秘湯之一的新祖谷溫泉。那些在四國旅途中深刻留存的住宿回憶……
嘉義景點推薦|阿里山雲海、木都、茶鄉、咖啡產區的旅遊路線
到嘉義旅遊越來越熱門,身為「偽嘉義人」把走跳嘉義的心得整理出來。嘉義飯店我住過10幾家,部份飯店窗口都成了好朋友,一天到晚賣情報引誘我回「嘉」。這篇文章整理他們帶我去過的好地方,不論路過或專程來,別急著走。跟著這些在地人的私房路線走走,那些隱藏在巷弄與山林間的……
梅山鄉景點。嘉義茶鄉美食住宿|阿里山國家風景區西北廊道
梅山鄉位於嘉義縣東北部,轄下共有18個村落,分為丘陵區(梅北、梅東、梅南、過山、大南、雙溪)、淺山區(圳北、圳南、永興、半天、安靖)到深山區(龍眼、太平、太興、碧湖、瑞峰、瑞里、太和),走162甲縣道可從海拔100公尺蜿蜒攀升到1000公尺,總計36個髮夾彎,被稱為梅山…




