日本四國飯店。14家實住分享|香川縣。愛媛縣。德島縣。高知縣

計畫前往日本四國自由行嗎?這篇文章集結橫跨香川、愛媛、德島、高知四縣的親自入住體驗,無論是瀨戶內國際藝術祭跳島、自駕遊或泡溫泉賞秘境都能參考。從高松市區飯店與青旅,到屋島擁抱瀨戶內海景的溫泉旅館,以及德島三大秘湯之一的新祖谷溫泉。那些在四國旅途中深刻留存的住宿回憶……

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嘉義景點推薦|超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)

到嘉義旅遊似乎越來越熱門,忝為「偽嘉義人」應該盡點心,把走跳嘉義的心得整理出來。嘉義飯店我住過10幾家,數量應是全台灣城市之冠。部份飯店窗口都成了我的好朋友,就是他們,一天到晚來賣情報,引誘我回「嘉」,謹以這篇文章整理他們帶我去過的好地方,推薦給大家,不論路過或專程來嘉…

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梅山鄉景點。嘉義茶鄉美食住宿|阿里山國家風景區西北廊道

梅山鄉位於嘉義縣東北部,轄下共有18個村落,分為丘陵區(梅北、梅東、梅南、過山、大南、雙溪)、淺山區(圳北、圳南、永興、半天、安靖)到深山區(龍眼、太平、太興、碧湖、瑞峰、瑞里、太和),走162甲縣道可從海拔100公尺蜿蜒攀升到1000公尺,總計36個髮夾彎,被稱為梅山…

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渥達尼斯磨坊|台北米其林二星,西班牙星級餐廳首家海外分店

在西班牙蟬聯多年的米其林星級餐廳渥達尼斯磨坊Molino de Urdániz,首次在海外開設分店就選在台北,2020年開幕時的傳奇,是試營運不到半年就摘星,2023年更上層樓摘下二星至今,成為全台唯一星級西班牙料理。「Urdániz」是西班牙納瓦拉地區的一座山中小鎮,「Molino」即磨坊之意,店名沿用自西班牙本店所在的老磨坊建築,延續著品牌的血統與故事。我首次接觸這家餐廳手藝,竟然是防疫期間的外帶海鮮烤飯便當,直到2021年入住Hotel MVSA 慕舍酒店,才終於品嚐到完整套餐的絕妙手藝。

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台北義法歐陸料理餐酒館|聚餐、約會餐廳食記彙整

除了中華美食,我最愛的就是義法料理,在「台式西餐」充斥坊間的環境下,要吃到與國際接軌、比較道地的Fine Dining義法料理,大都市的餐館還是牢靠些,畢竟也比較有高階美食市場。臺北是台灣的首善之地,也是我生活的地方,這篇文章收集歷年來寫過,我比較推薦適合聚餐的……

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台北中山區美食|從條通日料、合菜火鍋、歐陸牛排到咖啡輕食

中山區鄰近臺北車站,是較早開發的臺北城區,以國父孫中山名諱命名的中山北路貫穿其中,沿路聚集許多銀行與旅館,是具代表性的商業區。日治時代,林森北路條通區曾為臺北市知名的夜生活聚落,衍生出特有的條通文化,也因此讓這一帶的日本料理餐廳特別密集,完全是日料的一級戰區。本文收集我在中山區實際吃過的餐廳,依料理類型分類彙整……

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台北信義區美食彙整|粵菜港點、日料、牛排館,101周邊餐廳收錄

在我眼中台北變化最大的就是信義區,想當年還是荒煙蔓草,只有看展覽才造訪。如今不僅企業總部林立,更有代表性地標101大樓,成為全球百貨密度極高的繁華區域。這篇文章收集我在信義區親自品嚐過的各類餐廳,從巷弄名店到頂級高空料理。看著這裡從荒涼演變至如今的熱鬧紛呈……

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台北大安區餐廳推薦|火鍋小吃、異國料理、咖啡甜點,東區商圈美食彙整

大安區是台北人口最密集的行政區,也是我認為台北餐飲密度最高、選擇最多元的區域之一。無論沿著忠孝東路發展的東區商圈,或是台大周邊的公館、師大商圈,名校、辦公大樓與住宅交織,支撐起從平價小吃到精緻料理的完整飲食生態。大安森林公園、敦南仁愛路林蔭大道,也讓這一帶多了適合飯後散步的悠閒氣質。這篇文章彙整我在大安區實際走訪的……

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聯盈發點心專門店|台南永康人氣港點,二訪菜單與停車資訊

幾年前,為了一解嫁來台灣的香港好友鄉愁,我來到台南永康區的聯盈發點心專門店。這家平價港點不能說每一道都正中紅心,但價格實在親切,完全無罣礙地海點也不怕,豪邁的吃法讓人心情大好。因為優秀的性價比,也讓人不忍有過多苛責;市場定位抓得準確,開業多年依然維持高人氣。初訪有兩個驚喜……

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台南永康區美食|在地人帶路的牛肉料理與各式餐廳、小吃食記整理

作為台南市人口密集的衛星城市,永康區不僅展現出繁榮的城鎮脈絡,其境內更藏有許多深受在地民眾與熟客青睞的樸實餐飲風味。本篇台南永康區美食總整理完整彙整親身實訪的優質店舖紀錄,內容採取系統化的料理型態分類架構。詳實收錄了代表性的溫體牛肉料理、傳承多年的傳統小吃、扎實的麵食點心、精緻日式料理、深具特色的港澳美食,以及適合午後歇腳的咖啡甜點。透過條理分明的類別編排,為計畫跳脫傳統觀光核心區域、尋覓永康在地口碑美食的讀者,提供資訊豐沛的點餐與行程檢索索引。

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台南美食地圖|200家食記彙整,從牛肉湯、古都小吃、老台菜到咖啡餐酒推薦

台南被譽為「台灣小吃之都」,許多傳統美食隱藏在古都的巷弄中,充滿尋寶樂趣。無論是老字號的虱目魚湯、蚵仔煎,到網紅打卡的輕食早午餐、創意甜點,遊客都能在這座城市進行屬於自己的味蕾體驗。這篇台南美食彙整文,囊括了台南不同區域、各種類型的餐飲,超過200家名單,分享給大家!

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南京燒餅店|南京公寓市場銅板價早餐,我選鹹酥餅

好久沒到南京東路291巷逛菜市,某天起了個大早(也可能是熬夜),去買早餐時赫然發現巷尾這家「南京燒餅店」,還以為是新開的,上網一查評論,最早留言竟然是9年前!我對灑滿白芝麻的燒餅沒有抵抗力,當下買了幾個鹹酥餅回家吃,論酥度,外殼表現不錯,內裡偏軟略濕潤。第二次買試了我最愛的韭菜盒子,結論是……

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台灣麵餅小吃之旅|蔥油餅、蛋餅、燒餅與韭菜盒子

像我們這種愛吃又慵懶人的旅行,景點只是美食與美食之間的間奏,「吃」才是主旋律。早餐蛋餅是前奏,午晚餐之間偶然嘴饞的蔥油餅則是悅耳變奏。這篇整理我在台灣各地旅行吃過的蛋餅、燒餅、蔥油餅與韭菜盒子,那些揚言減肥者最難抗拒的偷情時間,慾望與罪惡感繼續升溫……

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台北松山區美食|民生社區、南京三民、饒河街,傳統小吃到外帶餐盒100家彙整

松山區內有敦北、南京一帶的金融商圈,也有知名的饒河街觀光夜市。而我常去的民生社區,則是綠意遍佈的住宅區。本文彙整瑪格實際走訪松山區的豐富食記,內容涵蓋傳統小吃、異國料理、輕食咖啡到外帶餐盒,總計超過100家。不管想吃頓好料或簡單外帶,這裡總有讓人產生懸念的味道……

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嘉義番路鄉美食|通往阿里山的風味料理、火鍋合菜、咖啡茶屋食記彙整

番路鄉是自古諸羅城通往阿里山的主要通道,也是嘉義海拔落差最大的鄉鎮之一,短短車程就能感受截然不同的風景。本文收錄的番路美食,有些藏身平地小鎮,有些則要繞山路才找得到,包含風味料理、合菜餐廳、火鍋到茶屋。很適合安排一趟從市區出發的小旅行,那些藏在阿里山公路沿線、讓人難忘的風土滋味……

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嘉義火鍋怎麼選?涮涮鍋、牛肉鍋、羊肉爐、薑母鴨、酸菜白肉鍋食記彙整

因為緣分之故,嘉義美食成了我持續深耕的主題。這篇整理這些年在嘉義吃過、印象深刻的火鍋店,從市區的沙茶鍋、涮涮鍋、薑母鴨,到鄉鎮的土產牛肉、羊肉爐、石頭火鍋,一次收錄23家,依地區與鍋物類型分類。之所以喜歡嘉義,因為在地人總是熱情跟我互動交流,讓每次造訪都感受到濃濃的人情味……

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嘉義早午餐、傳統早點食記|市區小吃攤到個性咖啡館朝食地圖

到嘉義旅行,不一定非得吃飯店早餐。走進城市巷弄裡,傳統早點攤、市場食堂與個性咖啡館,各有各的在地風味。這篇整理瑪格多次嘉義旅行累積的早餐食記,涵蓋嘉義市與嘉義縣,分為傳統早點與輕食早午餐兩大類,並附上美食地圖。而那些原本只是隨興走進的小店,往往留下最意想不到的驚喜……

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嘉義美食地圖|300家食記彙整,從火雞肉飯、小吃到阿里山部落風味餐推薦

標題寫嘉義美食300家,其實絕對超過。身為經常旅居嘉義、幾乎把這座城市當作第二個家的台北人,早就應該把這些食記彙整分享。嘉義不大,卻藏著驚人的飲食密度,從火雞肉飯到阿里山部落風味餐,從老街小吃到新派日料,每一趟都有新發現。這份清單會持續更新,歡迎讀者收藏,到嘉義旅遊,按圖索驥。

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大分美食吃什麼?關鯖、豐後牛、地獄蒸的九州味蕾旅行

大分縣依山傍海,擁有豐後水道漁場、火山地形與肥沃山林,孕育出豐富多元的物產與飲食文化。最具代表性的美食包括關鯖、關竹莢魚、大分和牛、雞肉天婦羅,以及利用溫泉蒸氣烹調的地獄蒸料理;香菇、臭橙、柚子胡椒等農特產,也都是大分引以為傲的地方風味。從海鮮、肉品到鄉土料理,每一道都反映依山傍海的飲食智慧,讓旅行不只看風景……

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