瑪格。圖寫生活

宜蘭市位在蘭陽平原中央，街區不大卻藏著許多陪伴在地人長大的老味道。從市場老街到巷弄小店，肉羹、各式小吃，以及近年發展出的風味餐與咖啡館，都值得旅行時慢慢尋訪。自兩百多年前噶瑪蘭廳設立累積了豐厚文化，街頭仍留著許多……

羅東曾是太平山林業加工與轉運中心，留下許多林業時代遺跡，也孕育出豐富的飲食文化。這篇整理我在羅東吃過的餐廳，從跨界料理、異國料理到肉羹、休閒餐廳都有，依料理類型分類，也期待每次再訪都能遇見新的美味……

對我而言，宜蘭不僅是度假好地方，也是我開啟旅遊部落格之路的重要起點。十多年來，持續走訪礁溪到南方澳、冬山河畔到蘭陽平原，以鄉鎮分類整理十二個行政區，收錄海鮮料理、鐵板燒、無菜單料理、小吃到咖啡輕食，累積超過百家的美食記錄，分享給計畫深入探索在地飲食風貌，一同重溫那些感動的回憶……

走訪日本幾十趟，累積京都、四國、長野、關西與東北等地的賞楓經驗，整理歷年拍攝的日本紅葉景點，依地區分類介紹，並結合紅葉預測情報；有時專程追楓，卻也曾意外遇見滿山滿谷的繽紛紅葉，美得讓人說不出話來。追紅葉跟賞櫻一樣……

世界最高級9種食物：金箔、白松露、魚子醬、番紅花、黃唇魚、神戶牛肉、麝香貓咖啡、香草、鵝肝。發現自己9樣都吃過真幸運！不管人生多麼艱難，總有這些撫慰人心的吉光片羽。愛吃美食，幸福感容易被滿足，以下分享……

一秒到日本？不是喔！我們是在台北捷運可到的溫泉鄉：新北投。睽違8年，再踏上新北投溫泉街，特別讓女兒穿了日式浴衣，在飯店與周圍溫泉公園拍幾張照片留念，順便更新這篇舊文，砥礪自己，每次都說了要好好認識新北投，結果都在飯店裡面慵懶閒晃，以至於，都8年了，新北投溫泉公園重要景點…

北北基向來被合稱為「大台北生活圈」，多年下來，我在北台灣累積超過60個大眾運輸可達的一日遊景點。喜歡附近走走，可以搭捷運到更好；少數新北郊區景點則需轉乘公車或客運，偶爾趁假期全家出門走走，總能留下難忘的回憶……

台灣人熱愛吃火鍋。麻辣鍋、沙茶鍋、日式涮涮鍋、壽喜燒、石頭火鍋、酸菜白肉鍋，幾乎各種鍋物在台北都能找到。寫部落格超過18年，慢慢累積了台北火鍋近30家食記，從大安區的日式壽喜燒到萬華的沙茶鍋，涵蓋各區，這篇文章將這些食記依地區與鍋物類型彙整，方便讀者按需查詢。

中山區鄰近臺北車站，是較早開發的臺北城區，以國父孫中山名諱命名的中山北路貫穿其中，沿路聚集許多銀行與旅館，是具代表性的商業區。日治時代，林森北路條通區曾為臺北市知名的夜生活聚落，衍生出特有的條通文化，也因此讓這一帶的日本料理餐廳特別密集，完全是日料的一級戰區。本文收集我在中山區實際吃過的餐廳，依料理類型分類彙整……

因為緣分之故，嘉義美食成了我持續深耕的主題。這篇整理這些年在嘉義吃過、印象深刻的火鍋店，從市區的沙茶鍋、涮涮鍋、薑母鴨，到鄉鎮的土產牛肉、羊肉爐、石頭火鍋，一次收錄23家，依地區與鍋物類型分類。之所以喜歡嘉義，因為在地人總是熱情跟我互動交流，讓每次造訪都感受到濃濃的人情味……

標題寫嘉義美食300家，其實絕對超過。身為經常旅居嘉義、幾乎把這座城市當作第二個家的台北人，早就應該把這些食記彙整分享。嘉義不大，卻藏著驚人的飲食密度，從火雞肉飯到阿里山部落風味餐，從老街小吃到新派日料，每一趟都有新發現。這份清單會持續更新，歡迎讀者收藏，到嘉義旅遊，按圖索驥。

烤鴨的魅力在於儀式感。桌邊片鴨秀的色香味誘惑、一鴨多吃的廚藝展現，讓這道名菜征服全球饕客。我曾接待不少時尚圈、藝術圈的外國朋友，再挑剔的嘴都能用烤鴨搞定。心中優質烤鴨有幾個指標：肉鮮嫩、汁甜美，鴨皮呈美麗琥珀色。深入了解品種等級與料理手法後，吃烤鴨更能看出門道……

在台中找合菜餐廳，選擇很多，而且不少都是規模「大又豪華」。雖然我不是當地人，拜各路好友所賜，還是吃過一些適合家庭聚餐、慶生婚宴或公司尾牙的餐廳，菜系橫跨台菜、粵菜與江浙菜。等了這麼多年，今年台中終於有中餐廳摘下一星，我也開始期待了……