全台13間特色部落廚房。用美食傳遞原民文化｜不只風味，還有人情味
台灣除了人文、自然生態村，個人覺得最值得發揚光大的地方特色，就是多種原民文化，根據行政院國情簡介，當前台灣原住民登記正名的有16族。吸下深具，原創民部落推出的文化體驗，並增加了吸睛度和觀賞客接受度。本文收錄10家實訪過的部落廚房，評選標準，除了有特色的民俗風味餐，的餐食…
台中咖啡館。食記23家｜甜點下午茶。附美食地圖(持續更新)
這些年台中變化很大，但我認識她的時間總是不夠，來去匆匆。以前從事精品行銷工作，世界知名奢侈品進軍台灣，台中是VIP活動的首選，商店規模都比大的，印象很深刻。我認識一座城市的方式，常常是走訪本地的咖啡館。這篇文章精選了自己這些年來親訪、記錄的23家台中咖啡館，有隱身巷弄的…
台中住宿推薦｜16家飯店、青年旅館實住分享 (持續更新)
台中市是全台六都之一，中台灣的政經、交通中心，擁有豐富觀光資源，無論是文化景點、美食小吃，還是質感咖啡館，都很吸引旅人。從霧峰林家、草悟道、審計新村、中興新村的人文風景，到高美濕地、東勢林場、谷關溫泉的大自然美景，台中都能提供多樣化旅遊體驗。想更深入探索這座城市，住一晚…
台中聚餐吃什麼？台菜、粵菜、江浙菜，11家合菜餐廳的餐桌選擇
在台中找合菜餐廳，其實選擇很多，而且很多間都是規模「大又豪華」，雖然我不是當地人，拜各路好友所賜，還是收集到一些適合慶生婚宴、家庭聚餐或公司尾牙的好選擇。這篇文章彙整我實際造訪過的台中11家合菜餐廳食記，菜系橫跨粵菜、台菜與江浙菜，其中包括幾間入選必比登與米其林的食肆。…
太熱就去玩水吧！全台消暑景點：瀑布冷泉、泛舟溯溪與海上活動
台灣的夏天熱到讓人只想一頭鑽進水裡，而這座四面環海、山高水長的島嶼，恰好給了豐沛的選擇。這篇文章集結我與親友親自走訪的多年記錄，涵蓋台灣東、西、南、北各縣市，以及澎湖、馬祖、小琉球、綠島等離島，依地區分類整理。無論是免費戲水的野溪冷泉、充滿芬多精的山林瀑布、挑戰體能的溯…
台灣度假飯店推薦29家｜海景、溫泉、親子渡假實住分享(持續更新)
想逃離都市喧囂，不一定要飛出國。這些年我陸續住過全台各地超過上百家飯店，最能讓身心徹底放鬆的，首推「一站式體驗」的度假飯店（Resort Hotel）。無論是隱身山林的溫泉湯宿、坐擁南國海景的頂級 Villa，還是適合全家同樂的五星飯店，我將29家實地入住的經驗寫成文章…
嘉義小李子美食料理館｜30年川菜老店：剁椒魚頭與家常熱炒的平實餐桌
同樣愛吃辣的嘉義好友，專門帶我到南京路上的小李子美食料理館，專程為了這裡的剁椒魚頭而來。創立於1995年的小李子美食料理館，最早發跡於嘉義空軍市場附近，後搬遷至現址南京路，這間30年老字號餐館以平實穩定的家常川味與熱炒著稱，是許多嘉義人從小吃到大的「飯局座標」。店內菜色…
嘉義合菜餐廳。食記34家｜台菜。川湘。粵菜。北方菜。海鮮。風味餐 (持續更新)
到嘉義想吃合菜該怎麼選？這篇食記彙整了台菜、川菜、湘菜、粵菜、北方麵食、海鮮料理、部落風味餐、家常菜館，涵蓋嘉義市與嘉義縣不同鄉鎮的餐廳。多虧我在地好友眾多，總有不同好友揪聚餐吃飯。沒想到我竟會跟嘉義縣市結緣如此深，目前，我的嘉義遊記與食記，已經是台北以外，全台之冠了，…
嘉義合菜餐廳推薦：金牌川菜｜口味融各路菜系、附專屬停車場
位於興達路的「金牌川菜」，是在嘉義屹立超過15年的合菜老字號，生意很好，加上附有專屬停車場，是許多在地家庭聚餐的選擇。這家餐廳風格樸實、出菜快速，雖名為川菜，但口味已融入五湖四海所有受歡迎的菜式，愛吃經典川菜、嗜辣者如我，吃過一次就知道自己要調整心態。網傳金牌川菜的招牌…
鳥取交通樞紐｜米子站秋季銀杏大道：飛天火車、合掌像地標與改建亮點
米子市是鳥取縣第二大城市，江戶時代以來商業繁盛，被譽為「山陰的大阪」，JR山陰本線、境線、伯備線在此交會，是前往岡山、境港、松江最重要的山陰交通樞紐。說來也有趣，認識的一些日本人都坦言對這座城市陌生，結果我這個台灣人卻對這裡念念不忘。2024年虎航開通台北直飛鳥取，米子…
味蕾的山陰旅行。10個鳥取美食關鍵字｜蟹取縣、和牛始祖牛、咖哩王國、白玫瑰牛乳
日本山陰地方鳥取縣，不只自然景觀純淨迷人，鬼太郎與柯南漫畫更成為獨特人文風景，然而，物產豐富的風味美食更是這片土地最讓人回味無窮的餘韻。超鄉下的鳥地方，卻是全日本螃蟹撈捕量冠軍又被稱為「蟹取縣」，這裡有冠軍牛「氣高號」代代相傳的鳥取和牛故事，還有被稱為「白玫瑰」的大山牛…
鳥取米子車站鐵路便當｜吾左衛門鮓（米吾）鯖魚押壽司｜網評米子第一壽司
我已不止一次來到米子車站，吾左衛門鮓（米吾）」鯖魚壽司的味道，卻是我對當地最鮮明的記憶之一。這家鯖魚押壽司自1902年進駐米子車站，已超過百年歷史，隨著JR米子車站改裝完成，吾左衛門鮓也從一樓鐵路餐廳形式，轉型為車站二樓的外帶專櫃。百年來，吾左衛門鮓是許多旅人心中鳥取鐵…
《陽光女子合唱團》｜台灣影史票房冠軍：翁倩玉驚喜亮相
《陽光女子合唱團》以新台幣7.72億元刷新台灣影史國片票房紀錄，但對我來說，這部電影最讓人驚喜的，是把翁倩玉找回來了。這位睽違台灣影壇47年的傳奇人物，在片中飾演監獄合唱團的指揮玉英奶奶，她的出現不只是角色本身的份量，更是一個世代的文化記憶。翁倩玉所演唱的《祈禱》，曾經…
屏東觀光夜市美食｜23家小吃一次推薦：汕頭火鍋、肉圓、碗粿老店指南
長大才懂家鄉的好，近年走遍全台，才發現屏東觀光夜市（民族夜市），絕對是南臺灣最強的小吃街之一。不僅與台北寧夏夜市一樣，幾乎夜市整條街只賣吃的，而且據我從小到大的觀察，主要人氣小吃攤多年來沒什麼變化，幾乎家家都是老店。屏東觀光夜市不僅受到觀光客喜愛，也是在地人全天候覓食的…
碗粿楠。純米製作的傳統小吃｜屏東觀光夜市80年老店
身為土生土長的屏東人，我竟一直沒發現屏東夜市這家「碗粿楠」，它的店面藏在第二排，緊鄰我常吃的黑豬肉滷肉飯，創業於1946年，全店只賣碗粿、四神湯、肉羹三樣傳統小吃，是專注於純粹台式美味，飄香80年的老店。這次特地上門一探究竟，沒想到頗為驚喜，雖稱不上心中的第一名，卻是我…
屏東夜市上讚肉圓大腸粉腸｜肉圓黑白切80年老攤 大推花生糯米大腸
屏東觀光夜市創立於1945年、已飄香逾80年的老攤「上讚肉圓大腸粉腸」，就位於上好肉粽隔壁，我作為土生土長的屏東人，竟一直與它擦身而過，離鄉多年後因為寫部落格才開始探索家鄉美食，終於走進去坐下來，也滿浪漫的。上讚的肉圓，是顛覆版的存在：皮Q、肉硬、還帶點甜，與屏東肉圓慣…
屏東美食地圖｜超過100家食記彙整：屏東市、恆春墾丁、東港小琉球、車城林邊小吃導覽（持續更新）
屏東是我的出生地，在這裡生活了十八年，才北上求學、定居台北。或許正因為這份鄉土情感，讓我比誰都想把屏東在地美食，好好記錄並分享。這篇文章收錄我親身走訪的100家以上屏東美食食記，範圍橫跨屏東市區的觀光夜市與傳統小吃、東港鎮的華僑市場海鮮、小琉球島嶼風味、車城與恆春的在地…
彰化田尾來益香傳統小吃｜大腸蚵仔麵線、臭豆腐、山產海鮮料理
田尾鄉給人的第一印象，往往是沿路的花園與花店，花木扶疏、芬芳流動，是彰化人假日消磨的經典去處。我對田尾鄉特別陌生，還好因為出公差，中午可以跟著在地人放飯，來到「來益香傳統小吃」，整體有點像公路餐廳，除了有大腸蚵仔麵線、臭豆腐、鍋燒意麵、豬血湯、下水湯這類簡單小吃，還有品…
彰化美食30家。肉圓 / 爌肉飯 / 雞腳凍｜文化古鎮 x 台灣穀倉
拜幾位彰化地頭蛇所賜，雖然不常到彰化旅遊，仍能得知並收集到幾家十分經典的特色美食。感謝化鄉親讓我對彰化肉圓完全改觀，原來在台北吃到的都是掉漆的山寨版。尤其員林雞腳凍，更是經常讓我犯相思病的彰化美食。期待有機會可以多去彰化走走，多吃幾家肉圓、爌肉飯、麵線糊、雞腳凍。持續收…
全台麵線。食記15家｜大腸麵線、蚵仔麵線、肉羹麵線
全台各地越來越多Fusion風格麵店出現，包括不少從傳統麵店轉型而來，印象中第一家愛上的風格麵店，是由日本設計師高橋盾潮牌與台灣知名麵點鼎泰豐，聯名合作的TAIPEIUC Noodle Bar，當時可以說是台灣第一間「流行前衛時尚 x 傳統美食小吃」的創意複合式概念店。…
