來吉部落HANA廚房。南非女孩與鄒族男孩的愛情麵包｜聖山下的浪漫饗宴
都到來吉部落了，當然一定要去HANA漢娜廚房呀。關於「南非女孩與鄒族男孩定情來吉部落」的傳說，讓人心生嚮往，歐式料理與原住民風味餐食的結合，更是我相當感興趣的組合。從梅山開了1小時車特地到來吉，就是為了HANA廚房，一個位於來吉部落市集2樓、可眺望行來吊橋、被山林擁抱的…
Le Pissenlit 皮索尼法式小館。昇華的台法混血？｜嘉義優質創意義法料理
Le Pissenlit 皮索尼法式小館主廚Jerry，曾服務於亞都麗緻飯店，回嘉創業，決定顛覆一般人印象中的法餐，以溫馨家庭廚房取代有距離感的用餐環境，並以法式手法演繹台灣街頭小吃風味，展現獨特的創意與幽默感。皮索尼法式小館入選「嘉市潮選店」推薦，最近還特別為潮風鈴野…
台灣老宅餐廳｜三合院、紅磚老屋改建，各地台味聚餐好去處(持續更新)
整理全台台菜時，發現那些由閩式三合院、紅磚老屋打造的餐廳，因為空間與料理的在地特色，特別受到外國友人的喜愛。在視覺與味覺的感官上，展現全方位的「台味」，本文彙整這些親自走訪過的老宅餐廳，有台菜、咖啡館、香草餐廳、還有豆花店，分享給朋友，無論自己享用，或接待外賓，都是可以…
台灣各地台菜餐廳｜從台北到台南，聚餐宴客推薦名單 (持續更新)
以前在外交場合招待國際賓客，正式宴會之外，對方常主動提出想嘗試東方菜系，尤其是台灣本地料理。以我的經驗，除了烤鴨是不敗之選，外賓對台菜的嚮，如欣葉、華西街台南擔仔麵等，也都是不錯的口袋名單。這篇文章整理的，是我開始寫部落格以來，親自走訪的台灣各地台菜餐廳，涵蓋台北、台南…
端午吃黃鱔。鱔魚料理知多少？｜寧式鱔糊、台式鱔魚意麵、酥脆鱔片喜歡哪樣？
刻意查了一下，端午節除了吃粽子、喝雄黃酒，還有什麼吃食習俗？查詢之下，有端午吃五黃的說法，五黃指的是：黃鱔、黃魚、鹹鴨蛋黃、黃瓜、雄黃酒(現在改黃酒)。所謂五黃餐，是傳統富人才有的端午饗宴排場。說起鱔魚，跟鰻魚一樣，不敢吃的人很多，敢吃的就特別上癮。我小時候只能接受江浙…
嘉義景點推薦｜超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
到嘉義旅遊似乎越來越熱門，忝為「偽嘉義人」應該盡點心，把走跳嘉義的心得整理出來。嘉義飯店我住過10幾家，數量應是全台灣城市之冠。部份飯店窗口都成了我的好朋友，就是他們，一天到晚來賣情報，引誘我回「嘉」，謹以這篇文章整理他們帶我去過的好地方，推薦給大家，不論路過或專程來嘉…
屏東夜市58攤旗魚焿鱔魚意麵｜樸實小吃、網路高評分在地老攤
以前不覺得屏東夜市有什麼特別，從小到大有幾家固定造訪，都是吃粗飽的心態，直到離開家鄉到台北，之後輾轉在各縣市嘗遍夜市小吃，漸漸吃出了些門道，才在回憶裡重新打量，發現屏東夜市幾家被我視為日常的，其實還算有特色。58號旗魚焿鱔魚意麵（舊名「魷魚焿鱔魚意麵」）就是其中之一，麵…
屏東夜市百年冰店：郭家愛玉冰｜當粉圓遇上山粉圓
以前走進屏東民族觀光夜市，想吃冰的話，我多半選擇熟悉的進來涼冰果室，但夜市入口那塊寫著「百年冰店」的招牌，始終讓我忍不住多看幾眼。這次回屏東娘家看媽媽，照例再到夜市逛逛覓食，今天吃完鱔魚意麵，嘴裡還留著微辛的鍋氣，想讓口腔清爽一下，決定停下腳步，坐在郭家愛玉冰前吃一碗冰…
屏東觀光夜市美食｜24家小吃推薦：汕頭火鍋、肉圓、碗粿老店指南
長大才懂家鄉的好，近年走遍全台，才發現屏東觀光夜市（民族夜市），絕對是南臺灣最強的小吃街之一。不僅與台北寧夏夜市一樣，幾乎夜市整條街只賣吃的，而且據我從小到大的觀察，主要人氣小吃攤多年來沒什麼變化，幾乎家家都是老店。屏東觀光夜市不僅受到觀光客喜愛，也是在地人全天候覓食的…
屏東美食地圖｜超過100家食記彙整：屏東市、恆春墾丁、東港小琉球、車城林邊小吃導覽（持續更新）
屏東是我的出生地，在這裡生活了十八年，才北上求學、定居台北。或許正因為這份鄉土情感，讓我比誰都想把屏東在地美食，好好記錄並分享。這篇文章收錄我親身走訪的100家以上屏東美食食記，範圍橫跨屏東市區的觀光夜市與傳統小吃、東港鎮的華僑市場海鮮、小琉球島嶼風味、車城與恆春的在地…
Netflix 日劇《地獄占星師》9大亮點｜戶田惠梨香飾演細木數子，昭和占卜女帝傳奇人生
懷著占星愛好者的好奇心，想一窺日本占卜女帝細木數子的傳奇人生，我打開 NETFLIX 日本原創影集《地獄占星師》，一發不可收拾，全劇九集，一個晚上就追完了。《地獄占星師》由戶田惠梨香挑大樑，詮釋細木數子從 17 歲到 66 歲的起伏歲月，對於不熟悉細木數子的觀眾，如我，…
台南吃什麼？200＋家台南美食分類彙整，小吃、合菜、日料、咖啡全收錄
台南被譽為「台灣小吃之都」，特別是許多傳統美食，隱藏在古都的巷弄中，充滿尋寶樂趣。無論是老字號的虱目魚湯、蚵仔煎，到網紅打卡的輕食早午餐、創意甜點，遊客都能在這座城市進行屬於自己的味蕾體驗。這篇台南美食彙整文，囊括了台南不同區域、各種類型的餐飲，超過200家名單，分享給…
台南咖啡地圖｜58家咖啡館甜點下午茶，巷弄尋味分區彙整 (持續更新)
台南的巷子藏著歲月，也藏著小店。那些體內住著老靈魂的年輕人，選在古城的某個角落開了咖啡館，用各自的方式解讀這座城市，也樂於把它分享出來。台南的個性咖啡館既多、風格又多元，隨時都想安排一場 long stay，做一回咖啡田野調查，把藏身巷弄中、各具特色的咖啡館逐一收集。這…
台南去哪玩？45條一日遊路線，從府城古蹟到山海秘境分類分區彙整 (持續更新)
台南是台灣歷史最悠久的古都，也是六都中自然與人文密度最高的城市之一，從全台最多的國定古蹟、香火鼎盛的百年廟宇，到濱海潟湖、山區秘境，風貌之多元，成為海內外旅人嚮往的台灣旅遊勝地。這幾年我在台南走了不少地方，深度探索府城街巷有之，半日出城追景也有，慢慢累積出數十條一日遊與…
《想見你》32唱片行：台南小半樓聖地巡禮，穿越時空的意外邂逅
《想見你》劇中重要場景「32唱片行」：位於台南中西區銀同社區的小半樓，因為這部劇在亞洲現象級爆紅，小半樓也成為各國劇迷心中的朝聖地。來自日本、韓國、新加坡、馬來西亞、泰國、越南，甚至港澳的粉絲，都是專程前來，最有趣的是，許多劇粉不僅帶著劇照來打卡，甚至穿上鳳南高中的制服…
台南住宿推薦｜精選17家飯店、民宿、青年旅館實住分享(持續更新)
很多人說台南是台灣的京都，但我覺得台南有自己的味道，無法被複製。有悠久的歷史積累之外，更多了一份老城的慢活步調，交織成獨特的古都風情，也成為外國觀光客眼中到台灣旅遊的首選城市。這幾年因採訪與旅行，陸陸續續在台南住過不少旅宿，從設計感十足的精品酒店到充滿人情味的老宅民宿，…
嘉義麵店。食記42家｜牛肉麵。鱔魚麵。鴨肉麵。麵線。涼麵。鍋燒麵。餛飩水餃(持續更新)
我前往嘉義，似乎已經不只是旅遊了，而是訪友歡聚，甚至是偶爾去Long Stay過生活，每次寫嘉義，在地人的迴響都讓人覺得溫暖，嘉義人超熱情，對於外客喜愛家鄉都是很歡喜的，甚至很願意與我們交流，提供許多吃喝玩樂名單。這篇文章收集到的麵店，大多是在地人帶路、爆料而來，身為觀…
嘉義白醋涼麵11家。本地人不講美乃滋三個字｜獨門美食「涼肉圓」也請試試
嘉義涼麵最大特色，就是加「白醋」，類似我們說的「美乃滋」。說白醋，外地人很難懂，但當地人似乎特別在意，不會說出「美乃滋涼麵」這樣的字句來。除了醬料與眾不同，嘉義涼麵的麵條也不太一樣，主要供應白色扁麵，少數麵店額外可選熟悉的油麵。同樣的醬料，除了可以拌涼麵，部分涼麵店還兼…
嘉義咖哩飯6選｜日式咖哩、印度咖哩、泰式咖哩、南洋咖哩
雖然很多人到嘉義，焦點都在火雞肉飯，但近年有個非常有趣的趨向，不同國家不同風味的咖哩餐廳，無論日式咖哩、印度咖哩、泰式咖哩、南洋咖哩，竟然在嘉義如雨後春筍般冒出頭，難道是嘉義人特別喜歡吃咖哩嗎？本文收集數家頗具特色的咖哩飯食堂，分享給讀者參考，也希望可以收集到更多美味咖…
六合夜市美食巡禮｜高雄最老牌觀光夜市的老字號與新面孔
六合夜市是高雄最老牌的觀光夜市，1950年代從大港埔空地起家，走過七十年，依然每晚燈火通明。對我這個小時候在南台灣長大的人來說，這裡有烤肉之家的炭火香、台南度小月擔仔麵的舊時記憶，即使移居台北大半輩子，再訪高雄依然會想回來嚐一口。雖然六合夜市曾在陸客觀光潮中出現光怪陸離…
