高雄美食39家｜合菜、火鍋、點心、餐酒館、小吃、吃到飽、咖啡 (持續更新)
2022年起，米其林宣布納入高雄與台南美食，相信這個消息將振奮港都饕客們。我因家鄉在屏東，高中畢業後曾短暫在高雄度過一段時間，高雄近年在國際活動方面非常活躍，儼然成為台灣的「演唱會城市」，高雄不只人文風景迷人，更有許多美食值得探索，從精緻的義法料理、餐酒館、居酒屋，到粵…
高雄住宿推薦。11家實住分享｜商務飯店。青年旅館 (持續更新)
跟外國人推薦台灣旅遊，我認為高雄是好選項，因為這裡有捷運與輕軌，對於自助旅行者來說，探索一座城市最需要的就是便捷的交通。我十分推崇的駁二文創藝術園區、衛武營國家藝術文化中心、光榮碼頭都可以藉由便捷大眾運輸抵達。高雄地理位置鄰近台南嘉義，更是墾丁的交通樞紐，非常適合作為南…
高雄吉林夜市美食巡禮｜高捷後驛站步行直達，人氣雞排、老字號八寶冰、炒泡麵一次吃個夠
緊鄰高醫商圈的高雄吉林夜市（吉林街美食），規模雖不如六合、瑞豐壯大，卻是高雄在地人與學生族群公認的「美食寶庫」。這裡沒有過多的觀光氣息，取而代之的是實惠且實力堅強的小吃。這篇集結了我2017年初訪的 3 家食記，包含從熱河街時期就聲名遠播的「阿浜炒麵屋」（原阿彬）、香酥…
高雄景點｜超過10條一日遊、半日遊路線
高雄市，為中華民國直轄市，臺灣六都之一，舊稱「打狗」，位於市中心的高雄港為臺灣第一大港，大家也習慣暱稱高雄為港都。目前名列臺灣第三大都市、南臺灣最大城市。除了高雄港，也設有南台灣唯一國際機場（小港），是南台灣與國際接軌的重要門戶。屏東出生的我，照理對高雄不陌生，但因求學…
嘉義美食超過300家｜分地區 分類別一次整理
標題寫嘉義美食300家，其實我沒有細算，絕對超過，肯定最強大（很少這麼自豪）。身為經常分享嘉義吃喝玩樂的台北人，早就應該把這些食記彙整分享，只因為實在吃太多，一直拖延！直到最近得知2022國慶煙火在嘉義舉辦，應該會吸引很多觀光客，開始認真整理，分享給一直支持我的讀者與嘉…
嘉義炒飯專輯。食記12家｜在地熱炒火候手藝，一盤炒飯見真章
家裡開海產店的某位朋友跟我說，到熱炒店一定要點炒飯，因為這是師傅火候功力見真章的試金石。且不說廚藝的部分，炒飯本身就是一道經典不敗、老少咸宜的庶民美食選擇，不管是什麼菜系的餐館、大江南北的小吃店，只要供應開灶熱炒的菜色，幾乎都會供應炒飯。本文整理嘉義七家炒飯推薦，從港味…
嘉義鳳凰軒港式簡餐。一個人用餐也適合｜限量廣式脆皮雞預訂才吃得到
剛認識阿發師時，他還在高爾夫球場的粵菜餐廳服務，那時我就特別喜歡他做的廣式脆皮雞。前兩年阿發師自己創業，在嘉義市光彩街開了家「鳳凰軒港式簡餐」食堂，將他多年一道道拿手廣式料理好菜，從合菜餐廳的規格，變身為一個人也能輕鬆享用的「簡餐形式」。至於最厲害的廣式脆皮雞，因為一人…
嘉義個人套餐推薦10家｜一人也能好好吃飯：台式簡餐、日系定食
一個人到嘉義旅行，是不是想尋覓安靜獨享、精緻且具飽足感的個人套餐選擇？這篇文章彙整當地8家涵蓋：中式簡餐、日系定食、異國料理等餐廳，裡面有老宅改建的溫馨餐館，還有深具質感的風格餐廳，每一家都是我在嘉義居遊，親自品嚐後想分享的名單。不用湊人數、不用尷尬點菜，一份套餐就有完…
花蓮吉安干城社區單車漫遊｜綠色廊道、落羽松、蓮城蓮花園一日悠遊
吉安鄉干城社區，是花蓮近郊一處讓人意外驚喜的慢遊角落，無論騎自行車在田野間穿梭，或是步行漫遊，都很療癒。這裡有串聯日光白雲步道與初英自行車道的「綠色廊道」，也有沿著吉安大圳鋪展開來的農田水圳風光；落羽松林座落在初英電廠尾水旁，多走幾步路，可以到東部規模最大蓮花產區：「蓮…
金澤居。花蓮民宿｜想跟陽光一起在樹上唱歌
2012年10月前往花蓮，為了參加「花蓮優質民宿事業發展協會」的演講，分享旅遊經驗！那幾天直接到秉忠家族的民宿，前一晚入住建築師姐夫開的潭心閣，第二晚就下榻秉忠的金澤居，這兩家都是花蓮口碑不俗的資深民宿，我連續兩晚，感受到兩家民宿微妙的相似點與差異，無論是環境或恰到好處…
吉林夜市阿浜炒麵屋｜從阿彬到阿浜，一盤炒泡麵的時間軌跡
台灣人的宵夜，少不了「泡麵」這項選擇，更進階的就是「炒泡麵」，高雄吉林夜市的「阿浜炒麵屋」，前身是熱河街上的「阿彬炒麵屋」，是一家標榜以台式泡麵搭配日式醬汁交織的創意小吃。2017年高雄之旅，我跟女兒來逛吉林夜市，就被這家炒泡麵給吸引，後來曾聽說這家炒麵店曾休息一陣子，…
吉林夜市許香香八寶冰｜高雄古早味甜品：高醫學生的青春記憶
號稱老牌的許香香八寶冰，在高雄醫學大學周邊的吉林街上深耕數十年，對許多高醫學子或是在地居民來說，是跨越世代的共同記憶，從店內牆上斑駁的剪報與照片，可以感受到某種泛黃的「時間感」，比起許多裝潢時髦的新穎冰店，多了一些人文溫度。既然跟女兒到高雄吉林夜市美食探險，這家具代表性…
聽得到的酥脆美味！高雄吉林夜市「阿亮香雞排」排隊很值得
作為遍佈全台的雞排連鎖品牌，位於吉林夜市的阿亮香雞排，不僅是許多老高雄人與高醫學生的集體回憶，甚至被不少饕客推崇為全高雄最好吃的阿亮雞排分店。2017年的228連假，我跟女兒到高雄渡假，兩人走進夜市，一眼就望見大排長龍的阿亮香雞排，雖然心裡有過一絲猶豫，要不要排？最後還…
旭海半日遊。南台灣海角秘境｜阿朗壹古道。牡丹灣。大流橋。港仔漁港。港仔沙漠。南仁漁港
抵達牡丹灣Villa之後，匆匆嚐了美味的下午茶，我們就和另一組客人搭上飯店九人座，參加「旭海半日遊」。路線從牡丹灣Villa的台199甲線，轉接台26線，由熱心的飯店導覽員任先生，帶領我們進行這趟大開眼界的「旭海半日遊」。首先到有「天涯海角」美喻的牡丹灣（也稱石頭灘），…
勝利星村漫遊。屏東眷村文化創意生活園區｜全臺少見完整街廓無圍牆園區
當好友跟我說，屏東勝利新村現在可厲害了，人潮完勝嘉義檜意森活村，身為屏東人，我相當好奇，特別回鄉親眼瞧瞧……如今被稱為「勝利星村-創意生活園區」的老眷村，跟我小時候、甚至十多年前回娘家時的印象已完全不同了。過去，這些歷史建築曾經只是每天上學行經的…
後灣半日遊。海生館附近寧靜小漁村｜景點。美食。住宿
這是從龜山步道眺望海生館與後灣的畫面，我覺得這個角度超美。那日健行從後灣發宅出發，發哥特意帶我們繞行後灣海堤步道前往，回程穿越後灣村，感受因海生館成立，與電影海角七號而爆紅，原本低調的小魚村，純樸美麗的風光。行經海灣消波塊堤防時，遠遠看見一輛怪手，發哥說，後灣早期的消波…
小琉球一日遊。台灣唯一珊瑚島｜景點、環島公車、美食名單
小琉球這座屏東外海小島，雖然面積不大，卻因為獨特珊瑚礁地形的美麗海島風光，吸引許多旅人登島，很多人說，小琉球有一種神奇的療癒力，身為屏東人，我直到長大才深深體會……學生時代偶爾跟同學到小琉球玩，只記得自己總是曬到起水泡回家。睽違多年，2019年受…
屏東咖啡館。甜點下午茶｜食記21家
屏東美食旅遊不算我的強項，因為那是我的家，回屏東就是回家。媽媽是一個信奉「在家開伙」的人，煮了一輩子，也不願意到外面吃，這也是我屏東食記不多的主要原因。於是我們只要有機會，就會在正餐之間，偷跑出去喝咖啡，雖然名單不算太新、太完整，終歸是我回鄉的美食回憶之一，未來可以持續…
墾丁景點｜超過20條一日遊、半日遊路線
享譽國內外熱門觀光景點的墾丁國家公園，是台灣本島第一個國家公園，全境位於恆春半島，範圍包括屏東縣恆春鎮、滿州鄉、車城鄉部分陸域及周邊海域，氣候為熱帶季風氣候，植被及林相為熱帶季風雨林，多處以石灰岩地形及珊瑚礁海蝕地形交織的奇景，山海壯闊。出生於屏東市，墾丁就像我們的後花…
屏東恆春。海角古城小鎮食遊｜美食。景點。住宿
恆春，舊稱「瑯嶠」，另有寫做「郎嶠」、「琅嶠」。為排灣族語對某種蘭科植物的稱呼，也是當地原住民族名。直到光緒元年（1875年）設城時，因當地氣候四季如春改名稱之為「恆春」。恆春鎮所在的恆春半島，位在墾丁國家公園範圍內，擁有優美熱帶珊瑚礁海岸，與豐富動、植物生態，是全台灣…
