九州住宿推薦｜福岡、熊本、大分、佐賀，從溫泉鄉到城市旅宿
應邀走訪熊本開啟與九州的緣分，接著在一年半內頻繁前往四次，包含媒體團、好友自駕與大眾運輸的獨旅。九州各縣都有獨特的溫泉、美食與文化，這篇文章完整精簡我實際入住大分、福岡、熊本、佐賀等地的飯店，提供讀者真實體驗的住宿參考，那些在異國街角、溫泉鄉裡與自己對話的深刻記憶……
金鱗湖紅葉之美｜由布院半日遊、天祖神社水中鳥居、湯之坪商店街隨拍
第一次到由布院，因為突如其來的大雪，竟連金鱗湖真正的模樣都沒看見；第二次遇上紅葉季，才發現這座小湖四季皆有不同風景。瑪格分享金鱗湖、天祖神社水中鳥居、湯之坪商店街散策與交通方式，而我也因為拍紅葉拍到忘了時間，最後逛街時間幾乎全被犧牲，卻一點也不後悔……
九重夢大吊橋｜日本最高行人吊橋，360度眺望日本瀑布百選與九重連山
這座吊橋跟我特別有緣，第一次九州自駕因為由布院遇雪而被迫取消，沒想到再訪時參加溫泉巴士一日遊，導遊臨時加碼帶路，意外彌補了當年缺憾。站上高173公尺的日本最高行人專用吊橋，可飽覽瀑布百選、溪谷森林與九重連山橫臥的360度絕景。走在天空步道上，那份視野的遼闊與震撼……
炭火燒肉元相｜大分別府好評美食，像翻牌子選秀一樣點和牛
炭火燒肉元相像是冬天裡的一把火，溫暖了4個空虛的旅人，那日行程走訪別府八湯大夥又餓又累！餐廳家家客滿，4個可憐蟲在大分街上流浪，還好阿泰食神高照，google到這家燒肉店，進門給個大包廂超舒服不說，點餐方式也很特別，服務人員端來一面大銀盤，盤子上有已經切好的和牛，第一次遇到像皇上翻牌子一樣……
Milch半熟起司蛋糕｜由布院超人氣甜點，意外吃到世界雙料冠軍
排隊購買由布院Milch半熟起司蛋糕，心滿意足吃光大呼過癮時，並不知道這家甜點原來如此威風，不僅連續多年獲得世界品質評鑑大賞，還榮獲世界金賞冠軍，是世界級的雙料冠軍美食。這家甜點店曾在台灣設點，如今想吃還是得專程去大分由布院一趟，濃郁滑順的滋味、讓人無比懷念……
台北老爺酒店Le Café自助餐吃到飽｜甜點控完全失控，線上預購餐券超強折扣
江湖盛傳說台北老爺大酒店2樓Le Café 自助餐很熱門，甜點Bar尤其厲害，幾年前我約愛吃甜點的小姑約了一起去打牙祭。以星級飯店自助餐吃到飽來說，台北老爺Le Café是小而美的規格，但也因為空間較小，動線單純，深得我心（懶人不喜歡走太遠取餐）！台北老爺Le Café…
最新！台北米其林新入選餐廳完整名單｜Michelin Selected Taipei
米其林入選代表以有品質料理打動評審的餐廳。近幾年每月預先公布新名單，首善之都台北市囊括了數十家，加上必比登與星級餐廳，是全台上榜密度最高的地區。從話題潛力新店到街頭美味，這篇文章除了彙整2025完整入選餐廳資訊，並持續更新2026最新進榜名單……
最新！新北市米其林入選餐廳完整名單｜Michelin Selected New Taipei
台灣米其林再擴大評選版圖，去年納入新北市選出21家新入選餐廳，以及15間必比登推薦。新北市擁有豐富海景奇觀與多山、多溪谷山海呼應美景，與餐飲文化相關的名物如觀音山綠竹筍、坪林茶葉、鶯歌陶瓷，都是全台知名地方特產。2026年新入選餐廳陸續公布，目前有6家進榜……
最新！台中米其林新入選餐廳完整名單｜Michelin Selected Taichung
每年台灣米其林登場，被視為藏有摘星潛力股的米其林入選餐廳名單備受矚目。台中米其林新入選餐廳（Michelin Selected）涵蓋台菜、海鮮、小吃、異國料理與現代料理，展現城市多元餐飲風貌。瑪格同步整理2025完整名單與2026最新進榜資訊，從摘星潛力到值得探訪的日常好味道，持續更新中……
台北烤鴨推薦｜北京烤鴨、廣式片皮鴨，從米其林到老字號，附錄全台名店
烤鴨的魅力在於儀式感。桌邊片鴨秀的色香味誘惑、一鴨多吃的廚藝展現，讓這道名菜征服全球饕客。我曾接待不少時尚圈、藝術圈的外國朋友，再挑剔的嘴都能用烤鴨搞定。心中優質烤鴨有幾個指標：肉鮮嫩、汁甜美，鴨皮呈美麗琥珀色。深入了解品種等級與料理手法後，吃烤鴨更能看出門道……
一鴨多吃：經典菜色 x 創意料理｜台中烤鴨餐廳推薦
愛上烤鴨這件事，是從一刀劃下鴨胸的喀拉聲開始的。多年來陸陸續續吃過台北、宜蘭、台中、嘉義、台南，甚至澎湖大大小小的烤鴨，從米其林星級飯店到地方老字號，從北京掛爐到廣式片皮，一隻鴨子可以做出的變化，讓人歎為觀止。這篇文章把篇幅留給迷人的一鴨多吃菜色，從經典捲餅到創意延伸，同場加映這幾年吃過的台中烤鴨食記，名店分享……
鳥取選品とっとり市｜Oasis香草茶的溫暖風味，海外訂購台灣限定6折
鳥取市物產推廣團隊來到台南，帶來二十世紀梨酒調酒、鳥取牛肉咖哩等特色風味，讓民眾認識山陰地方的飲食魅力。原以為自己對鳥取物產已相當熟悉，沒想到現場品嘗的 Oasis 香草茶仍讓我留下深刻印象，而那股溫暖細緻的香氣，回家後依然念念不忘，幸好可以海外網購，還有台灣專屬折扣……
嘉義鳳凰軒港式簡餐：一個人用餐也適合｜限量廣式脆皮雞預訂才吃得到
從高爾夫球場粵菜餐廳認識阿發師，那時我就特別喜歡他做的廣式脆皮雞。這篇食記記錄他自己創業後，在嘉義市光彩街開的「鳳凰軒港式簡餐」，把多年拿手大菜變成一個人也能輕鬆品嚐的簡餐形式。套餐包含小菜、原盅燉湯與飲料。而那隻最厲害、一人作業每天僅限量兩隻的脆皮雞，不事先預訂可是吃不到的……
日本住宿彙整｜溫泉旅館、設計酒店、民宿青旅，47都道府縣旅宿推薦
旅宿不只是夜晚休息的地方，更是認識一座城市、感受一方風土的重要入口。瑪格多年走訪日本，從北海道到沖繩，依47都道府縣整理實際入住的溫泉旅館、設計酒店、商務飯店、民宿與青年旅館，每一間都留下不同的旅行記憶，回味無窮……
福岡縣旅宿彙整｜博多商務飯店、設計旅館、書香主題青旅實住分享
福岡縣位於九州北部，是亞洲交流的重要門戶，也是多數旅人展開九州旅行的第一站。便捷交通與成熟機能，讓繁華的福岡市、歷史的太宰府、懷舊的北九州與水鄉柳川，各展不同樣貌。這篇文章彙整我數度造訪福岡，實際住過的幾家飯店與特色旅宿，蘊含每次停留，愈來愈想放慢腳步探索這座城市的感受……
熊本縣旅宿彙整｜熊本市飯店、黑川溫泉旅館、天草海景湯宿實住分享
熊本縣位於九州中央，擁有壯闊的火山地景、豐沛湧泉與深厚的歷史文化，是一處能同時感受自然力量與城市魅力的旅行目的地。從熊本市、熊本城，到阿蘇地區廣闊的草原與火山景觀，再延伸至黑川溫泉、天草等各具特色的旅遊區域，每一次停留都有截然不同的風景。這篇文章整理我實際入住的經驗與旅行足跡，希望成為旅人規劃自由行的參考，回憶起每一次停留時的風光與感動……
日本中部地方飯店。25家實住分享｜愛知/名古屋。山梨。長野。靜岡。岐阜。三重 。石川。福井(持續更新)
日本中部地區擁有豐富的自然景觀與文化底蘊，從繁華的名古屋都市圈到壯麗的日本阿爾卑斯山脈，再到富士山周邊的絕美風光，每個角落都有其獨特魅力。這篇彙整我多年來實際入住、親自體驗過的25間飯店，涵蓋愛知、山梨、長野、靜岡等八個縣市，從市區商務旅館到溫泉旅宿，那些關於壯麗風景與落腳體驗的珍貴回憶……
名古屋住宿推薦｜車站周邊飯店、中部機場旅宿，愛知縣旅宿實住分享
說起來，我跟名古屋是滿有緣的，到日本旅行數十次，其中有3趟旅行都飛這裡。這是個很有趣的城市，知名度大過它所處的縣市，很多人只知道名古屋，不知道愛知縣。從名古屋車站出發可以涵蓋中部、關西，是非常方便的交通樞紐。這篇彙整我實際住過的市區與中部機場旅宿，那些關於移動與落腳的記憶……
岡山美食｜水果王國、瀨戶內海鮮，和牛、澤西乳、味蕾的晴天之國
提起岡山，許多人首先想到桃太郎，事實上這座有晴天之國美譽的城市，美食版圖同樣令人著迷。溫暖少雨的氣候孕育出聞名的白桃、晴王麝香葡萄與貓眼葡萄，贏得水果王國稱號；面向瀨戶內海帶來鰆魚、牡蠣等豐富海味；內陸的蒜山高原則有濃郁的澤西乳製品。此外，被視為和牛血統源流之一的岡山牛、百年鄉土料理散壽司，以及獨樹一格的黑色蝦仁炒飯……
鳥取特產宅配到台灣。とっとり市海外購物實測｜Step by Step 訂購教學
在旅程中沒買夠的鳥取特產品，現在終於有方法跨海加碼了！這篇我將自己從「とっとり市」訂購烤蟹仙貝、砂丘咖哩的SOP寫成簡單教學，把網購流程中的步驟與疑惑詳列分享。但最想快點告訴大家的，是官方特別提供台灣限定的專屬好康，只要在結帳時輸入代碼，就可以省超大……
