台東景點彙整｜從太平洋海景到縱谷風光、史前遺址與原住民文化之旅
到台東旅行，不僅可以欣賞大山大海、自然純樸的風景，還可以接觸史前遺跡、原住民文化。臺東縣面積全台第三大，傍山臨海，自然資源豐富，史前遺址數量全台第一。阿美族、卑南族等六族人口佔全縣三成以上，文化保留完整。物產有旗魚、柴魚、稻米、釋迦、茶葉、金針、洛神花，吃不完的美食。對我來說，台東是一個特別適合流浪漫遊的地方，每次出發總會遇見……
台東美食彙整｜從太平洋到縱谷，創意料理、傳統小吃、咖啡輕食地圖
台東從大海的旗魚、柴魚，到稻米、釋迦與洛神花等豐富特產，讓在地美食更加精采。這篇細緻彙整瑪格走訪台東市、長濱、池上、鹿野等鄉鎮的創意料理、傳統小吃與咖啡輕食。回想過去，我很常滯留在花蓮玉里與台東長濱一帶的民宿，幾位好朋友的家都在這裡，大部分食記其實都是在地人帶路的私房經典……
台東咖啡館彙整｜從鹿野茶園到池上稻浪，縱谷山海間的咖啡時光
台東是每次說再見都捨不得的心頭好，那裡的山野秘境與海闊天空，是台灣特別美麗的一方淨土。由於我不會開車，到台東之後的吃喝玩樂，大多仰仗民宿主人帶路。但在接觸「萬物糧倉大地慶典」活動、走訪台東縱谷百選店家後，總覺得與這片土地的緣分又再度開啟，陸續收集的這些店鋪，每次推開門總有些意想不到的驚喜……
果園裡的浮誇帕菲與水果扭蛋｜觀音山觀光農園採果體驗、和歌山特色伴手禮
位於和歌山縣紀之川市的觀音山觀光農園，是一處結合採果、賣場與甜點咖啡的體驗型農園。這裡主要種植柑橘、無花果等多樣水果，站在果園高處眺望紀之川河谷與平原的壯闊景觀時，真令人心曠神怡。原以為這只是果園裡的農家餐廳，後來才知道這家「果園裡的浮誇水果帕菲」已經進軍東京銀座開分店……
和歌山縣美食景點｜遠離京阪人潮，關西後花園旅遊版圖
提到關西旅遊，多數人先想到京都或大阪，往往忽略依山傍海的和歌山縣。這裡有熊野古道的靜謐山林、白濱溫泉的海景，還有勝浦鮪魚、紀州梅與和歌山拉麵。本文彙整瑪格在當地收集的景點與美食，相較於京阪的熱鬧，這裡多了一份悠閒與樸實，以低調卻深刻的魅力，讓人留下難忘的旅行記憶……
日式溫泉旅館一泊二食｜個室部屋食饗宴，11家湯宿實住分享
日式溫泉旅館的一泊二食與部屋食，是旅行中最奢侈的慢活體驗。換上浴衣、泡湯，再等仲居將懷石料理一道道送進客房。本文彙整瑪格親身入住的11家湯宿，足跡涵蓋鳥取、島根、群馬、兵庫、三重、福島、大分等地。那段茶來伸手、飯來張口的悠閒時光，餘韻綿長、令人難忘……
日本三大和牛食記｜松阪牛、神戶牛、近江牛，頂級和牛的銷魂美味
日本行銷真厲害，什麼「三大」、「百選」讓觀光客忙不完，我只能專注於自己喜愛的題目：美食跑第一！三大和牛肯定要好好收集。雖然名單認定有些歧見，但松阪牛、神戶牛肯定在榜，另一個名額則是近江牛等品牌的競爭。本文彙整瑪格在各地品嚐的風味，頂級和牛優選部位的銷魂美味，親自試過才知道……
日本鰻魚飯彙整｜土用丑日職人料理，關東流、關西流、鰻魚三吃食記
從江戶時代流傳至今的「土用丑日」吃鰻魚習俗，現在被賦予夏日補充元氣的意義。日本烤鰻魚分關東與關西流，關東流需經「裂、串、蒸、烤」工序，關西流則省略清蒸、直接活鰻燒烤。本文彙整瑪格在日本各地收集到的鰻魚飯食記，除了蒲燒、白燒，更演化出讓人回味無窮的鰻魚三吃等多重吃法……
旅行遇見書香｜台灣、日本書店、書香旅店與咖啡館，23家愛書人的選店提案
我從小到大都是嗜讀之人，對書香、藝文、設計風格特別感興趣。旅行途中只要遇到與書有關的店舖，有時一待就是一下午。本文整理瑪格在台灣、日本各地走訪的書香空間，包含最美書店、二手書店、書香旅店與咖啡館。讀萬卷書、走萬里路，我們就是非要旅行book……
星野度假村社長打造！輕井澤Yo-Ho Brewing精釀啤酒：水曜日的貓與國際金獎八連霸Beer
第一次在永旺超市看到水曜日的貓，當下就被這隻盯著我的插畫貓咪吸引。深入了解才知道，這家由輕井澤「星野度假村」社長創辦的酒廠來歷不凡，旗下更有連奪國際大賽金牌八連霸的王牌酒款「Yona Yona Ale」。除了這兩款酒，瑪格還陸續收集Yo-Ho Brewing旗下多款創意啤酒……
醬油、青辣椒、墨魚也行？日本限定特殊口味冰淇淋特輯｜挑戰不可思議的獵奇風味
到日本旅遊，不吃上一支當地限定的冰淇淋，總覺得旅程少了什麼。除了經典牛奶抹茶，本文彙整瑪格收集到不可思議的特殊口味，諸如醬油、佃煮、墨魚、青辣椒，還有視覺系的金箔霜淇淋。文末也列出我許願挑戰的千奇百怪名單，光是看著，已讓人躍躍欲試……
收集全台台電冰棒、台糖冰棒｜夏季旅行最接地氣的消暑提案
走訪過花蓮銅門瀧澗冰廠、新北烏來桂山冰廠、南投水里二坪冰棒，發現這些水力發電廠不僅都建在山明水秀的地方，也都以「製冰」為副業，成為台灣最接地氣的觀光特色之一。小時候常吃屏東糖廠冰，以為只有台糖會賣冰，深入了解才知道，台電之所以賣冰，是有故事的……
越南烤雞王嘉義店｜藏在文化公園旁的脆皮烤雞，炭火爐烤入味爆汁
說到嘉義美食，多數人先想到火雞肉飯或砂鍋魚頭。但文化路夜市步行5分鐘的興中街，卻藏著一間出爐即秒殺的脆皮烤雞，連瑪格這個嘉義美食通也沒發現。隱身文化公園旁的越南烤雞王，選用黑羽土雞醃漬一天、炭火爐烤一小時，皮脆、入味、爆汁。當扒開雞身看到塞滿的檸檬葉與蒜頭，香氣爆棚的瞬間……
嘉義鳳凰軒港式簡餐：一個人用餐也適合｜限量廣式脆皮雞預訂才吃得到
從高爾夫球場粵菜餐廳認識阿發師，那時我就特別喜歡他做的廣式脆皮雞。這篇食記記錄他自己創業後，在嘉義市光彩街開的「鳳凰軒港式簡餐」，把多年拿手大菜變成一個人也能輕鬆品嚐的簡餐形式。套餐包含小菜、原盅燉湯與飲料。而那隻最厲害、一人作業每天僅限量兩隻的脆皮雞，不事先預訂可是吃不到的……
嘉義外帶美食｜鹽酥雞、燒烤、炸物、滷味，宵夜下酒菜名單推薦
每次在台灣各地旅行，總會在某個晚上，特別想念那種炸物燒烤的香氣。這些外帶小吃，總是讓旅途的夜晚更有滋味。全台各地，我到嘉義吃美食的次數最多，這次就把多年來在嘉義旅行時蒐集的外帶宵夜清單整理出來。不論是一個人帶回民宿默默吃，或是跟朋友開趴，都是每次重訪時最深切的期待……
全台烤雞食記21家｜甕窯雞、鹽焗雞、燜雞、異國風味烤雞
台灣各地都有甕仔雞、烤雞、燜雞的身影，從鄉野山區的甕窯雞餐廳到各地鹽焗雞，作法、配菜都有些不同。這篇文章彙整我收集的甕窯雞、鹽焗雞、燜雞食記，依南部、東部、中部分區整理。至於在走跳各地的旅途中，究竟哪幾家最合口味？請讀者詳讀單篇食記，瞧瞧哪些是最合口味的味道……
嘉義竹崎鄉美食｜奮起湖便當、苦茶油雞、咖啡高山茶，阿里山門戶風味探索
嘉義竹崎鄉位於阿里山山腳，是通往阿里山的重要門戶。地名源自大範圍的山坡地形，因過去砍伐竹林開墾後到處看得見竹頭，而被稱為「竹頭崎」。這篇彙整瑪格走訪當地的風味料理，從苦茶油雞、山產火鍋到冷飲茶屋。而最知名的中繼站奮起湖，除了鐵路便當，還藏著讓旅人意想不到的鐵道山林風味驚喜……
竹崎廟口手工水晶餃｜嘉義30年老字號，滷雞腳也好吃
繼續收集嘉義水晶餃。感謝鄉親熱情「補貨」，特地跑去竹崎鄉幫忙買真武廟旁的「竹崎廟口手工水晶餃」。這家老字號已有30年歷史，老闆從揉粉、桿皮到包餡都堅持手工現做。水晶餃外皮口感輕盈不粘膩，內餡選用新鮮溫體豬後腿肉搭豆薯丁，鹹香爽口。除了招牌水晶餃，還有頗受好評的隱藏版滷雞腳……
嘉義水晶餃吃哪家？北回、23度C、竹崎廟口、竹崎嘉PK｜深挖在地人的美食名單
嘉義水晶餃外形大得跟肉圓不相上下，卻偏偏叫做水晶「餃」！過去被火鍋料那類形象制約，第一次看到實體我也感到困惑。在在地朋友推薦下，分別品嚐了北回老舖、23度C、還有兩家竹崎水晶餃。這才發現南部水晶餃外皮晶透Q彈、個頭飽滿，內餡是豬肉搭配豆薯或竹筍丁，完全顛覆我的認知……
全台水餃、蒸餃、水晶餃食記｜台北到嘉義，45家餃類彙整
水餃是特別有溫度的食物。因為對水餃的喜愛與講究，我吃水餃也有點挑剔，除了皮好餡美，還要包得嚴實，煮得剔透Q彈。這篇文章彙整瑪格吃過的水餃、蒸餃、煎餃，附帶餛飩與水晶餃，依北部、中部、南部、東部、離島分區整理。每當大盤大盤煮出來，最懷念的還是小時候家人一邊包一邊聊天的打心裡暖意……
