瑪格。圖寫生活

除了火雞肉飯，嘉義出現不少外帶便當專賣店。我因工作關係經常在嘉義長旅居，因而收集到包括以有機米製作的便當、異國風味、懷舊排骨雞腿飯、咖喱飯、炒飯、日式壽司等各式餐盒。每天吃便當需要大量名單換口味，特別整理……

到熱炒店一定要點炒飯，因為這是師傅火候功力見真章的試金石。炒飯本身就是一道老少咸宜的庶民美食。本文整理嘉義炒飯推薦，從港味十足的XO醬腊味炒米飯、台味濃厚的菜脯炒飯、鮮香十足的蝦仁炒飯，到本產牛羊肉炒飯、還有創意十足的竹筒炒飯，各有千秋。也歡迎嘉義鄉親貢獻美味名單給我。

一個人到嘉義旅行，也能安靜獨享精緻且具飽足感的個人套餐。這篇詳實彙整當地涵蓋中式簡餐、日系定食、異國料理等風格餐廳，有老宅改建的溫馨餐館，也有深具質感的空間。不用湊人數、不用尷尬點菜，一份定食就有完整的儀式感。當你獨自走進這幾家小店，一個人「在嘉」吃飯，其實能享受截然不同的優雅與安逸……

大阪高密度的城市型態讓住宿選擇分布極廣。從心齋橋、梅田到郊外河內長野溫泉旅館各有適合情境。大阪人直接熱情，我覺得大阪就是大阪，有自己獨特的城市魅力。整理我親自入住的大阪飯店心得，從市區精華地段到郊區靜謐旅館……

從2012年首度踏上日本旅遊，至今已造訪這個國家數十次，也從不敢泡大眾裸湯的害羞鬼，漸漸被同化成熱愛大浴場的旅人。疫情三年後重新自由飛翔，更喜歡悠閒、靜態的度假路線，「循著日本名湯去旅行」成了現在最喜歡的旅遊風格。這些實地住過的溫泉旅館，就這樣慢慢整理成……

大阪是日本最有生命力的城市之一，從江戶時代的「天下廚房」到現代的關西第一都市，這座城市的底氣來自數百年積累的商業文化與庶民活力。1925年（大正末期）大阪市人口一度超越東京市，「大大阪時代」的繁盛並非偶然。大阪府位於近畿地區中央，與京都、奈良、兵庫、和歌山接壤，自古是日…

日本於2005年借鏡法國經驗成立了「日本最美麗村莊聯盟」，最初只有北海道美瑛町、北海道赤井川村、山形縣大藏村、岐阜縣白川村、長野縣大鹿村、德島縣上勝町、熊本縣南小國町7個成員，發展至今，全日本已有63個町村或地區加入……

有人喜歡自主規劃自由行，享受查資料與隨性探索的樂趣；有人偏好跟團旅行，圖個省心輕鬆。我屬於折衷派，既享受自由行的隨性，偶爾也會搭配一日遊湊團旅行，或預訂餐廳或體驗行程，會借助方便的平台預約。所謂自由行搭配一日遊（Day Tour）……

提到關西旅遊，多數人先想到京都或大阪，往往忽略依山傍海的和歌山縣。這裡有熊野古道的靜謐山林、白濱溫泉的海景，還有勝浦鮪魚、紀州梅與和歌山拉麵。本文彙整瑪格在當地收集的景點與美食，相較於京阪的熱鬧，這裡多了一份悠閒與樸實，以低調卻深刻的魅力，讓人留下難忘的旅行記憶……

對於初次到日本自由行、擔心語言隔閡的旅人，關西是非常友善的起點。關西跨越京都、大阪、兵庫、奈良、滋賀，每個地方的住宿生態都不太一樣，從京都旅館、大阪商務飯店，到神戶酒店、有馬溫泉與淡路島湯宿，我住過不少不同風格的……