延三夜市林記牛肉麵｜大橋頭平價美食，免費烏梅汁冰淇淋隨便吃
路過大橋頭站附近的林記牛肉麵，看見店內座無虛席，已經讓我們好奇；菜單上的三寶牛肉麵，每碗竟然只要155元，更令人不敢相信，決定點一碗嚐嚐。上網查知，林記牛肉麵早期在延三夜市以攤位形式經營，後來才轉為店面，主打紅燒牛肉麵，除了牛肉麵，也有半筋半肉、牛筋、牛肚與三寶等選擇，搭配滷味小菜，價格相當親民。更讓我們大開眼界的……
台北牛肉麵｜城市美食記憶：紅燒、清燉、創意口味食記彙整
若要推薦能代表台北的美食，我最先聯想到的就是牛肉麵，這是我城市的標誌之一。2018年米其林首度登台，一舉推薦8家必比登牛肉麵，也讓這碗日常美食再度成為熱議話題。多年來我走訪台北各區，從紅燒、清燉到創意口味，陸續收集這些地區的牛肉麵記憶……
金樺城鵝肉担｜石牌老店進駐延三夜市、大橋頭平價美食
跟隊長到延三夜市吃小吃，原本目標是再訪施家鮮肉湯圓，沒想到剛好遇上公休日。兩人轉而被「金樺城鵝肉担」、「林記牛肉麵」、「魏祥記純糖麻糬」三家並排的店面吸引。隊長看見店門口有學生正大口吃著鵝肉麵，立刻提議從這家開始。他的覓食哲學很有趣……
施家鮮肉湯圓｜延三夜市人氣美食，2026台北米其林入選街頭小吃
在台北飄香逾50年的延三夜市施家鮮肉湯圓，連續多年獲米其林街頭小吃推薦。鹹湯圓是我此生摯愛，真正好吃的版本卻不多，最美味的當然是家裏爸媽自己做的，另一個難忘的阿猜嬤鹹湯圓卻絕版了。幾年前吃的施家鮮肉湯圓，只能暫解相思……
台北大同區美食彙整｜老城區合菜、小吃、異國料理與咖啡輕食
台北市大同區與新北市三重區隔著一條淡水河，是臺北市最早發展的區域之一，傳統歷史建築如：臺北市孔廟、大龍峒保安宮均位於此區，其中大稻埕曾繁華一時。雖是臺北市面積最小的區，人口密度在全國三級行政區中仍名列前茅。老城區巷弄裡藏著不少傳承數十年的老店，也陸續開出不少新面孔的咖啡館與異國料理……
最新！2026台北米其林入選餐廳｜粵菜、台菜、義法日料71家完整名單
《臺灣米其林指南2026》公布最新名單，台灣「首善之都」台北市新增弎弎川酒、Fon-Cé、海九、KUR、亘一郎、君尹與Chaud Doux等7家，入選餐廳合計來到71家。這些評審眼中值得一試的口袋名單，展現食材新鮮與料理用心的水準，更是未來有機會摘星的潛力股……
最新！2026台北米其林必比登｜合菜、異國料理、蔬食、小吃37間完整名單
《臺灣米其林指南2026》公布前，必比登推薦率先揭曉，台北共有37間餐廳入選，新增青嬌、開囍、武田咖哩、有有1969等4家新面孔。身為台灣美食首善之都，台北集結在地小吃、經典台菜與世界各地料理，而今年的新榜單，也讓這座城市的餐桌風景更加豐富多元……
台北美食地圖｜300家食記彙整，從牛肉麵、烤鴨到米其林星級料理推薦
台北是全島美食密度最高、類型最多元的城市，更是最早獲米其林指南收錄的城市。我在台北生活多年，雖未刻意踩點，陸陸續續也記錄了超過300家美食，以這篇文章彙整總覽，按料理類型與地區分類，涵蓋傳統小吃、牛肉麵、烤鴨、日料咖啡到國際料理、米其林星級料理，方便外地旅人與在地人按需查找。
嘉義珍珍海產粥蚵仔煎｜告別文化路夜市，搬到民主火雞肉飯隔壁
珍珍海產粥搬到民主火雞肉飯隔壁後，我一直沒時間過去，這回剛好隊長人在嘉義，就派他去踩點，交付任務時才驚覺，原來他之前竟然從沒吃過珍珍！回想初訪是2015年，當時由好友 Ben 帶路，一吃就喜歡，曾經是我的愛店。這回隊長單兵出擊，帶回戰報，他覺得……
嘉義麵店推薦｜白醋涼麵、炭火鱔魚麵、人氣拉麵與各類麵食地圖
我前往嘉義似乎已經不只是旅遊，而是訪友歡聚，甚至偶爾去Long Stay過生活。每次寫嘉義，熱情的在地人都很願意交流並提供吃喝玩樂名單。這篇麵店特輯收集到的42家店，包含白醋涼麵、炭火鱔魚麵、人氣拉麵與餛飩水餃，大多是在地人帶路、爆料而來，身為觀光客能夠在一個城市吃這麼多麵店，真的是滲透得很深了。
嘉義牛肉料理推薦｜牛肉湯、牛肉鍋、牛肉麵食記彙整
某年春天到東京賞櫻，忽然變天，當時被凍壞了的我，滿腦子思念著熱騰騰的台灣牛肉湯….當我在日本冷到厭世時，腦中就浮現了台灣的熱鍋熱湯，這時候，來一碗最愛的牛肉湯該有多好啊？在嘉義吃過幾家溫體牛肉湯/鍋，甚至牛肉麵，都很精采，通通整理在這篇……
台灣特色星巴克｜Starbucks老屋改建與特色建築門市巡禮
在旅途上，我還是會尋覓特色星巴克走訪，因為這些門市，有些是特別的建築空間設計，有些則是以舊建築、甚至古蹟去改建。特色星巴克彰顯了地方文化底蘊與展現城市榮光的重責大任，由Starbucks這樣財力雄厚、具備高知名度的集團來支持，相得益彰……
直島一扇日本料理｜在美術館裡吃便當，豪華吉野棚餐盒開箱
坐在安藤忠雄打造的美術館裡，吃著充滿季節氣息的日式便當，是我 2014 年初訪直島 Benesse House Museum 時，最難忘的旅行回憶之一。倍樂生之家美術館內的「一扇日本料理」，不只提供講究時令的日式料理，用餐空間也充滿藝術氣息。漆盒便當上放著一片染上秋意的紅葉，旁邊是寫著…..
草間彌生黃南瓜｜直島藝術地標海岸光影之美，旁邊還有個埋沒鳥居
直島Benesse House（倍樂生之家）海灘舊碼頭上的黃南瓜，堪稱直島、甚至整個瀨戶內海群島最具代表性的藝術地標。草間彌生是日本當代藝術的重要代表人物，她以大大小小、不斷重複的圓點圖騰，建立獨樹一格的藝術語彙，而南瓜則是她最廣為人知的創作系列之一。這篇遊記彙整我四度拍攝……
湯圓美食地圖｜鹹湯圓、元宵、燒麻糬、日式糰子食記彙整
從小愛吃任何糯米製品，甜的湯圓、鹹的湯圓、元宵、燒麻糬、甚至日式糰子，我都愛。糯米製品的變化琳瑯滿目，湯圓不只白色的，還有紫米的，搭配湯圓的甜湯各式各樣，像首圖這碗「橘瓣酒釀蛋花湯圓」，就是變化版的優質特殊版本……
礁溪美食地圖｜從合菜海鮮、宵夜酒食到甜點咖啡，溫泉小鎮的在地風味
礁溪溫泉是台灣少見的平地溫泉，商業活動興盛，也是蘭陽平原美食薈萃之地。這篇文章彙整我走跳礁溪實際吃過的食記，從合菜海鮮、特色餐廳、異國料理、傳統小吃，到宵夜酒食、甜點咖啡。隨著越來越多大型酒店進駐，飲食選擇更為豐富多元，也是每次重訪這座溫泉小鎮時最深切的回憶……
宜蘭礁溪｜雪隧另一端的溫泉鄉小鎮：美食、景點、住宿彙整
礁溪鄉之於宜蘭縣就好比台北的信義區，擁有最繁華的高樓群聚街景。雪隧通車後，台北人開車不到一小時就可以直達。就連我這個大眾運輸使用者，也覺得礁溪是離台北最近的溫泉鄉。這篇文章彙整礁溪的溫泉風呂、休閒景點、在地美食，以及我實際住過的飯店民宿，是每回重訪泡湯度假最深切的回憶……
直島宮浦港紅南瓜｜走進草間彌生的圓點世界，感受魔幻光影
佇立在宮浦港的草間彌生「紅南瓜」，堪稱直島最稱職的守門員與迎賓大使。旅客搭船靠岸時，第一眼看見的直島藝術品就是它；離去時站在船上回首凝視，也是向小島告別的溫柔儀式。草間彌生曾為這座作品寫下感性名言：「我追尋太陽的『紅光』直到宇宙盡頭……
直島錢湯 I♥湯｜宮浦港視覺地標，大竹伸朗的奇幻藝術澡堂
「直島錢湯 I♥湯」這棟奇特的房子由藝術鬼才大竹伸朗設計打造，他被譽為「圖像世界的拾荒者」，擅長收集怪奇廢棄物改造建築物，是「陋器建築Low-tech Architecture」的創作大師。大部分藝術愛好者可以站在直島錢湯門前，欣賞老屋、廢舊老物、繽紛磁磚交融拼貼出來的天馬行空想像世界。當然，這裡不只……
直島涼亭｜宮浦港藝術地標，建築金童藤本壯介的浮島意象
矗立在宮浦港一隅的直島涼亭（Naoshima Pavilion），是日本新生代建築金童藤本壯介的作品。靈感來自「浮島現象」，彷彿海面上的海市蜃樓，被視為直島原有 27 座島嶼之外的「第 28 座島」。外觀像一塊不規則的岩石，以白色網眼金屬結構打造，輕盈通透，設置地點距離紅南瓜……
