高雄美食22家|合菜。餐酒館。小吃。吃到飽。咖啡 (持續更新)

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高雄美食22家|合菜。餐酒館。小吃。吃到飽。咖啡 (持續更新)米其林宣布2022年將納入高雄與台南美食,相信這個消息將振奮港都饕客們。我因家鄉在屏東,高中畢業後曾短暫在高雄度過一段時間,但結婚定居台北之後,就對高雄越來越陌生了。尤其開始旅遊寫作後,因逗留台南與嘉義的時間較多,也很少走跳高雄,希望未來能多些機會收集港都美食。

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高雄傳統小吃。6家

★全文分享★  江糊麵線。甘美肋排骨肉與柴魚湯頭的香氣|高雄深夜食堂
江糊麵線。甘美肋排骨肉與柴魚湯頭的香氣|高雄深夜食堂
搜尋高雄市政府周邊美食,「江糊」第一時間抓住我的目光。這是一家以麵線糊為主,兼賣關東煮、意麵、烏龍麵,晚上才開店的餐館,與坊間麵線羹搭配大腸或鮮蚵不同,江糊的麵線糊裡擺著一
★全文分享★  松陽春麵。沙茶麻醬麵|高雄西子灣60年古早味麵攤
松陽春麵。沙茶麻醬麵|高雄西子灣60年古早味麵攤
難得到高雄,雖是為了尋訪冠軍咖啡而來,路過看見這家松字號的陽春麵店,招牌上大大的沙茶麻醬麵字樣,特別誘人,我們受不了誘惑就停車覓食!松麵館使用的麵條,是我非常懷念的陽春細麵

★全文分享★  福記臭豆腐。高雄漢神百貨巷弄美食|清蒸臭豆腐搭絞肉有特色
福記臭豆腐。高雄漢神百貨巷弄美食|清蒸臭豆腐搭絞肉有特色
福記臭豆腐位於漢神百貨附近、豪宅後方巷弄,用google導航走小巷時,還有點驚疑!這家以臭豆腐為主題,搭配火鍋的餐館,是這一帶的人氣美食,據說用餐時間總是大排長龍,還好我到光榮碼頭
★全文分享★  咕嚕叫土司。高雄街頭深夜食堂|美麗島站9號出口宵夜場
咕嚕叫土司。高雄街頭深夜食堂|美麗島站9號出口宵夜場
因為入住承億輕旅高雄館得到宵夜券,配合供餐的食堂,其中一家就是咕嚕叫吐司,地點剛好就在旅店樓下、美麗島9號出口附近,晚上7:30才開店,到凌晨3:30收攤,幾乎所有台灣早餐店會賣的食物
★全文分享★  六合夜市。高雄觀光美食|烤肉之家、台南度小月擔仔麵、老江紅茶牛奶、鄭老牌木瓜牛奶(持續更新)
六合夜市。高雄觀光美食|烤肉之家、台南度小月擔仔麵、老江紅茶牛奶、鄭老牌木瓜牛奶(持續更新)
老狗變不出新把戲,年少時到高雄六合夜市一遊,吃的東西都差不多:烤肉之家+台南度小月擔仔麵。到台北生活多年後2016年夏天再訪高雄,入住捷絲旅高雄站前店,離高捷美麗島站、六合夜市如此
★全文分享★  三代春捲。碗粿最對味|高雄美食。美麗島站1號出口
三代春捲。碗粿最對味|高雄美食。美麗島站1號出口
入住承億輕旅高雄館,Check in時問附近美食,管家第一個提到,美麗島站1號出口的三代春捲。坦白說,全世界最好吃的春捲是我媽做的,在台灣各地吃春捲,總是差強人意,而且我不吃「沒摘尾巴

 

 

高雄火鍋。1家

★全文分享★  湖東牛肉館。高雄超值溫體牛肉鍋|台南老饕帶路。2022米其林必比登推薦
湖東牛肉館。高雄超值溫體牛肉鍋|台南老饕帶路。2022米其林必比登推薦
近年只要分享台南溫體牛肉鍋,總有鄉親在留言處大力推薦:湖東牛肉館,還強調生意很好,沒預約吃不到。忍不住詢問台南美食明燈良文旅威宏,怎麼還沒帶我去?明燈表示:這家比較遠,已經

 

高雄合菜餐廳。2家

★全文分享★  日月星土雞城。土豪級的鹽酥雞|高雄阿蓮美食
日月星土雞城。土豪級的鹽酥雞|高雄阿蓮美食
從台南開車半小時只為了要去一家土雞城吃厲害的鹽酥雞,我聽到時很想衝口而出:你瘋了嗎?難道台南沒有好吃的鹽酥雞嗎?但我忍住了,兄弟是老饕,他一定有他的道理,何況開車的人不是我
★全文分享★  新台灣原味人文懷舊館。鳳山館|大東捷運站台菜餐廳
新台灣原味人文懷舊館。鳳山館|大東捷運站台菜餐廳
因為寫了嘉義、花蓮2家懷舊台菜餐廳,又聯想到今年5月衛武營之旅,前往鳳山參訪時,中午在新台灣原味人文懷舊館用餐,也是古早味台菜路線。這家位於大東捷運站附近的台菜餐廳規模好大,簡

 

高雄江浙料理。1家

★全文分享★  鼎泰豐。高雄漢神巨蛋|原來台南沒有鼎泰豐
鼎泰豐。高雄漢神巨蛋|原來台南沒有鼎泰豐
原本是要直奔白河賞蓮花的,路上聊到鼎泰豐,嘉義好友說:沒吃過耶!於是計劃趕不上變化,決定去陪他們去吃個鼎泰豐解饞。車行一路往南,google搜尋台南鼎泰豐,怎麼也搜不到!最後驚覺,

 

高雄港式茶樓。1家

★全文分享★  悅品中餐廳。Hotel dua|高雄精緻港式飲茶
悅品中餐廳。Hotel dua|高雄精緻港式飲茶
我喜歡吃腸粉,幾乎各種口味都喜歡,卻從沒吃過這款特別的「脆皮鮮蝦腸粉」,蝦仁先裹皮酥炸後,再包入腸粉皮中,口感更豐富。入住高雄Hotel dua住飯店 (查房價),太舒服了捨不得離開,Check ou

 

 

高雄西餐。餐酒館。2家

★全文分享★  étage 15。高雄Hotel dua頂樓餐酒館|港都高樓層景觀餐廳
étage 15。高雄Hotel dua頂樓餐酒館|港都高樓層景觀餐廳
入住高雄Hotel dua住飯店 (查房價),得知飯店內有étage 15高樓層餐酒館,我立刻決定不外出覓食,晚餐、飲酒直接在館內解決。冬末春初,南國涼爽,夜晚在頂樓露臺用餐,非常舒適,可惜我孤身一

★全文分享★  高雄。典藏駁二餐廳 artco.c6,老倉庫結合今藝術的義式餐廳
高雄。典藏駁二餐廳 artco.c6,老倉庫結合今藝術的義式餐廳
典藏駁二餐廳 artco.c6,在下午走訪駁二時就注意到了,我們居住的城市商旅真愛館就在附近,從七樓房間居高臨下,可以看見典藏駁二餐廳的平房屋頂上,有個引人注目的藝術裝置。查詢資訊,得

 

高雄創意料理。1家

★全文分享★  雅植歐洲香草園。香草入菜|高雄大樹鄉村風美食
雅植歐洲香草園。香草入菜|高雄大樹鄉村風美食
事隔一年半,雖然對餐食口味有些淡忘了,但這家香草餐廳的風格卻銘記於心。還記得那次是參加衛武營踩線團,主辦單位特別帶路到位於大樹鄉的雅植歐洲香草園吃午餐,懷舊的獨棟紅磚屋坐落

 

高雄吃到飽自助餐廳。1家

★全文分享★  Just Sleep捷絲旅高雄站前店|城市花園主題房五感體驗。Double Veggie蔬食自助百匯餐廳。Jessicafe精品咖啡館
Just Sleep捷絲旅高雄站前店|城市花園主題房五感體驗。Double Veggie蔬食自助百匯餐廳。Jessicafe精品咖啡館
感謝捷絲旅高雄站前店(查優惠房價) 邀請,讓我有機會到久違的高雄走走。飯店地理位置位於高雄火車站與高捷美麗島站中間,步行前往兩個地點,只要5分鐘左右,對我這種仰賴大眾運輸旅行的人

 

 

高雄咖啡館。3家

★全文分享★  萬吧One Bar。跟高雄來一場老派約會|一個地址兩間店,一個門牌兩個入口
萬吧One Bar。跟高雄來一場老派約會|一個地址兩間店,一個門牌兩個入口
入住苓雅區寒軒國際大飯店,搜尋周邊美食,除了江糊麵線,最吸引我的就是萬吧ONE Bar了,剛開始以為是一家店有三個營業時段,後來才搞清楚,這是一個地址兩間店,萬吧是餐廳,營業時間是午
★全文分享★  握咖啡Oh!Cafe。高雄西子灣店|世界冠軍烘豆師JACKY LAI賴昱權烘焙監製
握咖啡Oh!Cafe。高雄西子灣店|世界冠軍烘豆師JACKY LAI賴昱權烘焙監製
搞不好有10年沒來西子灣了,也算是奇特的緣分,竟把我帶到高雄鼓山握咖啡Oh!Cafe門市。心心念念探訪冠軍咖啡,只記得2014年WCE世界盃烘豆大賽冠軍賴昱權老師,是從高雄起家,或許因為這深植
★全文分享★  捷絲旅Jessicafe精品咖啡館。冰滴咖啡最難忘|高雄火車站前
捷絲旅Jessicafe精品咖啡館。冰滴咖啡最難忘|高雄火車站前
高雄火車站附近,想喝杯精品咖啡何處去?以我這個對高雄十分不熟、同時又懶洋洋的旅人來說,捷絲旅附設的Jessicafe精品咖啡館,真是懶人福音,不僅有多款精選自全球產地的手工烘培咖啡,義
★全文分享★  Akau Coffee 猻物咖啡高雄大港店。竟有咖啡夾娃娃機|來自屏東的手工咖啡烘焙職人
Akau Coffee 猻物咖啡高雄大港店。竟有咖啡夾娃娃機|來自屏東的手工咖啡烘焙職人
高雄港邊有一家來自屏東的精品咖啡館,身為屏東子弟當然專程前往支持。Akau Coffee 猻物咖啡鄰近高雄港光榮碼頭,旁邊就高雄國軍英雄館,獨棟三層樓灰橘相間建築時尚醒目,設有咖啡外帶吧窗

 

高雄甜點烘焙坊。2家

★全文分享★  王鵬傑師傅心蛋黃酥。莎士比亞烘焙坊|每顆90元。已開放明年訂單
王鵬傑師傅心蛋黃酥。莎士比亞烘焙坊|每顆90元。已開放明年訂單
一顆厲害的蛋黃酥,會勾出一顆更厲害的蛋黃酥。世界冠軍麵包師王鵬傑的蛋黃酥,就是我在嘗過陳耀訓蛋黃酥與法朋蛋黃酥之後,被推的坑。但為時已晚,高雄莎士比亞烘焙坊「心蛋黃酥」,早
★全文分享★  帕莎蒂娜烘焙坊。高雄河堤旗艦店|搶手的酒釀桂圓冠軍麵包
帕莎蒂娜烘焙坊。高雄河堤旗艦店|搶手的酒釀桂圓冠軍麵包
孩子小時候,我們開車回屏東娘家,偶爾會在高雄略作停留,吃個美食再回台北。某次意外發現了這家帕莎蒂娜烘培坊,進去喝咖啡發現,好多人排隊買酒釀桂圓口味的冠軍麵包,要事先預訂才有

 

 

高雄傳統甜品。1家

★全文分享★  老牌白糖粿。高雄自強夜市人氣美食|一開賣就大排長龍
老牌白糖粿。高雄自強夜市人氣美食|一開賣就大排長龍
某天逛文化路夜市,赫然發現竟有「白糖粿」出沒,當我聊天提起時,嘉義鄉親面露保留態度,我還以為他們跟我一樣,在心裡跟台南林家白糖粿做比較,沒想到他們心裡更好吃的白糖粿,是高雄

 

高雄鮮果冷飲。1家

★全文分享★  明珠水果茶。網評南台灣夜市最強鮮果飲|專程到興達港就為了它
明珠水果茶。網評南台灣夜市最強鮮果飲|專程到興達港就為了它
伙食長說:走!明天去興達港。我以為她要去考察漁港海鮮,沒想到是專程為了一杯水果茶奔去的!這家明珠鮮果飲,是台南、高雄各夜市熱門的飲料攤,除了週五、六、日固定在興達港營業,平

 

高雄特產伴手禮。1家

★全文分享★  陳記姑嫂丸。讓人聞香下馬的現做虱目魚丸|興達觀光漁港人氣伴手禮
陳記姑嫂丸。讓人聞香下馬的現做虱目魚丸|興達觀光漁港人氣伴手禮
在興達觀光漁港亂逛,剛開始沒注意到這家魚丸攤,只因為走過聞到好香,因而回頭注意到店名為「陳記姑嫂丸」,如果沒看到商品實物,還以為是賣四物丸、通乳丸這一類的呢!經查,才知道這

 

 

高雄飯店推薦

★全文分享★  高雄住宿推薦|商務飯店。青年旅館8家實住分享 (持續更新)
高雄住宿推薦|商務飯店。青年旅館8家實住分享 (持續更新)
跟外國人推薦台灣旅遊,我認為高雄是好選項,因為這裡有捷運與輕軌,對於自助旅行者來說,探索一座城市最需要的就是便捷的交通。我十分推崇的駁二文創藝術園區、衛武營國家藝術文化中心

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