難得到高雄，雖是為了尋訪冠軍咖啡而來，路過看見這家松字號的陽春麵店，招牌上大大的沙茶麻醬麵字樣，特別誘人，我們受不了誘惑就停車覓食！松麵館使用的麵條，是我非常懷念的陽春細麵，對生活於北部的我來說，並不常見，只有回屏東時，會到夜市39號麵攤解解饞。能在旅行途中偶遇喜愛的古早味麵條，而且還是豬油麻醬沙茶雙醬調味，搭上兩片肉片，簡單卻豐美。
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松陽春麵在高雄市鼓山區，
鄰近壽山公園、駁二、西子灣，
偌大的麵攤，用餐區寬敞潔淨，
餐點價格從30元到60元，銅板價。
麵攤上的生麵條、餛飩、以至醬料，
看來都傳遞著古樸的符碼，
將乾麵拌開，熟悉的豬油香鑽進鼻腔，
細緻的油蔥酥與麻醬、沙茶醬拌勻，
多層次的醬香攀附在麵條上，
一口接一口吸入鹹香滿溢，真滿足。
到麵攤吃麵，小菜才是盛宴，
松陽春麵的小菜走清爽路線，
樣樣乾淨爽口，沒有什麼大問題，
但就不如麻醬沙茶麵那麼療癒人心。
骨仔肉湯、餛飩湯中規中矩，
只因對餛飩太期待，有些小小失落……
松陽春麵
高雄市鼓山區鼓山一路87巷1號
07 521 8310
10:30–19:30
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