屏東夜市39號黑豬肉滷肉飯。香菇餛飩麵|從小喝到大的29號青草茶


按讚加入粉絲團

屏東夜市39號黑豬肉滷肉飯。香菇餛飩麵|從小喝到大的29號青草茶

這是屏東夜市第39號小吃攤,

每次經過我都被這兩盤麵條吸引,

記憶中曾吃過一次

但這次才知道麵攤真正的招牌是:黑豬肉滷肉飯。

會走進去吃的原因有點複雜(請耐心聽我說下去)

首先,最近寫了不少嘉義小吃

對於當地人推廣美食觀光的精神很敬佩,

身為屏東子弟,我也應該把家鄉美食發揚光大啊!

 

墾丁住宿房價與評價➡ Booking.com

墾丁食遊彙整➡ 住宿分享美食咖啡景點

墾丁一日遊預定 ▍KKDayKlook

 

 

屏東夜市39號黑豬肉滷肉飯。香菇餛飩麵|從小喝到大的29號青草茶

屏東夜市39號黑豬肉滷肉飯。香菇餛飩麵|從小喝到大的29號青草茶

屏東夜市39號黑豬肉滷肉飯。香菇餛飩麵|從小喝到大的29號青草茶

屏東夜市39號黑豬肉滷肉飯。香菇餛飩麵|從小喝到大的29號青草茶

屏東夜市39號黑豬肉滷肉飯。香菇餛飩麵|從小喝到大的29號青草茶

飽滿的餛飩堆起來就是個慾望,

細細的、顏色灰僕僕的麵條,

是我小時候認知的陽春麵,跟現在坊間

被稱為陽春麵那種白白的寬麵,不同。

比陽春麵更細的是古早味意麵,也不容易見到。

這就是我為何每次經過都很想吃的原因。

 

屏東夜市39號黑豬肉滷肉飯。香菇餛飩麵|從小喝到大的29號青草茶

走進去才發現這家小吃攤的招牌是黑豬肉滷肉飯!

但怎麼辦?我眼裡只有那2款麵條,

整鍋滷肉看起來又那麼誘人……好吧!只好折衷。

(小吃攤的吃食都很便宜,恕我不標價錢了!)

 

屏東夜市39號黑豬肉滷肉飯。香菇餛飩麵|從小喝到大的29號青草茶

屏東夜市39號黑豬肉滷肉飯。香菇餛飩麵|從小喝到大的29號青草茶

肉燥乾意麵

這一碗麵清新美味,就是味道淡了點,

加上我愛的辣油之後,就比較合口味了。

 

屏東夜市39號黑豬肉滷肉飯。香菇餛飩麵|從小喝到大的29號青草茶

榨菜麻醬麵

這完全合乎我的心意,

想吃的陽春麵+喜愛的麻醬與榨菜,

坊間不是每家麻醬麵都會加榨菜,

在台北吃麻醬麵,

我還要特別拜託老闆讓我加榨菜,

所以看到這碗麵,我真是眉開眼笑,

以嗜辣鬼來說,加上辣油更完美了。然後….

我當然有加。

 

屏東夜市39號黑豬肉滷肉飯。香菇餛飩麵|從小喝到大的29號青草茶

綜合湯

餛飩沒有辜負它誘人的面貌,果然好吃,

湯裡的丸子,也超乎期待的清新可口。

下次我要嘗試這家店的紅油抄手。

 

屏東夜市39號黑豬肉滷肉飯。香菇餛飩麵|從小喝到大的29號青草茶

屏東夜市39號黑豬肉滷肉飯。香菇餛飩麵|從小喝到大的29號青草茶

這兩盤完全是點給我吃的,

家長不吃肥肉,他只意思意思吃了瘦肉部分2口,

對我來說,這不能跟賴媽媽的紅燒肉比啊!

但是滷豬皮非常出色,

歸根究柢,我並非無條件愛吃肥肉,

但對膠質無法自拔。

 

屏東夜市39號黑豬肉滷肉飯。香菇餛飩麵|從小喝到大的29號青草茶

滷蛋是家長的愛,通通給他吃。

 

屏東夜市39號黑豬肉滷肉飯。香菇餛飩麵|從小喝到大的29號青草茶

屏東夜市39號黑豬肉滷肉飯。香菇餛飩麵|從小喝到大的29號青草茶

說穿了,這不完全是一篇食記,

多數是我想說的話,

北上求學結婚,我回屏東都是看媽媽,

依然外食機會很少,

某次快閃回家探親後,拜託家長陪我去吃夜市,

沒想到,我站在夜市裡,忽然很茫然……

上好肉粽沒開,鍋燒意麵、薏仁伯搬家了,

暫時不想去進來涼,愛吃的屏東肉圓兩家相鄰,

我忘記到底老爸都買那一家了?

剛好看見每次經過都想吃的39號麵攤,就它吧!

 

從小喝到大的29號青草茶

屏東夜市39號黑豬肉滷肉飯。香菇餛飩麵|從小喝到大的29號青草茶

屏東夜市39號黑豬肉滷肉飯。香菇餛飩麵|從小喝到大的29號青草茶

這攤青草茶是我從小喝到大的,

但不知為何?

總覺得現在無論哪家青草茶都很「飲料化」,

喝起來都加糖甜甜的,沒有以前的青草自然香甜,

反而家長點的苦茶,我比較喜歡。

 

屏東夜市39號黑豬肉滷肉飯

11:00–21:00,週四公休

 

★全文分享★  屏東觀光夜市美食。食記8家|兒時回憶的家鄉味 (2021.1.20)
屏東觀光夜市美食。食記8家|兒時回憶的家鄉味 (2021.1.20)
我出生於屏東,上大學之前都在屏東市生活,那個年代,外食經驗不多,因為爸媽每天煮飯,不可諱言,年少的孩子總是後來才明白那是世上最美味的食物,醒悟之前,還是會叛逆的離開家門打「

 

 

 

屏東美食集錦

★全文分享★  屏東美食。58家食記|東港。小琉球。車城。恆春。獅子。牡丹。林邊(持續更新)
屏東美食。58家食記|東港。小琉球。車城。恆春。獅子。牡丹。林邊(持續更新)
2019台灣燈會在屏東舉辦,盛大空前,我自己在開幕式當天前往觀賞,十分感動,還有媒體、名人將這次燈會譽為:史上最美燈會。基於身在屏東出生長成的鄉土情懷,把自己曾經嚐過的屏東美食彙

 

墾丁住宿推薦

★全文分享★  墾丁住宿推薦|精選12家飯店民宿實住分享 (2020.6.26新)
墾丁住宿推薦|精選12家飯店民宿實住分享 (2020.6.26新)
墾丁是台灣第一個國家公園,美景處處,聰明的旅人走自由行路線避開人潮,更能感受南國的悠閒美好假期。我是屏東人,每次寫墾丁的遊記,都有介紹自己家鄉的榮耀感,雖然我因為娘家在屏東

 

高雄住宿推薦

★全文分享★  高雄住宿推薦|商務飯店。青年旅館7家實住分享 (2019.02.23更新)
高雄住宿推薦|商務飯店。青年旅館7家實住分享 (2019.02.23更新)
我經常跟外國人推薦台灣旅遊,高雄是其中一個好地方。主要因為這是除了台北之外,另一個有捷運的台灣城市,對於自助旅行者來說,探索一座城市最需要的就是便捷的交通。我十分推崇的駁二

 

 

瑪格其他社群平台

屏東夜市39號黑豬肉滷肉飯。香菇餛飩麵|從小喝到大的29號青草茶

☆追蹤瑪格粉絲專頁|https://www.facebook.com/margaret1122.fans

※瑪格主要文章最完整分享互動的園地。

 

屏東夜市39號黑豬肉滷肉飯。香菇餛飩麵|從小喝到大的29號青草茶

☆追蹤瑪格Instagram|https://www.instagram.com/margaretlai1122/

☆ID|margaretlai1122

※這是瑪格「旅遊私照個人相簿」。

 

 

屏東夜市39號黑豬肉滷肉飯。香菇餛飩麵|從小喝到大的29號青草茶

☆追蹤瑪格Instagram|http://t.me/margaret1122

※分享即時活動情報、國內外住宿推薦

 

⭐聯繫瑪格|e-mail:[email protected]

 

 


延伸閱讀


GA瀏覽人氣:4,198