奈良農家民宿咖啡|cafe komorebi:在地人推薦手工窯烤大蔥披薩
位於奈良縣五條市西吉野町的「cafe&農家民宿こもれび(Komorebi)」,由具有150年歷史的在地柿農家「柳澤果樹園」經營,結合咖啡館、農家民宿與果園直賣,當年被帶路的日本朋友稱為「絕景餐廳」……
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
位於奈良縣五條市西吉野町的「cafe&農家民宿こもれび(Komorebi)」,由具有150年歷史的在地柿農家「柳澤果樹園」經營,結合咖啡館、農家民宿與果園直賣,當年被帶路的日本朋友稱為「絕景餐廳」……
參訪奈良櫻井市大神神社之後,順道到二之鳥居前的そうめん處「森正」用餐。三輪地區是日本素麵發源地,參拜後享用一碗三輪素麵,是結合在地風土與神社信仰的日本食文化>招牌湯素麵美味順口,但那盤竹籃裝盛的柿葉壽司更讓我回味無窮……
走訪位於奈良縣櫻井市的「三輪明神・大神神社」,相傳是日本最古老的神社之一。這裡最特別的是沒有一般神社的本殿,整座三輪山就是神明的居所,以山為神體,供奉大物主大神。帶路的奧村先生說,這裡是奈良縣知名的「能量點」,很有靈氣……
白髮三千丈?不,這「白髮」沒有三千丈,直徑卻只有 0.3mm。它不是頭髮,而是被譽為日本「天使髮絲(Angel Hair)」的極細素麵。奈良三輪地區是日本素麵發源地,與兵庫縣、小豆島並稱日本三大手延素麵……
日本於2005年借鏡法國經驗成立了「日本最美麗村莊聯盟」,最初只有北海道美瑛町、北海道赤井川村、山形縣大藏村、岐阜縣白川村、長野縣大鹿村、德島縣上勝町、熊本縣南小國町7個成員,發展至今,全日本已有63個町村或地區加入……
有人喜歡自主規劃自由行,享受查資料與隨性探索的樂趣;有人偏好跟團旅行,圖個省心輕鬆。我屬於折衷派,既享受自由行的隨性,偶爾也會搭配一日遊湊團旅行,或預訂餐廳或體驗行程,會借助方便的平台預約。所謂自由行搭配一日遊(Day Tour)……
人生第一次住進日本寺廟,就獻給了和歌山縣高野山。高野山境內共有 52 座寺院提供宿坊服務,普賢院是其中之一,地點位於千手院橋周邊的核心地段,鄰近總本山金剛峯寺與壇上伽藍,若想前往奧之院,路線也很順。對我來說,無論住宿環境、宿泊品質,甚至……
提到關西旅遊,多數人先想到京都或大阪,往往忽略依山傍海的和歌山縣。這裡有熊野古道的靜謐山林、白濱溫泉的海景,還有勝浦鮪魚、紀州梅與和歌山拉麵。本文彙整瑪格在當地收集的景點與美食,相較於京阪的熱鬧,這裡多了一份悠閒與樸實,以低調卻深刻的魅力,讓人留下難忘的旅行記憶……
對於初次到日本自由行、擔心語言隔閡的旅人,關西是非常友善的起點。關西跨越京都、大阪、兵庫、奈良、滋賀,每個地方的住宿生態都不太一樣,從京都旅館、大阪商務飯店,到神戶酒店、有馬溫泉與淡路島湯宿,我住過不少不同風格的……
國城觀光農園位於和歌山縣橋本市,距離大阪市區約一個半小時車程,介於城市與山林之間。這一帶屬於紀之川流域,日照充足、土壤排水良好,是和歌山重要的水果產地之一。園區除了販售當季水果,也開放旅客採果……
走訪日本幾十趟,累積京都、四國、長野、關西與東北等地的賞楓經驗,整理歷年拍攝的日本紅葉景點,依地區分類介紹,並結合紅葉預測情報;有時專程追楓,卻也曾意外遇見滿山滿谷的繽紛紅葉,美得讓人說不出話來。追紅葉跟賞櫻一樣……
去年冬季的日本長旅,12 月上旬在東京短暫停留兩晚,原本以為這個時間點應該與繽紛秋葉無緣了,沒想到只因為旅居新宿一帶,無論是路過新宿御苑外圍,還是前往新宿車站途中經過 Mode 學園蟲繭大廈附近,都幸運遇見了美麗的銀杏黃葉……
坐在安藤忠雄打造的美術館裡,吃著充滿季節氣息的日式便當,是我 2014 年初訪直島 Benesse House Museum 時,最難忘的旅行回憶之一。倍樂生之家美術館內的「一扇日本料理」,不只提供講究時令的日式料理,用餐空間也充滿藝術氣息。漆盒便當上放著一片染上秋意的紅葉,旁邊是寫著…..
直島Benesse House(倍樂生之家)海灘舊碼頭上的黃南瓜,堪稱直島、甚至整個瀨戶內海群島最具代表性的藝術地標。草間彌生是日本當代藝術的重要代表人物,她以大大小小、不斷重複的圓點圖騰,建立獨樹一格的藝術語彙,而南瓜則是她最廣為人知的創作系列之一。這篇遊記彙整我四度拍攝……
佇立在宮浦港的草間彌生「紅南瓜」,堪稱直島最稱職的守門員與迎賓大使。旅客搭船靠岸時,第一眼看見的直島藝術品就是它;離去時站在船上回首凝視,也是向小島告別的溫柔儀式。草間彌生曾為這座作品寫下感性名言:「我追尋太陽的『紅光』直到宇宙盡頭……
「直島錢湯 I♥湯」這棟奇特的房子由藝術鬼才大竹伸朗設計打造,他被譽為「圖像世界的拾荒者」,擅長收集怪奇廢棄物改造建築物,是「陋器建築Low-tech Architecture」的創作大師。大部分藝術愛好者可以站在直島錢湯門前,欣賞老屋、廢舊老物、繽紛磁磚交融拼貼出來的天馬行空想像世界。當然,這裡不只……
矗立在宮浦港一隅的直島涼亭(Naoshima Pavilion),是日本新生代建築金童藤本壯介的作品。靈感來自「浮島現象」,彷彿海面上的海市蜃樓,被視為直島原有 27 座島嶼之外的「第 28 座島」。外觀像一塊不規則的岩石,以白色網眼金屬結構打造,輕盈通透,設置地點距離紅南瓜……
去年底展開為期兩個月的日本長旅,在結束瀨戶內國際藝術祭一連串跳島行程後,我來到京都短暫停留三天兩夜,只想放慢腳步隨性走走。某天下午搭公車前往 HARIO CAFE 京都店,感受隱身於東山區巷弄中,結合古色古香的京町家建築、日式庭園、精品咖啡、品牌器具與手作玻璃飾品……
京都咖啡 Blue Bottle Coffee 六角店(ブルーボトルコーヒー 京都六角カフェ),座落於東洞院六角一帶,店鋪保留了京都町家建築的傳統樣貌,黑色木構、白色牆面與瓦屋頂,在周圍街景中顯得格外醒目。這裡原是擁有百年歷史的辻森自行車商會,後來將町家空間重新整修,融入……
京都府是日本古都,自西元794年遷都至此(平安京),最初是模仿中國洛陽所興建的都市,直到明治年代才移都江戶(東京)。超過一千年的時間,京都作為日本首都,經過各朝各代政治經濟的演化,留下大量歷史文化遺產。1994年以「古京都遺址」獲聯合國登錄世界遺產,成為日本第5個世界遺產項目……