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到日本就是要吃燒肉,
不然要幹嗎?(流行語套用XD),
尤其我是個愛吃牛肉的人,
對於日本和牛十分迷戀,
聽到吃燒肉就眉開眼笑。
這家位於大阪市福島駅附近
美食巷弄間的福笑燒肉,
是在地人認為C/P值很高的燒肉店,
大門口大辣辣寫著「極上黑毛和牛一頭買や」,
意思是完整一頭牛採買,
以取得一般店無法供應的稀有部位。
這天晚餐,一行七個人吃得超澎湃,
回到台灣之後,吃什麼燒肉都覺得意猶未盡,
嘴巴被養刁啦!
這一餐,我也首次見識到日韓混搭燒肉店的魅力,
席間在地朋友告知,並不是只有台灣哈韓,
部分日本人也哈韓(然後韓國也哈日XD),
韓國的飲食風格,
最近在日本形成一股新的飲食風潮,
日韓混搭餐廳越來越多。
當我把燒肉夾著泡菜一起吃,
那種美妙的滋味,確實難忘。
大阪旅宿實住分享
一進門就看到整個冰櫃不同部位的牛肉,
隨之心情飛揚、熱血沸騰,啊!好期待的美味。
我們包廂位於二樓,七個人一坐定,
服務人員立刻端上泡菜與生菜沙拉,
後來發現這兩樣搭燒肉超好吃,愛死了。
選擇了每人加1000日元喝到飽的方案,
從啤酒開始!Cheers!
我開玩笑說,
和牛燒肉大餐,牛舌負責開唱白,
牛舌切得頗厚,入口咀嚼極有口感,
但不像某些厚切牛舌不好咬,
難道和牛優秀到,
連舌頭的肉質都比一般牛的牛舌好?太神奇。
在地朋友推薦磨上一些玫瑰鹽搭配,更提味。
這盤油花超美的肉片端上來,大家都歡呼了,
放上烤網,正反面微烤數秒,就要趕快吃掉,
這樣的肉,烤老了叫暴殄天物,
隨著這盤肉片上桌,
服務人員也端來不同的醬料與配料,
隨自己喜好搭著一起吃,free style,很有趣。
吃肉片時,我還能好好地拍攝與紀錄,
後面完全就不管了,
因為太好吃了,顧著吃,有拍就好!
詢問帶路的朋友,我們吃的是那種套餐?
大阪觀光局的朋友說,
這是直接給人頭預算,請店家配菜。
印象中,
我們的人頭費不含酒,大約是6000日元左右,
看日本美食網站Tablelog註明的的消費價位區間,
也在5000~5999日元之間,
對於在本國吃好牛肉
要付出昂貴代價的台灣人來說,
真是太實惠了。
美味的和牛燒肉,單吃就銷魂,
搭配餐廳附上的泡菜、
生菜、甚至白飯,也都十分美味,
這一餐,真是傳說中的「幸福撐」,
撐死了還面帶微笑。
前面喝過一輪啤酒,後面換酒喝,
13妹點了現在日式居酒屋很流行的角high,
我點了清酒,越吃越High!
都撐到肚臍翻天,還來一鍋麵是怎麼回事?
乍看有點像葛粉,後來才知道這是韓式冷麵,
真是完全吃不下啦!
嚐了一口,解膩用。
對我而言,更解膩的是這球柚子冰淇淋,
我一向愛日本柚子,
高雅的酸甜口味,樸鼻的清香,好迷人。
為這一餐畫下完美句點,開心。
福笑燒肉 Yakinikufukuwarai
大阪府大阪市福島區福島 5-11-2 (福島駅徒歩2分鐘)
+81-50-5868-0958
17:00~00:00 (L.O.23:00)
【本次行程參考】
Day 1:8:40am桃園機場日航JL814→關西國際機場→光之饗宴中之島光之文藝復興→阪神飯店(宿)
Day 2:勝尾寺→EXPOCITY→萬博公園→吹田足球場→福笑燒肉→阪神飯店(宿)
Day 3:御堂筋散策→HIS心齋橋觀光案內所→JTB心齋橋觀光案內所→玄品河豚(午餐)→道頓堀心齋橋散策→HEP FIVE摩天輪→阪神飯店(宿)
Day 4:企業家博物館→向日葵午餐遊覽船→梅田Grand-Front-Osaca→關西國際機場日航JL815返桃園國際機場
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