NU:KUJU自然體驗牧場|九重連山×鮮乳優格×高濃度碳酸溫泉
位於大分縣九重町飯田高原的 NU:KUJU,是一座結合餐飲與動物互動的自然體驗牧場。從水藍色餐廳向外望去,以三俣山為主景的九重連山橫陳眼前,草地與池塘間還有鴨子悠閒散步,也能體驗餵食。這裡最不能錯過的是招牌飲用優格,以牧場新鮮乳源製作,質地濃郁醇厚、自然微甜,少了台灣優…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
位於大分縣九重町飯田高原的 NU:KUJU,是一座結合餐飲與動物互動的自然體驗牧場。從水藍色餐廳向外望去,以三俣山為主景的九重連山橫陳眼前,草地與池塘間還有鴨子悠閒散步,也能體驗餵食。這裡最不能錯過的是招牌飲用優格,以牧場新鮮乳源製作,質地濃郁醇厚、自然微甜,少了台灣優…
來到大分縣九重町的「蓼原濕原」,眼前開闊草原與壯麗山景,令我感到心曠神怡。這是日本山岳地帶規模最大的中間濕原之一,與坊ガツル同於2005年登錄《拉姆薩公約》,成為大分縣第一個國際重要濕地。從長者原遊客中心後方即可直接銜接木棧道,濕原內生長著水苔等珍貴植物。自駕者也可循縣道11號山並公路,串連飯田高原、九重溫泉與周邊景點……
大分縣日出町「的山莊」是金礦實業家成清博愛建於大正時代的別邸,建築群現以「舊成清家日出別邸」之名列為國家重要文化財,並作為料亭使用。宅邸以層疊入母屋屋頂勾勒輪廓,室內玄關式台、床之間、書院與欄間雕刻皆出自良材,庭園借景別府灣與高崎山,百年宅邸與海灣風情交織出獨特氛圍。當天品嘗「大分和牛涮涮鍋懷石料理」,用一餐飯的時間,讓我在季節滋味裡,體會日出町的百年歷史與海灣風……
日本全國約有3000多處溫泉區,數量與密集度居世界第一。自古以來發展出的獨特溫泉文化,更增加了觀光的魅力。由觀光單位委託舉辦的「日本溫泉100選」公布最新榜單,第一名由群馬縣「草津溫泉」蟬聯23年榜首,真是太厲害了!本文分享最新完整名單,讓人心馳神往、念念不忘的氤氳泉水……
有「日本第一溫泉縣」之稱的大分縣,並非冬天才值得造訪,縣境瀑布數量不少,光是日田市多達十四座,是清涼消暑的好去處。位於日田市天瀨町與玖珠郡玖珠町交界處的慈恩瀑布,以上層20公尺、下層10公尺雙層瀑布景觀著稱,遠看氣勢十足,近距離欣賞更能感受撲面涼意。此地流傳大蛇報恩與龍神相撞的民間故事,增添人文趣味與想像空間。慈恩瀑布不在深山險峻中,適合自駕探訪,也能搭電車造訪……
開車進入由布院Ubl飯店時天色正美,這是我們九州自駕旅最奢華的一晚。大夥充滿期待,一群high咖渾然忘卻租車公司最初的叮嚀。冬季是溫泉旅館的旺季,房價居高不下,但既然都來了,寧願儉省其他旅費,也要在優質湯宿好好享受一泊二食與大好溫泉。這篇文章分享我們的實住體驗,還有那場至今旅伴們聊起來就大笑、刺激難忘的由布院逃雪記……
應邀走訪熊本開啟與九州的緣分,接著在一年半內頻繁前往四次,包含媒體團、好友自駕與大眾運輸的獨旅。九州各縣都有獨特的溫泉、美食與文化,這篇文章完整精簡我實際入住大分、福岡、熊本、佐賀等地的飯店,提供讀者真實體驗的住宿參考,那些在異國街角、溫泉鄉裡與自己對話的深刻記憶……
第一次到由布院,因為突如其來的大雪,竟連金鱗湖真正的模樣都沒看見;第二次遇上紅葉季,才發現這座小湖四季皆有不同風景。瑪格分享金鱗湖、天祖神社水中鳥居、湯之坪商店街散策與交通方式,而我也因為拍紅葉拍到忘了時間,最後逛街時間幾乎全被犧牲,卻一點也不後悔……
這座吊橋跟我特別有緣,第一次九州自駕因為由布院遇雪而被迫取消,沒想到再訪時參加溫泉巴士一日遊,導遊臨時加碼帶路,意外彌補了當年缺憾。站上高173公尺的日本最高行人專用吊橋,可飽覽瀑布百選、溪谷森林與九重連山橫臥的360度絕景。走在天空步道上,那份視野的遼闊與震撼……
旅伴阿泰至今仍驚訝於這家飯店的超值房價。入住時單人套房一晚約台幣1250元,含衛浴、早餐,並附贈溫泉券,旅伴們忍不住稱讚我真是訂房強運王。一直以為是我運氣好撿到便宜,寫這篇文章時,試著查詢最近的房價更是驚呆了,跟青年旅館宿舍房相比,性價比完全贏了,是至今仍讓大夥津津樂道的回憶……
炭火燒肉元相像是冬天裡的一把火,溫暖了4個空虛的旅人,那日行程走訪別府八湯大夥又餓又累!餐廳家家客滿,4個可憐蟲在大分街上流浪,還好阿泰食神高照,google到這家燒肉店,進門給個大包廂超舒服不說,點餐方式也很特別,服務人員端來一面大銀盤,盤子上有已經切好的和牛,第一次遇到像皇上翻牌子一樣……
排隊購買由布院Milch半熟起司蛋糕,心滿意足吃光大呼過癮時,並不知道這家甜點原來如此威風,不僅連續多年獲得世界品質評鑑大賞,還榮獲世界金賞冠軍,是世界級的雙料冠軍美食。這家甜點店曾在台灣設點,如今想吃還是得專程去大分由布院一趟,濃郁滑順的滋味、讓人無比懷念……
鳥取市物產推廣團隊來到台南,帶來二十世紀梨酒調酒、鳥取牛肉咖哩等特色風味,讓民眾認識山陰地方的飲食魅力。原以為自己對鳥取物產已相當熟悉,沒想到現場品嘗的 Oasis 香草茶仍讓我留下深刻印象,而那股溫暖細緻的香氣,回家後依然念念不忘,幸好可以海外網購,還有台灣專屬折扣……
旅宿不只是夜晚休息的地方,更是認識一座城市、感受一方風土的重要入口。瑪格多年走訪日本,從北海道到沖繩,依47都道府縣整理實際入住的溫泉旅館、設計酒店、商務飯店、民宿與青年旅館,每一間都留下不同的旅行記憶,回味無窮……
福岡縣位於九州北部,是亞洲交流的重要門戶,也是多數旅人展開九州旅行的第一站。便捷交通與成熟機能,讓繁華的福岡市、歷史的太宰府、懷舊的北九州與水鄉柳川,各展不同樣貌。這篇文章彙整我數度造訪福岡,實際住過的幾家飯店與特色旅宿,蘊含每次停留,愈來愈想放慢腳步探索這座城市的感受……
熊本縣位於九州中央,擁有壯闊的火山地景、豐沛湧泉與深厚的歷史文化,是一處能同時感受自然力量與城市魅力的旅行目的地。從熊本市、熊本城,到阿蘇地區廣闊的草原與火山景觀,再延伸至黑川溫泉、天草等各具特色的旅遊區域,每一次停留都有截然不同的風景。這篇文章整理我實際入住的經驗與旅行足跡,希望成為旅人規劃自由行的參考,回憶起每一次停留時的風光與感動……
日本中部地區擁有豐富的自然景觀與文化底蘊,從繁華的名古屋都市圈到壯麗的日本阿爾卑斯山脈,再到富士山周邊的絕美風光,每個角落都有其獨特魅力。這篇彙整我多年來實際入住、親自體驗過的25間飯店,涵蓋愛知、山梨、長野、靜岡等八個縣市,從市區商務旅館到溫泉旅宿,那些關於壯麗風景與落腳體驗的珍貴回憶……
說起來,我跟名古屋是滿有緣的,到日本旅行數十次,其中有3趟旅行都飛這裡。這是個很有趣的城市,知名度大過它所處的縣市,很多人只知道名古屋,不知道愛知縣。從名古屋車站出發可以涵蓋中部、關西,是非常方便的交通樞紐。這篇彙整我實際住過的市區與中部機場旅宿,那些關於移動與落腳的記憶……
提起岡山,許多人首先想到桃太郎,事實上這座有晴天之國美譽的城市,美食版圖同樣令人著迷。溫暖少雨的氣候孕育出聞名的白桃、晴王麝香葡萄與貓眼葡萄,贏得水果王國稱號;面向瀨戶內海帶來鰆魚、牡蠣等豐富海味;內陸的蒜山高原則有濃郁的澤西乳製品。此外,被視為和牛血統源流之一的岡山牛、百年鄉土料理散壽司,以及獨樹一格的黑色蝦仁炒飯……
在旅程中沒買夠的鳥取特產品,現在終於有方法跨海加碼了!這篇我將自己從「とっとり市」訂購烤蟹仙貝、砂丘咖哩的SOP寫成簡單教學,把網購流程中的步驟與疑惑詳列分享。但最想快點告訴大家的,是官方特別提供台灣限定的專屬好康,只要在結帳時輸入代碼,就可以省超大……