帶著野夫咖啡去旅行。盛夏南投之旅|5款咖啡 x 5家民宿


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帶著野夫咖啡去旅行

已經習慣了,出門旅行攜帶自己熟悉的咖啡,濾掛式咖啡稱不上有多講究,但就是照顧自己的一點心意!喜歡喝咖啡的我,出門旅行常常都在找咖啡館,要不就是在飯店民宿房間裡,懶洋洋的沖泡著自己帶的咖啡,像固定儀式似的,撕開耳掛包,我總習慣先去嗅吸咖啡包的香氣,沖泡時的耐心等待,氣氛開始醞釀,接著熱水溫柔灌注、浸潤,隨著水蒸氣揮散的香與直接聞咖啡包又有微妙不同,沖泡完成,先就著熱度啜飲一小口,萃取出來的咖啡通過口腔、鼻腔,進入你的心靈深處!每個人透過不同的方式,撫慰心靈、與自我對話,無論用什麼方法,只要不危害自己跟他人,都是值得鼓勵的。美食咖啡、旅行、寫文章是我擁抱自我的有效方式,各有其巧妙!喝咖啡則是其中的精靈,總帶著神奇的魔法登場。這個夏天,我的腳被南投的泥土黏住了,帶著野夫咖啡,我在南投不同鄉鎮遊歷,見識全台灣唯一不靠海的縣市,多樣的美麗。

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南投集集棕梠泉民宿 X 野夫咖啡濾掛式「薇薇特南果

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帶著野夫咖啡去旅行

因應女兒國中畢業,今年暑期旅行很早就展開,

這個夏天,我們的腳被南投黏住了,幾乎可以說,我們在南投好像有了個家。

集集棕梠泉民宿 (查優惠房價主人阿泰,是瑪格的超級好朋友,

我們一去就是住個幾天,跟著阿泰家人一起過生活,也結伴旅行探險。

阿泰是一個有自我定見的人,卻又不會鋒芒畢露,待人接物熱情溫和,

對我家孩子來說,他是個可親可近的大哥哥,私底下的評論,他們都很喜歡阿泰葛格!

阿泰帶我們去了好多私密景點,我還沒有時間一一寫出,敬請期待。

有好多天,我們入住棕梠泉民宿視野最棒的觀星家族房,(查優惠房價)

這個樓中樓格局的房間三面有景,有大浴室、大客廳、小書桌、還有戶外小陽台,

我跟扛姊在這的房間,喝掉不少野夫咖啡啊!哈哈!

產自瓜地馬拉的薇薇特南果剛好是野夫咖啡推出五種濾掛式咖啡中,中焙的選擇,

對於現在喜愛偏酸口感的我,薇薇特南果屬於溫和路線,

柔順的微酸,帶點高雅的水果甘甜,偏核果調,有奶味與巧克力香氣!

溫和內斂的風味,總讓我想起一位好朋友~條條媽的氣質,

條條媽也在不久前到棕梠泉民宿度假,同樣感受到阿泰的親切熱情。

這支咖啡會讓我聯想到這兩個溫暖的朋友,以及在集集度假的悠閒時光。



 

 南投頭社明宿 X 野夫咖啡濾掛式「黃金曼特寧

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帶著野夫咖啡去旅行

位於日月潭風景區的明宿 (查優惠房價) 主人一家,也是今年暑假我很開心認識的好朋友,

無論是主事的俊豪、負責煮飯的俊豪阿爸、可愛的小表弟肉餅,還有鬥犬大雄,

大家相處起來非常開心!是個可以放鬆的好地方。

因此,六月份帶女兒去度假一次後,我心心念念要帶隊長過去,

我覺得這家陽剛味十足、又超級隨興的民宿,是隊長的菜!

果然,俊豪葛格也是兩個小孩喜歡的大葛格,肉餅弟也是我們三個公認的好孩子。

上一次還不算熟,第二次入住就像熟朋友一樣了!

吃晚餐時,俊豪阿爸拿出春節特別版的金門高粱,對抗我的1664白啤酒,

當然,有那麼好的金門高粱,豈有不喝的道理?

配著俊豪把拔的拿手菜「酥炸潭蝦」,我們就喝起來了!開心哪!

產自印尼蘇門答臘的曼特寧,是野夫咖啡推出五種濾掛式咖啡中,焙度最深的選擇,

根據野夫咖啡資訊,「黃金曼特寧」是以純手工採收、更細緻日式生產管理與精緻化處理過程的產物,

讓「蘇門達臘曼特寧」除了一般曼特寧應有的濃郁粗曠野香,還多了一份日式優雅的氣息。

蘇門答臘曼特寧曼特寧是生長在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆,

它代表著一種陽剛,喝起來有痛快淋漓、恣意汪洋、馳騁江湖的風光,這種口味讓男人們心馳神往。

難怪我們男子漢扛姊那麼愛它,她總說,喝野夫的黃金曼特寧,精神馬上就來了!

對我而言,黃金曼特寧確實有些苦!但面對俊豪阿爸的金門高粱,以及如此陽剛的民宿,

我非要沖泡一杯男子漢喝的野夫「黃金曼特寧」與之為抗,才對味!

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日月潭。明宿~在劉家百年三合院祖厝享用家常菜、風味餐

頭社泥炭土活盆地@日月潭風景區~曼波田、水床地、會跳舞的泥土 

 

 

 南投巴庫拉斯農莊 X 野夫咖啡濾掛式「征服者

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帶著野夫咖啡去旅行

會與南投信義鄉的巴庫拉斯結緣,還是緣起於我也很愛的老五民宿(查優惠房價)

與世隔絕的巴庫拉斯農莊主人小送,正是五哥的妹婿,

六月底到水里老五民宿拜訪五哥,聊到巴庫拉斯,五哥訝異:瑪格你沒去過巴庫拉斯?

於是在曾經擔任老五民宿管家,如今經營棕梠泉民宿的阿泰的安排與同下,

母子三人買了生平第一雙溯溪鞋,來到沒有wifi、手機也不通、幽僻的山林溪谷。

巴庫拉斯為布農族語,意指「河岸地勢平坦、水源豐沛的好地方。」

在巴庫拉斯,我拍了上千張照片,整理起來是大工程,遊記請耐心等候!

產自哥斯大黎家的征服者(El Conquistador),是野夫咖啡推出五種濾掛式咖啡中,

僅次於黃金曼特寧,焙度第二深最深的咖啡,

征服者屬於油脂豐潤、略帶奶油絲滑感,口感厚實,具有濃郁黑巧克力可可風味的咖啡,

我們住在原住民蓋的石板屋內,爬山攀岩、溯溪沖瀑……過著兩天顛覆自己的生活。

當我陡然看見手沖壺時,有種恍如隔世的感覺,

還好這一路當咖啡散財童子到處送咖啡的我,還保留最後幾包「征服者」帶上山,

得以幫我此行下個註腳:我辦到了!喔耶!

  帶著野夫咖啡去旅行。盛夏南投之旅|5款咖啡 x 5家民宿相關遊記→【2011親子鐵路環島之3】從南庄到水里:轉四趟車就為了要去住老五民宿 (查優惠房價)

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南投愛黏在一起民宿 X 野夫咖啡濾掛式「耶加雪夫」

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【南投】金龍山。日出。雲海

【南投】魚池

【南投】魚池

【南投】愛黏在一起民宿

【南投】愛黏在一起民宿

【南投】愛黏在一起民宿

【南投】愛黏在一起民宿

帶著野夫咖啡去旅行

說起來,我跟「愛黏在一起(查優惠房價民宿還真是有緣份,

七月底我人剛好在南投,民宿主人陳先生寫了個訊息邀請我到他們剛開幕的民宿度假,

收到訊息的那天,剛好是我們這次暑假旅行的第十天,

我們正待在集集棕梠泉民宿,準備跟阿泰一起上巴庫拉斯。

我想,當時如果我不在南投,這個緣份就不知道要延遲到何時了?

入住愛黏在一起設計師民宿三天兩夜期間,民宿主人陳先生夫妻非常照顧我們,

帶著沒有交通工具的母子三人,去金龍山看雲海、藝術家工作室、一起去吃阿婆肉圓……

愛黏在一起民宿,對房客非常大方,備有充足的茶包、泡麵、餅乾等,

民宿主人的女兒,有時也會泡杯拿鐵咖啡給我喝!

但當我待在房間,打開電腦回覆信件訊息、整理圖文的時候,總是很想來杯自己熟悉的咖啡。

耶加雪夫(Yirgacheffe)一直是我最偏愛的單品咖啡,

產自衣索匹亞的耶加雪夫,是野夫咖啡推出五種濾掛式咖啡中,焙度最淺的咖啡,

根據野夫咖啡資訊,耶加雪夫Yirgacheffe長在 6,900 英呎森林蔽日人煙稀少的地方。

它曾經是衣索匹亞王室專屬的咖啡,除了花香之外,還稍帶葡萄酒的風味。

Yirgacheffe有微妙的花香氣息,圓潤滑順的口感裡,藏著花果與高山紅茶的芳香,

些許橘皮、小無子葡萄乾與肉桂的甘甜,甚至於黑巧克力的滋味,

搭配乾淨俐落的酸度,交織出柔和愉悅的風味及餘韻。

有人說:如果把非洲所有的豆種變成一束花, Yirgacheffe應該是其中最美麗的花之一,

像「愛黏在一起」(查優惠房價 這樣風格的民宿,如此花俏亮麗地矗立在純樸的南投縣魚池鄉,

跟耶加雪夫明亮活潑的風味一樣,一試難忘。

帶著野夫咖啡去旅行。盛夏南投之旅|5款咖啡 x 5家民宿相關遊記→愛黏在一起設計師旅宿。日月潭風景區、金龍山腳下的時尚民宿 (查優惠房價)

跟著民宿主人漫遊魚池鄉~頭社水庫、阿婆肉圓、日月老茶廠、盧建昌藝術工作室

台灣三大日出勝地之一「金龍山」。同時看見日出與雲海真是太幸運了!

 


 

 微笑58民宿 X 野夫咖啡濾掛式「花神」

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【南投】埔里。蘇媽媽湯圓

【南投】埔里。牛朝餐坊

【南投】埔里。微笑58民宿

【南投】埔里。微笑58民宿

【南投】埔里。微笑58民宿

帶著野夫咖啡去旅行

帶著野夫咖啡去旅行

格友王拉拉在埔里經營民宿, 她邀我去走走,我也就藉此在南投多住了好幾天,

在這似乎應該往海邊跑的季節,我卻待在全台灣唯一不臨海的縣市,逍遙又消暑。

拉拉跟民宿女主人顏小姐帶著我跟女兒在埔里吃喝玩樂,熱情又好客!

這也是我第一次,深入認識埔里這個地方。

一直偏執的認為自己最愛耶加雪夫,沒想到這款花神竟是野夫濾掛咖啡中最合我意的,

產自瓜地馬拉的花神,是野夫咖啡推出五種濾掛式咖啡中,焙度第二淺的咖啡,

根據野夫咖啡資訊,這款瓜地馬拉花神咖啡豆口感愉悅優雅,

具有高海拔咖啡特有的茉莉花及桃花香氣,口感柔和,

入口後可感受到柑橘類的清雅酸度,以及蜂蜜般柔醇甜度,

尾韻帶著近似巧克力的香氣,整體口感乾淨明亮,令人印象深刻!

坐在「微笑58民宿」 (查優惠房價) 房間窗邊的單人椅上,翹腳,喝著野夫濾掛式花神咖啡

望著窗外的綠意、草地上散步的貓、以及用磚塊排出的「5」、「8」字形,

看似過著愜意的鄉村生活,其實我正位於熱鬧的埔里鎮。

隔著一條大圳,河岸另一邊可看到埔里最人氣的一家店:18度C,

 這一邊則是一大片筊白筍田,田後方有一棟非常醒目的純白色地中海式建築,

那就是「微笑58民宿 (查優惠房價),白色建築矗立在大片綠地之中。優雅明亮,令人印象深刻! 

帶著野夫咖啡去旅行。盛夏南投之旅|5款咖啡 x 5家民宿相關遊記→埔里。微笑58民宿~給旅人「投入溫暖懷抱」的安全感  (查優惠房價)

日月潭。牛朝餐坊~在地人帶路之古早味阿乾師料理 

埔里。蘇媽媽湯圓~郭台銘愛店、令人驚喜的在地美味小吃

 

 

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2 comments
  1. 阿~沒地方按"賞"字!有點不習慣!XD~
    版主回覆:(08/27/2014 04:37:36 PM)
    這邊可以XD→http://www.fufree.com.tw/articles/547

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