小洋蔥手作廚房。鐮刀式烤半雞碳烤蔬菜｜嘉義義式餐廳。老闆也是一道菜？
小洋蔥義式餐廳位於嘉義市文化局、檜意森活村附近，坐落於有漂亮行道樹的忠孝路上。多年來，小洋蔥鐮刀式烤半雞附碳烤蔬菜始終保持水準，甚至曾在我們請託下，研發了咖啡風味的烤雞，還滿不錯的。雖然台北人到外縣市吃義式料理，有點奇妙，但因為跟老闆變熟之後，每次到小洋蔥吃飯，都有訪友…
嘉義異國料理38家｜歐陸料理、日韓美食、美式餐廳
嘉義，一個以慢活著稱的城市，開始吸引年輕人返鄉創業，陸續出現種類多元的異國料理，而且「台化」色彩越來越淡，吃得到他國餐食的道地美味，就表示這個城市的消費實力已經提升，甚至吸納更多外地觀光客，可以支撐這樣的市場。走跳嘉義10多年，樂見這樣的發展，我終於可以吃到對味的歐陸西…
體育館海鮮碳烤。嘉義宵夜熱炒｜招牌木桶油雞飯大受好評
嘉義「體育館海鮮碳烤」跟「1961海鮮碳烤」是姊妹店，兩家都以木桶油雞飯聞名，我曾跟好友到「1961海鮮碳烤」聚餐多次，大家似乎更喜歡那裡的環境。甚至，好幾次吃到外帶的油雞飯，冷了也好吃，聽聞「體育館海鮮碳烤」油雞飯的版本差不多，就很想嚐嚐作比較，無奈常常單兵用餐沒有機…
嘉義合菜餐廳。食記30家｜台菜。川湘。粵菜。北方菜。海鮮。風味餐 (持續更新)
到嘉義想吃合菜該怎麼選？這篇食記彙整了台菜、川菜、湘菜、粵菜、北方麵食、海鮮料理、部落風味餐、家常菜館，涵蓋嘉義市與嘉義縣不同鄉鎮的餐廳。多虧我在地好友眾多，ˊ總有不同好友修揪聚餐吃飯。沒想到我竟會跟嘉義縣市結緣如此深，目前，我的嘉義遊記與食記，已經是台北以外，全台之冠…
嘉義火雞肉飯40家。當地人推薦經典吃法｜附美食地圖(持續更新)
調查嘉義在地人最愛的火雞肉飯，得到的答案是說，火雞肉飯是日常填飽肚子的庶民美食，依據每個人的地緣方便性、口味偏好、而有不同的選擇習慣。而且，所謂最愛的火雞肉飯，也都是一陣一陣的……觀光客心中也有自己的火雞肉飯經，一樣人人不同。歸納我喜歡的火雞肉飯…
嘉義酒食宵夜。食記27家｜啤酒pub。日式居酒屋。餐酒館 (持續更新)
到嘉義旅行，並非每個人都喜歡吃夜市，有時候只想安逸的待在一個定點，需要有跟親友旅伴吃宵夜喝小酒，隨興聊天的好地方。我個人相當懷念的黑金段惑櫃歇業了，但這幾年密集走跳嘉義，認識了許多好朋友，在他們的帶路推薦下，陸續收集了幾家宵夜酒食店，整理分享給需要的朋友參考。 嘉義食遊…
本質咖啡BottomCoffee。屏東大學巷弄自烘咖啡｜離塵不離城的靜享角落
回屏東探望賴媽媽，短暫空擋想找間咖啡店歇腳，那天不少店家公休，搜尋找到一間位在屏東大學附近、民生路巷子裡的「本質咖啡」。點一杯手沖咖啡搭配店家自製蛋糕，靜靜在這裡待了一個小時，很舒服。沒想到隨意找的一家咖啡館，手沖咖啡水準這麼優，覺得像挖到寶。隔壁還有一家PAW caf…
屏東咖啡館。甜點下午茶｜食記22家
屏東美食旅遊不算我的強項，因為那是我的家，回屏東就是回家。媽媽是一個信奉「在家開伙」的人，煮了一輩子，也不願意到外面吃，這也是我屏東食記不多的主要原因。於是我們只要有機會，就會在正餐之間，偷跑出去喝咖啡，雖然名單不算太新、太完整，終歸是我回鄉的美食回憶之一，未來可以持續…
屏東美食。105家食記｜東港。小琉球。車城。恆春。獅子。牡丹。林邊(持續更新)
基於在屏東出生長成的鄉土情懷，在偶爾回鄉的空擋裡，嘗試探索當地美食，慢慢把自己邂逅屏東餐廳彙整於此文。這篇文章初發時，才收集了30家左右，現在已經逼近百家了，應該對得起江東父老了。每次回鄉都放得很鬆，盡量留在家裡陪賴媽媽。對我這個屏東女兒而言，最開心就是能吃到媽媽做的飯…
好曬sunshine。陽光灑落的義式早午餐｜台南美術館二館周邊美食
「好曬早午餐」位於鄰近台南友愛市場與美術館二館，儘管座落轉角處，但店面風格低調，不特別留意的話，路過可能不會發現。這趟旅程，是為了與台南美食家「林太太做什麼」相約吃飯，她推薦這間評價頗高的「好曬早午餐」。這間餐廳不僅地理位置優越，也跳脫一般早午餐的刻板印象，提供水準不俗…
台南異國料理29家｜歐陸美饌、亞洲美食、無國界餐廳
台南向來是小吃天堂，牛肉湯、擔仔麵、虱目魚羹總是讓人一到台南就忙著品嚐在地美味。然而，有時候想想換換口味，這座古都還是藏有一些優質的異國料理餐廳，從歐陸美饌、亞洲美食、到結合多國風味的無國界餐廳，本文收集了近30家台南異國料理食記，先不管道不道地，每一家都有自己的獨特風…
台南美食200家。分區分類彙整｜經典府城小吃收藏名單
台南被譽為「台灣小吃之都」，特別是許多傳統美食，隱藏在古都的巷弄中，充滿尋寶樂趣。無論是老字號的虱目魚湯、蚵仔煎，到網紅打卡的輕食早午餐、創意甜點，遊客都能在這座城市進行屬於自己的味蕾體驗。這篇台南美食彙整文，囊括了台南不同區域、各種類型的餐飲，超過200家名單，分享給…
台南傳統早點。輕食早午餐｜25家食記分享(持續更新)
再怎麼不能接受這種「看起來像正餐的早餐」，到府城都要體驗一下「台南人的早餐」，經典傳統早餐，有牛肉湯、魚丸湯，通常搭一碗肉燥飯，台南人的肉燥飯就是我們說的滷肉飯，另外，我喜愛的鍋燒麵，也是台南人常見的早點。這篇文章彙整我收集到的台南早餐，大部分是local style，…
貓尾巴麵包店。嘉義大雅路分店｜水果夾心泡芙、可頌的視覺盛宴
嘉義的貓尾巴麵包店究竟有多熱門？有人形容：「嘉義的貓尾巴，就像台南的葡吉麵包。」如果說葡吉的羅宋麵包總是秒殺，那麼貓尾巴的泡芙也是一出爐就被搶購一空。創業20多年來，貓尾巴沒有官網、沒設粉絲專頁，全靠口碑就人氣爆棚。去年終於拓展第二家店，進駐嘉義最新話題「山樣子美食基地…
嘉義麵包店12家｜西點、糕餅、烘焙坊
嘉義的麵包店百花齊放，從歐式手作、法式可頌到傳統糕餅，各有擁護者。這篇文章精選12家嘉義人氣麵包店，無論想找西點、烘焙坊還是經典糕餅，都有可供參考的資訊。這篇文章最初是紀錄從岡山紅到台南最後落腳嘉義，每週周只賣2天，一開門就大排長龍的「小花麵包店」。因租約到期，小花麵包…
貓尾巴泡芙一次吃到14款。嘉義超人氣麵包店｜在地人傳授購買秘訣
將貓尾巴泡芙攤開拍照，身邊一眾嘉義人忍不住驚嘆：太浮誇了！平常要買一個都很難，竟然可以一次吃到14款。貓尾巴是嘉義超人氣麵包店，有點像台南的葡吉麵包店，人氣麵包剛出爐就秒殺，買到算你運氣好。這樣說明，我也就秒懂！瞬間有些羞愧，我都吃貓尾巴好多次了，每次都是嘉義好友貼心準…
嘉義小天母。東洋社區美食漫遊｜蘭潭附近高級住宅區
2106暑假尾聲，入住嘉義飯店天成文旅繪日之丘 兩晚，這趟旅程，慵懶母女除了搭台灣好行遊故宮南院線，只想在飯店附近閒晃，原本擔心飯店離市中心較遠，可能會前不著村、後不著店，沒想到附近還有個被稱為「嘉義小天母」的東洋社區可逛，也有好多小店、特色餐廳在這一帶。嘉義之光樂檸漢…
嘉義美食超過300家。完整情報｜分地區、分類別彙整
標題寫嘉義美食300家，其實我沒有細算，絕對超過，肯定最強大（很少這麼自豪）。身為經常分享嘉義吃喝玩樂的台北人，早就應該把這些食記彙整分享，只因為實在吃太多，一直拖延！直到最近得知2022國慶煙火在嘉義舉辦，應該會吸引很多觀光客，開始認真整理，分享給一直支持我的讀者與嘉…
台灣特色麵包店。優質烘焙12家｜附錄：日本特色麵包店
我很愛吃麵包，在台北生活時不敢經常靠近麵包店，太邪惡了。但因旅行的關係，又特別愛走訪咖啡館、甜點烘焙坊風格選物店、走進麵包店的機會比在台北時多。這篇文章整理我收集到的「台灣特色麵包店」與「日本特色麵包店」，這些烘焙坊，家家不同，我看到除了烘焙之外，還有各自獨特的生活風格…
菁芳園落羽松玻璃屋。彰化田尾鄉景觀餐廳｜剛好遇上肉桂捲出爐的時間
來到以花卉聞名的田尾鄉，當地有不少園藝店與植栽主題餐廳，其中，「菁芳園」應該是規模最大、環境特別完善優美的一家景觀餐廳。不僅有佔地寬廣的花園、水池造景，還有可以用餐、體驗的玻璃屋餐廳，據說這裡原本是蘭花與觀葉植物的培育場，後來轉型為休閒餐飲園區，不僅可以用餐、參加體驗課…
