曾經被戲稱為咖啡沙漠的鳥取縣，在綜藝節目中以「沒有星巴克的縣市」一炮而紅，被激起鬥志的當地企業，看見商機，於2014年創立以鳥取砂邱為精神象徵的砂場珈琲，之後迎來2015年星巴克終於到鳥取設點，「最鄉下」跟「咖啡」梗成為到鳥取旅行的趣味常識。數次到鳥取旅行，沿路造訪不同風格咖啡館，陸續更新整理在這篇文章中，分享給喜歡咖啡，計畫到鳥取旅行的朋友。
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鳥取市咖啡館。3家
★全文分享★ 一定要專程前往鳥取星巴克的理由｜Starbucks Coffee Shamine Tottori
星巴克有什麼好稀奇的？但是到鳥取旅行卻一定要專程前往星巴克，因為這是星巴克在日本最後一塊拼圖。在日本綜
★全文分享★ 砂場咖啡Sunaba Coffee。幽默的星巴克勵志故事｜鳥取咖啡發祥地，すなば珈琲創始店搬家了！
睽違5年再訪鳥取市的すなば砂場珈琲，但地點已搬遷，新址就在鳥取車站前，更方便了。砂場咖啡館2014年創業的緣
★全文分享★ Y Pub & Hostel Tottori 。鳥取市青年旅館｜被1樓咖啡酒吧那盞燈迷住了
2018年初訪鳥取最後一晚，從飯店走路到餐廳吃晚餐，行經Y Pub & Hostel Tottori，珈瑋說：這家應該瑪格的菜。確實，
鳥取砂丘周邊甜點咖啡館。3家
★全文分享★ 高濱咖啡館Takahama Cafe。鳥取砂丘新亮點｜建築師隈研吾操刀設計
鳥取市最讓我期待的景點就是鳥取砂丘，除了山陰地質海岸公園壯麗景象，由知名建築師隈研吾操刀，今年8月開幕
★全文分享★ 鳥取砂丘人氣甜點推薦：Totto PURIN布丁、日式刨冰、Sankakuchocolat巧克力專賣店
可以把布丁、生巧克力帶到砂丘最壯觀的大沙壁前去吃，這是到撒哈拉沙漠也做不到的事啊！鳥取砂丘如此親切。後
智頭町咖啡館。1家
★全文分享★ 小鳥のcafe quince｜鳥取智頭町。森林裡的秘境咖啡
來到小鳥のcafe quince，我只有15分鐘左右的停留時間，速速點了一杯黑咖啡，趁老闆娘端上桌前，拍了幾張照片，有
琴浦町甜品店。1家
★全文分享★ 鳥取大山牛乳。白玫瑰霜淇淋｜出雲富士孕育的極品鮮奶
我是鮮奶控，這回到日本旅遊，牛乳運極佳，鳥取大山牛乳、岡山蒜山牛乳、滋賀伊吹牛乳，都讓我留下深刻的印象
湯梨濱町甜品店。1家
★全文分享★ Panini Bakery。湯梨濱東鄉溫泉足湯咖啡｜鳥取東鄉湖。山陰八景之一
鳥取縣中部有個東鄉湖，是日本山陰八景之一，當地人認為湖的形狀就像展翅天鵝，因此又稱天鵝湖。東鄉湖生態豐
倉吉市咖啡館甜品店。2家
★全文分享★ 和カフェ茶屋。刷茶體驗｜倉吉白壁土藏群咖啡館
文化體驗成為日本旅遊風潮，前往倉吉市白壁土藏群，一上午豐富的行程等著我們，首站來到這兩年新開的和カフェ
★全文分享★ くだものや水果冰沙店。倉吉白壁土藏群風格小店｜鳥取美食
當時會走進くだものや這個小店舖，要感謝旅伴的熟門熟路，她說上次到倉吉白壁土藏群看到這家店大排長龍，再訪
境港市咖啡館。3家
★全文分享★ lethé池屋。鳥取境港咖啡｜大山牛乳冰淇淋。優質日本茶。台灣珍珠
境港兩天一夜遊，我最喜歡的餐廳，是位於水木茂大道盡頭的lethé池屋，我在這家店吃到想念的大山牛乳白玫瑰霜淇
★全文分享★ 妖怪食物研究所。妖菓目玉おやじ(眼球老爹和菓子)｜百年老舖彩雲堂出品
來到鳥取境港水木茂大道上的水木茂紀念館，大多數遊客都會去隔壁妖怪食物研究所，買一顆妖菓目玉おやじ(眼球
★全文分享★ 水木茂大道也有砂場咖啡(すなば珈琲)｜鳥取境港自由行
境港水木茂大道也有砂場珈琲？雖然當時沒想喝，也忍不住跑進去了。這家咖啡館的故事，可是我認為鳥取最迷人風
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