鳥取縣中部有個東鄉湖,是日本山陰八景之一,
當地人認為湖的形狀就像展翅天鵝,因此又稱天鵝湖。
東鄉湖生態豐富,湖中央還有溫泉冒出,
沿湖就有2個溫泉區,西側羽合溫泉,南側則為東鄉溫泉。
環繞湖區延伸至日本海的範圍,行政區為湯梨濱町,
該區最著名特色除了從東鄉湖湧出來的溫泉與20世紀梨,
還有被譽為日本夏威夷的白色沙灘,
是尚未湧進大量觀光客,卻擁有許多自然人文資源的旅遊勝地。
我與湯梨濱的第一次接觸,
就在位於東鄉溫泉的Panini Bakery湖畔烘焙坊,
我們在這裡泡足湯、喝咖啡、吃梨子年輪蛋糕、學做麵包。
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Panini Bakery烘焙坊就在東鄉湖畔,
正好在東鄉溫泉七福神足湯之一的「大黑天之湯」,
店內設有足湯,可以邊泡腳邊喝咖啡吃甜點。
湯梨濱是20世紀梨的產區,
Panini足湯咖啡特製的梨子年輪蛋糕很受歡迎,
將整顆去芯的鮮梨包覆於年輪蛋糕中,
切下的剖面十分好看,視覺馬上為味覺加分。
這天下午我沒有喝咖啡,倒是嚐了20世紀梨茶非常喜歡,
帶了茶包回台灣,女兒喝了也很愛。
?關於20世紀梨茶→http://tinyurl.com/y57ftesv
麵包教室DIY體驗
Panini Bakery二樓是烘焙教室,
不僅可以製作麵包,還有蠟燭DIY體驗,
根據我當日體驗,不會日文也無障礙,
老師的肢體語言豐富,很容易了解步驟與要訣,很好玩的。
相關體驗費用,可洽詢官網。
所謂山陰八景,有島根縣的隱岐半島、
立久惠峽、星上山、月山、皆生溫泉、美保關,
上述六景我都沒去過,
但鳥取的浦富海岸、東鄉湖,我都幸運的走訪了,
果然是無與倫比的美景,鳥取真是好地方。
Panini Bakery足湯咖啡
鳥取縣東伯郡湯梨浜町旭 27
+81-858-24-4722
9:00~18:00
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日本山陰旅遊延伸閱讀
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本次旅程由鳥取中部観光推進機構邀約採訪。