最近有件俗稱「小確幸」的事情,
為什麼說俗稱呢?因為大家太喜歡用「小確幸」這個新奇的日式語詞了,
可能也搞不清楚這名詞來自哪裡?大家就跟著「村上腔」起來!
上回跟我一起到京都旅行的旅伴阿丹,
年假期間又跟朋友進行了一趟京阪之旅,
我一向不愛託人從國外帶東西,這次卻忍不住order:寬永堂的黑豆茶羊羹。
可愛的阿丹真的實現我願望,還多帶了另外兩種羊羹回來。
吃的時候,好感動喔!腦中不斷浮現京都之旅景象,
尤其是兩個人來來回回總愛在四条通先斗町穿梭的身影。
上回京都五天四夜之旅,我們並沒有花很多時間逛伴手,
最後在四条看到寬永堂,當時不知這是京都的名店,進去之後就一陣狂買,
一來歸功於寬永堂的大方試吃與販促小姐的親切,
二來是當場試吃,有幾樣和菓子已經令人驚艷。
回到台灣之後,佐著旅遊的美好回憶再去品嚐,
兩人都不由得驚呼:怎麼那麼好吃?買太少了。XDDD!
吃過日本人超細緻的羊羹,
今後恐怕再也無法將就吃義美小羊羹了。
這次阿丹帶回來寬永堂的黑豆茶羊羹、紅羊羹、栗羊羹三種口味,
我還是最喜歡黑豆茶羊羹。
雖然黑豆茶羊羹是裡面最甜的最濃郁的,比較易膩,
但,總覺得紅羊羹清爽但質地太像果凍了,
栗羊羹則介於兩者之間,其實也不錯吃,
但,還是黑豆茶羊羹吃起來才像傳統羊羹的口感,
吃得到豆沙的綿密細砂感,一小口一小口配茶吃,真令人滿足。
吃寬永堂羊羹的過癮,不僅只是口味上的美好,
還有拆包裝時的驚喜,一層一層看到精緻美學,
忍不住讚嘆日本人的設計,竟然可以細膩貼心到這種地步!
據我知道,寬永堂最受台灣觀光客歡迎的品項是「大納言真澄」,
其實這是屬於寬永堂獨特版本的紅豆羊羹,
在有著一顆顆完整飽滿紅豆的羊羹凍,外表有一層脆皮糖霜,
可是我反而不是那麼喜歡,還是喜歡傳統做法的羊羹。
【上去年在京都寬永堂的試吃畫面】
據說京都老店寬永堂已經有三百多年的歷史,
黑豆相關製品,算是該店的一大特色。
(不過,他們的白豆沙小饅頭也很好吃呢!)
大家到京都旅遊,不知買什麼伴手,可以參考一下!
願意順便幫瑪格買一盒的話,回台灣可以約面交取貨,順便請你喝咖啡XD!
寬永堂黑豆茶羊羹,有著我對上次京都之旅的回味,
美好記憶歷歷在目,餘韻猶存。
第一次京都五天四夜自由行,行程參考
下榻飯店:京都凱悅大酒店
Day 1:(日航)→關西空港(JR HARUKA特急)→京都車站(Bus)→祇園、四条河原町半日遊
Day 2: (JR)→嵐山(步行)→渡月橋、嵐山公園、竹林小徑→野宮神社、常寂光寺
Day 3:四条通、錦市場、三嶋亭(Bus)→清水寺(Bus)→先斗町、鴨川川床納涼席
Day 4:哲學之道、銀閣寺(Bus)→南禪寺(Bus)→京都大學(Bus)→先斗町
Day 5:金閣寺(Bus)→京都車站(JR HARUKA特急)→關西空港(日航)→桃園機場
第二次京都四天三夜自由行遊記參考
下榻飯店:京都四條烏丸M’s Est飯店
全球第一家禢禢米星巴克|Starbucks京都二寧坂彌榮茶屋店
京都野菜吃到飽。賀茂都野菜 (四条烏丸)|京都小農食材老屋餐廳
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我有個愛吃羊羹的媽咪
可能吃太多甜膩的羊羹
所以對於羊羹一直無法愛之入骨
直到上回收到瑪格從京都帶回的羊羹
吃了一口
立刻讚嘆。。。
這就對了
我終於遇到妳了
讓我愛死超有深度的羊羹!!!
套句J-Ping的話,這羊羹甜的有出息~~
真的太好吃~~