嘉義美食超過300家。完整情報|分地區、分類別彙整
標題寫嘉義美食300家,其實我沒有細算,絕對超過,肯定最強大(很少這麼自豪)。身為經常分享嘉義吃喝玩樂的台北人,早就應該把這些食記彙整分享,只因為實在吃太多,一直拖延!直到最近得知2022國慶煙火在嘉義舉辦,應該會吸引很多觀光客,開始認真整理,分享給一直支持我的讀者與嘉…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
標題寫嘉義美食300家,其實我沒有細算,絕對超過,肯定最強大(很少這麼自豪)。身為經常分享嘉義吃喝玩樂的台北人,早就應該把這些食記彙整分享,只因為實在吃太多,一直拖延!直到最近得知2022國慶煙火在嘉義舉辦,應該會吸引很多觀光客,開始認真整理,分享給一直支持我的讀者與嘉…
阿里山林業發展全盛時期,日本人在嘉義留下不少日式建築遺跡,這樣的背景因素,是否留下影響深遠的日式料理風格?我不確知,但,居遊嘉義期間,倒是陸陸續續收集了一些日式料理餐廳。事實上,台灣人對日本料理的接受度是很高的,不管哪個城市,都是日常飲食的人氣菜系之一。這篇文章整理給我…
我前往嘉義,似乎已經不只是旅遊了,而是訪友歡聚,甚至是偶爾去Long Stay過生活,我喜歡將在嘉義遇到的點點滴滴記錄下來,是因為每次寫嘉義,在地人的迴響都讓人覺得溫暖,嘉義人超熱情,對於外客喜愛家鄉都是很歡喜的,甚至很願意與我們交流,提供許多吃喝玩樂名單。這篇文章收集…
答應網友要分享台南吃喝玩樂,花了一點時間認真整理,竟也挖出了小有成果的40多條路線,台南不僅是台灣歷史悠久的古都,也是台灣六都之一,包山包海的自然風光,加上擁有全台國定古蹟最多、人文景點豐富等魅力,吸引海內外的觀光客。隨著這篇台南旅遊彙整出來,希望有動力去跑更多地方,並…
所謂 Vegan,有人翻譯為純素主義,也有人直譯為維根主義,字根為英文 vegetarian(蔬食者),由英國動物權擁護者 Donald Waston 於1944 年所創,是從歐美人士發起,以保護動物為使命的全方位飲食生活運動。剛好也應和環保減碳、健康飲食的風潮,非因宗…
再熱也沒有打消大家去台南旅遊的興致,我想有個重要原因就是:這裡有三步一小家、五步一大家的冷飲甜品冰果店,永遠有消暑角落。話說我是古早味天然冰品支持者,愛喝的青草茶、果汁、水果牛奶,信步走幾分鐘就可以取得,我在這城市完全如魚得水。這篇文章用來記錄與收集我在台南的「吃涼」食…
全台各地越來越多Fusion風格麵店出現,包括不少從傳統麵店轉型而來,印象中第一家愛上的風格麵店,是由日本設計師高橋盾潮牌與台灣知名麵點鼎泰豐,聯名合作的TAIPEIUC Noodle Bar,當時可以說是台灣第一間「流行前衛時尚 x 傳統美食小吃」的創意複合式概念店。…
臺東縣的農產品非常有特色,知名特產有來自大海的旗魚、柴魚,農產品還有稻米、釋迦、茶葉、鳳梨、金針、洛神花等,這些物產讓台東美食更加精采。過去我很常滯留在花蓮玉里與台東長濱一帶的民宿,幾位好朋友的家都在這裡,之前大部分的食記,都是在地人帶路,目前收集的家數可能不多,但都滿…
台南除了小吃林立的中西區,其他各區也有許多在地人帶路美食,謹以這篇文章,陸續彙整善化區、安南區、七股區、玉井區等地方的美食,分享給大家參考。 台南食遊彙整➡ 住宿分享。中西區美食。牛肉湯。景點 [blogimove-CPC-TAG=台南旅遊美食Topic-MODE=9-…
台南被譽為「台灣小吃之都」,特別是許多傳統美食,隱藏在古都的巷弄中,充滿尋寶樂趣。無論是老字號的虱目魚湯、蚵仔煎,到網紅打卡的輕食早午餐、創意甜點,遊客都能在這座城市進行屬於自己的味蕾體驗。這篇台南美食彙整文,囊括了台南不同區域、各種類型的餐飲,超過200家名單,分享給…
如果去台南,一定要往巷子裡鑽,許多角落藏著歲月,散落一些小店,是體內住著老靈魂的年輕人所開設,所謂風格,是他們解讀這座古城的角度,並樂於分享。台南的個性咖啡館既多、風格又多元,隨時都想安排一場long stay,來個咖啡田野調查,把那些藏身巷弄中、各具特色的咖啡館逐一收…
這幾年,認真幫別的城市寫咖啡館推薦,像台中咖啡、南投咖啡、嘉義咖啡、台南咖啡、台東咖啡、花蓮咖啡、宜蘭咖啡,台北市是我喝咖啡的大本營,卻只針對特定區域集結,例如:民生社區咖啡、大稻埕咖啡做過整理,最近終於發願集結10多年來發表過的台北咖啡館,發現超過百來家,卻有不少店已…
萬華舊稱艋舺,艋舺是平埔族凱達格蘭族語「獨木舟」之意,該區西側為新店溪港口,過去曾有許多獨木舟停靠,因而得名。艋舺曾盛極一時,清朝年間,與台南府城、彰化鹿港並列為台灣三大重要城市,有「一府二鹿三艋舺」之稱。日治時期,地名改為萬華,意喻萬年繁華。萬華區是台北發展較早的老城…
1961年中華商場完工後,西門町一度是全國最大商業娛樂中心。經過民國80年代的沉寂,西門町在捷運帶動與政府的規劃下,推出台北市第一條指標性的徒步區,訴求年輕族群,每逢假日總是人潮不斷,這裡同時是台北市西區最重要且國際化程度最高的消費商圈,吸引許多自助旅行國際觀光客造訪。…
因為地緣關係,民生社區曾是我泡咖啡館的大本營,即使算算差不多有1年多沒在民生社區走跳,部落格裡還是有30多幾篇跟民生社區有關的咖啡文,扣除重複的、歇業的,這篇文章集結曾造訪的民生社區咖啡館。 台北食遊彙整 ➡ 住宿分享。咖啡。烤鴨。景點 [blogimove-CPC-T…
屏東長大的我,吃慣了清蒸肉圓,長大後到台北生活,對於油炸厚皮的台北版彰化肉圓很不習慣。一直到近些年到台灣各地旅行,在中部好友的帶路下,吃到了美味的油炸、油泡肉圓,對於彰化肉圓完全改觀!至今,清蒸、油泡或油炸,我都很有接受度了。甚至個人最愛的肉圓,就在中部…&…
台南升級直轄市後,規劃有37個區,在地理位置上偏北的白河區、東山區、鹽水區、新營區,是比較少踏足的幾個行政區域,但有在地鄉親與鄰縣友人熱情帶路下,還是收集到一些不錯的地方美食。謹以本文彙整這幾區的美食體驗,希望能拋磚引玉,可以得到更多美食情報,與讀者交流分享。 台南食遊…
很多人認為,台南是台灣的京都,但我覺得台南有自己的味道,除了跟日本京都一樣有悠久的歷史傳承,還多了特有的慢活步調與草根性,交織成獨特的古都風情,也成為外國觀光客眼中到台灣旅遊的首選城市。謹以本文,將曾在台南住過的合法旅宿彙整,分享給最近想去台南旅行的朋友…….
想用這篇文章彙整台南的麵食,是因為台灣麵館各地大同小異,但卻有幾款麵種會特別冠上台南地名,例如:台南擔仔麵、台南意麵、台南鱔魚意麵、台南鍋燒意麵,這些都是府城美食的名物,很多人到台南旅遊,還會專門找代表性的麵館朝聖。另外,還有別處找不太到的「魚麵」(雖然馬祖也有魚麵,但…
從鄭成功駐台開始,台南中西區做為全台首府有將近200年歷史,在很多老台南人心中,「府城」一詞指的就是這個區域。由於開發早的緣故,此區古蹟數量密集度為全台之冠,有許多人,甚至會將台南類比為「台灣的京都」,中西區人文薈萃,至今仍是台南市中心,以新舊混雜的特色,成為台灣首屈一…