嘉義合菜餐廳。食記14家。附美食地圖|台菜。川菜。粵菜。北方菜。海鮮風味餐 (2020.2.2更新)

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耐斯王子大飯店。限量牛肉麵套餐|紅檜軒中餐廳。好友聚餐晚宴桌菜

說好的嘉義合菜整理文,終於弄好了。觀光客吃合菜,若不是跟團,肯定在地好友眾多,真沒想到我一個嫁到台北的屏東人,會在嘉南平原發展得這麼好?一切都是緣分使然啊!尤其嘉義,真不知為何會跟這個縣市結緣如此深?目前,我的嘉義遊記與食記,已經是全台之冠了(宜蘭第二名),覺得退休搬到嘉義,完全是指日可待的事。本文彙整曾經吃過的嘉義合菜餐廳,提供有需要的朋友參考。

嘉義住宿心得嘉義飯店實住分享(訂房前請參考)

嘉義美食彙整▍嘉義文化路夜市。噴水圓環周邊美食

嘉義火雞肉飯嘉義牛肉湯嘉義無菜單料理私廚

嘉義咖啡館甜點嘉義早午餐嘉義宵夜酒食

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嘉義後火車站美食嘉義合菜嘉義麵店嘉義鹽酥雞

嘉義景點彙整超過20條一日遊、半日遊路線

 

 

嘉義合菜餐廳美食地圖 by 瑪格
https://goo.gl/Rxb2SX (歡迎收藏)

 

嘉義市合菜餐廳

紅檜軒中餐廳|耐斯王子大飯店

★全文分享★  紅檜軒中餐廳。耐斯王子大飯店|雲嘉南風味美饌
紅檜軒中餐廳。耐斯王子大飯店|雲嘉南風味美饌
聽聞嘉義耐斯王子大飯店紅檜軒中餐廳有不錯的合菜,我在嘉義什麼沒有,好朋友特別多,揪一揪直接包廂開桌,席間有旅遊同業、咖啡達人,有些人已是紅檜軒中餐廳常客,有些鄉親則不知道原

紅檜軒  嘉義市忠孝路600號    05-2771999轉6717    11:30~14:00   17:30~21:00

查詢房價與評價➡ agoda比價Booking.com

 

 

鳳凰軒|棕梠湖高爾夫球場

★全文分享★  鳳凰軒。藏在高爾夫球場裡的好料|嘉義棕梠湖渡假村。非會員三日前可訂
鳳凰軒。藏在高爾夫球場裡的好料|嘉義棕梠湖渡假村。非會員三日前可訂
跟台南一樣,我在嘉義好友眾多(兄弟們),因而發展出「可以呼朋引伴吃合菜」的條件,我之所以知道嘉義棕櫚湖高爾夫球場裡有這家鳳凰軒餐廳,當然就是拜在地好友所賜,5月嘉義之旅離開前夕

鳳凰軒  台灣嘉義縣番路鄉新福村第三農場24號   05-259-0000 

   11:00 ~ 14:00;晚餐 17:00 ~ 20:00

 

 

大眾化點心麵食餐館

★全文分享★  大眾化點心麵食餐館。嘉義合菜|物美價廉小籠包
大眾化點心麵食餐館。嘉義合菜|物美價廉小籠包
我很努力從照片裡的招牌破解「店名」,之後上網搜尋,才完全確定:「大眾化點心麵食餐館」不是描述,是店名本身。營業項目也一目瞭然,是北方麵食合菜餐館,那種台灣各地都有的,家庭聚

大眾化點心麵食餐館  嘉義市民權路42號    11:00 22:00

 

 

梅中園川菜

★全文分享★  梅中園川菜。超值烤鴨二吃|嘉義吃合菜的好館子
梅中園川菜。超值烤鴨二吃|嘉義吃合菜的好館子
每個城市都要有這樣的中菜餐廳,可以讓一大家子來吃合菜,小家庭也可以點些北方麵食,嘉義梅中園應該就是我所描述的這類餐廳,美味的烤鴨二吃竟然只要680元,太超值了。如果我是嘉義人,

嘉義市東區大雅路二段203號  (05)276 1968

11:00–14:00, 17:00–21:00,週一公休

 

 

蚵庄海產餐廳

★全文分享★  蚵庄海產餐廳。嘉義合菜|白鯧米粉、清蒸沙母、海膽煎蛋、烏魚子大推(2020.2.4更新)
蚵庄海產餐廳。嘉義合菜|白鯧米粉、清蒸沙母、海膽煎蛋、烏魚子大推(2020.2.4更新)
據說蚵庄有美味的沙母,我原本疑惑,沙母到處都有,為何不吃嘉南地區產的本地蟹?當清蒸沙母蟹上桌,一入口就驚呼出來:這火候控制太強了,絕對是我吃過最鮮嫩的沙母蟹肉。由此看來,肉

嘉義市博愛路二段396號   05-2319987  11:00~21:30

 

後站海產小吃店

★全文分享★  後站海產小吃店。嘉義酒咖秘密基地|經過多次從沒發現的隱藏版美食
後站海產小吃店。嘉義酒咖秘密基地|經過多次從沒發現的隱藏版美食
嘉義人到底留幾手啊?怎麼去那麼多次,還可以一再發現城市角落的隱藏版美食?這家後站海產小吃讓人十分驚訝!身為大眾運輸旅行者,我進出嘉義後火車站的次數,大概比多數嘉義人都頻繁,

嘉義市西區後驛街151巷11號    (05)233-3710    11:00-21:00

 

 

桃花源餐廳

★全文分享★  總統御廚桃花源餐廳、舒醒文創藝術餐廳、樂檸漢堡|嘉義小天母美食散步
總統御廚桃花源餐廳、舒醒文創藝術餐廳、樂檸漢堡|嘉義小天母美食散步
 暑假尾聲,我們入住嘉義新飯店天成文旅繪日之丘 (房價)兩晚,慵懶母女檔這趟嘉義之旅,除了志在搭台灣好行遊故宮南院線,其他時間只想在飯店附近度假閒晃,原本擔心繪日之丘離市中心較

桃花源餐廳   嘉義市東區大雅路一段870號  05 275 7585

11:00 – 14:00 、 17:00 – 21:00

 

 

真北平餐廳

★全文分享★  真北平啤酒鴨|跟著在地人吃嘉義美食
真北平啤酒鴨|跟著在地人吃嘉義美食
 小美女雨婷,是2012年我們到達娜伊谷烤山豬時,代表嘉義商旅隨行的公關人員,她可是我們那一團的”嬌點人物”,我們這團多少曠男心,都因為她而跳動不已。這次到嘉義,我特別約她見個面,請

真北平餐廳    嘉義市東區吳鳳南路405號  05 228 6659

  11:00–14:00, 17:00–21:00

 

 

台灣小吃古董民藝

★全文分享★  台灣小吃古董民藝。嘉義台菜|粉肝、筍絲炒大腸、味噌烤肉、牛蒡花枝丸、阿嬤煎魚樣樣美味 (二訪更新)
台灣小吃古董民藝。嘉義台菜|粉肝、筍絲炒大腸、味噌烤肉、牛蒡花枝丸、阿嬤煎魚樣樣美味 (二訪更新)
雖然嘉義美食吃不完,但我也吃過太多家,每次到嘉義都考驗著好友的美食開發能力,上週為了挺吃貨抵嘉美食藏寶圖,呼朋引伴前進嘉義,在正餐之間,放生大家,拿著美食地圖去踩點,蘭桂坊

台灣小吃古董民藝  嘉義市興達路180號  (05)231-0816

  11:00–14:00, 17:00–21:00

 

 

桃城古味餐廳

★全文分享★  桃城古味餐廳。網評C/P值高到懷疑人生|百元熱炒店的價格、合菜館子的水準
桃城古味餐廳。網評C/P值高到懷疑人生|百元熱炒店的價格、合菜館子的水準
短時間內二訪嘉義後火車站的桃城古味,超高C/P值屢屢讓外地人大驚。還記得餐後我問旅伴每個人的one pick首選,鹽酥喜相逢獲得最高票肯定,原因除了很少吃到這麼新鮮飽滿、火候精準的美味柳葉

桃城古味餐廳  嘉義市西區友孝路121號  (05)232-5209

11:00~14:00;17:00~21:00

 

 

嘉義瑞里合菜餐廳

茶壺餐廳

★全文分享★  瑞里。茶壺餐廳創意料理|嘉義得獎名廚媽媽手路菜
瑞里。茶壺餐廳創意料理|嘉義得獎名廚媽媽手路菜
這桌菜在臉書打卡放送時,迅速破了200讚,「色香味俱全」就是這一桌菜的寫照,食材自然健康、又有在地特色,部分菜餚的烹調手法有媽媽家常味,負責料理的茶壺媽媽來頭不小,代表茶壺餐廳

茶壺餐廳   嘉義縣梅山鄉瑞里村100-6號   05-2501806    6:00~21:00

 

 

嘉義東石合菜餐廳

樺榮海鮮餐廳

★全文分享★  樺榮海鮮餐廳蚵仔麵線、季津蝦苗場私房鮮蚵|嘉義東石蠔美味
樺榮海鮮餐廳蚵仔麵線、季津蝦苗場私房鮮蚵|嘉義東石蠔美味
小時候跟有沒有跟父母到東石,我沒有印象了!但上一次我可是記得清清楚楚,是跟兒子公路環島比賽時,我們跟一群網友約在東石搭膠筏前往外傘頂洲,那一次的快樂回憶,仍鮮明地烙印在我的

樺榮海鮮餐廳    嘉義縣東石鄉塭港村52之43號(近漁人碼頭)

 05-3730612    11:00–14:30, 17:00–20:00

 

 

嘉義阿里山合菜餐廳

和平飲食店

★全文分享★  和平飲食店。阿里山石桌山產熱炒|山葵雞湯。茶油雞(2019.12.17更新)
和平飲食店。阿里山石桌山產熱炒|山葵雞湯。茶油雞(2019.12.17更新)
如果不是鄉親帶路,到竹崎這種觀光客路線的阿里山餐飲伴手禮勝地,我真的不知道要吃那一家才好。2018年春天阿里山一日遊,接近中午時分,小胖說:去吃和平飯店吧!我說:什麼?阿里山也有

和平飲食店   嘉義縣竹崎鄉阿里山公路21號之 37 號  (05)256-1753

11:00-20:00,周四公休

 

 

達娜伊谷福味餐廳

★全文分享★  嘉義達娜伊谷自然生態園區半日遊|部落廚房原住民風味餐 (2018.11.07更新)
嘉義達娜伊谷自然生態園區半日遊|部落廚房原住民風味餐 (2018.11.07更新)
睽違4年,再訪於山美部落達娜伊谷」(Tanayiku),以鄒族的語言,Tanayiku是忘記憂愁的地方, 舊名「忘憂谷」的達娜伊谷位於曾文溪上游,海拔約五百公尺,溪長十八公里,是台灣少見的乾淨溪流,

福味餐廳  嘉義縣阿里山鄉山美村3鄰51號    05-2513246    11:20~14:00

 

嘉義飯店推薦

★全文分享★  嘉義住宿推薦|精選18家飯店實住分享(2020.1.20更新)
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嘉義有一種令人放鬆的氣息,使我忍不住一再回「嘉」。也謝謝當地朋友特別愛我,總是三不五時給我密報最新吃喝玩樂。我跟嘉義的緣分非常玄妙,有機會專文說明,簡單炫耀一下與嘉義深厚交

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