阿里山鄉景點。嘉義木業小鎮美食住宿|雲端上的鄒族原鄉 (持續更新)
一直認為嘉義就是西部,寫這篇文章時去查看地圖,發現阿里山竟在台灣很中央的位置,大夢初醒。可見讓人地理變好的辦法…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
一直認為嘉義就是西部,寫這篇文章時去查看地圖,發現阿里山竟在台灣很中央的位置,大夢初醒。可見讓人地理變好的辦法…
文化路夜市是我旅居嘉義的廚房,每天晚上19:00到23:00交通管制,規劃為行人徒步區。最大特色是店家攤販以接…
這篇威靈頓牛排食記一直被熱搜,某天跟嘉義ROOF私廚阿曜聊起,說我好喜歡吃威靈頓牛排,問他會不會做?沒想到他就…
每個嘉義人心中都有一碗雞肉飯,文化路夜市是小吃兵家必爭之地,當然不能少這一味,除了知名的郭家粿仔湯雞肉飯,還有…
在嘉義走跳多年,我試著從幾位在地好友口中,套出所謂「心中最愛火雞肉飯」名單,幾乎沒有成功過。他們都說,火雞肉飯…
到嘉義、台南玩,我覺得不一定要訂飯店早餐,因為這2個城市的小吃太厲害了,而且各有各的地方特色,不如離開飯店散散…
從新民路彎進728巷,嘉義隱藏版超好吃的可頌藏在這裡。 店名很特別,名為「兩隻伴2and1/2dogs」,背後…
後疫情時代,嘉義市街頭出現越來越多新店,最讓我眼睛一亮的,是位於民生北路、平日下午5點才營業的深夜食堂:蔬盈市…
因為緣分之故,嘉義美食成了我深耕的題目,一時興起,翻看舊文,發現在嘉義雖然只吃過幾家火鍋,但每一家各有特色。把…
2018年發現文化路郵局旁這家飲料攤,最初是想喝椰子水,後來發現他家的古早味楊桃汁、梅醋、青草茶很對味,因而只…
嘉義的水晶餃明明大得像肉圓,為什麼會叫水晶「餃」呢?至少叫水晶包還比較合理吧!在地人帶路,陸續收集到北回水晶餃…
走跳嘉義,品嘗小吃,不能錯過東市場飲食區。無論是跟朋友一同分食牛雜湯、筒仔米糕、排骨酥、楊桃冰、湯圓粉條冰甜米…
光是城市中有一家咱台灣人的冰,這篇嘉義冰品彙整文,就值得分享。除了古早味冰品,加豆漿的豆花、無添加食用色素的粉…
前身為陳澄波故居的國華街「咱台灣人ㄟ冰」,是我到嘉義旅遊,經常造訪的古早味冰店,我家女兒更是愛他家的剉冰愛到不…
慕咖啡吧檯上一字排開的塞風壺,前方放著不同處理法的生豆樣本,櫥櫃上日本皇室御用NARUMI骨瓷杯最吸引我目光,…
這碗火雞肉片飯上桌,油亮肉片與金黃爽脆油蔥酥超誘人,是我吃過的嘉義火雞肉飯中,油蔥最漂亮且豪氣,並且米飯特別優…
諸羅山黑香腸,創立於日治昭和8年(1933),算算迄今已八十幾年歷史,據說是嘉義市最老牌的香腸攤。帶路鄉親是號…
之前藏在興中市場內的高興紅豆湯,因標榜祖傳三代,使用萬丹紅豆、台灣紅湯、手工粉角,甜湯品質受食客肯定,即使地點…
到嘉義旅行,除了在地好友帶路吃火雞肉飯之外,還會吃到不同朋友推薦「從小吃到大的香腸攤」,真有趣。仔細想想,香腸…
上網尋虎兒油飯,發現許多名人到朴子市都會到這裡用餐,甚至這家店還曾到台北大稻埕開過分店,但似乎才開一年就歇業了…