本產羊肉湯。東市場美食|嘉義人的老派早午餐

本產羊肉湯。東市場美食|嘉義人的老派早午餐走進嘉義東市場,大部分人都會被王家本產牛雜湯給吸引,但角落的本產羊肉也是本地人大推的老字號美食。幾次經過東市場本產羊肉湯,發現在攤上喝羊肉湯的,都是上了年紀的顧客,一邊吃一邊跟羊肉伯聊天。羊肉攤從清晨5點賣到下午點,是嘉義人的老派早午餐,據說至今已有70幾年歷史,早年是銷售生鮮羊肉的攤販,逐漸發展成小吃攤,以輕藥膳湯頭搭配不羊肉、羊頭肉、羊肝、羊肚、羊雜,每碗均一價100元。

嘉義食遊彙整➡住宿咖啡火雞肉飯景點

🔥熱門推薦 👉 網傳壽喜燒界的愛馬仕

🌸阿里山一日遊 ➡ KlookKKDay

嘉義住宿房價與評價 ➡ BookingKlook

 

本產羊肉湯。東市場美食|嘉義人的老派早午餐本產羊肉湯。東市場美食|嘉義人的老派早午餐本產羊肉湯。東市場美食|嘉義人的老派早午餐

本產羊肉湯。東市場美食|嘉義人的老派早午餐本產羊肉湯。東市場美食|嘉義人的老派早午餐

雖然很想點據說膠質豐富的羊頭肉,
但初體驗還是從基本款下手,
來碗羊肉湯,
只見阿北把切好的生鮮羊肉
放進熱湯中燙熟、瀝乾,再加上
以當歸、川芎等中藥燉煮的湯頭,
喝起來是甘甜溫和的輕藥膳滋味,
羊肉片部位與切工均好,
燙熟了吃,也不會柴澀,
相較之下,東市場的羊肉湯
比牛肉湯更合我口味。

據媒體報導,
羊肉伯是東市場的活字典,
希望有機會可以請熟客帶路,
去跟阿北聊聊天,一定很有趣。

 

本產羊肉湯。東市場美食|嘉義人的老派早午餐

本產羊肉|東市場

嘉義市東市場飲食區10號
05-225-1029
05:00~13:00

 

 

嘉義飯店推薦

★全文分享★  嘉義住宿推薦|精選26家飯店民宿實住分享(持續更新)
嘉義住宿推薦|精選26家飯店民宿實住分享(持續更新)
嘉義有一種令人放鬆的氣息,使我忍不住一再回「嘉」。也謝謝當地朋友特別愛我,總是三不五時給我密報最新吃喝

嘉義住宿房價與評價➡ BookingKlook

 

 

阿里山行程推薦

🌸阿里山一日遊|KlookKKDay

🌸阿里山多日遊|KlookKKDay

🌲阿里山森林遊樂區優惠套票|KlookKKDay

🌲阿里山生態旅遊|KlookKKDay

🌲阿里山部落旅遊|KlookKKDay

⭐阿里山夢幻住宿旅遊|KlookKKDay

 

嘉義秘境探索之旅

水漾森林兩天一夜登山體驗

眠月線|消失的森林鐵道野營體驗

嘉義南投。溪阿縱走

 

嘉義熱門行程推薦

嘉義故宮南院預訂➡ KlookKKDay

愛木村體驗預訂➡ KlookKKDay

嘉義澎湖船票預訂➡ KlookKKDay

梅山太平雲梯預訂➡ KlookKKDay

 

台灣旅遊交通|租車。大眾運輸。票券

 

Booking.com

嘉義住宿房價與評價➡ BookingKlook

 

瑪格其他社群平台

本產羊肉湯。東市場美食|嘉義人的老派早午餐

☆追蹤瑪格粉絲頁|@margaret1122.fans

※瑪格主要分享互動的園地

 

本產羊肉湯。東市場美食|嘉義人的老派早午餐

☆追蹤瑪格Instagram

@margaretlai1122

☆ID|margaretlai1122

※這是瑪格的「旅遊相簿

 

本產羊肉湯。東市場美食|嘉義人的老派早午餐

☆追蹤瑪格YouTube

@margaret1122

※這是瑪格的「影音頻道

 

本產羊肉湯。東市場美食|嘉義人的老派早午餐

☆追蹤瑪格Podcast

看不見的風景

 

本產羊肉湯。東市場美食|嘉義人的老派早午餐

瑪格GO好康社群
FB社團
LINE聊天室

新訊一對一推播訂閱 ➡ LINE Notify

⭐聯繫瑪格e-mail:
[email protected]


延伸閱讀