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2018年年底為了體驗台灣好行光林我嘉,我在嘉義後火車站一帶走跳數日,入住了尊皇大飯店與冠閣商務大飯店,因而對這個區塊稍微有點概念。今年,非常期待的嘉義智選假日酒店全新開幕,甚至號稱「嘉南摩天大樓」的福容大飯店也持續興建中,相信這些飯店的進駐,會帶動發展較慢的嘉義後火車站,這篇文章特別整理我在這一帶收集到的在地美食,分享給有需要的朋友參考。
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嘉義住宿心得▍嘉義飯店實住分享(訂房前請參考)
嘉義美食彙整▍嘉義文化路夜市。噴水圓環周邊美食
嘉義景點彙整▍超過20條一日遊、半日遊路線
嘉義後火車站。火雞肉飯
★全文分享★ 順裕火雞肉飯。內用只要25元|嘉義後火車站低調小店

順裕火雞肉飯,雖不是名氣大的嘉義雞肉飯,卻是傳聞中吃到要碰運氣的,因為據傳老闆做生意很隨興,不定期會公休,我初訪就吃到,無法驗證傳聞是否屬實。順裕附近是赫赫有名的博愛火雞肉
★全文分享★ 蕭老師火雞肉飯。嘉義鄉親推薦|結果愛上魯肉飯

蕭老師火雞肉飯,是愛吃鬼芸芸的嘉義朋友推薦,據說對方也是愛吃美食的老饕,這家店,連地頭蛇蘭桂坊花園酒店胖總都不知道,雖然範圍超出了我們的美食名單,三個人決定來踩線嘗鮮。芸芸
嘉義後火車站。合菜
★全文分享★ 蚵庄海產餐廳。嘉義合菜|白鯧米粉、螃蟹、海膽煎蛋、烏魚子大推(2020.12.7更新)

數訪蚵庄,每次都有驚喜菜色,個人覺得這是嘉義品質最穩定的合菜餐廳之一,他們家的白鯧米粉是我目前最愛的版本、厚切烏魚子豪氣美味,香噴噴的海膽煎蛋、微辣卻溫潤的黑蒜頭雞湯、都是
★全文分享★ 後站海產小吃店。嘉義酒咖秘密基地|經過多次從沒發現的隱藏版美食

嘉義人到底留幾手啊?怎麼去那麼多次,還可以一再發現城市角落的隱藏版美食?這家後站海產小吃讓人十分驚訝!身為大眾運輸旅行者,我進出嘉義後火車站的次數,大概比多數嘉義人都頻繁,
★全文分享★ 桃城古味餐廳。網評C/P值高到懷疑人生|百元熱炒店的價格、合菜館子的水準

短時間內二訪嘉義後火車站的桃城古味,超高C/P值屢屢讓外地人大驚。還記得餐後我問旅伴每個人的one pick首選,鹽酥喜相逢獲得最高票肯定,原因除了很少吃到這麼新鮮飽滿、火候精準的美味柳葉
★全文分享★ 台灣小吃古董民藝。嘉義台菜|粉肝、筍絲炒大腸、味噌烤肉、牛蒡花枝丸、阿嬤煎魚樣樣美味 (二訪更新)

雖然嘉義美食吃不完,但我也吃過太多家,每次到嘉義都考驗著好友的美食開發能力,上週為了挺吃貨抵嘉美食藏寶圖,呼朋引伴前進嘉義,在正餐之間,放生大家,拿著美食地圖去踩點,蘭桂坊
嘉義後火車站。宵夜熱炒
★全文分享★ 阿宏海產。點菜達人帶路吃平價頂級海味|嘉義後火車站宵夜熱炒 (二訪更新)

位於嘉義後火車站附近的阿宏海產,是來自嘉義智選假日酒店老闆娘Carol的推薦,那晚三五好友一起打牙祭,在Carol與小胖兩位點菜達人的魄力下,我吃到走跳嘉義數年以來,最難忘的頂級海味,野
嘉義後火車站。火鍋
★全文分享★ 霸味薑母鴨。嘉義友愛店|第一次吃霸味鈴鈴卷

聽說嘉義經常是台灣的平地最低溫,農曆年後天氣終於變冷,吃薑母鴨正是時候。霸味薑母鴨連鎖店在嘉義不只一家分店,我們選擇距離Holiday Inn Express飯店步行約7分鐘的友愛店用餐。之前雖然寫過
嘉義後火車站。鹽酥雞
★全文分享★ 吳媽媽鹽酥雞。嘉義後火車站|在地人推薦好味小吃

到各地住飯店,最愛問「附近有什麼美食」?通常這些情報,比什麼美食達人寫的當地必吃還要厲害。入住嘉義冠閣商務大飯店,我照慣例問啦!畢竟走跳嘉義多時,對後火車站這一帶美食陌生得
嘉義後火車站。燒烤
★全文分享★ 紅頭燒烤。乾淨清爽的燒烤店|嘉義後站友愛商圈啤酒街

像我這種胸無大志的懶鬼,入住一家飯店首要任務就是挖掘周邊特色,最近兩度入住嘉義智選假日酒店,陸續收集到一些低調的嘉義後站美食。在地人推薦的紅頭燒烤雖然距離飯店步行要18分鐘,對
嘉義後火車站。傳統小吃
★全文分享★ 嘉義肉圓。美味到隊長一口氣吃三個|在地人帶路美食

嘉義肉圓成立於民國34年,據說跟嘉義北門肉圓是系出同門的兄弟店。只賣肉圓一味,附贈柴魚湯。還沒吃過水里董家肉圓、正統彰化肉圓之前,我一向對台北那些外皮炸得硬硬的肉圓比較沒興趣,
嘉義後火車站。西式料理
★全文分享★ ROOF私廚小酒館。屋頂上的料理手|嘉義美食秘密基地。香檳與夕陽

2018年初訪ROOF私廚小酒館,嘉義屋頂上的美食秘境被我公開之後,引起網路上的熱烈討論,其實我跟主廚的緣分非常特別,大家可以耐心往下看初訪食記。很欣賞阿曜的理念,他的料理風格結合地中
★全文分享★ 歐漾西餐廳。尊皇大飯店|嘉義人節日歡慶聚餐場所

入住嘉義尊皇大飯店,被邀請在一樓附設餐廳用餐,說真的,赴約前,我對歐漾西餐廳的期待頗為平常心,沒想到,坐下來享用豐盛套餐之後,母子2人都對那道「美國安格斯無鼓牛小排」讚美不已
嘉義後火車站。咖啡甜點
★全文分享★ 島呼冊店。是豆腐店也是獨立書店|嘉義後驛日式老屋與北港車頭

從嘉義智選假日酒店散步到北興街「島呼冊店」,剛好是太陽快下山的時間,斜陽從竹文街映照在位於「路沖」位置的日式木屋,為老房子鍍上昏黃金光,陪我前來的ROOF主廚阿曜說:豆腐店開在這
★全文分享★ 常常手作。在嘉義第一次吃到鹹派|創意甜塔。咖啡。台灣茶

在嘉義北門車站、檜意森活村周邊一家周休三天、以手作西點烘焙著稱的小店:常常,營業資訊寫著:鹹派、甜塔、咖啡、台灣茶。帶路的Dory說,這是嘉義男生回鄉創業的故事,不僅自己回來,還
嘉義後火車站住宿推薦
★全文分享★ 嘉義智選假日酒店。阿里山腳下的席夢思好眠|IHG洲際酒店集團Holiday Inn Express

嘉義智選假日酒店,是第一家進駐阿里山腳下的國際連鎖飯店,成為經常走跳嘉義的我,最常入住的飯店之一。細細感受智選假日飯店Smart Choice(智選)種種特色,例如:價格平實、地點便利、服務到
嘉義智選假日酒店|Holiday Inn Express Chiayi
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★全文分享★ 嘉義。尊皇大飯店|中秋夜。屋頂泳池酒吧小酌

今年中秋夜,我們母子把爸爸留在台北,3人結伴到嘉義度假,3天2夜入住尊皇大飯店,月圓之夜,嘉義到處放著煙火,我們好整以暇待在飯店,在一樓歐漾西餐廳享用豐盛晚餐,接著再到頂樓的泳
尊皇大飯店|CHIAYI TSUN HUANG HOTEL
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★全文分享★ 冠閣商務大飯店。附設餐廳G-Lounge的古早味三杯雞|嘉義後火車站飯店

冠閣商務大飯店鄰近嘉義後火車站,是主打商務與親子訴求的中低價位旅館,配合台灣好行光林我嘉線開跑,購買光林我嘉線二日套票好住行嘉就可以入住配合飯店,冠閣大飯店正是這波優惠套票
冠閣商務大飯店|Guanko Hotel
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★全文分享★ 嘉義觀止飯店|阿里山腳下,2015年全新開幕

我這次一個人跑去嘉義玩,不僅認識了很有功力的老饕朋友,還像挖到寶似的,發現了許多好地方,光是在這個城市吃吃喝喝、晃晃走走,就很心滿意足。上週到嘉義輕旅行,對我而言最大誘因就
嘉義觀止飯店 |Chiayi Guanzhi Hotel
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嘉義飯店推薦
★全文分享★ 嘉義住宿推薦|精選18家飯店實住分享(2020.5.30更新)

嘉義有一種令人放鬆的氣息,使我忍不住一再回「嘉」。也謝謝當地朋友特別愛我,總是三不五時給我密報最新吃喝玩樂。我跟嘉義的緣分非常玄妙,有機會專文說明,簡單炫耀一下與嘉義深厚交
嘉義文化路夜市美食
★全文分享★ 嘉義文化路夜市吃什麼?噴水圓環周邊美食145家|吃貨抵嘉藏寶圖 (2021.1.19更新)

文化路夜市是我旅居嘉義的廚房。範圍涵蓋民權路中央廣場以南、垂楊路文化公園以北的文化路路段,白天為雙線車道,19:00到23:00規劃為行人徒步區。最大特色是店家攤販以接力方式分時段營業,2
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