嘉義西區美食。食記28家|後火車站周邊推薦(持續更新)

嘉義西區美食。食記28家|後火車站周邊推薦(持續更新)2018年底為了體驗台灣好行光林我嘉,我在嘉義後火車站一帶走跳數日,入住了尊皇大飯店冠閣商務大飯店,因而對這個區塊稍微有點概念。今年,非常期待的嘉義智選假日酒店全新開幕,甚至號稱「嘉南摩天大樓」的福容大飯店也持續興建中,相信這些飯店的進駐,會帶動發展較慢的嘉義後火車站,這篇文章特別整理我在這一帶收集到的在地美食,分享給有需要的朋友參考。

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嘉義西區。零食伴手禮

★全文分享★  疲老闆直播。嘉義零食大王6周年慶|自有品牌下殺66折、購物滿600送100元折價券
疲老闆直播。嘉義零食大王6周年慶|自有品牌下殺66折、購物滿600送100元折價券
嘉義總讓我驚奇!原以為我已經夠深入了。上次參觀疲老闆直播零食大賣場,又讓我見識到這個城市隱藏的創意實力。數年來我持續參與嘉義市購物節活動,但疲老闆以單一商店獨立舉辦促銷活動

 

嘉義西區。西式料理

★全文分享★  ROOF私廚小酒館。屋頂上的料理手|嘉義美食秘密基地。香檳與夕陽
ROOF私廚小酒館。屋頂上的料理手|嘉義美食秘密基地。香檳與夕陽
ROOF私廚小酒館,是我旅居嘉義的美食秘密基地,也是我最常造訪的嘉義餐酒館。一直很欣賞阿曜的理念,他的料理風格結合地中海飲食、日式思維及裸食概念。講求原始、輕盈、環保,配合傳統及
★全文分享★  歐漾西餐廳。尊皇大飯店|嘉義人節日歡慶聚餐場所
歐漾西餐廳。尊皇大飯店|嘉義人節日歡慶聚餐場所
入住嘉義尊皇大飯店,被邀請在一樓附設餐廳用餐,說真的,赴約前,我對歐漾西餐廳的期待頗為平常心,沒想到,坐下來享用豐盛套餐之後,母子2人都對那道「美國安格斯無鼓牛小排」讚美不已

 

嘉義西區。火雞肉飯

★全文分享★  友忠火雞肉飯。小碗只要25元|滷肉飯、嘉義白醋涼麵都可以吃到
友忠火雞肉飯。小碗只要25元|滷肉飯、嘉義白醋涼麵都可以吃到
入住嘉義智選假日酒店期間,就是我探索嘉義後火車站美食的大好時機,飯店附近中興路、友忠路口這家友忠火雞肉飯,我觀望了很久,某次跟兒子到嘉義旅遊,剛好住智選,一起去試試這家放在
★全文分享★  閣再來火雞肉飯。麻油料理也是招牌|嘉義後火車站美食
閣再來火雞肉飯。麻油料理也是招牌|嘉義後火車站美食
閣再來火雞肉飯,還是台南好友威宏跟我爆的料呢!大夥相約嘉義玩樂,入住嘉義智選假日酒店,習慣早起的他,大清早就在後火車站附近覓食,之後跟我分享,閣再來的火雞肉飯,還不錯吃喔!
★全文分享★  順裕火雞肉飯。內用只要25元|嘉義後火車站低調小店
順裕火雞肉飯。內用只要25元|嘉義後火車站低調小店
順裕火雞肉飯,雖不是名氣大的嘉義雞肉飯,卻是傳聞中吃到要碰運氣的,因為據傳老闆做生意很隨興,不定期會公休,我初訪就吃到,無法驗證傳聞是否屬實。順裕附近是赫赫有名的博愛火雞肉
★全文分享★  蕭老師火雞肉飯。嘉義鄉親推薦|結果愛上魯肉飯
蕭老師火雞肉飯。嘉義鄉親推薦|結果愛上魯肉飯
蕭老師火雞肉飯,連地頭蛇蘭桂坊花園酒店胖總都不知道,雖然範圍超出了我們的美食名單,三個人決定來踩線嘗鮮。芸芸朋友推薦蕭老師火雞肉飯的雞肉片飯,我跟小胖卻意外愛上了這家店的魯
★全文分享★  不在阿里山的阿里山火雞肉飯。老闆說拌一拌更好吃|嘉義市在地美食
不在阿里山的阿里山火雞肉飯。老闆說拌一拌更好吃|嘉義市在地美食
現在要從嘉義鄉親那裡挖美食名單,越來越不容易了!但這家「阿里山火雞肉飯」,是朋友推薦的「嘉義在地人吃的火雞肉飯」。之前總以為這家餐廳在阿里山,路程遙遠,某次到四維路,赫然發

 

 

嘉義西區。合菜

★全文分享★  桃城古味餐廳。網評C/P值高到懷疑人生|百元熱炒店的價格、合菜館子的水準
桃城古味餐廳。網評C/P值高到懷疑人生|百元熱炒店的價格、合菜館子的水準
每次吃嘉義後火車站附近的桃城古味,餐後我問旅伴每個人的最愛,鹽酥喜相逢一致獲得最高票肯定,原因除了很少吃到這麼新鮮飽滿、火候精準的美味柳葉魚之外,一大盤10幾尾才120元的價格,嚇
★全文分享★  後站海產小吃店。嘉義酒咖秘密基地|經過多次從沒發現的隱藏版美食
後站海產小吃店。嘉義酒咖秘密基地|經過多次從沒發現的隱藏版美食
嘉義人到底留幾手啊?怎麼去那麼多次,還可以一再發現城市角落的隱藏版美食?這家後站海產小吃讓人十分驚訝!身為大眾運輸旅行者,我進出嘉義後火車站的次數,大概比多數嘉義人都頻繁,
★全文分享★  蚵庄海產餐廳。嘉義合菜|白鯧米粉、螃蟹、海膽煎蛋、烏魚子大推(2020.12.7更新)
蚵庄海產餐廳。嘉義合菜|白鯧米粉、螃蟹、海膽煎蛋、烏魚子大推(2020.12.7更新)
數訪蚵庄,每次都有驚喜菜色,個人覺得這是嘉義品質最穩定的合菜餐廳之一,他們家的白鯧米粉是我目前最愛的版本、厚切烏魚子豪氣美味,香噴噴的海膽煎蛋、微辣卻溫潤的黑蒜頭雞湯、都是
★全文分享★  台灣小吃古董民藝。嘉義台菜|粉肝、筍絲炒大腸、味噌烤肉、牛蒡花枝丸、阿嬤煎魚樣樣美味 (二訪更新)
台灣小吃古董民藝。嘉義台菜|粉肝、筍絲炒大腸、味噌烤肉、牛蒡花枝丸、阿嬤煎魚樣樣美味 (二訪更新)
雖然嘉義美食吃不完,但我也吃過太多家,每次到嘉義都考驗著好友的美食開發能力,上週為了挺吃貨抵嘉美食藏寶圖,呼朋引伴前進嘉義,在正餐之間,放生大家,拿著美食地圖去踩點,蘭桂坊

 

 

嘉義西區。宵夜熱炒

★全文分享★  阿宏海產。點菜達人帶路品嚐優質海味|嘉義後火車站宵夜熱炒 (二訪更新)
阿宏海產。點菜達人帶路品嚐優質海味|嘉義後火車站宵夜熱炒 (二訪更新)
位於嘉義後火車站附近的阿宏海產,是來自嘉義智選假日酒店老闆娘Carol的推薦,三五好友一起打牙祭,在Carol與小胖兩位點菜達人的魄力下,我吃到走跳嘉義數年以來,最難忘的頂級海味,野生虎

 

嘉義西區。鴨鵝料理

★全文分享★  阿中鵝肉海產平價快炒。乾煸鵝頭是一絕|嘉義西區美食
阿中鵝肉海產平價快炒。乾煸鵝頭是一絕|嘉義西區美食
位於北香湖公園附近的阿中鵝肉,是嘉義低調酒友寶全帶路推薦的美食。寶全說,因為從事營造、空間設計行業,常跑的餐廳幾乎都是可以喝一杯的地方,阿中鵝肉雖然店面不大,環境也比較傳統

 

嘉義西區。火鍋

★全文分享★  新新園汕頭火鍋。嘉義友愛店|大推蝦米扁魚湯頭、愛心蛋酥
新新園汕頭火鍋。嘉義友愛店|大推蝦米扁魚湯頭、愛心蛋酥
位於嘉義西區友愛路、興達路轉角的新新園汕頭火鍋,是在地好友雅萍前同事開的店,大家相約一起鍋聚,席間有朋友不吃牛,可以用鴛鴦鍋分兩邊涮肉。當天讓我印象最深刻的是扁魚湯頭,香氣
★全文分享★  霸味薑母鴨。嘉義友愛店|第一次吃霸味鈴鈴卷
霸味薑母鴨。嘉義友愛店|第一次吃霸味鈴鈴卷
聽說嘉義經常是台灣的平地最低溫,農曆年後天氣終於變冷,吃薑母鴨正是時候。霸味薑母鴨連鎖店在嘉義不只一家分店,我們選擇距離Holiday Inn Express飯店步行約7分鐘的友愛店用餐。之前雖然寫過

 

 

嘉義西區。燒烤

★全文分享★  串亦燒。嘉義保安路創意燒烤居酒屋|週末樂團駐唱、提供和服體驗
串亦燒。嘉義保安路創意燒烤居酒屋|週末樂團駐唱、提供和服體驗
從泰國返台,過家門而不入,反而跟一眾好友搭車到嘉義,只因隔天有工作。抵達時,已過晚餐時間,好友有春枟宅女主人邀我一同吃個晚餐再休息,可愛的她忽然發現自己身上現鈔都是泰銖,必
★全文分享★  小澎湖餐車。有酒有肉有歡樂|嘉義智選假日酒店戶外燒烤小酒吧
小澎湖餐車。有酒有肉有歡樂|嘉義智選假日酒店戶外燒烤小酒吧
嘉義夜生活越來越精彩,後火車站出現一處「有酒有肉」放鬆角落,當夜幕低垂、晚燈亮起,在嘉義智選假日酒店前庭,外型「蝦趴」的銀色小澎湖餐車開始忙碌,除了供應happy hour餐酒服務給飯店V
★全文分享★  紅頭燒烤。乾淨清爽的燒烤店|嘉義後站友愛商圈啤酒街
紅頭燒烤。乾淨清爽的燒烤店|嘉義後站友愛商圈啤酒街
像我這種胸無大志的懶鬼,入住一家飯店首要任務就是挖掘周邊特色,最近兩度入住嘉義智選假日酒店,陸續收集到一些低調的嘉義後站美食。在地人推薦的紅頭燒烤雖然距離飯店步行要18分鐘,對

 

嘉義西區。傳統小吃

★全文分享★  自製胚芽麵。保安一路手工麵店|不一樣的嘉義白醋涼麵
自製胚芽麵。保安一路手工麵店|不一樣的嘉義白醋涼麵
某次約台南朋友到嘉義玩,想帶他吃好料,卻反而被他「補給」美食名單,這家位於保安一路的「自製胚芽麵」,以口感獨特的手工自製麵條聞名,我們吃了兩次都是外帶,一致認為白醋涼麵比熱
★全文分享★  古早味滷肉飯、油飯|嘉義後火車站銅板價小吃
古早味滷肉飯、油飯|嘉義後火車站銅板價小吃
這家小吃店沒有名字,招牌上寫著關鍵字:「古早味滷肉飯、油飯、炒麵、滷味」,姑且就叫它古早味滷肉飯油飯吧!店面位於嘉義後火車站,博愛路教中興路口附近,因為愛玩美旅行社辦公室在
★全文分享★  嘉義鐵道羊肉。原北興街橋下羊肉湯|木造老屋已成回憶。更名遷址更新
嘉義鐵道羊肉。原北興街橋下羊肉湯|木造老屋已成回憶。更名遷址更新
這是因為一張照片而結識的緣份,去年年初從嘉義車站後站散步前往檜意森活村,路過北興橋下羊肉湯,獨棟黝黑木屋吸引了我的目光,當時順手拍下店景照片,希望有機會可以去嚐嚐。疫情微解
★全文分享★  阿水師碗粿。筒仔米糕。排骨酥湯|嘉義傳統小吃早午餐
阿水師碗粿。筒仔米糕。排骨酥湯|嘉義傳統小吃早午餐
阿水師是位於嘉義後火車站商圈、自由路上經營數十年的傳統小吃,店內只賣4樣食物:排骨酥湯、碗粿、米糕、丸仔湯,價格從15元到25元,超親民。從早上6點半賣到中午12點收攤,一大清早就門庭
★全文分享★  嘉義肉圓。美味到隊長一口氣吃三個|在地人帶路美食
嘉義肉圓。美味到隊長一口氣吃三個|在地人帶路美食
嘉義肉圓成立於民國34年,據說跟嘉義北門肉圓是系出同門的兄弟店。只賣肉圓一味,附贈柴魚湯。還沒吃過水里董家肉圓、正統彰化肉圓之前,我一向對台北那些外皮炸得硬硬的肉圓比較沒興趣,

 

 

嘉義西區。咖啡甜點

★全文分享★  Kakalove cafe。嘉義烘豆專家|國際coffee review 評鑑全球優選
Kakalove cafe。嘉義烘豆專家|國際coffee review 評鑑全球優選
上山參加阿里山莊園咖啡精英交流賽,在評審名單與後製賽配對組合中,特別注意到Kakalove Cafe這個名字,心想,過去在嘉義市走跳,怎麼沒注意到這家咖啡館?循線追查,發現這是一家沒有內用桌
★全文分享★  島呼冊店。是豆腐店也是獨立書店|嘉義後驛日式老屋與北港車頭
島呼冊店。是豆腐店也是獨立書店|嘉義後驛日式老屋與北港車頭
從嘉義智選假日酒店散步到北興街「島呼冊店」,剛好是太陽快下山的時間,斜陽從竹文街映照在位於「路沖」位置的日式木屋,為老房子鍍上昏黃金光,陪我前來的ROOF主廚阿曜說:豆腐店開在這
★全文分享★  常常 The Frequent。嘉義也有美味鹹派|創意甜塔。咖啡。台灣茶
常常 The Frequent。嘉義也有美味鹹派|創意甜塔。咖啡。台灣茶
在嘉義北門車站、檜意森活村周邊一家周休三天、以手作西點烘焙著稱的小店:常常,營業資訊寫著:鹹派、甜塔、咖啡、台灣茶。帶路的Dory說,這是嘉義男生回鄉創業的故事,不僅自己回來,還

 

嘉義西區。冰品冷飲

★全文分享★  汽水伯。嘉義古早味|全台碩果僅存手工汽水
汽水伯。嘉義古早味|全台碩果僅存手工汽水
2011「瑪格+1」公路環島前往外傘頂洲那一站,因為擔心交通輾轉,決定前一晚抵達嘉義,住一晚隔天再出發!同行扛姊是嘉義人,就帶我們逛逛走走、吃吃喝喝!去完嘉義鐵道藝術村之後,我們就

 

 

嘉義西區住宿推薦

★全文分享★  小澎湖餐車。有酒有肉有歡樂|嘉義智選假日酒店戶外燒烤小酒吧
小澎湖餐車。有酒有肉有歡樂|嘉義智選假日酒店戶外燒烤小酒吧
嘉義夜生活越來越精彩,後火車站出現一處「有酒有肉」放鬆角落,當夜幕低垂、晚燈亮起,在嘉義智選假日酒店前庭,外型「蝦趴」的銀色小澎湖餐車開始忙碌,除了供應happy hour餐酒服務給飯店V
★全文分享★  嘉義智選假日酒店。阿里山腳下的席夢思好眠|IHG洲際酒店集團Holiday Inn Express
嘉義智選假日酒店。阿里山腳下的席夢思好眠|IHG洲際酒店集團Holiday Inn Express
嘉義智選假日酒店,是第一家進駐阿里山腳下的國際連鎖飯店,成為經常走跳嘉義的我,最常入住的飯店之一。細細感受智選假日飯店Smart Choice(智選)種種特色,例如:價格平實、地點便利、服務到

嘉義智選假日酒店|Holiday Inn Express Chiayi

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★全文分享★  嘉義。尊皇大飯店|中秋夜。屋頂泳池酒吧小酌
嘉義。尊皇大飯店|中秋夜。屋頂泳池酒吧小酌
今年中秋夜,我們母子把爸爸留在台北,3人結伴到嘉義度假,3天2夜入住尊皇大飯店,月圓之夜,嘉義到處放著煙火,我們好整以暇待在飯店,在一樓歐漾西餐廳享用豐盛晚餐,接著再到頂樓的泳

尊皇大飯店|CHIAYI TSUN HUANG HOTEL

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★全文分享★  冠閣商務大飯店。附設餐廳G-Lounge的古早味三杯雞|嘉義後火車站飯店
冠閣商務大飯店。附設餐廳G-Lounge的古早味三杯雞|嘉義後火車站飯店
冠閣商務大飯店鄰近嘉義後火車站,是主打商務與親子訴求的中低價位旅館,配合台灣好行光林我嘉線開跑,購買光林我嘉線二日套票好住行嘉就可以入住配合飯店,冠閣大飯店正是這波優惠套票

冠閣商務大飯店|Guanko Hotel

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★全文分享★  嘉義觀止。阿里山腳下商務飯店|隨房贈送下午茶
嘉義觀止。阿里山腳下商務飯店|隨房贈送下午茶
睽違7年,再度入住嘉義觀止,同行的兒子,看到飯店對面麥當勞、肯德基、星巴克三大品牌並立,覺得很有新鮮感,原來,嘉義不是只有地方小吃,某個角落也聚集了台北人熟悉的餐廳。台灣三家

嘉義觀止飯店  |Chiayi Guanzhi Hotel

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嘉義西區美食。食記28家|後火車站周邊推薦(持續更新)

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嘉義飯店推薦

★全文分享★  嘉義住宿推薦|精選26家飯店民宿實住分享(持續更新)
嘉義住宿推薦|精選26家飯店民宿實住分享(持續更新)
嘉義有一種令人放鬆的氣息,使我忍不住一再回「嘉」。也謝謝當地朋友特別愛我,總是三不五時給我密報最新吃喝玩樂。我跟嘉義的緣分非常玄妙:我曾經是山美國小的顧問,達娜伊谷山豬亮是

 

嘉義文化路夜市美食

★全文分享★  嘉義文化路夜市美食、噴水圓環小吃100家|林聰明沙鍋魚頭快速通關線上預訂
嘉義文化路夜市美食、噴水圓環小吃100家|林聰明沙鍋魚頭快速通關線上預訂
文化路夜市是我旅居嘉義的廚房,每天晚上19:00到23:00交通管制,規劃為行人徒步區。最大特色是店家攤販以接力方式分時段營業,24小時都有得逛。本文除了彙整文化路夜市美食店鋪攤販,也收錄

 

嘉義景點、旅遊路線

★全文分享★  嘉義景點推薦|超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
嘉義景點推薦|超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
到嘉義旅遊似乎越來越熱門,忝為「偽嘉義人」應該盡點心,把走跳嘉義的心得整理出來。嘉義飯店我住過10幾家,數量應是全台灣城市之冠。部份飯店窗口都成了我的好朋友,就是他們,一天到晚

 

嘉義下午茶食記總覽

★全文分享★  嘉義咖啡館97家|全台咖啡館密度第二高的城市(美食地圖持續更新)
嘉義咖啡館97家|全台咖啡館密度第二高的城市(美食地圖持續更新)
泡咖啡館是我旅行的主調之一,如此愛到嘉義旅行的理由,正因為這些風格咖啡小店。我寫過的嘉義咖啡、甜點下午茶店數量不少,謹以重要地標做分類,諸如:嘉義文化路夜市、文化公園、嘉義

 

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