入住嘉義尊皇大飯店，被邀請在一樓附設餐廳用餐，說真的，赴約前，我對歐漾西餐廳的期待頗為平常心，沒想到，坐下來享用豐盛套餐之後，母子2人都對那道「美國安格斯無鼓牛小排」讚美不已。坦白說，離開台北、台中這樣的都會區，除了在高品質義法fine dining餐廳，我不太敢點牛排；撇開醬料風格對我而言有些花俏，肉質與火候真是美好。用餐那天，看到很多鄉親全家來聚餐，應該是很多嘉義人心中優選的歡慶團聚場所。
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點完餐，服務人員就送來蘋果醋，
主餐上菜前，都可以無限續。
除了主菜，套餐的附餐還包括了：
開胃沙拉、湯品、麵包、
精緻前菜、甜點、水果、飲料。
連我家隊長算胃口好的，都吃得很撐，
套餐內容非常豐盛。
開胃沙拉
夏威夷鳳梨松阪豬堅果生菜沙拉
佐「紅石榴檸檬油醋汁」、
「芒果酪梨美乃滋」醬汁二選一
麵包
湯品二選一
波斯風情薑黃紅蘿蔔鷹嘴豆濃湯
莊園式蔬菜野菇馬鈴薯奶油海鮮濃湯
精緻前菜二選一
梅汁桂花釀鮮蝦燻鮭天使髮絲冷麵
加州陽光南瓜奶油海鮮起司焗飯
脆皮雞腿排佐泰式香橙醬 NT$499
這是Maggie點的，
她怕辣，我們都沒有沾醬汁，
但這雞肉皮酥肉嫩，
光是單吃就很過癮。
里昂酸菜豬腳佐蜂蜜芥末醬 NT$550
有好多年沒吃德國豬腳了，忽然嘴饞，
但歐漾西餐廳的套餐太豐盛了，
主菜還沒端上來，我已經飽到不行，
更何況，豬腳最晚端來，
我已吃了兒子女兒的雞肉牛排，
豬腳只能淺嚐，
因此說不出中肯的食感。
但帶皮豬腳搭著酸菜，
依然是我喜愛的料理，下次還要再試。
美國安格斯無骨牛小排 NT$700
原本服務人員建議點巨無霸牛排雙人分享餐，
但我們擔心分量太大，並且也想吃點別的，
於是由隊長
點美國安格斯無骨牛小排個人套餐，
我原只想嚐一口，
沒想到真好吃，又多分食了一口。
後來跟嘉義在地朋友聊起，
我直誇這牛排呢。
水果、飲料
飯後除了水果、飲料，還有附餐甜點，
但因為歐漾西餐廳
有附設的烘焙坊手作甜點，
因此我們的甜點就被升等了，
吃不下也無法捨棄，
通通打包回房慢慢享用。
歐漾西餐廳｜尊皇大飯店
嘉義市西區大華路250號
午餐：11：30~14：00；晚餐：17：30~21：00
下午茶：14：00~16：30
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