嘉義無菜單料理。私廚|食記3家

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嘉義無菜單料理。私廚|食記3家

嘉南平原物產豐饒,小吃美食眾多,

這幾年我跟嘉義結緣甚深,

認識不少熱情的在地人,帶路吃美食,

雖然每次旅行都吃得頗瘋狂,但卻有永遠也吃不完的感覺。

這篇文章將陸續整理我在嘉義吃到的無菜單與私廚料理。

 

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這裡。小為師傅私廚

★全文分享★  這裡。小為師傅私廚|嘉義日式老屋無菜單料理
這裡。小為師傅私廚|嘉義日式老屋無菜單料理
法國油封鴨與民雄鳳梨番茄、竹崎松茸同吃,搭一口智利酒莊產的氣泡酒,人未醉心已飄飄然,坐在小為師傅這裡私廚日式老屋的窗邊,陽光輕柔如絲,滿擺佳餚的長桌漫溢歡愉食光,高腳杯中的氣泡酒水是

這裡私廚 📍嘉義市東區吳鳳北路35巷6號  🕙(05)222-1167

 

 

ROOF私廚小酒館

★全文分享★  ROOF私廚小酒館。屋頂上的料理手|嘉義美食秘密基地
ROOF私廚小酒館。屋頂上的料理手|嘉義美食秘密基地
嘉義屋頂上的美食秘境:ROOF私廚小酒館,我原本打算私藏不公開的,但這幾天2018台北米其林必比登超值餐廳名單公布,被我偶遇發掘的我家小廚房上榜,振奮人心,後來想想,嘉義有這麼酷的餐酒館,阿曜是

ROOF📍嘉義市後驛街172號5樓  🕙12:00 – 0:00

 

筷趣大飯店

★全文分享★  筷趣大飯店。嘉義日式老屋無菜單料理|重溫在家吃飯的舊時情懷
筷趣大飯店。嘉義日式老屋無菜單料理|重溫在家吃飯的舊時情懷
在嘉義檜意森活村附近,有一棟前身為理髮院的日式老屋,搖身一變成為「筷趣大飯店」,是吃飯的大飯店,不是留宿的地方。第一次知道這個地方,是透過上次到嘉義旅遊的艾小米的分享,當時被她熱切喜

筷趣大飯店 📍嘉義市共和路318號 📞0963-843-332

🕙11:30- 14:00 、17:30 – 21:30  週三週四公休

 

嘉義飯店推薦

★全文分享★  嘉義住宿推薦|精選17家飯店實住分享(2018.10.12更新)
嘉義住宿推薦|精選17家飯店實住分享(2018.10.12更新)
嘉義有一種令人放鬆的氣息,使我忍不住一再回「嘉」。我應該也是少數嘉義遊記比台南遊記多的旅遊作者,可見多愛。也謝謝當地朋友特別愛我,總是三不五時給我密報最新吃喝玩樂。我跟嘉義的緣分非常

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嘉義文化路夜市美食

★全文分享★  嘉義文化路夜市美食。食記76家|噴水圓環周邊。吃貨抵嘉藏寶圖 (2018.10.29更新)
嘉義文化路夜市美食。食記76家|噴水圓環周邊。吃貨抵嘉藏寶圖 (2018.10.29更新)
在許多嘉義在地好友的帶路下,我的嘉義食記已是僅次於台北,各縣市數量最多的,尤其文化路夜市與噴水圓環周邊,更是我旅居嘉義的廚房。這篇文章整理了我從2014年至今,在這一帶覓食的戰果,範圍以文

 

 

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