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這是基隆廟口鹹酥雞推薦的好鄰居，
因為我向他們抱怨現在為何不賣炸豆皮？
他們立刻推薦馬路對面的金敏家炸物料理の家，
(原名：Zoo人類美食-韓式千層脆片)，
店內只賣一套餐點，一份75元，
韓式泡菜+酥炸豆皮千層+韓式千層脆片，
混搭同吃，口感層次很豐富，非常合口味的創意小食，
尤其，我那麼愛韓式泡菜。
那天剛好是我跟愛吃鬼芸芸、Nonie、扛姊四人，
記得好像有拍了一張動物園大合照，
現在找不到照片了，好好笑。
以後來買對面的鹽酥四季豆，
再順便來帶一份泡菜脆片，會撐死吧！
這家炸物定位為派對美食(Party food)，
還是呼朋引伴一起吃較好。
金敏家炸物料理の家
嘉義市西區仁愛路399號(錢櫃旁巷口)
0908-672-812
週二~週四 16:00-21:30 週五~週日 14:00~21:30
週一公休
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嘉義有一種令人放鬆的氣息，使我忍不住一再回「嘉」。也謝謝當地朋友特別愛我，總是三不五時給我密報最新吃喝玩樂。我跟嘉義的緣分非常玄妙，有機會專文說明，簡單炫耀一下與嘉義深厚交
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