標題寫嘉義美食300家,其實我沒有細算,絕對超過,肯定最強大(很少這麼自豪)。身為經常分享嘉義吃喝玩樂的台北人,早就應該把這些食記彙整分享,只因為實在吃太多,一直拖延!直到最近得知2022國慶煙火在嘉義舉辦,應該會吸引很多觀光客,開始認真整理,分享給一直支持我的讀者與嘉義鄉親。
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嘉義小吃、外帶美食彙整
★全文分享★ 嘉義火雞肉飯42家。當地人推薦經典吃法|附美食地圖(持續更新)
調查嘉義在地人最愛的火雞肉飯,得到的答案是說,火雞肉飯是日常填飽肚子的庶民美食,依據每個人
★全文分享★ 嘉義麵店。食記43家|牛肉麵。鱔魚麵。鴨肉麵。麵線。涼麵。鍋燒麵。餛飩水餃(持續更新)
我前往嘉義,似乎已經不只是旅遊了,而是訪友歡聚,甚至是偶爾去Long Stay過生活,我喜歡將在嘉義遇
★全文分享★ 嘉義外帶小食18家。附美食地圖|炸物鹹酥雞、滷味燒烤、點心雞蛋糕 (持續更新)
我不是一個常常吃外買消夜的人,但在台灣各地旅行,有幾家炸物燒烤,真是旅途中的慰藉。像吉安南
★全文分享★ 嘉市便當9家。不只火雞肉飯|健康、美味的嘉義餐盒日常
除了火雞肉飯,疫情期間,嘉義出現不少以外帶為主的便當專賣店,種類頗多。我因為工作關係,經常
★全文分享★ 嘉義碗粿、煎粿、蘿蔔糕6家|台灣傳統米食的樸實香氣
傳統米食碗粿、煎粿、蘿蔔糕,是米漿製品的不同變化,也是台灣庶民美食文化的亮點。在嘉義大街小
★全文分享★ 嘉義糯米料理22家|肉粽、油飯、米糕、糯米腸、飯糰
每年端午節,都在社群平台上被肉粽洗版!想想身為「糯米愛好者」的我,畢竟收集了數百家嘉義美食
★全文分享★ 嘉義好吃香腸。食記6家|黑香腸、墨魚香腸 、糯米腸(持續更新)
到嘉義旅行,除了在地好友帶路吃火雞肉飯之外,還會吃到不同朋友推薦「從小吃到大的香腸攤」,真
★全文分享★ 台南香腸熟肉。嘉義魯熟肉|食記11家
台南叫香腸熟肉、嘉義叫魯熟肉,有人說是北部人的黑白切,但其實不太相同。尤其某些手路菜像蟳丸
嘉義合菜、熱炒、火鍋彙整
★全文分享★ 嘉義火鍋。食記19家|牛肉鍋、涮涮鍋、薑母鴨、麻辣火鍋、酸菜白肉鍋、蔬菜鍋(持續更新)
因為緣分之故,嘉義美食成了我深耕的題目,一時興起,翻看舊文,發現在嘉義雖然只吃過幾家火鍋,
★全文分享★ 嘉義羊肉料理。食記6家|羊肉湯、羊肉鍋
嘉義是本產牛肉、羊肉的產地之一,除了有不輸台南的牛肉料理,分布縣市各地的羊肉湯、羊肉爐等羊
★全文分享★ 民雄鵝肉一條街。嘉義鵝肉食記9家|鹽水鵝、燻茶鵝
說到鵝肉,大家總想到嘉義民雄。如若來到民雄,多數觀光客也會選擇吃個鵝肉,不然好像白來了!但
★全文分享★ 嘉義合菜餐廳。食記30家|台菜。川湘。粵菜。北方菜。海鮮。風味餐 (持續更新)
觀光客吃合菜機會不易,除非跟團,要不然就像我在地好友眾多,大夥聚餐吃飯。真沒想到我一個嫁到
★全文分享★ 嘉義牛肉料理食記12家|牛肉湯、牛肉鍋、牛肉麵 (持續更新)
某年春天到東京賞櫻,忽然變天,當時被凍壞了的我,滿腦子思念著熱騰騰的台灣牛肉湯……想想很妙
嘉義異國料理、輕食早午餐、私廚彙整
★全文分享★ 嘉義韓式料理。食記2家|石鍋拌飯、泡菜鍋、人蔘雞
10年來走跳嘉義,見證桃城的演變,以前是步調沈穩的慢活城市,近年觀光動能振興,越來越多年輕人
★全文分享★ 嘉義異國料理37家|歐陸料理、日韓美食、美式餐廳
嘉義,一個以慢活著稱的城市,開始吸引年輕人返鄉創業,陸續出現種類多元的異國料理,而且「台化
★全文分享★ 嘉義私廚、無菜單料理|食記6家(持續更新)
嘉義有沒有可推薦的私廚?或是無菜單料理?偶爾會被讀者問到較為深度的美食資訊,嘉南平原物產豐
★全文分享★ 嘉義早午餐。傳統早點|45家食記分享。附美食地圖 (持續更新)
到嘉義、台南玩,我覺得不一定要訂飯店早餐,因為這2個城市的小吃太厲害了,而且各有各的地方特
★全文分享★ 嘉義咖哩飯6選|日式咖哩、印度咖哩、泰式咖哩、南洋咖哩
雖然很多人到嘉義,焦點都在火雞肉飯,但近年有個非常有趣的趨向,不同國家不同風味的咖哩餐廳,
嘉義日料、燒烤、居酒屋彙整
★全文分享★ 嘉義宵夜酒食。食記23家|啤酒pub。日式居酒屋。餐酒館 (持續更新)
到嘉義旅行,並非每個人都喜歡吃夜市,有時候只想安逸的待在一個定點,需要有跟親友旅伴吃宵夜喝
★全文分享★ 嘉義日式料理。食記18家|定食。串燒。壽司。丼飯。關東煮 (持續更新)
阿里山林業發展全盛時期,日本人在嘉義留下不少日式建築遺跡,這樣的背景因素,是否留下影響深遠
★全文分享★ 嘉義外帶小食18家。附美食地圖|炸物鹹酥雞、滷味燒烤、點心雞蛋糕 (持續更新)
我不是一個常常吃外買消夜的人,但在台灣各地旅行,有幾家炸物燒烤,真是旅途中的慰藉。像吉安南
嘉義咖啡、冰果冷飲彙整
★全文分享★ 嘉義咖啡館100家|全台咖啡館密度第二高的城市(美食地圖持續更新)
嘉義,號稱是全台咖啡館密度第二高的城市,剛好泡咖啡館是我旅行的主調之一,如此愛到嘉義旅行的
★全文分享★ 嘉義甜品冰店。食記30家|古早味剉冰。果汁。創意甜湯 (持續更新)
南台灣的驕陽,總是讓人爆汗上火,因此冷飲冰品也特別受歡迎。說起我經常旅居的嘉義市,光是一家
嘉義經典伴手禮彙
★全文分享★ 嘉義伴手禮。10家手工蛋捲推薦|牛軋糖夾心蛋捲、海苔蛋捲、五行蛋捲吃過嗎?
小時候對嘉義最有印象的伴手禮是老楊方塊酥,曾幾何時,嘉義食遊彙整➡ 住宿。咖啡。火雞肉飯。
★全文分享★ 歡迎回嘉!內行人的嘉義伴手禮指南|來自蘭桂坊花園酒店團隊的推薦
嘉義已經成為我第二個家,最常旅居的地點就是位於文化路夜市的蘭桂坊花園酒店,我寫過的數百篇嘉
★全文分享★ 嘉義伴手禮。22家推薦|方塊酥、蛋捲、烏魚子、肉乾、蜜餞、茶、咖啡
這幾年密集前往嘉義,收集不少吃喝玩樂資訊,偶爾會被讀者、甚至在地人詢問:瑪格會推薦什麼嘉義
嘉義美食分區彙整
★全文分享★ 嘉義中埔鄉。水上鄉美食|食記12家
嘉義縣中埔鄉與水上鄉,是與嘉義市生活圈連結甚深的兩個鄉鎮,有些在嘉義市工作的朋友,都是從中
★全文分享★ 朴子美食。嘉義縣|食記9家
我很多嘉義好友的家鄉在朴子,常常聽聞這裡有很多在地美食,試著將這些年收集到的朴子美食集結彙
★全文分享★ 嘉義西區美食。食記28家|後火車站周邊推薦(持續更新)
2018年底為了體驗台灣好行光林我嘉,我在嘉義後火車站一帶走跳數日,入住了尊皇大飯店與冠閣商務
★全文分享★ 嘉義太保市。新港鄉美食|食記5家
本文陸續收集因高鐵而發跡的新城鎮「太保市」,有什麼不一樣的美食?以及香火鼎盛奉天宮所在的新
★全文分享★ 嘉義民雄鄉。大林鎮美食|食記14家
嘉義縣中埔鄉與水上鄉,是與嘉義市生活圈連結甚深的兩個鄉鎮,有些在嘉義市工作的朋友,都是從中
★全文分享★ 嘉義東石鄉。布袋鎮美食|食記6家
本文彙整由鄉親帶路的嘉義縣東石鄉、布袋鎮兩地的美食情報,這是嘉義兩個靠海的鄉鎮,都以水產養
★全文分享★ 嘉義阿里山鄉美食|食記18家
阿里山鄉是台灣原住民鄒族主要的分佈區域,依部落又分成幾個行政區域,北三村的來吉、拉拉屋雅、
★全文分享★ 嘉義梅山鄉美食|食記18家
梅山鄉被稱為雲霧中的嘉義茶鄉,農產品以山產為主,如阿里山高山茶、柑橘、竹筍、梅子、檳榔、蓮
★全文分享★ 嘉義竹崎鄉美食|食記16家
竹崎鄉,境內最有名的景點,是阿里山森林鐵路中繼站:奮起湖。據說,地名源自大範圍的山坡地形,
★全文分享★ 嘉義番路鄉美食|食記10家
番路鄉,是自古諸羅城(嘉義市)通往阿里山的主要通道,因阿里山主要住民為鄒族番社,因而得此地
嘉義景點美食聚落彙整
★全文分享★ 嘉義文化路夜市美食、噴水圓環小吃100家|林聰明沙鍋魚頭快速通關線上預訂
文化路夜市是我旅居嘉義的廚房,每天晚上19:00到23:00交通管制,規劃為行人徒步區。最大特色是店家
★全文分享★ 東市場美食巡禮12家小吃|嘉義人的大食堂。百年檜木建築 (持續更新)
走跳嘉義,品嘗小吃,不能錯過東市場飲食區。無論是跟朋友一同分食牛雜湯、筒仔米糕、排骨酥、楊
★全文分享★ 嘉義南門圓環美食。7家小吃|從早吃到晚的城市角落 (持續更新)
嘉義南門圓環,對我來說是很有魅力的一角,自從知道南門碳燒杏仁茶與南門切仔麵黑白,是同一地點
★全文分享★ 東門圓環美食巡禮6家小吃|看看嘉義人日常吃什麼?
除了東市場這個嘉義人的大食堂,東門圓環嘉義特色也是臥虎藏龍,除了最知名的火婆煎粿,陸續發掘
嘉義跨區主題美食彙整
★全文分享★ 群山咖啡宴。咖啡入菜創意餐桌|大阿里山三大觀光圈 x 12家餐廳攜手上菜
茶入菜,行之有年,咖啡入菜,方興未艾。近年大阿里山區推廣本產精品咖啡有成,嘉義市逐年發展為
嘉義美食目錄 ➡ 嘉義火雞肉飯
嘉義飯店推薦
★全文分享★ 嘉義住宿推薦|精選26家飯店民宿實住分享(持續更新)
嘉義有一種令人放鬆的氣息,使我忍不住一再回「嘉」。也謝謝當地朋友特別愛我,總是三不五時給我
嘉義文化路夜市美食
★全文分享★ 嘉義文化路夜市美食、噴水圓環小吃100家|林聰明沙鍋魚頭快速通關線上預訂
文化路夜市是我旅居嘉義的廚房,每天晚上19:00到23:00交通管制,規劃為行人徒步區。最大特色是店家
嘉義景點、旅遊路線
★全文分享★ 嘉義景點推薦|超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
到嘉義旅遊似乎越來越熱門,忝為「偽嘉義人」應該盡點心,把走跳嘉義的心得整理出來。嘉義飯店我
嘉義下午茶食記總覽
★全文分享★ 嘉義咖啡館100家|全台咖啡館密度第二高的城市(美食地圖持續更新)
嘉義,號稱是全台咖啡館密度第二高的城市,剛好泡咖啡館是我旅行的主調之一,如此愛到嘉義旅行的
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