嘉義中埔鄉。水上鄉美食|食記11家

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嘉義中埔鄉。水上鄉美食|食記11家嘉義縣中埔鄉與水上鄉,是與嘉義市生活圈連結甚深的兩個鄉鎮,有些在嘉義市工作的朋友,都是從中埔鄉或水上鄉通勤上班.水上鄉最知名就是機場與北回歸線紀念館所在地,而中埔鄉就是通往阿里山的必經之地,因此這裡的大型山產風味餐廳也特別發達,我在嘉義收集到的甕烤雞幾乎都在這一帶了。本文陸續收集這兩地不錯的美食情報,分享給讀者。

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嘉義中埔鄉。合菜餐廳3家

★全文分享★  雲來餐廳。三八甕仔雞姊妹店|嘉義阿里山特色美食:沙鍋魚頭、火雞肉飯、轎篙筍一網打盡
雲來餐廳。三八甕仔雞姊妹店|嘉義阿里山特色美食:沙鍋魚頭、火雞肉飯、轎篙筍一網打盡
預計12月中下旬才開幕的雲來餐廳,試營運期間已在朋友圈被熱議,我不斷被「鮭魚頭」版本的沙鍋魚頭轟炸,還有那桶向名店取經的木桶火雞肉飯引誘。忍不住好奇,為何疫情期間還有人願意開餐
★全文分享★  蔡大頭甕烤雞。嘉義最對味的砂鍋魚頭|阿里山腳下的山產河鮮
蔡大頭甕烤雞。嘉義最對味的砂鍋魚頭|阿里山腳下的山產河鮮
年初才開幕的蔡大頭甕烤雞,偌大招牌矗立阿里山腳下,在地好友跟我密報:知名甕缸雞前主廚在此坐鎮,主顧客都跟著轉台,生意興旺。櫻花季三月天,我就到蔡大頭用餐兩次,每次都見識到門
★全文分享★  竹香園嘉義店。來自關子嶺的甕缸雞|黑羽正土雞料理
竹香園嘉義店。來自關子嶺的甕缸雞|黑羽正土雞料理
關仔嶺名店紅到阿里山山腳下,位於中埔鄉的竹香園甕缸雞嘉義店,標榜使用黑羽毛正土雞,遵循總店原味,以雲嘉南在地食材,供應價格合理的山產美食。這篇食記照片是扛姊貢獻的,她竟比我

 

嘉義中埔鄉。火雞肉飯1家

★全文分享★  曾家火雞肉飯。嘉義後庄傳統早午餐|在地人自豪的平民美食
曾家火雞肉飯。嘉義後庄傳統早午餐|在地人自豪的平民美食
買我們後庄好吃的火雞肉飯給妳吃喔!好友蘭桂坊阿梅說過不只一次,結果每次都遇到公休。終於熱騰騰到手,心裡很感動,在飯店閉關寫作,我的伙食長阿梅每天費心換口味,還特地去買自己喜

 

 

嘉義中埔鄉。傳統小吃2家

★全文分享★  頂六紅燒鴨肉麵。嘉義中埔鄉小吃|阿里山腳下傳統美食
頂六紅燒鴨肉麵。嘉義中埔鄉小吃|阿里山腳下傳統美食
今年頻繁上阿里山採訪,某次跟蘭桂坊花園酒店胖總結束工作,開車回市區時間已經很晚了,他忽然想起中埔鄉頂六紅燒鴨肉麵,就在阿里山公路、嘉135鄉道附近的路邊,主打紅燒鴨肉麵、鴨肉飯
★全文分享★  何記鹽水三角骨。嘉義中埔鹽酥雞|竟然還有每日菜價
何記鹽水三角骨。嘉義中埔鹽酥雞|竟然還有每日菜價
我立志要把生活中遇見的美好都記錄下來,但真的很難,光是嘉義美食我就寫不完,「嘉義中埔鄉何記鹽水三角骨」放在資料夾裡一陣子了,很胖的一個資料夾(笑),寫不完,當天也吃著撐,還記得

 

嘉義中埔鄉。咖啡下午茶1家

★全文分享★  穀倉星巴克。嘉義中埔鄉|45年農會老倉庫變身時尚咖啡館
穀倉星巴克。嘉義中埔鄉|45年農會老倉庫變身時尚咖啡館
來到今年新開幕的穀倉星巴克,蘭桂坊花園酒店阿梅說:原來是去年辦高山茶都嘉義博茶會的地點,活動結束後,這個場域就被星巴克看上,租下來開門市,從農會穀倉變身台灣首間「穀倉星巴克

 

嘉義中埔鄉。鮮果冰飲1家

★全文分享★  御可香中埔後庄店。嘉義好友的第一名葡萄柚綠茶|純正鮮果真材實料
御可香中埔後庄店。嘉義好友的第一名葡萄柚綠茶|純正鮮果真材實料
前幾天在粉絲專頁調查,嘉義葡萄柚綠茶除了御香屋、知更鳥巢,還沒有第三家推薦,結果,好多位鄉親推薦「御可香」,私下問嘉義好友,蘭桂坊花園酒店伙食長阿梅說,她的第一名葡萄柚綠茶

 

 

嘉義水上鄉。燒烤2家

★全文分享★  六哥古早味烤玉米。水上鄉排隊美食|嘉義鄉親的第1名
六哥古早味烤玉米。水上鄉排隊美食|嘉義鄉親的第1名
我比大家晚一天到嘉義,扛姊已跟我預告說:瑪格,蘭桂坊花園酒店胖總帶路的六哥烤玉米無敵好吃……寫文的此刻,真是懷念啊!目前嘉義最出名的烤玉米攤並不是六哥,我們觀光客那這麼厲害
★全文分享★  嘉義碳烤美食。流浪的無名烤肉攤|一週擺攤4天,地點通通不同
嘉義碳烤美食。流浪的無名烤肉攤|一週擺攤4天,地點通通不同
嘉義有一攤週休三日,四處擺攤的無名烤肉攤,在鄉親的爆料帶路下,又讓我見識到嘉義小吃的魅力。週四晚間,我們來到水上鄉的民生社區,附近六哥烤玉米是最近嘉義小吃的當紅炸子雞,先去

 

嘉義水上鄉。名產伴手禮1家

★全文分享★  機場蛋捲。招牌五行蛋捲|北回歸線周邊嘉義特色伴手禮
機場蛋捲。招牌五行蛋捲|北回歸線周邊嘉義特色伴手禮
機場蛋捲店址剛好在嘉義水上機場與北回歸線太陽館之間,距離兩端車程都僅需2分鐘左右。店面有些低調,但留心查看招牌還滿明顯的。根據官方資訊,機場蛋捲最初是在空軍宿舍附近以家庭手工

 

 

 

嘉義飯店推薦

★全文分享★  嘉義住宿推薦|精選26家飯店民宿實住分享(持續更新)
嘉義住宿推薦|精選26家飯店民宿實住分享(持續更新)
嘉義有一種令人放鬆的氣息,使我忍不住一再回「嘉」。也謝謝當地朋友特別愛我,總是三不五時給我密報最新吃喝玩樂。我跟嘉義的緣分非常玄妙:我曾經是山美國小的顧問,達娜伊谷山豬亮是

 

嘉義文化路夜市美食

★全文分享★  嘉義文化路夜市美食、噴水圓環小吃100家|7-11三麗鷗Hello Kitty店開張
嘉義文化路夜市美食、噴水圓環小吃100家|7-11三麗鷗Hello Kitty店開張
文化路夜市是我旅居嘉義的廚房,每天晚上19:00到23:00交通管制,規劃為行人徒步區。最大特色是店家攤販以接力方式分時段營業,24小時都有得逛。本文除了彙整文化路夜市美食店鋪攤販,也收錄

 

嘉義景點、旅遊路線

★全文分享★  嘉義景點推薦|超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
嘉義景點推薦|超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
到嘉義旅遊似乎越來越熱門,忝為「偽嘉義人」應該盡點心,把走跳嘉義的心得整理出來。嘉義飯店我住過10幾家,數量應是全台灣城市之冠。部份飯店窗口都成了我的好朋友,就是他們,一天到晚

 

嘉義下午茶食記總覽

★全文分享★  嘉義咖啡館、甜點下午茶|食記94家。附美食地圖 (持續更新)
嘉義咖啡館、甜點下午茶|食記94家。附美食地圖 (持續更新)
泡咖啡館是我旅行的主調之一,如此愛到嘉義旅行的理由,正因為這些風格咖啡小店,以及純樸美好的人情味吧,茲將我寫過的嘉義咖啡、甜點下午茶店收錄於此文,區分嘉義市精品咖啡館、甜點

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