頂六紅燒鴨肉麵。嘉義中埔鄉小吃|阿里山腳下傳統美食

頂六紅燒鴨肉麵。嘉義中埔鄉小吃|阿里山腳下傳統美食今年頻繁上阿里山採訪,某次跟蘭桂坊花園酒店胖總結束工作,開車回市區時間已經很晚了,他忽然想起中埔鄉頂六紅燒鴨肉麵,就在阿里山公路、嘉135鄉道附近的路邊,主打紅燒鴨肉麵、鴨肉飯,還有鴨、鵝、豬肉等滷味小菜搭配。對觀光客來說,嘉義的代表美食是火雞肉飯,但更多在地人推薦:嘉義的鴨鵝料理特別美味。

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我吃鴨肉麵,湯頭還不錯,
小胖吃搭著酸菜的鴨肉飯,
無論飯麵滷菜都有基本水準表現,
不需專程跑去吃,路過飽餐一頓很可以。

在鄉親的推薦與帶路下,
我陸續收集了嘉義的鴨鵝小吃,
無論嘉義鴨鵝飯麵民雄鵝肉
慢慢地,名單也越來越豐富了……

 

頂六紅燒鴨肉麵。嘉義中埔鄉小吃|阿里山腳下傳統美食

頂六紅燒鴨肉麵

嘉義縣中埔鄉富收村庄內1之6號
05 239 2328
09:00–20:00,週四公休

 



 

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