不只雞肉飯。嘉義也有美味鴨肉飯、鵝油飯|食記3家

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不只雞肉飯。嘉義也有美味鴨肉飯、鵝油飯|食記3家

越在嘉義走跳就越發現桃城美食的厲害,

不僅火雞肉飯冠絕全台,連魯肉飯都有讓我驚豔的版本,

後來更進一步發現嘉義人舉一反三的能力很好,

據說當年就是為了消化生產過剩的火雞肉,

仿效豬肉之於滷肉飯,而研發出獨特的火雞肉飯,

沒想到,還被我吃到2家口味相當不俗的鴨肉飯

細細回想在各地吃過不同鴨料理,似乎沒吃過類似的鴨肉飯,

對我目前的經驗來說也算是獨步全台,

 

除了火雞肉之外,嘉義的民雄鵝肉也是一絕,

但這篇文章說的是米飯料理,

檜意森活村附近,有一家鵝油飯讓我回味無窮。

一併推薦給大家。

 

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燕玉當歸鴨肉麵店

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每次遇上像這樣的小吃店,我都會肅然起敬,燕玉當歸鴨肉麵店無論小菜、主食,味道鮮明美味,用餐環境雖然簡單,衛生潔淨卻十分講究,講究到,神經再大條的人也看得出老闆娘應該有潔癖,細看每個餐

燕玉當歸鴨肉麵店  📍嘉義市西區興業西路283號

📞05 286 5277   🕙10:30–23:59

 

阿波鴨肉麵

★全文分享★  阿波鴨肉麵。鴨肉飯。樣樣好吃|嘉義不只雞肉飯
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到嘉義就是要吃雞肉飯啊?不然要幹嘛!有一家餐廳偏不這麼想,不能吃鴨肉麵、鴨肉飯嗎?位於嘉義文化公園旁、興中街上的阿波鴨肉麵,來自在地老饕的推薦與帶路,搜尋網路口碑,在google竟然也有4.4分

阿波鴨肉麵  📍嘉義市興中街52號

📞05 225 9080  🕙10:00~20:00

 

湯城鵝行

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一個臨時動議,帶Nonie到檜意森活村穿旗袍拍照,竟讓我們發現園區角落好店,真心大推湯城鵝行,原本只是嚐嚐味道的金蔥鵝油拌飯,讓我們欲罷不能,紛紛掏出錢來買鵝蛋帶回家分享給家人,這是一家可以

湯城鵝行  📍嘉義市共和路356巷3號  📞05 276 1601#2292

🕙週二至週五 10:00-18:00  週六週日 09:30-18:00   週一公休

 

 

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嘉義有一種令人放鬆的氣息,使我忍不住一再回「嘉」。我應該也是少數嘉義遊記比台南遊記多的旅遊作者,可見多愛。也謝謝當地朋友特別愛我,總是三不五時給我密報最新吃喝玩樂。我跟嘉義的緣分非常

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在許多嘉義在地好友的帶路下,我的嘉義食記已是僅次於台北,各縣市數量最多的,尤其文化路夜市與噴水圓環周邊,更是我旅居嘉義的廚房。這篇文章整理了我從2014年至今,在這一帶覓食的戰果,範圍以文

 

 

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