何記鹽水三角骨。嘉義中埔鹽酥雞|竟然還有每日菜價

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何記鹽水三角骨。嘉義中埔鹽酥雞|竟然還有每日菜價

我立志要把生活中遇見的美好都記錄下來,但真的很難,光是嘉義美食我就寫不完,「嘉義中埔鄉何記鹽水三角骨」放在資料夾裡一陣子了,很胖的一個資料夾(笑),寫不完,當天也吃著撐,還記得,這家三角骨滿有特色的,最難忘的是櫃檯上有個牌子,寫著今日菜價,好妙,第一次看到鹽酥雞攤反映浮動菜價的。

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雖然不需要排隊,
但餐檯上三角骨所剩無幾,
一看就知道這就是招牌菜,不需要解說。
交給浮誇哥點餐就是會失控,
明明剛吃飽,還是點了一大堆,
還安慰我們說,這樣拍照好看,
吃不完找幫手吃……

 

何記鹽水三角骨。嘉義中埔鹽酥雞|竟然還有每日菜價

何記鹽水三角骨。嘉義中埔鹽酥雞|竟然還有每日菜價

帶回飯店吃,倒出來2大盤尖尖的,
何記三角骨可以選擇加蒜頭或洋蔥一起炸,
都是我喜歡的配料,
肉與菜一起吃,層次更好更解膩,
還記得那日大家一起嚐,覺得調味微微偏甜,
難道是洋蔥的緣故?還是加了什麼調味料?
大夥嚷著吃不下,但一邊拍照一邊品嚐,
再把啤酒拿出來,這不就聊著配話,
漸漸也越吃越涮嘴了。

何記鹽水三角骨

嘉義縣中埔鄉中山路五段895號

(05)230-8481

15:30-22:30 (週日公休)

 

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