番路鄉,是自古諸羅城(嘉義市)通往阿里山的主要通道,阿里山主要住民為鄒族番社,因此得名。這裡也是嘉義海拔落差最大的鄉鎮之一,從平地到山區,短短車程就能感受截然不同的風景與氣候,本文收錄的番路鄉美食,有些藏身平地小鎮,有些則要繞山路才找得到,包含:風味料理、合菜餐廳、火鍋、咖啡館到茶屋,很適合安排一趟從市區出發、順遊阿里山公路的小旅行。未來陸續補充更多在地美食情報,歡迎留言提供番路鄉美食口袋名單。
| 作者|瑪格 Margaret Lai 旅遊與美食作家,2008年創立 margaret.tw,著有《阿里山出杯》。 |
嘉義番路鄉美食
番路鄉風味料理2家
★全文分享★ 伯恭甕缸雞。假日才營業|嘉義番路鄉美食

只在假日營業的伯恭甕缸雞,像個傳說!平日經過沒開,營業日路過卻賣完,搞得大夥想吃的慾念在腦
★全文分享★ 半天岩鵝肉鴨肉小吃。自助小菜每樣100元|嘉義番路鄉人氣美食

半天岩鵝肉鴨肉小吃,是我2014年剛認識小胖,他帶我去吃的第一餐「外食」,那時他在雲登渡假會館
番路鄉合菜餐廳1家
★全文分享★ 鳳凰軒。藏在高爾夫球場裡的好料|嘉義棕梠湖渡假村。非會員三日前可訂

再訪藏在嘉義棕梠湖高爾夫球場裡的鳳凰軒餐廳,新上任粵菜主廚梁達明年初進駐,席間端出的脆皮雞
★全文分享★ 隙頂田媽媽餐廳。生力農場高山茶入菜+私房烘焙|茶園山景雲海同框更是一絕

這半年來,走阿里山公路來經過隙頂10來趟,看到生力農場大大的招牌,總是匆匆瞥過,不曾留心這也
番路鄉火鍋1家
★全文分享★ 阿里山隙頂鮮採高山蔬菜火鍋|小確幸簡單的幸福(原山上人家),預約制個人鍋

那年為了寫書採訪阿里山咖啡莊園,途經隙頂時意外發現「山上人家鮮採蔬菜火鍋」,如今這間火鍋店
★全文分享★ 清豐濤月景觀餐廳。嘉義仁義潭至高點|足湯雙人帳。百萬廁所皆可賞景

清豐濤月,是位於嘉義仁義潭至高點的景觀餐廳,附近有爆紅景點五色九重葛花海。餐廳最大特色可居
番路鄉咖啡館5家
★全文分享★ 璟隆咖啡。曾獲台灣十大咖啡莊園冠軍|阿里山公路A5和牛火鍋擴大營業

製茶起家的璟隆咖啡,第二代轉戰咖啡市場,不僅供應自家種植的莊園咖啡,搭配山上少見的A5和牛火
★全文分享★ 仙井咖啡。從隙頂直視玉山主峰之美|阿里山公路優質餐飲

隙頂一帶咖啡館越來越多了,最醒目的招牌應該就是仙井咖啡,比周邊屋舍更高的頂樓,更是絕佳觀景
★全文分享★ Bless淺山房。嘉義老屋咖啡|荒原之美與漂流劇場

簡直在拍唱片封面!我們抵達Bless淺山房的時間已晚,太陽就要下山,整家店內外充滿形形色色的年輕
★全文分享★ 香香久溢咖啡莊園。隙頂二延平|竹棚設攤假日限定。自種自烘咖啡品質極佳

二月,上山賞櫻喝咖啡,某家網美店讓我小失望,下山前竟在隙頂二延簡陋竹棚裡,喝到來自香香久溢
★全文分享★ 阿榮的店。嘉義隙頂人文藝術咖啡|坐在10年前的老位子

每次經過隙頂,總想著再去阿榮的店坐坐,無奈總是匆匆路過。這回跟著阿里山咖啡踩線團在部落間遊
番路鄉茶屋1家
★全文分享★ 雲瀑茶棧。隙頂景觀茶屋|風味不俗的阿里山紅茶

4月底,行駛在阿里山公路上,忽然天氣變了!水氣瀰漫,山間雲霧繚繞,經過雲瀑茶棧,發現此處是
嘉義美食旅遊彙整
★全文分享★ 嘉義住宿。26家飯店民宿實住分享|阿里山與山腳下的宿泊推薦(持續更新)

嘉義是一座讓人容易放慢腳步的城市。從市區文化路夜市的熱鬧,到阿里山山林雲海的壯麗,內行的旅
★全文分享★ 嘉義美食地圖|300家食記彙整,從火雞肉飯、小吃到阿里山部落風味餐推薦

標題寫嘉義美食300家,其實我沒有細算,絕對超過,肯定最強大(很少這麼自豪)。身為經常旅居嘉義
★全文分享★ 嘉義咖啡館。超過100家食記|全台咖啡館密度第二高的城市(持續更新)

嘉義,號稱是全台咖啡館密度第二高的城市,剛好泡咖啡館是我旅行的主調之一,如此愛到嘉義旅行的
★全文分享★ 嘉義文化路夜市美食地圖|雞肉飯、沙鍋魚頭、咖啡甜點,噴水圓環周邊食記彙整

文化路夜市是我旅居嘉義期間的廚房,每天晚上19:00到23:00交通管制,規劃為行人徒步區,最大特色是
★全文分享★ 嘉義景點推薦|超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)

到嘉義旅遊似乎越來越熱門,忝為「偽嘉義人」應該盡點心,把走跳嘉義的心得整理出來。嘉義飯店我
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