嘉義番路鄉美食|食記10家

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嘉義番路鄉美食|食記10家番路鄉,是自古諸羅城(嘉義市)通往阿里山的主要通道,因阿里山主要住民為鄒族番社,因而得此地名。這也是海拔落差頗大的鄉鎮,自東向西遞升,從海拔100公尺到1500公尺之間,因此本文收錄的番路鄉美食,有的在平地,有的在山上,非常有趣!未來陸續收集此地美食情報,分享給讀者。

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嘉義番路鄉。風味料理2家

★全文分享★  伯恭甕缸雞。假日才營業|嘉義番路鄉美食
伯恭甕缸雞。假日才營業|嘉義番路鄉美食
只在假日營業的伯恭甕缸雞,像個傳說!平日經過沒開,營業日路過卻賣完,搞得大夥想吃的慾念在腦中盤桓不去,好不容易訂到位,帶路的嘉義鄉親開車下山時,如插翅般飛速,只因伯恭甕缸雞
★全文分享★  半天岩鵝肉鴨肉小吃。自助小菜每樣100元|嘉義番路鄉人氣美食
半天岩鵝肉鴨肉小吃。自助小菜每樣100元|嘉義番路鄉人氣美食
半天岩鵝肉鴨肉小吃,是我2014年剛認識小胖,他帶我去吃的第一餐「外食」,那時他在雲登渡假會館任職,發信邀我去體驗住宿,緣分到了,終於成行。除了安排在飯店裡吃吃喝喝,他特別帶我們

 

嘉義番路鄉。合菜餐廳1家

★全文分享★  鳳凰軒。藏在高爾夫球場裡的好料|嘉義棕梠湖渡假村。非會員三日前可訂
鳳凰軒。藏在高爾夫球場裡的好料|嘉義棕梠湖渡假村。非會員三日前可訂
再訪藏在嘉義棕梠湖高爾夫球場裡的鳳凰軒餐廳,新上任粵菜主廚梁達明年初進駐,席間端出的脆皮雞,比初訪時更美味,讓我印象深刻。嘉義合菜餐廳多以台菜、海鮮料理為主,要找到不錯的粵
★全文分享★  隙頂田媽媽餐廳。生力農場高山茶入菜+私房烘焙|茶園山景雲海同框更是一絕
隙頂田媽媽餐廳。生力農場高山茶入菜+私房烘焙|茶園山景雲海同框更是一絕
這半年來,走阿里山公路來經過隙頂10來趟,看到生力農場大大的招牌,總是匆匆瞥過,不曾留心這也是一家民宿。感謝台東好友鹿野森活民宿玲玲引薦,生力農場老闆娘孟慈是她同學,當她知道我

 

嘉義番路鄉。火鍋1家

★全文分享★  山上人家。阿里山隙頂鮮採蔬菜火鍋|好吃到連吃兩天。預約制個人鍋
山上人家。阿里山隙頂鮮採蔬菜火鍋|好吃到連吃兩天。預約制個人鍋
為了採訪阿里山咖啡莊園,我跟攝影師在隙頂待了3個晚上,意外發現這家山上人家鮮採蔬菜火鍋,店家在網頁上說要2小時前預約,我們決定碰碰運氣,結果很幸運剛好有空位。隙頂山上人家高山蔬
★全文分享★  清豐濤月景觀餐廳。嘉義仁義潭至高點|足湯雙人帳。百萬廁所皆可賞景
清豐濤月景觀餐廳。嘉義仁義潭至高點|足湯雙人帳。百萬廁所皆可賞景
清豐濤月,是位於嘉義仁義潭至高點的景觀餐廳,附近有爆紅景點五色九重葛花海。餐廳最大特色可居高臨下欣賞環潭景色,並供應火鍋、砂鍋煲、田園板燒等個人套餐,還設有雙人獨立帳篷的景

 

 

嘉義番路鄉。咖啡館5家

★全文分享★  璟隆咖啡。2022竹梅源台灣十大咖啡莊園冠軍|阿里山公路旁的A5和牛火鍋
璟隆咖啡。2022竹梅源台灣十大咖啡莊園冠軍|阿里山公路旁的A5和牛火鍋
製茶起家的璟隆咖啡,對遊客來說,是位於阿里山公路旁新開的景觀咖啡,從後陽台可直視隙頂象山雲海與茶園美景。璟隆咖啡不僅供應山上少見的A5和牛火鍋,這家2021年才創立的咖啡莊園,在這
★全文分享★  仙井咖啡。從隙頂直視玉山主峰之美|阿里山公路優質餐飲
仙井咖啡。從隙頂直視玉山主峰之美|阿里山公路優質餐飲
隙頂一帶咖啡館越來越多了,最醒目的招牌應該就是仙井咖啡,比周邊屋舍更高的頂樓,更是絕佳觀景台,據說「天晴時會看到玉山主峰」,我確實親眼所見。仙井咖啡榮獲2021阿里山咖啡菁英交流
★全文分享★  Bless淺山房。嘉義老屋咖啡|荒原之美與漂流劇場
Bless淺山房。嘉義老屋咖啡|荒原之美與漂流劇場
簡直在拍唱片封面!我們抵達Bless淺山房的時間已晚,太陽就要下山,整家店內外充滿形形色色的年輕人,眼看拍不到空景了,忽然朋友遇到友人,一位長髮飄飄、紗裙飄飄的美女,我立刻拜託她到
★全文分享★  香香久溢咖啡莊園。隙頂二延平|竹棚設攤假日限定。自種自烘咖啡品質極佳
香香久溢咖啡莊園。隙頂二延平|竹棚設攤假日限定。自種自烘咖啡品質極佳
二月,上山賞櫻喝咖啡,某家網美店讓我小失望,下山前竟在隙頂二延簡陋竹棚裡,喝到來自香香久溢莊園,風味純淨明亮、非常驚喜的精品咖啡。當時的我,並不知道接下來的半年時間,會活在
★全文分享★  阿榮的店。嘉義隙頂人文藝術咖啡|坐在10年前的老位子
阿榮的店。嘉義隙頂人文藝術咖啡|坐在10年前的老位子
每次經過隙頂,總想著再去阿榮的店坐坐,無奈總是匆匆路過。這回跟著阿里山咖啡踩線團在部落間遊走,行程提早完成的某個空檔,領隊帶大夥到阿榮的店喝下午茶,睽違10年,旅伴們不一樣了,

 

嘉義番路鄉。茶屋1家

★全文分享★  雲瀑茶棧。隙頂景觀茶屋|風味不俗的阿里山紅茶
雲瀑茶棧。隙頂景觀茶屋|風味不俗的阿里山紅茶
4月底,行駛在阿里山公路上,忽然天氣變了!水氣瀰漫,山間雲霧繚繞,經過雲瀑茶棧,發現此處是欣賞隙頂雲海的絕佳地點,決定停車喝杯茶歇歇腿。還沒進屋,我就被前方美景迷惑,拍了老半

 

 

 

嘉義飯店推薦

★全文分享★  嘉義住宿推薦|精選26家飯店民宿實住分享(持續更新)
嘉義住宿推薦|精選26家飯店民宿實住分享(持續更新)
嘉義有一種令人放鬆的氣息,使我忍不住一再回「嘉」。也謝謝當地朋友特別愛我,總是三不五時給我密報最新吃喝玩樂。我跟嘉義的緣分非常玄妙:我曾經是山美國小的顧問,達娜伊谷山豬亮是

 

嘉義文化路夜市美食

★全文分享★  嘉義文化路夜市美食、噴水圓環小吃100家|7-11三麗鷗Hello Kitty店開張
嘉義文化路夜市美食、噴水圓環小吃100家|7-11三麗鷗Hello Kitty店開張
文化路夜市是我旅居嘉義的廚房,每天晚上19:00到23:00交通管制,規劃為行人徒步區。最大特色是店家攤販以接力方式分時段營業,24小時都有得逛。本文除了彙整文化路夜市美食店鋪攤販,也收錄

 

嘉義景點、旅遊路線

★全文分享★  嘉義景點推薦|超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
嘉義景點推薦|超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
到嘉義旅遊似乎越來越熱門,忝為「偽嘉義人」應該盡點心,把走跳嘉義的心得整理出來。嘉義飯店我住過10幾家,數量應是全台灣城市之冠。部份飯店窗口都成了我的好朋友,就是他們,一天到晚

 

嘉義下午茶食記總覽

★全文分享★  嘉義咖啡館、甜點下午茶|食記94家。附美食地圖 (持續更新)
嘉義咖啡館、甜點下午茶|食記94家。附美食地圖 (持續更新)
泡咖啡館是我旅行的主調之一,如此愛到嘉義旅行的理由,正因為這些風格咖啡小店,以及純樸美好的人情味吧,茲將我寫過的嘉義咖啡、甜點下午茶店收錄於此文,區分嘉義市精品咖啡館、甜點

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阿里山行程推薦

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嘉義秘境探索之旅

水漾森林兩天一夜登山體驗

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嘉義南投。溪阿縱走

 

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