我在隙頂最常造訪的仙井咖啡，去年大改裝之後一直沒機會去看看。這是茶農二代返鄉經營咖啡館，從門外漢升級為連年獲獎咖啡莊園的勵志故事，是台灣精品咖啡莊園的耀眼新星，咖啡水準不在話下，帥哥主廚范書易廚藝精妙，餐點也有一定的水準。相傳「天晴時會看到玉山主峰」、「雲海第一排景觀座位」，我確實親眼所見，好多在這裡看到的美景，永生難忘。但仙井並不只是一家看山看雲的景觀咖啡，而是能嚐到阿里山甘甜風土精髓，具有台灣頂級水準的莊園咖啡館。
| 作者｜瑪格 Margaret Lai 旅遊與美食作家，2008年創立 margaret.tw，著有《阿里山出杯》。 |
阿里山莊園咖啡自營：仙井Coffee
隙頂象山觀景台旁休憩小站
駐足隙頂象山觀景台附近，前方層巒疊翠，視野開闊，左前方清晰可見台灣第一高峰：海拔3,952公尺的玉山主峰，向左看則是隙頂茶鄉聚落。
除了象山，隙頂還有個景點：仙井瀑布，種茶起家的「仙井」便以此為名。
仙井咖啡在哪裡？
往二延平方向步行緩走，大約阿里山公路52.6公里附近，一眼就看到鶴立雞群的仙井咖啡。只不過，仙井咖啡近期經過改裝，已經不是上圖的樣子了。
但其實也不難找，隙頂象山觀景台附近一整排停車格，站在路邊看，仙井咖啡的招牌還滿明顯的。咖啡館現址是原來的茶行，返鄉創業的姊弟，於 2019 年將老家茶行空間轉型經營咖啡。沒想到，不只賣咖啡，後來更投入農業領域，自種咖啡並連年獲獎。
改裝後的仙井咖啡
仙井咖啡這次真是大改裝，不僅把原本居家空間全部挪出來當咖啡館內用空間，一樓也從外帶吧的感覺，變成裝潢精緻的質感咖啡，也請了員工專門服務。
現場歷年咖啡生豆評鑒獲獎的彩帶越掛越多，不變的是依然提供現場風味聞香，這大概是一樓區域，我唯一熟悉的部分吧。
室內空間以簡約的木質調性呈現，內用區有各種桌型，空間寬敞舒適，還備有嬰兒餐椅，也適合親子同行。
無敵落地窗景觀位
二樓空間經過重新打理後，推出了大面玻璃落地窗座位區，那天我跟同行的好友James就在這裡用餐。
看到仙井咖啡把我寫的《阿里山！出杯》放在醒目位置，好開心啊！
傳說的雲海第一排景觀座位區
這次造訪有一些遺憾，主要是帥哥主廚小范出國了，沒見到面。當日起心動念上山，是因為好友James到嘉義找我玩，之前我曾經請這兩位帥哥一起在solo pasta吃飯，總覺得也算認識，可以再聚，沒想到錯過了。
另一個遺憾是，完全不清楚是否還有頂樓用餐區，那可是仙井咖啡最迷人的角落，還記得我就是在那裡第一次訪問小范，後來多次造訪，還拍到了好多美景。
在仙井咖啡頂樓，天晴真的可以看到玉山主峰，親眼目睹，十分驚喜。
也曾在某次傍晚的造訪，同時看見彩雲與彩虹，美不勝收。
仙井咖啡：最新菜單/2026
仙井咖啡館菜單涵蓋手沖咖啡、義式咖啡、仙井阿里山茶、無咖啡因飲品與套餐、輕食、甜點等。想喝真正的阿里山咖啡、阿里山茶，來這裡就對了，畢竟無論茶跟咖啡都是自家農園栽種的，自產自銷，值得品嚐。
使用阿里山咖啡製作的漂浮拿鐵
這是好友James點的漂浮咖啡，最大特色應該就是使用阿里山本地產的配方豆咖啡製作。
仙井咖啡的甜點們。
自產自售的阿里山莊園咖啡/手沖
既然迢迢的上山來捧場，直接來一份「花穗」。
這支仙井自家栽種的蜜處理藝伎，在 2025 年Coffee Review 國際權威咖啡評鑑，拿下了 94 分的高分肯定。根據評審的盲測評鑑：果香濃郁、帶香料調性。香氣與風味中可感受到荔枝、薑花、可可豆碎、檸檬香茅與百里香。結構甜中帶酸、酸質閃亮活潑，口感如糖漿般滑順。餘韻清脆迷人，以荔枝、薑花與可可豆碎為主軸。
個人覺得是風味層次豐富，酸甜平衡，而且Body柔順有厚度的佳作。仙井以熱飲、冰飲同時呈現一杯咖啡在不同溫度下的風味變化，也很有誠意，以藝伎來說，一組300元，是很親切的。
之前為了撰寫《阿里山！出杯》台灣咖啡主題書，我跟蘭桂坊花園酒店胖總簡直每天跑阿里山，當時跑了好多莊園，其中特別難忘就是搭小范的四輪傳動車到山上咖啡園，一路崎嶇的冒險感，超刺激的。
不喝咖啡的，也可以嚐嚐仙井自種的高山茶，甘甜沁美，展現優異的茶農本業實力。
仙井小范主廚的好手藝
一直聽說仙井咖啡的簡餐很不錯，雖然沒機會品嚐，卻在一個滿霧的雨夜，拜胖總之賜，終於嚐到帥哥主廚的手藝，無論烤雞、梅子椒麻雞、手撕辣炒高麗菜、燉牛腩、松露炒飯、竹筍排骨湯，都有很不錯的水準，我們真有口福。
仙井咖啡館
📍 台灣嘉義縣番路鄉隙頂80號
📞 0988-112725
🕐 10:30–17:00；週三公休
🌐 仙井咖啡粉絲頁
嘉義美食旅遊彙整
★全文分享★ 嘉義飯店民宿實住分享｜阿里山與山腳下的宿泊推薦(持續更新)
★全文分享★ 嘉義咖啡地圖｜從市街鄉鎮到阿里山咖啡產區的品味之旅
★全文分享★ 嘉義景點推薦｜阿里山雲海、木都、茶鄉、咖啡產區的旅遊路線
★全文分享★ 嘉義文化路夜市美食地圖｜雞肉飯、沙鍋魚頭、咖啡甜點，噴水圓環周邊食記彙整
★全文分享★ 嘉義美食地圖｜300家食記彙整，從火雞肉飯、小吃到阿里山部落風味餐推薦
🛌嘉義訂房比價
阿里山行程推薦
嘉義秘境探索之旅
嘉義熱門行程推薦
瑪格其他社群平台
☆追蹤瑪格粉絲頁｜@margaret1122.fans
※瑪格主要分享互動的園地
☆追蹤瑪格Instagram
☆ID｜margaretlai1122
※這是瑪格的「旅遊相簿」
☆追蹤瑪格YouTube
※這是瑪格的「影音頻道」
☆追蹤瑪格Podcast
⭐聯繫瑪格e-mail：
[email protected]
