隙頂一帶咖啡館越來越多了，最醒目的招牌應該就是仙井咖啡，比周邊屋舍更高的頂樓，更是絕佳觀景台，據說「天晴時會看到玉山主峰」，我確實親眼所見。仙井咖啡榮獲2021阿里山咖啡菁英交流賽藝伎組頭等獎，是台灣精品咖啡耀眼新星，咖啡水準不在話下，沒想到仙丼店帥范書易廚藝精妙，餐點也相當美味。
| 作者｜瑪格 Margaret Lai 旅遊與美食作家，2008年創立 margaret.tw，著有《阿里山出杯》。 |
車停在隙頂象山觀景台附近，我跟師傅下車狂拍美景，前方層巒疊翠，視野開闊，左前方清晰可見台灣第一高峰：海拔3,952公尺的玉山主峰，向左看則是隙頂茶鄉聚落。
往二延平方向步行緩走，大約阿里山公路52.6公里附近，一眼就看到鶴立雞群的仙井咖啡。
隙頂有個景點：仙井瀑布，以此為名的咖啡莊園曾是在地茶農，咖啡館現址是原來的茶行，返鄉創業的姊弟，投入精品咖啡領域，茶二代以咖啡重返家園的故事，出現在阿里山區各鄉各角落，開始在海拔1000公尺左右的茶鄉，導入年輕世代更喜愛的咖啡。
2021年阿里山咖啡菁英交流賽中，仙井咖啡勇奪藝伎組頭等獎，說明仙井不只是看山看雲的景觀咖啡，而是能嚐到阿里山甘甜風土精髓，具有台灣頂級水準的莊園咖啡。
店內開賣限量藝伎頭等獎批次，每杯500元，嗜啡之人聞香而來，一邊喝一邊跟小范聊天，聽他在精品咖啡之路的努力，年輕的頭等獎得主，自信而謙虛。
不僅咖啡好！甜點也用心，一壺高山茶甘甜沁美，不辱數十年的優異茶農本業，據說仙井咖啡的簡餐也不錯，一直沒機會嚐嚐，沒想到首度吃到仙井咖啡餐點，竟是一個滿霧的雨夜….
拜浮誇哥小胖之賜，終於嚐到仙井咖啡的餐點，而且是破天荒於供應buffet晚餐，無論是烤雞、梅子椒麻雞、手撕辣炒高麗菜、燉牛腩、松露炒飯、竹筍排骨湯，都有很不錯的水準，值得推薦。
被火吻的象山，景象略顯滄桑，關於天晴會看到玉山主峰的傳說，當日我親眼目睹，十分驚喜。
從仙井咖啡館臉書粉絲頁上，看到冬日覆蓋白雪的玉山，真美。
也曾在某次傍晚的造訪，同時看見彩雲與彩虹，美不勝收。
仙井咖啡館
台灣嘉義縣番路鄉隙頂80號
0918 061 625
09:30-17:00
https://www.facebook.com/alinsonfan
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