嘉義宵夜酒食。食記23家|啤酒pub。日式居酒屋。餐酒館 (持續更新)

嘉義宵夜酒食。食記23家|啤酒pub。日式居酒屋。餐酒館 (持續更新)到嘉義旅行,並非每個人都喜歡吃夜市,有時候只想安逸的待在一個定點,需要有跟親友旅伴吃宵夜喝小酒,隨興聊天的好地方。我個人相當懷念的黑金段惑櫃歇業了,但這幾年密集到嘉義旅行,認識了許多好朋友,在他們的帶路推薦下,陸續收集了幾家宵夜酒食店,整理分享給需要的朋友參考。

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嘉義餐酒館。3家

★全文分享★  ROOF私廚小酒館。屋頂上的料理手|嘉義美食秘密基地。香檳與夕陽
ROOF私廚小酒館。屋頂上的料理手|嘉義美食秘密基地。香檳與夕陽
ROOF私廚小酒館,是我旅居嘉義的美食秘密基地,也是我最常造訪的嘉義餐酒館。一直很欣賞阿曜的理念,他的料理
★全文分享★  J-Biiru嘉啤酒。美術館裡的嘉義餐酒館|以陳澄波畫作命名的菜單
J-Biiru嘉啤酒。美術館裡的嘉義餐酒館|以陳澄波畫作命名的菜單
最新情報,嘉義市立美術館出現一家結合啤酒、調酒、創意料理的J-Biiru嘉啤酒餐酒館,最大特色是菜名皆以陳澄波
★全文分享★  A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義看賽事喝一杯的好地方
A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義看賽事喝一杯的好地方
某次跟嘉義好友相約吃晚餐,手邊工作做完都快8點了,同是天涯勞碌人決定去喝一杯,好友帶路到垂楊路上的A.D. 197

 

 

嘉義美式/街頭酒吧。3家

★全文分享★  小澎湖餐車。有酒有肉有歡樂|嘉義智選假日酒店戶外燒烤小酒吧
小澎湖餐車。有酒有肉有歡樂|嘉義智選假日酒店戶外燒烤小酒吧
嘉義夜生活越來越精彩,後火車站出現一處「有酒有肉」放鬆角落,當夜幕低垂、晚燈亮起,在嘉義智選假日酒店前
★全文分享★  卡加利美式餐廳。嘉義老派潮店|阿里山森鐵整木場改造的老屋酒吧
卡加利美式餐廳。嘉義老派潮店|阿里山森鐵整木場改造的老屋酒吧
2018年初訪卡加利,對於嘉義還有這樣的美式old school酒吧,感到很驚艷!之後更了解嘉義,加上年輕人返鄉創業、新
★全文分享★  諾塔及亞Nostalgia Pub|開業近30年嘉義美式酒吧
諾塔及亞Nostalgia Pub|開業近30年嘉義美式酒吧
被一個不喝酒的人帶路去酒吧,要感謝愛喝出名的旅伴扛姊同行,我應該算陪客吧!哈!順便跟著貪杯。其實,是好

 

 

嘉義居酒屋。4家

★全文分享★  串亦燒。嘉義保安路創意燒烤居酒屋|週末樂團駐唱、提供和服體驗
串亦燒。嘉義保安路創意燒烤居酒屋|週末樂團駐唱、提供和服體驗
從泰國返台,過家門而不入,反而跟一眾好友搭車到嘉義,只因隔天有工作。抵達時,已過晚餐時間,好友有春枟宅
★全文分享★  大麦小麦酒食。日式居酒屋|嘉義唯一SUNTORY神泡達人店
大麦小麦酒食。日式居酒屋|嘉義唯一SUNTORY神泡達人店
江湖傳說的頂級神泡生啤,嘉義也喝得到,由日籍主廚坐鎮的「大麦小麦」日式居酒屋,獲選SUNTORY認證神泡達人店
★全文分享★  一串燒日式居酒屋。嘉義深夜食堂|司機大哥的美食秘密基地 (二訪更新)
一串燒日式居酒屋。嘉義深夜食堂|司機大哥的美食秘密基地 (二訪更新)
從下榻的蘭桂坊花園酒店散步前往,目不斜視穿越文化路夜市,大約10分鐘左右可到一串燒居酒屋,小胖說這是偶然
★全文分享★  禪一爐端燒。嘉義居酒屋|一秒到日本的錯覺
禪一爐端燒。嘉義居酒屋|一秒到日本的錯覺
走進嘉義禪一爐端燒,還以為又飛到日本了,放眼望去,幾乎所有的細節都充滿和風,以居酒屋來說,空間非常寬敞

 

 

嘉義熱炒啤酒。3家

★全文分享★  漢生魚片。嘉義西市場宵夜熱炒|下班喝一杯好地方
漢生魚片。嘉義西市場宵夜熱炒|下班喝一杯好地方
再悠閒的城市,上班族也有亙古不變的鬱悶,下班喝一杯的地方,是城市生活重要的精神支柱。蘭桂坊花園酒店胖總
★全文分享★  霸皇薑母鴨。阿傑牛肉爐 x 三八甕仔雞|一次品嚐多種美食。嘉義晚餐宵夜
霸皇薑母鴨。阿傑牛肉爐 x 三八甕仔雞|一次品嚐多種美食。嘉義晚餐宵夜
前陣子在嘉義智選假日酒店市集上遇到阿傑,忽然想起跟他第一次見面「暴食」的場景。那次一票人來到南京路306號
★全文分享★  阿宏海產。點菜達人帶路品嚐優質海味|嘉義後火車站宵夜熱炒 (二訪更新)
阿宏海產。點菜達人帶路品嚐優質海味|嘉義後火車站宵夜熱炒 (二訪更新)
位於嘉義後火車站附近的阿宏海產,是來自嘉義智選假日酒店老闆娘Carol的推薦,三五好友一起打牙祭,在Carol與小

 

 

嘉義精釀啤酒吧。2家

★全文分享★  院子里啤酒人退場。水母麥酒人接手|各國精釀啤酒專賣。嘉義微醺食光 (遷址更新)
院子里啤酒人退場。水母麥酒人接手|各國精釀啤酒專賣。嘉義微醺食光 (遷址更新)
之前造訪院子里啤酒人印象深刻,應該是我所見過精釀啤酒品項最齊全的嘉義酒吧。我雖喜歡小酌,也清楚自己喜愛
★全文分享★  BLACK i 黑眼圈 Live & Lounge。嘉義精釀生啤暢飲吧|喝到凌晨4點的爽快
BLACK i 黑眼圈 Live & Lounge。嘉義精釀生啤暢飲吧|喝到凌晨4點的爽快
應邀參加嘉義旅館公會舉辦的講座,工作結束後,鄉親問:瑪格晚上想吃什麼?我說:吃什麼不重要,有酒喝就可以

 

嘉義雞尾酒吧。1家

★全文分享★  COP bar-Cocktails Of Pioneers。嘉義質感小酒吧|敬所有的先驅者
COP bar-Cocktails Of Pioneers。嘉義質感小酒吧|敬所有的先驅者
COP Bar 的全名是Cocktails Of Pioneers,酒伴阿泰跟我都是牡羊座,星座特性Key word之一就是Pioneer,也算是切題吧!平常跟

 

 

嘉義燒烤店。7家

★全文分享★  燃手串。嘉義文化路日式燒烤店|源自串燒聖地福岡久留米焼き鳥風格(多訪更新)
燃手串。嘉義文化路日式燒烤店|源自串燒聖地福岡久留米焼き鳥風格(多訪更新)
位於文化路、噴水圓環旁的燃手串可以說是我與朋友旅居嘉義,最常前往喝一杯的地方,光店鋪設計風格就是我的菜
★全文分享★  Charcoal Old Soul。嘉義老靈魂炭烤店|一個人也適合的小酒館 (三訪更新)
Charcoal Old Soul。嘉義老靈魂炭烤店|一個人也適合的小酒館 (三訪更新)
嘉義延平街Charcoal Old Soul老屋燒烤店,是文化路夜市周邊,我喜歡帶親友去喝一杯的地方。日式木造風格、昏黃燈光
★全文分享★  小陸碳烤鬧雙包?50年老店回歸嘉義文化路夜市|米血依然是招牌
小陸碳烤鬧雙包?50年老店回歸嘉義文化路夜市|米血依然是招牌
當我在文化路112號看到「小陸碳烤」燒烤攤,還以為是從吳鳳北路搬回文化路夜市了!去買燒烤時跟現場人員閒聊,
★全文分享★  浮誇系木桶油雞飯。1961海鮮碳烤人氣美食|嘉義庭園熱炒宵夜
浮誇系木桶油雞飯。1961海鮮碳烤人氣美食|嘉義庭園熱炒宵夜
去年年底「南台灣流浪團」群組齊聚嘉義,第一餐就相約在1961海鮮碳烤碰面,聽說這家有厲害的木桶油雞飯,但那
★全文分享★  壹心燒肉。嘉義冷藏牛肉日式燒烤|河豚一夜干最難忘
壹心燒肉。嘉義冷藏牛肉日式燒烤|河豚一夜干最難忘
在嘉義有個同為和牛燒肉控的好友,相約到網路口碑不俗、以冷藏牛肉為招牌的壹心燒肉踩點,是早晚成行的事,只
★全文分享★  小陸碳烤。嘉義神出鬼沒燒烤攤終於找到了|新址在吳鳳北路
小陸碳烤。嘉義神出鬼沒燒烤攤終於找到了|新址在吳鳳北路
在嘉義走跳那麼多年,經常有在地人提起小陸碳烤,只知道是一家50年歷史燒烤攤,之前都在文化路夜市郵局前面,
★全文分享★  紅頭燒烤。乾淨清爽的燒烤店|嘉義後站友愛商圈啤酒街
紅頭燒烤。乾淨清爽的燒烤店|嘉義後站友愛商圈啤酒街
像我這種胸無大志的懶鬼,入住一家飯店首要任務就是挖掘周邊特色,最近兩度入住嘉義智選假日酒店,陸續收集到

 

 

同場加映。take out 嘉義宵夜小吃

★全文分享★  嘉義外帶小食20家。附美食地圖|炸物鹹酥雞、滷味燒烤、點心雞蛋糕 (持續更新)
嘉義外帶小食20家。附美食地圖|炸物鹹酥雞、滷味燒烤、點心雞蛋糕 (持續更新)
我不是一個常常吃外買消夜的人,但在台灣各地旅行,有幾家炸物燒烤,真是旅途中的慰藉。像吉安南埔香雞排就是

 

同場加映。嘉義文化路夜市美食

★全文分享★  嘉義文化路夜市美食、噴水圓環小吃100家|林聰明沙鍋魚頭快速通關線上預訂
嘉義文化路夜市美食、噴水圓環小吃100家|林聰明沙鍋魚頭快速通關線上預訂
文化路夜市是我旅居嘉義的廚房,每天晚上19:00到23:00交通管制,規劃為行人徒步區。最大特色是店家攤販以接力方

 

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嘉義飯店推薦

★全文分享★  嘉義住宿推薦|精選26家飯店民宿實住分享(持續更新)
嘉義住宿推薦|精選26家飯店民宿實住分享(持續更新)
嘉義有一種令人放鬆的氣息,使我忍不住一再回「嘉」。也謝謝當地朋友特別愛我,總是三不五時給我密報最新吃喝

 

嘉義景點、旅遊路線

★全文分享★  嘉義景點推薦|超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
嘉義景點推薦|超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
到嘉義旅遊似乎越來越熱門,忝為「偽嘉義人」應該盡點心,把走跳嘉義的心得整理出來。嘉義飯店我住過10幾家,

 

嘉義下午茶食記總覽

★全文分享★  嘉義咖啡館97家|全台咖啡館密度第二高的城市(美食地圖持續更新)
嘉義咖啡館97家|全台咖啡館密度第二高的城市(美食地圖持續更新)
泡咖啡館是我旅行的主調之一,如此愛到嘉義旅行的理由,正因為這些風格咖啡小店。我寫過的嘉義咖啡、甜點下午

 

嘉義無菜單私廚食記總覽

★全文分享★  嘉義無菜單料理。私廚|食記6家(持續更新)
嘉義無菜單料理。私廚|食記6家(持續更新)
嘉義私廚彙整嘉南平原物產豐饒,小吃美食眾多,這幾年我跟嘉義結緣甚深,認識不少熱情的在地人,帶路吃美食,

 

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阿里山行程推薦

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嘉義秘境探索之旅

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