從下榻的蘭桂坊花園酒店散步前往，
目不斜視穿越文化路夜市，大約10分鐘左右可到一串燒居酒屋，
小胖說這是偶然從遊覽車司機大哥們那裏得知的美食秘密基地，
不刻意問餐廳歷史，光是看裡面的內裝，還有播放的日本演歌，
就覺得，這家餐廳應該是在地人的老朋友了吧？
看這家店的Google評價，一串燒居酒屋好像一度改賣炒飯，
但那日前往用餐，餐桌上各式串燒烤物仍是主打，
可惜這天只有小胖陪我吃飯，因為身體狀況也沒興致喝一杯，
這裡很適合呼朋引伴，就像下了班的司機大哥一樣，
結束一整天需要全神貫注的高壓工作之後，相聚大口喝酒大口吃肉。
呼搭啦！就是這種fu~
在店內某角落低調地寫著：
健康概念，本店不使用味精。
一入座就有茶水，和一碟入味毛豆，
我喜歡居酒屋這樣的起手式，小菜先開胃，也讓客人降低等菜的尷尬。
吃飯最重興致，興致一來，胃口大開。
蜆仔蒜頭湯 NT$50
這碗湯端上來，我都要飆淚了！
感謝小胖貼心，大概知道我每晚熬夜爆肝工作，
蜆仔最補肝，乾了它。
這真是一碗好湯，就是這碗湯讓我決定取出相機拍照。
鐵板蛋 NT$120
不知道這一道會不會被嘉義鄉親認為C/P值不高？
可是某台北觀光客覺得好吃，就不嫌貴。哈！
香蔥牛小排 NT$150
以牛排的角度來看，這一道的料理方式令人納悶，
以下酒菜的角度，比較能夠理解。
玉米筍 NT$60/5支
小胖真有概念，我遇過很多吃玉米筍的人，
都會暴殄天物的把玉米鬚拉掉，
其實，我吃玉米筍的重點，完全就是獨鍾玉米鬚一味啊！
照燒帆立貝 NT$150
當時真想衝動來壺清酒呀！
一夜干 NT$160
吃著一夜干時，有點渴望來碗日本白飯！
牛豬燒烤拼盤 NT$349
早知道綜合拼盤有玉米筍，
只有兩枚食客的薄弱陣容，應該不要再另外單點了。
但，玉米筍實在清新可口，多吃也不膩，沒問題的。
這盤燒烤的陣容與擺盤，看著令人食指大動，
若單獨來用餐，來盤綜合燒烤，一盤炒飯，一瓶啤酒，
搭配超好喝的蜆仔湯，同時來杯啤酒，應該就完美了。
蛤蠣招待
小胖說，自從被司機大哥帶來這裡吃過一次之後，
他偶爾會來一串燒居酒屋吃飯，
每次老闆都會招待一盤小菜，喜歡那種老派餐廳特有的溫馨。
一串燒居酒屋
嘉義市長榮街260號
05 228 3980
17:00 – 1:00 (週日公休)
嘉義旅宿延伸閱讀
嘉義美食延伸閱讀
文化夜市巷弄老店，地人私房推薦：原文化路麻油雞、現撈土魠魚羹
嘉義咖啡茶酒延伸閱讀
嘉義旅遊延伸閱讀
阿里山區「橋之旅」：達娜伊谷雙吊橋、新美大橋、茶山大橋、內葉翅吊橋
山美國小校慶。操場上的Buffet、聯歡晚會上的百斤大豬摸彩
歡迎熱情加入瑪格臉書粉絲團，分享生活的美好！
歡迎熱情加入瑪格IG，分享生活的美好！
延伸閱讀
- 嘉義咖啡館、甜點下午茶｜食記47家。附美食地圖 (2019.01.13更新)
- Terroir La Vie 泰勒瓦生活。嘉義豪宅咖啡館｜二樓是藝廊空間
- 阿波鴨肉麵。鴨肉飯。樣樣好吃｜嘉義不只雞肉飯
- 嘉義。聖塔手工蛋捲｜傳承自阿嬤古早味的美味零嘴、伴手禮
- 飲冰事Café。嘉義圓弧轉角老屋咖啡｜手沖咖啡。手工甜點
串燒配酒德真的是滿足