卡加利美式餐廳。嘉義老派潮店|阿里山森鐵整木場改造的老屋酒吧

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卡加利美式餐廳。嘉義老派潮店|阿里山森鐵整木場改造的老屋酒吧2018年初訪卡加利,對於嘉義還有這樣的美式old school酒吧,感到很驚艷!之後更了解嘉義,加上年輕人返鄉創業、新式調酒吧越來越多,我更認定卡加利獨一無二的價值。大概全台也找不到這樣的酒吧,座落於阿里山森鐵軌道旁(靠得很近很近),建築前身是近百年歷史的「整木場」,店內可見當年的天車,還有現場演場、撞球檯等老派美式酒吧的風格。很多在地人晚上喜歡來喝一杯,也是觀光客可以好好放鬆的地方!

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這座整木場保存得頗好,
喜歡老屋的人,
應該會對這樣的空間感興趣。

雖說卡加利是屬於老派美酒吧,
但它的異國風味、熱血風格,
我倒覺得很適合有老靈魂的年輕人。

2022年再訪,
疫情帶給各行各業影響不小,
但在嘉義屹立20幾年的卡加利,
依然在嘉義後站,
見證木業城市的起落、潮來潮往。

 

卡加利美式餐廳。嘉義老派潮店|阿里山森鐵整木場改造的老屋酒吧

卡加利美式餐廳。嘉義老派潮店|阿里山森鐵整木場改造的老屋酒吧

卡加利美式餐廳。嘉義老派潮店|阿里山森鐵整木場改造的老屋酒吧

卡加利美式餐廳。嘉義老派潮店|阿里山森鐵整木場改造的老屋酒吧

初訪是2017年冬天,
當時,嘉義沒有什麼夜店,
環顧現場,卡加利的生意真好,
這家店跟這家店的老闆真了不起,
在台北酒吧可以開20年的,沒幾家吧!
舞台上有歌手駐唱,
唱著朗朗上口的流行歌,
這樣的場合我已經很久沒涉獵了!
心情既新奇又懷舊……

 

忍不住遙想當年美好的青春時光,
那些曾陪我泡夜店的朋友們,
如今安好?
人不夜店枉青春……

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卡加利美式餐廳。嘉義老派潮店|阿里山森鐵整木場改造的老屋酒吧

卡加利美式餐廳。嘉義老派潮店|阿里山森鐵整木場改造的老屋酒吧

兩度造訪都喝德國艾丁格雪藏白啤酒,
第一次沒有使用同系列啤酒杯,
第二次,來「整套的」,爽快。
在嘉義吃飽睡、睡飽吃的日子,
真是寵壞人了。

二訪,卡加利精銳進出,
幾乎菜單上的好酒好菜都端上來,
我才發現,這裡的下酒菜,
選擇很不少啊!還可以吃飽人……

 

卡加利美式餐廳。嘉義老派潮店|阿里山森鐵整木場改造的老屋酒吧

卡加利美式餐廳。嘉義老派潮店|阿里山森鐵整木場改造的老屋酒吧

▲炸物

 

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▲烤物

 

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▲熱炒

 

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▲漢堡、拼盤

 

卡加利美式餐廳。嘉義老派潮店|阿里山森鐵整木場改造的老屋酒吧

白天行經卡加利旁邊的鐵道,
更有感這家木造老屋酒吧的獨特,
地理位置、建築特色都無法複製,
經營型態仍維持當年流行,
原汁原味美式old school,
是我心中真正的老派潮店。

 

卡加利美式餐廳。嘉義老派潮店|阿里山森鐵整木場改造的老屋酒吧

卡加利美式餐廳
嘉義市國華街351巷19號
05 227 0389
https://www.facebook.com/chiayicalgary/



 

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