民生社區芭蕾咖啡新店。Zucchini節瓜|嚴選食材、低溫烹調的地中海式料理(已歇業)


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【台北】民生社區。Zucchini節瓜

待在台北的時候,不是窩在家裡,經常就是跑到民生社區找咖啡館寫文,某天下午混完了咖啡館有些疲倦,提著沉重的筆電,準備回家,走到民生東路五段靠近新中街附近的轉角,看到了一家新餐廳,就在芭蕾咖啡隔壁,這是芭蕾咖啡新開的餐館,名叫Zucchini節瓜。剛好是晚餐時間,我也就不按牌理出牌的走進了這家餐廳~~妙的是,可能餐廳太新了知名度未開,從我進門到離開,一直都只有我一位客人,氣氛有點尷尬!店員都很年輕,跟他們互動時,有些對話非常有趣。我以為有可能遇到芭蕾咖啡的老闆娘,畢竟是新的店,應該會坐鎮吧!結果並沒有,後來心想自己也好笑,即使遇到,數年不見,應該也不記得誰是誰了。走進Zucchini節瓜之前,會先經過一片香草花園,我覺得,是這片花園的清新與獨特,吸引我留步並走入這家店。

 

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【台北】民生社區。Zucchini節瓜

Zucchini節瓜的室內空間,簡潔得讓我有些驚訝,

牆上幾乎什麼也不掛,不知道這樣的陳設是已經定案?還是演化中?

不管視覺上習不習慣,看久了也覺得很清爽,

比起某些餐廳喜歡讓客人在牆上塗鴉,好太多了!(我還滿怕那種的。)

進門的時候大門是打開的,我目測到許多的蚊子,非常害怕!

跟店員反應蚊子很多,他們也很親切,立刻去關門開冷氣,

隨口問一位男店員:你們不怕被蚊子叮嗎?

男店員說:我不怕啊!因為我很少吃肉,所以蚊子不會叮我。

雖然,他沒有什麼意思,卻讓很怕被蚊子叮的我感到有些尷尬XDD! 

 

 

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【台北】民生社區。Zucchini節瓜

【台北】民生社區。Zucchini節瓜

有兩個包廂可以讓客人聚餐使用,

親切的女店員還一一幫我開燈,讓我方便照相,人好好。

她一邊跟我介紹說,Zucchini節瓜走的是家人聚餐的風格。

關於餐廳理念,官方粉絲專頁的描述如下:

Zucchini 節瓜,地中海區域人們普遍使用的食材,是家裡每日都可搭餐配色的食物。

芭蕾希望將每樣食材認真挑選、每道料理親手製作,

運用歐式低溫烹調技術,傳遞「家人餐桌」理念!

在親切的女店員的推薦下,我點了一道「馬鈴薯節瓜烘蛋」,

另加150元升級套餐,飲品加價選「台灣百年蜂蜜醋」。

 

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上圖是「台灣百年蜂蜜醋」,以及加150元升級套餐的配菜,

有義式酒醋沙拉、南瓜湯、法式麵包。

看到那一大碗濃稠的「南瓜泥」,我問店員:這是南瓜湯嗎?他們點頭。

光吃這碗就飽了吧!好嚇人的份量。

 

「喝」南瓜湯時也發生一件趣事,我發現店員只給我「叉子」,

但因為南瓜湯太濃稠了,我都拿麵包沾來吃,也就覺得沒有什麼不便,

吃到一半,某位男店員「悄悄的」遞過來一支湯匙,我忍不住笑出來!

 

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我的輕食「主餐」端上來了,平底鐵鍋盛著嫩黃的烘蛋,

節瓜在表層、馬鈴薯在內層,吃的時候有各自的口感層次,

味道清淡、因為無油也十分輕盈,用「吃健康」的心態品嚐,是意料之中的味道。

但,烘蛋烘得有些老,畢竟令人感到遺憾。

 

這餐飯,最喜歡的是那杯「台灣百年蜂蜜醋」,

但,是不是百年誰知道呢?所信任的,不過就是「芭蕾」這塊招牌了!

下回應該帶親友來吃,多點幾道菜,才能吃到精髓吧!

總之,民生社區又多了一家有理念的清新小館子,可喜可賀。

 

Zucchini節瓜

台北市民生東路5段36巷8弄64號   02-27477100

週一: 11:30 到 21:00 週三 – 週五: 11:30 到 21:00

週六 – 週日: 8:00 到 21:00 

 

 

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