小陸碳烤。嘉義神出鬼沒燒烤攤終於找到了|新址在吳鳳北路


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小陸碳烤。嘉義神出鬼沒燒烤攤終於找到了|新址在吳鳳北路

在嘉義走跳那麼多年,經常有在地人提起小陸碳烤,只知道是一家50年歷史燒烤攤,之前都在文化路夜市郵局前面,但因為營業時間不固定,人稱神出鬼沒,更有網友形容比卡比獸還難遇到。我在文化路逛過多少次,卻從沒遇過小陸碳烤,因此更好奇了。去年年底,在朋友塗鴉牆上看到小陸碳烤復出的消息,但始終無緣,後來某次跟朋友開車經過吳鳳北路,赫然看見「小陸碳烤」好大的招牌,終於找到你了。

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小陸碳烤。嘉義神出鬼沒燒烤攤終於找到了|新址在吳鳳北路

跟老闆娘聊天才知道,這已經是小陸碳烤3.0了,

去年年底曾短暫搬遷至西門街與蘭井街口,

今年正式落腳嘉義東區吳鳳北路401號。

我問老闆娘為何好一陣子沒在文化路夜市擺攤,

她說是健康緣故休息了一陣子。

因為久仰大名卻從未吃過,觀光客趕快請教招牌菜,

老闆娘鄭重推薦:第一名米血、第二名甜不辣。

 

小陸碳烤。嘉義神出鬼沒燒烤攤終於找到了|新址在吳鳳北路

網路上關於小陸碳烤的評論,也是褒貶兩極,

部分批評是關於過去在文化路夜市的衛生問題,

根據我觀察,吳鳳北路新店,還滿整潔,

架上香噴噴的串燒,

都是工作人員在店內手工串起。

 

小陸碳烤。嘉義神出鬼沒燒烤攤終於找到了|新址在吳鳳北路

小陸碳烤。嘉義神出鬼沒燒烤攤終於找到了|新址在吳鳳北路

Sharon好聰明,等待小陸碳烤時,

順便打電話訂個御香屋,

燒烤拿到,順路去取飲料,相當完美。

根據那天品嘗,老闆娘推薦的米血跟甜不辣果然讚,

尤其米血,跟坊間吃到口感很不同,

類似以前我老爸自己在家做的版本

另外,烤雞腿與雞心也值得推薦,

心得是雞肉都好吃,牛肉跟豬肉還好,

整體而言,我覺得小陸碳烤還滿值得推薦,

難怪消失多年,網路上的詢問度還是那麼高。

 

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小陸碳烤。嘉義神出鬼沒燒烤攤終於找到了|新址在吳鳳北路

小陸碳烤

嘉義市吳鳳北路401號

05 278 8998

17:00 – 00:00,週一公休

https://www.facebook.com/XiaoLuChiayi/



 

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