在嘉義有個同為和牛燒肉控的好友，相約到網路口碑不俗、以冷藏牛肉為招牌的壹心燒肉踩點，是早晚成行的事，只是當時的我，處於頻繁到日本旅行的狀態，這餐飯吃完，並沒有心心念念的回味度，食記也就擱下了。沒想到時至2020年，防疫看不到終點，無法出國的日子，越來越懷念日本之旅與美食。最最難忘當然是和牛燒肉、還有特色海鮮料理如河豚美饌，我忽然想起那晚在嘉義壹心燒肉吃到的河豚一夜干……
❤️ 本月推薦 👉 星級飯店buffet限時下殺6折起
河豚具有毒性，但其美味一試難忘，
難怪日本老饕有這樣的口頭禪：
「フグは食いたし命は惜しし」，
（吃河豚捨棄性命在所不惜）。
相信河豚一夜干來自固定的供應商，
在處理上，技術已經成熟。
壹心燒肉標榜冷藏牛肉技術，
提供木炭燒烤設備，
以傳承正統日式燒肉文化自許，
在嘉義崛起，成為當地人氣美食，
現在還將版圖拓展至台南，開分店了。
標榜正統日式燒肉，
壹心燒肉服務人員炒氣氛的招呼聲，
讓人更想念日本啦！好想出國……
壹心燒肉 嘉義本店
嘉義市新榮路289號1F
05 225 0058
17:00-23:00
https://www.facebook.com/yisinyakinikuchaiyi/
嘉義飯店推薦
★全文分享★ 嘉義住宿推薦｜精選25家飯店民宿實住分享(持續更新)
嘉義文化路夜市美食
★全文分享★ 嘉義文化路夜市美食、噴水圓環小吃100家｜7-11三麗鷗Hello Kitty店開張
嘉義景點、旅遊路線
★全文分享★ 嘉義景點推薦｜超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
嘉義下午茶食記總覽
★全文分享★ 嘉義咖啡館、甜點下午茶｜食記94家。附美食地圖 (持續更新)
嘉義後火車站美食
★全文分享★ 嘉義後火車站美食。食記23家｜附近飯店推薦(持續更新)
嘉義無菜單私廚食記總覽
★全文分享★ 嘉義無菜單料理。私廚｜食記6家(持續更新)
阿里山行程推薦
嘉義秘境探索之旅
嘉義熱門行程推薦
台灣旅遊交通｜租車。大眾運輸。票券
瑪格其他社群平台
☆追蹤瑪格粉絲專頁｜https://www.facebook.com/margaret1122.fans
※瑪格主要分享互動的園地
☆追蹤瑪格Instagram
https://www.instagram.com/margaretlai1122/
☆ID｜margaretlai1122
※這是瑪格的「旅遊相簿」
☆追蹤瑪格YouTube
https://www.youtube.com/c/margaret1122
※這是瑪格的「影音頻道」
新訊好康一對一推播訂閱 ➡ LINE Notify
⭐聯繫瑪格e-mail：[email protected]
