壹心燒肉。嘉義冷藏牛肉日式燒烤|河豚一夜干最難忘

壹心燒肉。嘉義冷藏牛肉日式燒烤|河豚一夜干最難忘在嘉義有個同為和牛燒肉控的好友,相約到網路口碑不俗、以冷藏牛肉為招牌的壹心燒肉踩點,是早晚成行的事,只是當時的我,處於頻繁到日本旅行的狀態,這餐飯吃完,並沒有心心念念的回味度,食記也就擱下了。沒想到時至2020年,防疫看不到終點,無法出國的日子,越來越懷念日本之旅與美食。最最難忘當然是和牛燒肉、還有特色海鮮料理如河豚美饌,我忽然想起那晚在嘉義壹心燒肉吃到的河豚一夜干……

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河豚具有毒性,但其美味
一試難忘,難怪日本老饕
有這樣的口頭禪:
「フグは食いたし命は惜しし」,
(吃河豚捨棄性命在所不惜)。
相信河豚一夜干來自固定的供應商,
在處理上,技術已經成熟。

 

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壹心燒肉標榜冷藏牛肉技術,
提供木炭燒烤設備,以傳承正統
日式燒肉文化自許,在嘉義崛起,
成為當地人氣美食,現在還將版圖
拓展至台南,開分店了。

 

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標榜正統日式燒肉,
壹心燒肉服務人員炒氣氛的招呼聲,
讓人更想念日本啦!好想出國….

 

壹心燒肉。嘉義冷藏牛肉日式燒烤|河豚一夜干最難忘

壹心燒肉 嘉義本店

嘉義市新榮路289號1F
05 225 0058
17:00-23:00

https://www.facebook.com/yisinyakinikuchaiyi/

 

 

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