A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

按讚加入粉絲團

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)某次跟嘉義好友相約吃晚餐,手邊工作做完都快8點了,同是天涯勞碌人決定去喝一杯,好友帶路到垂楊路上的A.D. 1977餐酒館用餐,他說,關注這家口碑頗佳的餐廳已有一段時間,終於,緣分到了。進門時看到開放式廚房燒著木炭的爐具,精神一振,感覺美食大冒險的成功率不低。初訪當晚對菜色道道喜愛,嘉義有這樣優質的餐酒館,怎麼現在才知道?睽違一年,跟酒友們再訪,得知炭烤餐酒館還賣滷肉飯,更是驚喜。

嘉義食遊彙整➡ 住宿咖啡火雞肉飯景點

♨熱門推薦 👉 高雄第一座溫泉示範區

🌸阿里山一日遊 ➡ KlookKKDay

嘉義住宿房價與評價 ➡ BookingKlook

 

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

A.D. 1977餐酒館生意很好,
每次,二樓都處於預約客滿狀態,
三訪才幸運坐到景觀最好的位置。

 

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

一樓也是一位難求,我還滿喜歡吧檯席,
特別適合整日燒腦的人,
想聊天就聊,不想聊天就看電視,
望著投影幕運動賽事,默默喝酒吃菜。

 

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

人真的是會變的,Cheers!
以前朋友說海尼根好喝,
我沒有很強烈的感覺,
誰知道前陣子偏偏愛上海尼根的味道。

 

酒類廣告警語.jpg

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

秋日涼爽,跟嘉義勞碌好友一路走過來,
看著他在夜色中步行的背影,有點感動,
走跳嘉義數年,在我的碎念下,
鄉親們終於願意散步了,
但已經不開車,為何不陪喝一杯呢?
喝茶、喝礦泉水算什麼嘛(逼人碎念)!

 

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

三訪遇上寒流,決定開瓶紅酒,
來自法國波爾多Haut-Médoc產區,
Château de Camensac酒莊,
2012年的La Closerie de Camensac。
這隻紅酒,有豐富的果香,酸度適中,
單寧柔順,不甜,爽口,酒體輕盈,
開瓶後飲用已很適口,醒一下更佳。

 

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

蒜香炒蘑菇  NT$160
很好的開胃菜,蘑菇炒得入味,
卻又保有原味與水分,
吃起來芬芳飽滿。

 

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

清燙章魚(如果沒記錯)
這道並非Menu上的日常菜色,
應該是我們在黑板上看到的當日限定,
食材鮮美,簡單料理就美味,
除了醬油,還供應柚子胡椒當沾料,
很有誠意。

 

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

安格斯牛小排  NT$480
Prime等級的牛小排,很難抗拒。
還好我跟食伴都不愛太熟的牛排,
也都愛吃牛肉,
一看到火候與烤蒜頭邊菜,就覺得開心,
外焦內軟的烤功,堅持炭烤就成功一半,
沾點鹽好吃,搭配烤得軟軟的蒜瓣吃,
風味更上層樓。
(再有杯紅酒就一百分了。)

 

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

鹽烤雞翅 NT$160
鹽烤豬五花串  NT$120
吃著串燒時,忽然想起台北板前屋
可愛老闆一直很希望
台灣有串燒比賽可以讓他去參賽,
他跟我分享,只要食材優、烤功好,
肉類以簡單的鹽調味就非常好吃了。
A.D. 1977餐酒館的烤功很有水準,
如果真有串燒比賽,
我會很想推薦他們去參加…….哈哈。

 

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

鹽烤午仔魚  NT$300
邊吃邊聊天,不知不覺酒足飯飽,
最後端上這道魚,點得有點多了,
誰知道吃著吃著,
也是啃個精光剩魚骨頭,
只能說,愛吃美食的人,
胃囊長在舌頭上啊!
好吃就都吃得下了。

 

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

二訪比較放鬆,沒有記菜名價錢,
豬肋排、烤雞腿捲與牛排,
都在水準之上,
明太子玉子燒與酥炸鴨舌,
是酒咖朋友大推的下酒菜,
大家吃得讚不絕口。

 

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

這是為礦泉水先生點的滷肉飯,
可惜上面的蛋包太熟了,
滷肉內的香菇、油蔥香十分鮮明,
以居酒屋來說,是一碗出色的滷肉飯。

 

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

後來才知道,荷包蛋是替代品,
真正的標配是溏心蛋。

 

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

粄條、乾麵,都是同樣的肉燥,
三樣相較之下,較推肉燥飯。

 

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

三訪發現除了滷肉飯,
還有乾麵、蛤蜊湯,都很美味。
這家燒烤餐酒吧太接地氣了。

 

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

四訪嘗試了松露干貝,還不錯,
還有香酥麻辣雞皮,
上桌時老闆問我夠辣嗎?我說還好,
可能激到老闆了,再招待一盤,
給妳更辣的……讚!

 

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

根據粉絲專頁的簡介,
A.D.1977創立於2017年,
4個1977年出生的男子,相約回鄉創業,
想帶給嘉義人不一樣飲食及飲酒文化的理想。

以往寫嘉義食記,出發點除了記錄我的旅行,
也為了服務跟我一樣到嘉義觀光的外地人。
但前陣子偶然得知,我有很多嘉義在地讀者,
他們反而希望我不要只寫在地人的日常小吃,
可以多挖掘嘉義的優質餐酒館,
讓他們不用專程跑到大都市去聚餐,
而能得到滿足。
我想,如果我真的生活在嘉義,
大家應該三不五時會在A.D.1977這樣的餐廳,
看到我,正喝一杯吧。
(音樂若更對味,就再多喝幾杯吧……)

 

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

A.D. 1977餐酒館

嘉義市垂陽路289號

05 228 8886

18:30 – 02:00

https://www.facebook.com/ad1977bistro/

 

 

嘉義飯店推薦

★全文分享★  嘉義住宿推薦|精選25家飯店民宿實住分享(持續更新)
嘉義住宿推薦|精選25家飯店民宿實住分享(持續更新)
嘉義有一種令人放鬆的氣息,使我忍不住一再回「嘉」。也謝謝當地朋友特別愛我,總是三不五時給我密報最新吃喝玩樂。我跟嘉義的緣分非常玄妙:我曾經是山美國小的顧問,達娜伊谷山豬亮是

 

嘉義文化路夜市美食

★全文分享★  嘉義文化路夜市美食、噴水圓環小吃100家|7-11三麗鷗Hello Kitty店開張
嘉義文化路夜市美食、噴水圓環小吃100家|7-11三麗鷗Hello Kitty店開張
文化路夜市是我旅居嘉義的廚房,每天晚上19:00到23:00交通管制,規劃為行人徒步區。最大特色是店家攤販以接力方式分時段營業,24小時都有得逛。本文除了彙整文化路夜市美食店鋪攤販,也收錄

 

嘉義景點、旅遊路線

★全文分享★  嘉義景點推薦|超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
嘉義景點推薦|超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
到嘉義旅遊似乎越來越熱門,忝為「偽嘉義人」應該盡點心,把走跳嘉義的心得整理出來。嘉義飯店我住過10幾家,數量應是全台灣城市之冠。部份飯店窗口都成了我的好朋友,就是他們,一天到晚

 

嘉義下午茶食記總覽

★全文分享★  嘉義咖啡館、甜點下午茶|食記94家。附美食地圖 (持續更新)
嘉義咖啡館、甜點下午茶|食記94家。附美食地圖 (持續更新)
泡咖啡館是我旅行的主調之一,如此愛到嘉義旅行的理由,正因為這些風格咖啡小店,以及純樸美好的人情味吧,茲將我寫過的嘉義咖啡、甜點下午茶店收錄於此文,區分嘉義市精品咖啡館、甜點

 

嘉義住宿房價與評價➡ BookingKlook

 

阿里山行程推薦

🌸阿里山一日遊|KlookKKDay

🌸阿里山多日遊|KlookKKDay

🌲阿里山森林遊樂區優惠套票|KlookKKDay

🌲阿里山生態旅遊|KlookKKDay

🌲阿里山部落旅遊|KlookKKDay

⭐阿里山夢幻住宿旅遊|KlookKKDay

 

嘉義秘境探索之旅

水漾森林兩天一夜登山體驗

眠月線|消失的森林鐵道野營體驗

嘉義南投。溪阿縱走

 

嘉義熱門行程推薦

嘉義故宮南院預訂➡ KlookKKDay

愛木村體驗預訂➡ KlookKKDay

嘉義澎湖船票預訂➡ KlookKKDay

梅山太平雲梯預訂➡ KlookKKDay

 

台灣旅遊交通|租車。大眾運輸。票券

 

Booking.com

嘉義住宿房價與評價➡ BookingKlook

 

瑪格其他社群平台

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

☆追蹤瑪格粉絲專頁|https://www.facebook.com/margaret1122.fans

※瑪格主要分享互動的園地

 

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

☆追蹤瑪格Instagram

https://www.instagram.com/margaretlai1122/

☆ID|margaretlai1122

※這是瑪格的「旅遊相簿

 

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

☆追蹤瑪格YouTube

https://www.youtube.com/c/margaret1122

※這是瑪格的「影音頻道

 

A.D. 1977炭烤餐酒館。竟然有滷肉飯|嘉義下班喝一杯的好地方 (持續更新)

瑪格GO好康社群 ➡ FB社團LINE聊天室

新訊好康一對一推播訂閱 ➡ LINE Notify

⭐聯繫瑪格e-mail:[email protected]

 


延伸閱讀