東門圓環美食巡禮4家小吃|看看嘉義人日常吃什麼?

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東門圓環火婆煎粿、興中街無名炸粿炸蚵嗲|嘉義庶民美食、特色小吃

除了東市場這個嘉義人的大食堂,

東門圓環更是嘉義特色小吃的集中地,

事實上當天我們只是要吃煎粿而已,

竟意外1攤變4攤,踩線名單自動繁殖,

火婆煎粿、無名蛋餅、東門碗粿米糕、古早味包子饅頭、

一邊大喊吃不下,一邊無法控制食欲處處留情,

相信帶路的蘭桂坊花園酒胖總一定偷偷搖頭,

但是,也因此,牽拖這個在地人吃到他沒吃過的美味小吃,

小胖應該要謝謝我們才對啊!哈!

 

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東門圓環,曾經是嘉義東門城

東門圓環美食巡禮4家小吃|看看嘉義人日常吃什麼?

看到嘉義去年一則新聞,

東門圓環尿尿小童噓噓了(上圖來源)!

這4小童從1970年在這裡站台,已經快50歲了呀!

可能年紀大了,好一段時間尿路阻塞,

最近才由公部門編預算,讓他們重現往日「活力」。

話說嘉義縣城(今嘉義市)曾經是臺灣最早築建的城池,

東門圓環現址就是當年東門樓原址。

也是北、南、東城門改建圓環後,至今仍被保留的歷史地標。

 

 

東門圓環火婆煎粿

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東門圓環美食巡禮4家小吃|看看嘉義人日常吃什麼?

火婆煎粿是東市場、東門圓環的名店之一,

招牌是油蔥粿,在油蔥粿上加個荷包蛋是道地吃法,

除了油蔥粿,傳統菜頭粿、糯米腸、雞捲也很美味。

招牌上標明已有60年歷史,

如果要感受台灣傳統市場小吃的魅力,來火婆就對了!

相關食記

東門圓環火婆煎粿|嘉義庶民美食、特色小吃

火婆煎粿

嘉義市東區公明路188號   

0910 836 655

 06:30–11:30

 

無名早餐店。厚皮蛋餅真美味

東門圓環美食巡禮4家小吃|看看嘉義人日常吃什麼?

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東門圓環美食巡禮4家小吃|看看嘉義人日常吃什麼?

原本只是早餐跑來吃火婆煎粿,

我不小心看到隔壁攤剛出爐冒著煙的包子,

把那幾個愛吃鬼叫來看,芸芸忽然大叫:

對了!有人說東市場有好吃的蛋餅是哪一家?

正在掀蒸籠的大姊立刻接話:就是我們啊!

於是,就吃到了火婆煎粿隔壁的厚片蛋餅和水煎包。

真是意外的收穫,熱騰騰的厚片蛋餅真美味啊!

東市場無名蛋餅

地點:火婆煎粿隔壁

 

東門碗粿米糕

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一群城市鄉巴佬,看到瓷碗裝的碗粿就瘋了,

明明才吃了煎粿跟蛋餅,忍不住又走進東門碗粿米糕,

古早味碗粿完全勾起小時候的回憶,

非常罕見的甜碗粿,應該是黑糖口味,是很大的驚喜。

這家店的筒仔米糕跟排骨酥湯,也是招牌小吃喔!

東門碗粿米糕

嘉義市和平路154號

 

古早味包子饅頭

東門圓環美食巡禮4家小吃|看看嘉義人日常吃什麼?

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經過這家包子饅頭店,看到冒著白煙的蒸籠,

小胖說:買個肉包嚐嚐吧!大家就在路邊分食這顆包子,

眼睛跟鏡頭還不斷望向剛出爐的豆沙包……

最妙的是芸芸,在嘉義幾天,這家包子饅頭變成她心心念念的事!

因為我們要回台北開趴,說好交換300元以內的禮物,

調皮的她,決定買60顆饅頭當獎品……現場笑歪了。

古早味包子饅頭店

嘉義市和平路168號

(05)275-2516

6:00~售完為止;周日公休

 

 

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