東市場美食巡禮8家小吃｜嘉義人的大食堂。百年檜木建築 (2018.07.01更新)

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密集走跳嘉義的我，當然聽過東市場威名，

始終沒有機會走訪，這回終於一償宿願，

夥同好友一同分食王家祖傳本產牛雜湯、袁家筒仔米糕排骨酥、

東市場楊桃冰、新明津魚丸總店……還有很多遺珠之憾，

但我跟嘉義結緣這麼深，絕對可以陸續更新、補齊(握拳)。

提醒一點，東市場小吃幾乎都是朝食，想吃請早。

 

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嘉義人的大食堂。百年檜木建築

逛東市場吃美食的時候，遇到親切的鄉親，

熱心指引我們參觀已被認證為嘉義歷史建築的木造架構，

建於1914年，超過百年歷史的東市場採用大量檜木建造，

被良好的保存下來真是好呀！

東市場在嘉義市發展歷史中有無可取代的地位，

甚至於台灣傳統市場發展亦有特殊的歷史價值。

當年是農民把蔬果運下山的第一個市集，又稱「草市」。

 

王家祖傳本產牛雜湯

王家祖傳本產牛雜湯  📞05-2236660  🕙6:00~13:00

 

 

袁家筒仔米糕排骨酥

袁家筒仔米糕排骨酥 📞0932-558840  🕙06:00-14:00，周二公休

 

 

東市國棟湯圓、粉條冰、甜米糕

東市國棟湯圓、粉條冰、甜米糕  📞0932 876 87  🕙6:30 – 14:00

 

 

東市場無名魯熟肉

東市場無名魯熟肉  🕙08:30~收攤

 

 

東市場楊桃冰

東市楊桃冰  📞05 216 1011  🕙07:30–17:30

 

 

東市春捲。魷魚

東市春捲/魷魚  📞0987483051   🕙06:00~13:00 周四公休

 

 

新明津魚丸總店

吃飽喝足要離開東市場時，發現了這個魚丸攤，

竟然有火龍果魚丸，真特別。

蘭桂坊花園酒店胖總跟我們介紹，這是當地有名的魚丸老店，

後來也開了同名的餐廳，希望有機會可以嚐嚐。

 

阿富便當店。網絲肉捲

阿富便當/網絲肉捲 📞05-2273095  🕙週一~周六 08:00~17:00，周日： 08:00~12:00

 

 

離開東市場時，看到一隻小狗在做日光浴，

主人發現我們在拍牠，笑得好開心！

這就是嘉義的味道啊！悠閒、良善、溫暖。

 

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