走跳嘉義，品嘗小吃，不能錯過東市場飲食區。無論是跟朋友一同分食牛雜湯、筒仔米糕、排骨酥、楊桃冰、湯圓粉條冰甜米糕、羊肉湯、網絲肉捲、春捲……好多我喜愛的小吃，謹以這篇文章彙整歷次食記，陸續更新、補齊(握拳)。提醒大家，東市場小吃幾乎都是朝食，想吃請早。
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嘉義人的大食堂。百年檜木建築
在嘉義城市演化發展史洪流中，
東市場有無可取代的地位，
甚至於台灣傳統市場發展領域，
也有特殊的歷史價值。
想當年東市場存在的功能，
是農民把蔬果運下山的第一個市集，
又稱「草市」。
近年因嘉義觀光旅遊的興盛，
東市場的熟食部受觀光客喜愛，
我每次帶朋友逛嘉義玩嘉義，
必有一個早晨會去東市場吃美食。
除了滿足口腹之慾，
也衝著這座市場的歷史與木造架構，
嘉義歷史建築東市場建於1914年，
算算已超過百年歷史的
可以將檜木屋頂結構保留下來，
真是太好了。
東市場旁邊是嘉義唯二國定古蹟之一：
充滿故事性的嘉義城隍廟，
順路來個半日遊，悠閒又知性。
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新明津魚丸總店
吃飽喝足要離開東市場時，
發現了這個魚丸攤，
竟然有火龍果魚丸，真特別。
蘭桂坊花園酒店胖總跟我們介紹，
這是當地有名的魚丸老店，
後來也開了同名的餐廳嚐嚐。
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嘉義市東區中正路174號
05 224 0279、06:30–14:00
某次離開東市場時，
看到一隻小狗在做日光浴，
主人發現我們在拍牠，笑得好開心，
這就是嘉義的味道啊！
悠閒、良善、溫暖。
嘉義市東公有零售市場
嘉義市東區忠孝路光彩街
06:30–18:00
05 222 0391
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