袁家筒仔米糕排骨酥。香氣逼人|嘉義東市場美食

按讚加入粉絲團


袁家筒仔米糕排骨酥。香氣逼人|嘉義東市場美食

袁家筒仔米糕排骨酥也是東市場的美食扛霸子之一,

不停火的現炸排骨酥,肉香四溢,

根本不用問路,遠遠的你就可以聞到炸排骨的香味了。

炸排骨酥可以現吃,南部人喜歡拿來燉湯,

我最愛的就是從蒸箱裡取出的冬瓜燉排骨酥湯,

搭上一碗筒仔米糕,吃得胃暖心開。

 

嘉義住宿推薦|精選飯店民宿實住分享

東市場美食巡禮|嘉義人的大食堂⭐

 

袁家筒仔米糕排骨酥。香氣逼人|嘉義東市場美食

袁家筒仔米糕排骨酥。香氣逼人|嘉義東市場美食

袁家筒仔米糕排骨酥。香氣逼人|嘉義東市場美食

走進東市場,很難忽略撲鼻的香味,

尋著香氣追尋,就可以找到袁家排骨酥,

據說他們不只自己零售,也做批發,

很多嘉義(甚至其他縣市)的排骨酥湯都用他家的排骨。

當天我們是了乾吃,對我來說炸得太乾,還是煮湯好。

 

袁家筒仔米糕排骨酥。香氣逼人|嘉義東市場美食

始終不是很敢吃的骨髓湯,

但比豬腦髓湯又好一點。

 

袁家筒仔米糕排骨酥。香氣逼人|嘉義東市場美食

袁家筒仔米糕排骨酥。香氣逼人|嘉義東市場美食

看到木箱蒸籠就覺得幸福,

工作人員打開抽屜,水蒸氣冒出,

是排骨酥湯?還是筒仔米糕?

當時發明這個蒸籠的人,真是天才。

 

袁家筒仔米糕排骨酥

嘉義市東市場飲食區16號

0932-558840

06:00-14:00,周二公休

 

 

嘉義飯店推薦

★全文分享★  嘉義住宿推薦|精選17家飯店實住分享(2018.10.12更新)
嘉義住宿推薦|精選17家飯店實住分享(2018.10.12更新)
嘉義有一種令人放鬆的氣息,使我忍不住一再回「嘉」。我應該也是少數嘉義遊記比台南遊記多的旅遊作者,可見多愛。也謝謝當地朋友特別愛我,總是三不五時給我密報最新吃喝玩樂。我跟嘉義的緣分非常

💡更多嘉義飯店搜尋→https://goo.gl/547pid

 

 

嘉義旅遊美食延伸閱讀

嘉義住宿推薦|飯店實住分享

嘉義咖啡館、甜點下午茶|食記總覽

嘉義傳統早點、輕食早午餐|食記總覽

東門圓環美食巡禮4家小吃|看看嘉義人日常吃什麼?

東市場美食巡禮4家小吃|嘉義人的大食堂。百年檜木建築

嘉義。牛肉湯、牛肉鍋、牛肉麵|食記總覽

嘉義火雞肉飯。食記6家

嘉義宵夜酒食|熱炒啤酒。燒烤居酒屋。美式pub。餐酒館

嘉義宵夜美食|錢櫃、文化路夜市

嘉義文化路夜市美食集錦

 

阿里山自助行程超值預約

阿里山賓館二日遊

阿里山小火車祝山日出美景三日遊

阿里山森林鐵路與祝山線小火車二日遊

阿里山奮起湖包車一日遊

阿里山龍隱寺高山茶品茗包車一日遊

嘉義阿里山雙向單程包車接送

阿里山森林鐵道.巨木群棧道森林之旅

阿里山一日遊.享用奮起湖便當

阿里山觀日出賞櫻一天一夜(台北出發)

 

歡迎熱情加入瑪格臉書粉絲團,分享生活的美好!
袁家筒仔米糕排骨酥。香氣逼人|嘉義東市場美食

 

歡迎熱情加入瑪格IG,分享生活的美好!

instagram

 

 

 

 

 


延伸閱讀