阿岸米糕。遷址更新｜飄香近50年。嘉義文化路夜市美食
創立於1976年，將近50年歷史的阿岸米糕，最近搬到文化路、文化公園側門對面的一棟老屋，不算搬離原來的店址很遠，但空間風格卻跟以前不太相同了。據說阿岸米糕最初是從路邊攤發展到店面，講求以檜木桶蒸飯、獨家滷肉傳統口味。經常走跳嘉義的我，吃過幾次，然後每次帶小孩吃阿岸，我都要考他們用台語唸店名，好好笑。 嘉義食遊彙整➡ 住宿。咖啡。火雞肉飯。景點 [blogim…
虎兒油飯。朴子50年古早味美食｜眾多名人推薦在地小吃
上網尋虎兒油飯，發現許多名人到朴子市都會到這裡用餐，甚至這家店還曾到台北大稻埕開過分店，但似乎才開一年就歇業了。我不是嘉義人，卻有許多在地好友，很多鄉親跟我說，朴子有很多老字號美食，開業超過50年的虎兒油飯，也是其中之一，某天晚上結伴到朴子覓食，好友原本有別的油飯名單，可惜沒開，那麼，虎兒油飯可以踩個點。 嘉義食遊彙整➡ 住宿。咖啡。火雞肉飯。景點 [blo…
大裕米糕。嘉義無招牌古早味早餐｜加上蒜泥紅醬香菜更美味
這家位於民生南路、成功東街口的古早味米糕，店名叫什麼？相信問嘉義人也多數搞不清楚，因為即使從小吃到大，店頭就是沒有招牌，誰知道該怎麼稱呼？只看到一些在地網友的食記，稱呼老闆娘為米糕姊。循線追查，發現了有米糕姊出現的粉絲頁，原來，店名叫大裕米糕，從早上6點賣到中午11點，招牌是米糕跟炒麵，其他如滷蛋、滷貢丸、柴魚湯也是人氣餐點。 嘉義食遊彙整➡ 住宿。早午餐。…
阿水師碗粿。筒仔米糕。排骨酥湯｜嘉義傳統小吃早午餐
阿水師是位於嘉義後火車站商圈、自由路上經營數十年的傳統小吃，店內只賣4樣食物：排骨酥湯、碗粿、米糕、丸仔湯，價格從15元到25元，超親民。從早上6點半賣到中午12點收攤，一大清早就門庭若市，甚受嘉義在地鄉親的喜愛，常常不到中午就賣完了。之所以會注意到這家小吃店，有兩個原因，一個是好友「熱血」對筒仔米糕的熱愛，另一個是因為入住嘉義智選假日酒店，大內吃貨的推薦。…
袁家筒仔米糕排骨酥。香氣逼人｜嘉義東市場美食
袁家筒仔米糕排骨酥是東市場美食扛霸子之一，不停火的現炸排骨酥，肉香四溢，根本不用問路，遠遠的你就可以聞到炸排骨的香味了。炸排骨酥可以現吃，南部人也特別喜歡拿來燉湯。竹製蒸籠裡的筒仔米糕，也贏得以米糕出名的台南人青睞。而最愛的就是從蒸箱裡取出的各式燉湯，排骨酥湯尤其經典。米糕跟排骨酥點一套來吃，胃暖心開。 嘉義食遊彙整➡ 住宿。咖啡。火雞肉飯。景點 [blog…
嘉義溪興街無名碗粿米糕。每樣不超過25元｜早上7點半專程前往。營業時間不明
都吃到溪興街來了，不得不佩服帶路踩點的鄉親，抵達時大約清晨7點半，溪興街183號(或185號)無名小吃攤，熱騰騰的各式台灣經典小吃已在民宅前擺將起來，來吃早餐的食客絡繹不絕，招牌主食有炒麵、炒米粉、魯肉飯、碗粿、筒仔米糕，看攤車上的價目表，最貴品項只要25元，超便宜的銅板美食，網上搜尋這家店，找不到什麼相關資料，真是低調啊！ 嘉義食遊彙整➡ 住宿。咖啡。火雞…
國華街無名米糕。下午4點開賣，賣完為止｜小黃瓜是美味靈魂
一碗小小的米糕，贏得各路老饕大大的讚美！在舊址延平街時就很帥氣的沒取店名，大家稱呼無名米糕，搬到國華街之後，在店門口掛了一個橫條，上面寫著：舊延平街無名米糕。更酷！舒國治讚譽這碗米糕，堪稱第一，滋味極厚、嚼口極豐富。我到嘉義必吃的阿進土產牛肉湯老闆夫婦也很推崇，請美食帶路人 蘭桂坊花園酒店胖總速速安排前往品嚐，只見小胖面有難色，他說，這家店下午4點開賣，賣完…
